DB52∕T 1065-2015 地理标志产品 道真玄参

ICS65.020.20B38DB52贵州省地方标准DB52/T1065—2015地理标志产品道真玄参Productofgeographicalindication-DaozhenFigwort2015-09-16发布2016-03-16实施贵州省质量技术监督局发布DB52/T1065—2015I目次前言................................................................................II1范围..............................................................................12规范性引用文件....................................................................13术语和定义........................................................................14地理标志产品范围..................................................................25自然环境..........................................................................26要求..............................................................................27试验方法..........................................................................48检验规则..........................................................................59标志、包装、运输和贮藏............................................................5附录A（规范性附录）道真玄参地理标志产品保护范围....................................7DB52/T1065—2015II前言本标准依照GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》给出的规则起草。本标准的某些内容可能涉及专利内容。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。本标准由道真县质量技术协会提出。本标准由贵州省标准化院归口。本标准起草单位：道真自治县质量技术协会、道真自治县市场监督管理局、道真自治县科学技术管理服务中心、道真自治县农牧局、贵阳中医学院、贵州省地理标志研究中心。本标准主要起草人：程建华、杨柳强、骆科连、吴刚、韩磊、陆志卫、吕俊明、韩丰、郑小科、姚鹏、彭渊迪。DB52/T1065—20151地理标志产品道真玄参1范围本标准规定了地理标志产品道真玄参的术语和定义、地理标志产品保护范围、自然环境、要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮藏等技术要求。本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的道真玄参。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB3095环境空气质量标准GB6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB15618土壤环境质量标准WM/T2药用植物及制剂外经贸绿色行业标准《中华人民共和国药典》（2010版一部）《国家中医药管理局中药饮片包装管理办法(试行)》国家食品药品监督管理局《中药材生产质量管理规范（试行）》国家技术监督局1997年172号令《产品标识标注规定》国家技术监督局2005年75号令《定量包装商品计量监督规定》国家质量监督检验检疫总局令2005年第78号《地理标志产品保护规定》国家质量监督检验检疫总局令2006年第109号令《关于发布地理标志保护产品专用标志比例图的公告》3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1道真玄参在道真县境内按照本标准种植与加工的玄参科植物玄参（ScrophularianingpoensisHemsl.）的干燥根。3.2发汗DB52/T1065—20152药材在加工过程中用微火烘至半干或微煮、蒸后，堆置起来发热，使其内部水分往外溢，变软、变色，增加香味或减少刺激性，有利于干燥。4地理标志产品范围道真玄参地理标志保护范围限于道真自治县玉溪镇、三江镇、隆兴镇、旧城镇、三桥镇、洛龙镇、忠信镇、阳溪镇、平模镇、大矸镇、棕坪乡、桃源乡、河口乡、上坝乡等14个乡镇所辖行政区域（见附录A）。5自然环境道真玄参产区在道真自治县上述14个乡镇现辖区域境内，海拔1000m～2000m，日照时数年均为1081h，年平均温度15.6℃，无霜期平均285d，年降雨量为1000mm～1200mm。黄壤土、砂壤土种植，土壤pH值5.5～7.5，土壤有机质含量≥1.0%。种植区环境符合国家环境保护的有关规定。6要求6.1种源要求玄参（ScrophularianingpoensisHemsl.）。6.2栽培技术6.2.1选地整地在要求海拔范围内，选择土壤肥沃疏松、土层深厚、排水良好的轻土壤或中壤土，前作以禾本科作物或休1至2年的二荒地最适宜种植玄参。10月下旬，距移植期至少提前一个月时间，前作收后，将前作杆及地上杂草铺于底面焚烧。深翻土地25cm～30cm，整细整平。环境空气按GB3095文件执行，土壤环境按GB15618文件执行。6.2.2子芽要求将11月中下旬采收商品时留下的子芽种载，摊晾于洁净室内待播，挑选出个大、健壮、新鲜的子芽做种。6.2.3栽种11月中旬至翌年2月中旬栽种。单垄种植：55cm宽开畦起垄，垄宽25cm，沟宽30cm，株距25cm，即4850株/亩；宽行双垄种植：80cm宽开畦起垄，垄宽50cm，沟宽30cm，株距33cm，双行丁字错窝种植，即5560株/亩；厢栽平作：1.3m宽开厢，厢宽1m，沟宽30cm，行株距25cm×33cm，即6200株/亩。6.2.4施肥每667m2用腐熟农家肥2000kg结合整地施入土中。齐苗后每667m2施腐熟有机肥1000kg至1500kg；苗高35cm后每667m2追施腐熟有机肥500kg～1000kg。6.2.5田间管理DB52/T1065—20153幼苗出土后及时中耕除草，第1次在4月中旬，苗出齐以后；第2次在5月中旬；第3次在6月中旬。花蕾期摘除花蕾。6.3病虫害防治6.3.1叶枯病玄参收获后，及时清除田间残株病叶，集中烧毁；选择禾本科作物轮作，尽量避免与白术，番薯，花生，地黄，白芍等作物轮作；有机肥经腐熟后施用，勤中耕除草，促使植株生长健壮，增强抗病能力；注意开沟排水，降低田间湿度，增加通风透光；发病初期及时摘除病叶。每隔7～10天喷施1∶1∶100波尔多液进行保护，连续喷3～4次。5月中旬开始可喷施500～800倍代森铵液，每隔10～14天1次，连续4～5次。6.3.2白绢病与禾本科作物轮作，忌连作，不与易染病的地黄，附子、白芍、太子参及花生等作物轮作；整地时每亩用1.5kg的30%菲醌或石灰50kg翻入土中进行土壤消毒；种栽用50%甲基托布津（或用50%退菌特）1000倍液浸种5min后晾干栽种；加强田间管理，注意开沟排水和通见透光，多雨地区应采用高畦种植；发现病株，及时拔除，移出烧毁，去除病穴土壤，并在病穴及四周撒石灰粉消毒。6.3.3棉叶螨早春和晚秋清除杂草，消灭越冬棉叶螨；7～8月棉叶螨发生期，在傍晚或清晨喷洒波美0.2～0.3度石硫合剂或20%三氯杀螨砜500～800倍液（两种药剂混合使用效果更好），每隔5～7天1次，连喷2～3次。6.3.4蜗牛在清晨日出前人工捕捉；清除玄参地内杂草或堆草诱杀或撒大麦芒，可减轻为害；5月间蜗牛产卵盛期及时中耕除草，消灭大批卵粒；喷洒1%石灰水和每亩用茶籽饼粉4kg～5kg撒施。6.3.5地老虎清晨人工捕捉地老虎幼虫；毒饵诱杀，田间发生期可用90%敌百虫1000倍液，或75%辛硫磷800～1000倍液根际浇灌；用糖醋液诱杀成虫，效果较好。6.4采收加工6.4.1采收时间翌年11月中下旬。6.4.2采收方法将全珠挖起，抖去泥沙。掰下根茎和子芽，将根茎运回洁净室内散堆晾放等待加工。将子芽妥善运回晾放留种。6.4.3加工方法根茎摊开晾晒2～3天，发汗5～7天，30℃至50℃下烘烤反复数次至根块缩干发黑。6.5质量要求DB52/T1065—201546.5.1感官指标呈圆锥形，中部略粗或上粗下细，根茎长≥6cm，直径≥1.5cm。表面灰黄色或灰褐色，有明显的纵沟和横向皮孔和稀疏的横裂纹；断面乌黑色，微有光泽；具焦糖气，味甘、微苦；以水浸泡，水呈墨黑色。6.5.2理化指标理化指标应符合表1的规定。表1理化指标项目指标水分%≤12.0总灰分%≤5.0酸不溶性灰分%≤1.8水浸出物%≥60.0哈巴苷(C15H24O10)和哈巴俄苷(C24H30O11)总量（以干燥品计）%≥0.506.5.3农残、重金属指标按WM/T2的规定执行。6.5.4安全及其他质量技术要求产品安全及其他质量技术要求应符合国家相关规定。7试验方法7.1感官指标按《中华人民共和国药典》（2010年版一部）玄参鉴别，对产品的色泽、气味和外观进行检验。7.2理化指标7.2.1水分按《中华人民共和国药典》（2010年版一部）附录IXH水分测定法第一法的规定执行。7.2.2总灰分、酸不溶性灰分按《中华人民共和国药典》（2010年版一部）附录IXK的规定执行。7.2.3水浸出物按《中华人民共和国药典》（2010年版一部）水溶性浸出物测定法项下的热浸法（附录XA）测定的规定执行。DB52/T1065—201557.2.4哈巴苷(C15H24O10)和哈巴俄苷(C24H30O11)总量测定按《中华人民共和国药典》（2010年版一部）玄参项下含量测定的规定执行。8检验规则8.1抽样方法按《中华人民共和国药典》（2010年版一部）附录IIA药材和饮片取样方法和IIB药材和饮片检定通则的规定执行。8.2判定规则检验结果符合型式检验项目的，判该批产品为合格，否则为不合格。8.3型式检验型式检验是对产品进行全面考核，即对本标准规定的全部要求（指标）进行检验。有下列情形之一时，应进行型式检验：a)前后两次抽样检验结果差异较大；b)因人为或自然因素使生产环境发生较大变化；c)国家质量监督检验机构或主管部门提出型式检验要求时。8.4复检对检验结果有异议时，应对留存样品进行复检，无留存样品时，按抽样规定在同一批次产品中重新加倍抽样，对不合格项目进行复检，以复验结果判定该批产品。9标志、包装、运输和贮藏9.1标志销售运输包装应符合《国家中医药管理局中药饮片包装管理办法(试行)》、GB6543、《产品标识标注规定》的规定。包装箱（盒）上应有地理标志专用标志，并标明产品名称、数量（个数或净含量）、产地、包装日期、生产单位、执行标准号等。地理标志专用标志符合国家质量监督检验检疫总局公告[2006]年第109号的规定，使用应符合《地理标志产品保护规定》。9.2包装包装物应清洁、干燥、无污染、无毒,包装材料包括符合相关规定的瓦楞纸箱、纺织袋、真空复膜塑料袋。最大允许偏差按《定量包装商品计量监督》规定执行。9.3运输运输工具应清洁、干燥、无异味、无污染，具有防雨、防潮、防污染设施，不得与农药等其它有毒有害的物质或易串味的物质混装。9.4贮藏DB52/T1065—20156成品应符合药材贮存需求的仓库贮藏。仓库应清洁卫生、干燥、通风，不得与有毒有害物品混合存放，贮存期间应定期检查和养护，防止霉变、虫害、鼠害。DB52/T1065—20157AA附录A（规范性附录）道真玄参地理