DB32∕T 3270-2017 甘薯苏薯17 号生产技术规程

ICS65.020.20B23备案号：54539-2017DB32江苏省地方标准DB32/T3270—2017甘薯苏薯17号生产技术规程TechnicalregulationforproductingsweetpotatoSushuNo.172017-07-01发布2017-08-01实施江苏省质量技术监督局发布DB32/T3270—2017I前  言本标准按GB/T1.1—2009《标准化工作导则第1部分：标准结构和编写规则》的要求编写。本标准由江苏省农业科学院提出并归口。本标准起草单位：江苏省农业科学院。本标准主要起草人：贾赵东、谢一芝、郭小丁、马佩勇、边小峰。DB32/T3270—20171甘薯苏薯17号生产技术规程1范围本标准规定了甘薯苏薯17号生产的产地环境、产量、栽培技术措施、病虫草害防治、收获、运输、贮藏等技术要求。本标准适用于苏薯17号的生产。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的，凡是注明日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件，凡是不注明日期的引用文件，其最新版本（包括所有修改单）适用于本文件。GB/T8321—2008（所有部分）农药合理使用准则GB2762—2012食品安全国家标准食品中污染物限量NY/T496—2002肥料合理使用检测通则3术语和定义下列术语和定义适用本文件。3.1春薯sweetpotatoplantinginspringtime4月中旬至5月中旬前栽插的甘薯。3.2夏薯sweetpotatoplantinginsummertime5月中旬至6月中旬栽插的甘薯。4产地环境4.1产地环境要求产地农田空气、农田土地、农田灌溉水等环境质量要求应符合GB2762—2012的规定。4.2土壤条件选择地下水位低，排灌水条件好；质地疏松，通气性好的砂壤土或壤土为宜，耕作层深度要求25cm～30cm。5栽培技术措施DB32/T3270—201725.1育苗5.1.1育苗时间和方法大棚+地上（或地下）加温+地膜育苗，在2月下旬至3月初开始排种；冷床双层覆盖保温（拱棚+地膜）育苗，在3月中旬开始排种；地膜覆盖保温育苗，在3月底至4月上旬开始排种。5.1.2苗床准备选择地势平坦，土壤肥沃疏松，排灌方便，便于管理的背风向阳田块。排种前，苗床翻松耙碎整平，畦面宽100cm～120cm，深15cm～20cm，床底施1cm厚的有机肥并覆土2cm～3cm。5.1.3种薯准备选择薯块整齐色泽鲜艳，无伤无病虫害、未受冻害的苏薯17号种薯，种薯大小在150g-250g之间为宜。排种前，用50%多菌灵兑20℃～30℃水成500倍溶液浸种10min。5.1.4排种薯块水平排放于床底，排种密度为15kg/m2～20kg/m2为宜，排好后浇透水，在种薯上覆盖2cm厚的细土，整平畦面，再覆地膜。春薯每亩生产田所需秧苗用30kg种薯即可育成。5.1.5苗床管理5.1.5.1出苗前幼苗出土前，尽量少浇水或不浇水，以苗床不太干，薯皮保持湿润为好；苗床相对土壤湿度保持约70%～80%，采取措施使白天床内气温保持28℃以上，促进高温催芽。5.1.5.2出苗后当60%左右的薯块出苗后及时移去地膜，保持床温25℃～30℃，齐苗后晴天薄膜内温度超过40℃应及时打开苗床两端薄膜通风降温。在第一次剪苗前不需要追肥，只是适当浇水即可。5.1.5.3剪苗前在剪苗前3d～5d要逐渐揭膜炼苗，培育壮苗；壮苗要求：茎节粗短，20cm～25cm左右苗长有6～7张叶片，苗龄35d以上，春薯百株重0.5kg～1kg，夏薯百株重1.5kg～2.5kg。5.1.5.4剪苗剪苗应采取高剪苗方式，即留基部2节～3节，既防止苗床土传病菌通过薯苗带到田间又利于再发苗。5.1.5.5剪苗后从第一次剪苗以后，在每次剪苗的次日应适当追肥，每10m2施0.2kg～0.25kg尿素，追肥后立即浇水；剪苗后应及时用由细土加有机质组成的营养土培土。5.2大田准备5.2.1整地做垄栽插前3d将地整好后做垄，垄距0.8m～1.0m，垄高35cm～40cm。田块四周挖深约40cm，宽50cm的外围沟，并每隔30m挖一条深30cm，宽40cm的腰沟。春薯地应在冬前进行深耕冻垡。DB32/T3270—201735.3栽插5.3.1栽插时间春薯在4月中旬至5月中旬前栽插；夏薯在5月中旬至6月中旬栽插。5.3.2栽插方法采用斜栽法，栽插时将薯苗基部斜栽入土2～3个节位，外露两叶一心，其它叶片可折埋土中。5.3.3栽插密度春薯3300株/亩～3500株/亩；夏薯3500株/亩～3800株/亩。5.4田间管理5.4.15.4.1施肥5.4.1.1施肥准则应符合NY/T496—2002的规定。5.4.1.2施肥量在中等肥力田块，施45%的复合肥40kg/亩，另加施硫酸钾20kg/亩。5.4.1.3施肥方法肥料以基肥形式施入，有机肥在整地做垄之前均匀撒施在地表，复合肥起垄后条施在垄背开好的沟内，并及时与土混合拌匀。5.4.2水分管理栽后浇透定根水，三天内覆水保墒；雨后及时排涝降渍，做到雨止田间无积水。5.4.3其它管理栽后一周进行查苗补苗，以保全苗。植株封垄前中耕除草一次，封垄后注意拔除大草。6病虫草害防治6.1防治原则按照“预防为主，综合防治”的植保方针，坚持以“农业防治、生物防治为主，化学防治为辅”的无害化控制原则。6.2农药使用准则化学农药的使用应严格执行GB/T8321—2008的规定。6.3主要病虫草害及防治方法主要病虫草害及防治方法参见表1表1甘薯主要病虫草害及其防治方法DB32/T3270—20174防治对象农药名称规格剂型每亩用量和使用方法用药时期甘薯黑斑病多菌灵50%可湿性粉剂500倍～800倍溶液，浸种10min排种前500倍～800倍溶液，栽前将秧苗基部5cm～10cm浸入药液5min～10min栽插前茎线虫病轮作换茬，与玉米、小麦、谷子等禾本科类非寄主作物进行倒茬辛硫磷30%微胶囊剂与清水按1：5的比例配成药液，薯苗基部10-15cm完全浸入药液蘸根5分钟薯苗处理毒死蜱25%微囊悬浮剂800倍～1000倍溶液灌根生长中后期蛴螬、蝼蛄等地下害虫采用轮作方式（包括水旱轮作或旱旱轮作）辛硫磷10%颗粒做垄时撒施大田，2000g～4000g起垄前地虫杀净3%1000g～1500g条施栽插前敌百虫90%粉剂1000倍溶液灌根生长中后期斜纹叶蛾、甘薯天蛾等苏云金杆菌杀虫剂可湿性粉剂150g～200g，兑水40kg～60kg喷雾害虫幼虫初发（1龄～2龄期）阿维菌素1.8%1000倍溶液喷施禾本科杂草乙草胺99.9%乳油300ml兑水30kg～60kg喷雾地表，施药时田间土壤应保持湿润状态栽插前1d～2d，芽前封闭果尔24%乳油30ml～50ml兑水30kg～50kg全面均匀喷药，施药时田间土壤应保持湿润状态精喹禾灵10.8%乳油40ml兑水30kg～60kg定向喷雾杂草2～3叶期水花生等双子叶杂草二甲戊灵+巴佰金33%二甲戊灵乳油+70%巴佰金150ml～200ml二甲戊灵+70%巴佰金2g兑水30kg～50kg定向喷雾薯苗成活后7目标产量一般春薯鲜薯产量3000kg/亩～3500kg/亩；夏薯鲜薯产量2000kg/亩～2500kg/亩；8收获8.1时间收获时期以下霜期前收获完毕为原则，收获时要选择晴好天气，切忌雨天收获。收获最好在上午进行，薯块晾晒2小时～3小时后再装袋（筐）。8.2方法种植在沙质土壤上，可采用机械收获犁收获。人工收获时，注意从垄面一侧挖起，防止刨伤。DB32/T3270—201759运输甘薯收获后及时运到贮藏库贮藏或及时加工处理。装运时做到轻装、轻卸，严防机械损伤，运输途中严防雨淋，注意防冻。10贮藏10.1贮藏方式选择保温透气性好的贮藏库、半地下式或地下式贮藏窖贮藏。10.2贮藏期管理10.2.1贮藏条件收获后短时存放的，必须在阴凉、通风、清洁、卫生的条件下保管。长期贮藏时，贮藏的最适温度为10℃～15℃，相对湿度为85%～90%。10.2.2贮藏管理10.2.2.1贮藏前期管理前期应打开贮藏库的门窗、气眼，降温散湿；保持窖温在12℃左右。10.2.2.2贮藏中期管理中期（入窖后一个月至第二年立春前后）应以保温防寒为中心，窖温保持在10℃～15℃为宜，不能低于9℃，防止甘薯冻害、腐烂。10.2.2.3贮藏后期管理后期以稳定窖温，加速通风换气为主，窖温应继续保持12℃～14℃为宜。11生产档案建立田间生产技术档案。对生产技术、病虫草害防治及采收中各环节所采取的措施进行记录。__________________________