饮食的三大误区—老年人腹泻护理(上)

____________________________________________________________________________________________________________________________照护老人，就找二毛！饮食的三大误区——老年人腹泻护理来源：二毛照护我作为人体最大的消化器官，也是人体最大的排毒器官——肠道，与您一起生活了几十年，您最近越来越频繁地埋怨我再也不像从前那样冷热不忌、任劳任怨了，这点着实让我感到委屈。如今我也渐渐老去，最害怕的就是翻江倒海发生腹泻。如果哪天感到不舒服，您还吃错了东西，那后果是很严重的！如果发生严重腹泻(一天内有数次水样便)时，大量水分丧失，身体处于脱水状态，会使人体血容量减少，血液黏稠度增加，血流缓慢，容易形成血栓，甚至出现更糟糕的事。那不就遭罪了嘛！所以为了能吃好、睡好、好好享受快乐生活，看上去容光焕发，二毛照护为您整理了一些重要的事儿，请您一定要记住！误区一：禁食____________________________________________________________________________________________________________________________照护老人，就找二毛！有人认为，腹泻时肠黏膜充血、水肿甚至溃烂，需要让我休息1～2天，但是通过禁食来减轻我的负担这种做法其实是错误的。因为老年人在腹泻时，会丢失大量水分和无机盐，禁食会导致人体能量不足，从而只能依靠分解肝糖元、脂肪、蛋白质来维持血糖浓度。因此，适当补充一些营养丰富而容易消化的食物，我还是乐意接受的。误区二：吃大蒜杀菌一般发生腹泻的原因是让我受凉或进食不洁食物，引起了我的局部组织炎症水肿，肠腺体分泌亢进造成大量体液进入我的身体中。此时我已处于饱和状态，如果进食大蒜等辛辣食品，加重了对肠壁的刺激，促使肠壁血管进一步充血水肿，腹泻会更加严重。所以，患急性腹泻不宜吃大蒜，尤其是生蒜。吃大蒜杀菌防腹泻，应该是在未病之时服用，起到预防功效。误区三：吃鸡蛋补身体____________________________________________________________________________________________________________________________照护老人，就找二毛！很多人都认为鸡蛋很有营养，有补养脾胃的功效。而老年腹泻病人由于体内消化液分泌减少，消化酶的活动下降，会造成体内脂肪、蛋白质和碳水化合物代谢紊乱；肠道蠕动亢进、固有食物同化功能受影响，小肠对水和营养物质的再吸收功能也会发生障碍，导致大量的营养物质排出体外。所以这期间，吃鸡蛋不但起不到滋补身体的作用，反而会进一步导致腹泻病情加重。因此，在腹泻期间，不宜食用鸡蛋。