DB32∕T 3121-2016 罗氏沼虾与河蟹混养技术规程

ICS65.150B52备案号：51466-2016DB32江苏省地方标准DB32/T3121-2016罗氏沼虾与河蟹混养技术规程TechnicalNormsforthePolycultureofMacrobrachiumrosenbergiiandEriocheirsinensis2016-09-20发布2016-11-20实施江苏省质量技术监督局发布DB32/T3121-2016I前言本标准按GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》编写。本标准由江苏省海洋与渔业局提出。本标准由江苏省水产标准化技术委员会归口。本标准起草单位：扬州市水产生产技术指导站、高邮市水产技术指导站。本标准主要起草人：叶金明、马建社、颜慧、丛宁、姜增华、董学洪、杨显祥、孙龙生、吴飞DB32/T3121-20161罗氏沼虾与河蟹混养技术规程1范围本标准规定了罗氏沼虾（Macrobrachiumrosenbergii）与河蟹(Eriocheirsinensis)混养的环境条件，虾苗与蟹种的放养时间、放养规格、放养密度，养殖技术,捕捞方式等。本标准适用于罗氏沼虾与河蟹混养。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB11607渔业水质标准GB13078饲料卫生标准NY5071无公害食品渔用药物使用准则NY5072无公害食品渔用配合饲料安全限量NY5361无公害食品淡水养殖产地环境条件3产地环境条件3.1场地选择水源充足，进、排水方便，交通便利，供电稳定。3.2水源、水质水源、水质应符合GB11607和NY5361的规定。4池塘条件4.1池塘形状和底质池塘为长方形，东西向为宜，土质为壤土或粘壤土为宜，淤泥深度小于10cm。4.2池塘面积池塘面积选择（10～15）亩为宜。4.3池塘结构池深(1.5～1.8)m为宜，池塘坡比1:3左右，池底平坦，向出水口倾斜，比降为0.3%～0.5%。池塘有相互独立的进水和排水系统，做到排、灌方便。取水口周围设置围栏网，进水口须用80目筛绢网袋过滤。排水口用20目网片防逃。DB32/T3121-201624.4池塘围栏池塘四周建有防逃围栏，围栏材料为厚度为（0.3～0.5）cm的柔性塑料板，围栏高60cm，其中20cm埋入土中，用竹桩固定。4.5机械配套罗氏沼虾与河蟹混养池塘应配备水泵和微孔增氧机。水泵功率配置0.3kW/亩左右，微孔增氧机功率配置0.3kW/亩左右。5池塘准备5.1清塘消毒秋冬季排干池水，冻晒池底。2月初用生石灰120kg/亩消毒，一周后加注经80目筛绢过滤的新水至0.6m。5.2种植水草2月底或3月初在池塘中栽植伊乐藻，4月中下旬播种苦草，水草覆盖率为池塘面积的30%左右。5.3投放螺蛳4月初投放活螺蛳150kg/亩左右。6幼蟹暂养6.1暂养前的准备6.1.1暂养区设置用（5～15）目的聚乙烯网在池塘的水深区域出水口附近拦出一块占池塘面积1/10的暂养区，拦网的上纲内侧缝有（25～35）cm宽的塑料薄膜防逃。6.2幼蟹放养6.2.1质量要求体质健壮，爬行敏捷，规格整齐，附肢齐全，无寄生虫附着。规格为（100～160）只／kg。6.2.2放养时间与密度3月中旬前放养幼蟹，暂养区的放养密度为（4000～5000）只/亩。6.3幼蟹投喂幼蟹暂养期间，以投喂小杂鱼、螺蛳、河蚌等动物性饲料为主，辅以颗粒饲料。饲料投喂后应勤检查，投喂量为第二天池塘中无残饵为准，饲料质量应符合NY5072要求。6.4暂养期幼蟹暂养期为3月中旬至5月底。DB32/T3121-201637罗氏沼虾幼虾培育7.1温棚培育池建造7.1.1培育池设置培育池建在养虾池塘中，靠近进水口且避风向阳一侧。7.1.2培育池形状与结构培育池呈长方形，长（40～50）m、宽（6～8）m，深1m（从池塘底向下挖0.8m，圩埂高0.2m），坡比1∶2为宜。培育池上方搭建钢架塑料大棚。7.2培育池虾苗放养前的准备温棚培育池在4月20日前建成，并安装增氧设施。在培育池内栽植适量的水草，放苗前5d施腐熟的有机肥0.5kg/m2作基肥，同时加注经80目筛绢过滤的新水至0.8m。7.3培育池虾苗放养7.3.1虾苗放养时间虾苗放养时间为4月底至5月初。7.3.2虾苗放养数量温棚培育池中虾苗的放养总量＝建有温棚的成虾池面积(亩数)×(5万尾/亩)，温棚培育池中虾苗暂养密度以2000尾/m2～3000尾/m2为宜；虾苗的规格为0.8cm左右。7.4培育池的饲料投喂培育池中放养的虾苗2d内只投喂蛋羮，2d后投喂罗氏沼虾开口料，饲料质量应符NY5072要求。日投喂量为虾体重的（6～10）%，分（3～6）次投喂，15天后逐步过渡到每天投喂3次。7.5培育池日常管理7.5.1培育池水温温棚培育期间，水温宜稳定在（26～30）℃。7.5.2培育池增氧开启增氧机，使池水溶氧量保持在4mg／L以上。7.5.3培育池换水每(5～7)d加（换）水(5～10)cm，使培育池水呈黄绿色，透明度为30cm左右。7.6幼虾出池7.6.1幼虾出池时间虾苗在培育池中暂养至5月底，拆除温棚。DB32/T3121-201647.6.2幼虾出池方法向养殖池注水，幼虾自行进入养殖池中。8幼蟹结束暂养幼虾出池时，拆除暂养幼蟹的拦网，幼蟹的活动范围由暂养区扩展至整个养殖池，转入成蟹养殖阶段。9成蟹、成虾饲养管理9.1饲料投喂9.1.1饲料品种与质量颗粒配合饲料，粗蛋白含量36%左右，质量符合GB13078和NY5072规定。9.1.2投喂方式全池均匀泼洒。9.1.3投喂时间与数量日投喂二次，上午7：00～8：00一次，投喂量占全天的（30～40）%，下午18：00～19：00一次，投喂量占全天的（60～70）%。具体投喂量根据天气、吃食等情况而定，设置食台检查，以投喂后4小时左右吃完为宜。后期（9月1日以后）适当投喂部分小杂鱼、螺、蚬等动物性饲料。9.1.4巡塘每天早、晚巡塘，观察虾蟹的摄食、活动、蜕壳、水质变化等情况，及时清除池塘中蛙、鼠等敌害生物。9.1.5水质管理每（15～20）d用生石灰调节水质一次，使用浓度为（5～10）g/m3，透明度维持在50cm以上。6月份水深维持在（1～1.2）m，每7d加（换）水一次，每次增加（10～20）cm，高温季节（7～9）月水位保持在（1.5～1.8）m。9.1.6增氧晴天中午每天开启微孔增氧机（2～3）h，7月中旬至10月中旬，除中午开机外，每天晚上10：00至翌日6：00开机，阴天全天开机，保证池底溶氧量不低于4mg/L。9.1.7水草养护增施复合肥（1～2）kg/亩，促进水草生长，覆盖率为30%左右。9.2病害防治。坚持“以防为主，防重于治”的原则。预防措施有：——定期施用生石灰（5～10）g/m3调节水质；——定期用聚维酮碘或三氯异氰尿酸钠对池水进行消毒；——定期使用光合细菌、芽胞杆茵、EM菌或底质改良剂等改善水环境。一旦发现虾、蟹发病，及时对症用药，用药应符合NY5071的规定。DB32/T3121-2016510捕捞上市10.1罗氏沼虾捕捞罗氏沼虾在9月中旬用用孔径12.5mm拉网捕捞一次，将大规格的虾捕捞上市，疏稀密度，余虾养至10月下旬集中捕捞上市。10.2河蟹捕捞河蟹从10月初开始用地笼捕捞，或者晚上沿池四周的防逃围栏抓捕，至10月底捕捞结束。_________________________________