DB14∕T 1643-2018 梨树高光效果园建设技术规程

ICS65.020.01B05DB14山西省地方标准DB14/T1643—2018梨树高光效果园建设技术规程2018-01-10发布2018-03-10实施山西省质量技术监督局发布DB14/T1643—2018I目次前言................................................................................II1范围..............................................................................12规范性引用文件....................................................................13术语和定义........................................................................14产地环境条件......................................................................15建园规划..........................................................................26果园定植..........................................................................37树形模式..........................................................................48整形修剪..........................................................................49果园间伐..........................................................................510花果管理.........................................................................611土壤管理.........................................................................712病虫害防控.......................................................................713生产档案.........................................................................7附录A（资料性附录）梨树高光效树形栽培适宜的优良品种................................8附录B（资料性附录）梨树高光效果园生产档案..........................................9DB14/T1643—2018II前言本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准由山西省农业科学院提出并归口。本标准起草单位：山西省农业科学院现代农业研究中心、隰县科学技术局。本标准主要起草人：牛自勉、蔚露、王晓斌、周旭凌、闫万丽、吉小田、古兆明、李志强、王红宁、李小平、李元生、赵海亮。DB14/T1643—20181梨树高光效果园建设技术规程1范围本标准规定了梨树高光效果园建设的术语和定义、产地环境条件、建园规划、果园定植、树形模式、整形修剪、果园间伐、花果管理、土肥管理、病虫害防治的基本原则和技术方法。本标准适用于梨树乔化果园优质高效生产。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。NY/T442梨生产技术规程NY475梨苗木NY/T1505水果套袋技术规程苹果NY/T2157梨主要病虫害防治技术规程NY/T2628标准果园建设规范梨NY/T5010无公害食品种植业产地环境条件DB14/T748苹果蜜蜂授粉技术规程3术语和定义下面术语和定义适用于本文件。3.1梨树高光效开心树形乔化梨树经逐年提干、落头、选留永久主枝整形修剪操作而建立的，叶幕呈水平单层结构、冠区光照分布适宜、枝组自然下垂结果的树形模式。3.2梨树高光效果园以梨树高光效开心树形整形修剪技术为基础，综合应用梨树果园动态间伐技术及优质栽培管理技术而建立的果园模式。4产地环境条件4.1气候条件DB14/T1643—20182果园年平均气温8℃～13.8℃，越冬休眠期绝对最低温温度不低于-28℃，果实成熟期昼夜温差大于15℃，年日照大于2500h，年降雨量在500mm～1000mm。其它条件按照NY/T442、NY/T5010规定执行。4.2土壤条件果园立地宜为丘陵台地、坡地或梯田，果园海拔高度600m～1300m。果园土壤为壤土或砂壤土，土层深厚，排水良好，pH值7～8，有机质含量在1.2%以上。果园土壤前茬为一年生农作物，如果前茬为苹果、枣树、核桃等果树，则应该轮作农作物3年以上，并配合实施土壤改良与培肥管理方法。其它条件按照NY/T2628的规定执行。4.3水质条件果园地表灌溉水洁净无污染，来自天然河流、泉水、水库等水源，水源的质量按照NY/T5010规定执行。果园地下灌溉水洁净无污染，pH值6.8～7.5，其有害化合物及重金属元素含量不得超过NY/T5010规定指标。4.4环境条件果园所在区域通风透光良好，无连续雾霾，无周期性风灾、冰雹等破坏性天气。果园所在地远离工业厂区、矿山开采区及其它粉尘污染地区。果园周边2km范围内无大型养殖区或特殊异味的加工区。5建园规划5.1园地规划设计5.1.1防护林多风地区或风口地带建设的果园，在果园迎风侧或周边规划防护林。5.1.2防雹网冰雹易发生的地区，建园时预留防雹网设施，根据果园需要进行架设。5.1.3防鸟网玉露香梨、黄金梨等香型梨果成熟期需架设防鸟网，或与防雹网合二为一。5.1.4作业道作业道沿着果园永久行方向设计规划，以南北行向为宜。果园间隔4～5个永久行规划一条作业道，比果园一般行距宽2m左右。5.1.5栽植行向永久性行向以南北行向为宜，丘陵台地果园可根据果园地块实际走向规划。5.1.6果品中转场DB14/T1643—2018310亩以上的果园，需设立一处临时性或永久性中转场，进行果实产地分级包装。5.2砧木选择山西省梨树产区适宜的乔化砧木包括杜梨、棠梨等砧木类型。砧木种子采集坚持就近原则，优先采用当地野生杜梨及棠梨种子。采集种子的母树生长健壮，无黄叶、花叶、锈果等病害。5.3品种选择5.3.1一般要求梨树高光效树形生产适宜的梨树品种为非短枝型的普通品种，其枝条节间长度介于2.2cm～2.5cm之间，枝条角度和柔韧性正常，结果后枝条能够自然下垂。5.3.2主栽品种山西省产区适宜梨树高光效树形栽培的主栽品种：玉露香、红香酥、酥梨、雪花梨、黄冠梨、晋蜜梨等，具体品种参见附录A。5.3.3授粉品种玉露香梨优质生产适宜的授粉品种为龙宝梨、杜梨、黄冠梨、酥梨等，需配置2个或2个以上授粉品种，其比例为10%～15%，与主栽品种的距离以10m～20m为宜。酥梨优质生产适宜的品种为龙宝梨、雪花梨、杜梨，红香酥等，需配置1～2个授粉品种，其比例10%左右，在果园均匀分布即可。5.4栽植密度梨树高光效果园采用动态密度建园，并随着树龄的增大及单株产量的增加逐渐降低果园密度。海拔高度700m以下，且年无霜期200d以上的平地果园：幼树期：3.5m～4m×3m；结果期：3.5m～4m×6m，盛果期：7m～8m×6m。海拔高度700m～1200m，且年无霜期180d左右的丘陵果园：幼树期：3.5m×2.5m；结果期：3.5m×5m；盛果期：7m×5m。6果园定植6.1苗木质量采用2～3年生的芽接苗或杜梨坐地高接苗建园。2年生芽接苗：高度100cm以上，主干上芽体饱满，无分枝；苗木基部粗度1cm左右，根系完整，主根20cm以上，须根多，有3条以上侧根。3年生芽接苗：高度120cm以上，主干上芽体饱满，由5个以上羽状分枝；苗木基部粗度1.5cm左右，根系完整，主根30cm以上，须根发达，有5条以上侧根。坐地高接苗：丘陵高海拔果园建园时在果园定植杜梨砧木，坐地苗3～4年生时单芽高接。坐地苗干高100cm以上，在杜梨苗上选留5～6个骨干枝进行高接品种即可。梨树苗木其它质量内容符合NY475规定。6.2定植时期DB14/T1643—20184苗木定植时期在冬前或春季进行。山西省中北部冬前定植时苗木越冬需埋土、缠膜等防护处理。春季定植苗木通常需缠膜处理。6.3定植坑处理定植坑按照永久行与临时行，永久株与临时株规划，采用不同的挖坑方法。永久株采用大坑栽植，定植坑长宽高各70cm～100cm。定植坑开挖在定植前一年夏秋季进行，挖坑后在其下半部施用熟腐的农家肥与生物有机肥，并与同等体积的秸秆混合后回填于坑内。临时株采用中小坑栽植方法，定植坑长宽高各50cm～70cm，在坑的底部施用农家肥或生物有机肥。6.4定植方法定植坑回填：定植前7～10d用果园表土回填定植坑，回填深度距地面15cm左右。定植坑灌底水：定植坑回填后灌底水，以定植坑水满为止。苗木定植：苗木根系舒展，覆土深度10cm～15cm，并踩实苗木周边虚土。定植后及时灌水，采用小水普灌或管灌，以灌透苗木根系区域为宜，不宜过量。定植后管理：定植灌水后2～3d，土壤表层泛黄后及时扶正苗木，平整树盘。根据产地环境条件选择性应用树盘覆膜技术：覆膜宽度100cm～120cm，沿行向覆膜或定植坑覆膜，土壤温度超过25℃后去除覆膜。7树形模式7.1一般要求建园初期树形为直立圆头树形，结果后通过实施提干、落头树形改造技术演变为水平叶幕树形，即梨树高光效开心树形。两次果园间伐之后成型的高光效开心树形每株树保留3个左右的永久性主枝，并根据果园实际地形地貌、土壤肥力、光照环境条件选择不同的树形类型。7.2树形分类7.2.1低干开心树形应用于高海拔、干旱、土壤肥力较低的果园，适宜于酥梨、晋蜜梨、日韩梨等品种。其树干高度1.3m～1.5m，树高2.5m，永久性主枝数量3～4个，主枝开张角度65°～80°，枝展5m～6m，骨干枝水平延伸，结果枝自然下垂，长轴结果枝120cm以上。7.2.2中干开心树形应用于高海拔、半干旱、土壤肥力较高的果园，适宜于玉露香梨、红香酥、西洋梨等枝条生长势较强的梨树品种。其树干高度1.5m～1.7m，树高3m，永久性主枝数量3～4个，主枝开张角度70°～80°，枝展5m～6m，骨干枝水平延伸，结果枝自然下垂，长轴结果枝140cm以上。7.2.3高干开心树形应用于中高海拔、土壤肥力高的果园，适宜于玉露香梨、红香酥、龙宝梨等品种。其树干高度1.8m以上，树高3.2m～3.5m，永久性主枝数量3个，主枝开张角度75°～85°，枝展5m～6m，骨干枝水平延伸，结果枝自然下垂，长轴结果枝160cm以上。8整形修剪DB14/T1643—201858.1一般要求幼树阶段采用小冠疏层形、自由纺锤形等树形的整形修剪方法，进入结果期后采用高光效开心树形整形修剪方法，并配套运用长轴结果枝培养与更新技术。梨树高光效开心树形整形修剪技术与果园动态间伐技术交替应用，分两期多次完成。8.2整形修剪方法8.2.1提干树龄6～7年生时第一次提干，提干高度达到1m左右。其后实施第一次果园间伐，并在树龄在12～18年生时第二次提干，提干高度达到永久树干高度的规定指标。8.2.2落头树龄在7～8年生时第一次落头，落头高度比永久树高出60cm～70cm。树龄在10～12年生时第二次落头，树高达到永久树高度的规定指标。8.2.3选留永久性主枝在