DB21∕T 1800-2016 番茄适龄壮苗生产技术规程

ICS65.020.20B31DB21辽宁省地方标准DB21/T1800—2016代替DB21/T1800-2010番茄适龄壮苗生产技术规程TomatoStrongSeedlingsProductionTechnologyRegulationsofAge2016-09-27发布2016-11-27实施辽宁省质量技术监督局发布DB21/T1800—2016I前言本标准是按照GB/T1.1—2009规则起草。本标准由辽宁省农业技术推广总站提出。本标准由辽宁省农村经济委员会归口。本标准是对DB21/T1800—2010《番茄适龄壮苗生产贮运技术规程》辽宁省地方标准的修订。本标准自实施之日起代替DB21/T1800—2010。本标准与DB21/T1800—2010的主要差异如下：——修改了原标准名称中的“贮运”二字被去掉了；——调整了穴盘育苗穴盘规格、基质的配方与用量；——调整了个别穴盘育苗温度管理指标；——营养液的人工配方改成了水溶性商品肥料配方；——增加了嫁接育苗部分；——删减了通性的病虫害种类，TY病毒病、灰叶斑病、枯萎病和根腐病的防治；——删除了绝大部分共性贮运技术内容，保留了专用的温度指标要求。本标准起草单位：辽宁省农业技术推广总站、凌源市四官营子镇农业站、凌源市农业技术推广中心、凌源市大王杖子乡农业站、凌源市松岭子乡农业站、本溪市明山区牛心台街道办事处、喀左县农经局蔬菜站。本标准起草人：赵义平、侯俊、王女华、张实君、李占柱、王鸿艳、周振林、付静、陈玉华。本标准于2010年6月1日首次发布，2016年9月27日第一次修改发布。DB21/T1800—20161番茄适龄壮苗生产技术规程1范围本标准规定了番茄适龄壮苗生产要求的产地环境、育苗设施、品种选择、播种、温光管理、营养块育苗、穴盘育苗、营养钵育苗、扦插育苗、嫁接育苗、病虫害防治和贮藏运输的技术要求。本标准适用于露地和保护地番茄培育适龄壮苗的生产和贮运。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。NY5010无公害食品蔬菜产地环境条件3产地环境产地应选择生态条件良好、远离污染源、地势高燥、排灌方便、土层深厚疏松的壤土；生产地块距主干公路线100m以外；环境空气质量、灌溉水质、土壤环境应符合NY5010的规定。4育苗设施集约化一般选在日光温室或大棚中，栽培667m2（1亩）番茄需要穴盘苗床面积7m2；营养块育苗苗床面积需要30m2～40m2。常规育苗根据季节不同选用温室、大棚、阳畦、小拱棚等育苗设施，苗床面积3m20～40m2。夏秋季育苗应配有防虫网遮阳网设施，并对育苗设施进行消毒处理。5品种选择5.1品种要求冬季早春栽培选耐弱光品种，夏季栽培选用耐高温抗病毒病品种。选用抗病高产，抗逆性能强、适应性广、品质优、耐贮运的适合销售市场需求的色泽与果型。5.2种子质量种子质量符合籽粒饱满、发芽整齐一致要求。纯度≥95.0%，净度≥98.0%，发芽率≥85%，水分≤8%，千粒重3.0g～3.7g。5.3用种量根据种子大小、定植密度及栽培习惯而定，667m2（1亩）用种子量15g～40g（成苗率165株/g）。6播种要求DB21/T1800—201626.1晾晒种子种子在播种前在阳光下晾晒1d～2d，未做包衣处理的种子，应做再消毒处理。6.2种子消毒6.2.1温汤浸种种子需用不停搅拌的恒温50℃热水中汤种30min，或55℃，15min。6.2.2高锰酸钾溶液浸种针对溃疡病和花叶病毒病，种子用40℃的温水浸泡3h～4h，移入0.1%的高锰酸钾溶液中浸泡30min，取出后用清水洗干净。6.2.3磷酸三钠浸种夏季播前用40%磷酸三钠处理20min，然后用清水将种子上的药液冲洗干净，风干后播种或丸粒化后再播种（防病毒病）。6.3播种时期依据不同栽培茬次，确定播种时间。通常的生产栽培茬次及育苗播种时间见表1。消毒后的种子室温水浸泡6h～8h后捞出洗净，置于25℃保温催芽。表1番茄四五片叶育苗播种与栽培季节秧苗用途育苗播种期苗龄d定植期采收期春大棚、露地3月初～4月初404月下旬～5月上旬6月上旬～9月中旬夏露地、秋大棚5月初～6月初356月初～7月上旬8月上旬～9月下旬秋冬温室7月下旬～8月中旬308月下旬～9月中旬10月下旬～10月上旬早春温室11月初～12月初4512月中旬～1月中旬4月上旬～5月下旬7温光管理7.1温度夏秋育苗一般以降温为主，可采用遮阳。冬春温室大棚育苗以保温为主。具体管理变化情况见表2。当苗盘中60%左右种子种芽伸出，适当降温，昼温25℃，夜温16～18℃为宜。当夜温偏低时，用地热线加温或其它临时加温措施。2叶1心后夜温可降至13℃左右，但不要低于10℃。白天酌情通风，降低空气相对湿度。表2番茄苗期温度管理指标时期日温(℃)夜温(℃)短时间最低夜温不低于(℃)播种至齐苗28～3015～1813齐苗至分苗前25～2815～2015分苗至缓苗25～3015～2013缓苗后至炼苗前20～2515～1812炼苗（定植前5～7d）15～2513～15127.2光照DB21/T1800—20163当有部分小苗顶土时，如果温度偏高，可以遮阳降温，不可放风降温和提前撤掉床面覆盖物。冬季温室采取高光质太阳能膜、EVA膜及流滴减雾等功能性棚膜。经常清洁棚膜，白天打开棚室内覆盖物，阴天适当放风防止温度偏高。光照不足时，在日出前3h～4h，用补光灯达到3000Lx以上。8营养块育苗8.1播种前准备8.1.1修建苗畦播种前1d以上，在育苗（温室、大棚、中小棚）地做畦，畦埂高8cm～10cm，畦宽1.2m～1.5m，长度依据育苗场所和育苗数量而定。将畦地面整平、压实。8.1.2铺农膜与摆放营养块畦地面铺一层聚乙烯薄膜，并盖住畦埂。按间距1（冬季）cm～2cm（夏季）把营养块摆放在苗畦上，叉开摆放。选用圆形小孔40g～50g的营养块。8.1.3营养块浇水播种前将用喷壶由上而下向营养块浇透水，薄膜有积水后停喷，积水吸干后再喷，反复3～5次(约30min)。浇水量以每100个育苗营养块浇水15kg左右为宜。吸水后待营养块迅速膨胀疏松时，用竹签扎刺营养块检测（1块/m2，检验比率≥1%），如有硬心需继续补水，直至全部吸水膨胀为止。营养块完全膨胀后，5～24h时间之内播种。8.2播种每营养块的播种穴里播1粒露白的种子，上覆1cm厚的蛭石或用多菌灵处理过的细砂土。刚吸水膨胀后的营养块暂时不移动或按压。育苗块间隙不填土(保持通气透水，防止根系外扩)。严禁在加盖土中加入肥料。播完种后，冬季苗床覆盖地膜；夏季盖草，以便保湿，待苗出70%以后再揭去。8.3苗期管理播种后不得移动、按压营养块。2d后恢复强度方可移动。播后视营养块的干湿和幼苗的生长情况，保持营养块水分充足，防止缺水烧苗。喷水时间和次数根据温度高低调整。苗期发现缺水，从营养块下部用水管浇水，水面高度应是块高的二分之一，湿透块后即可，不可用喷壶在苗上浇水。苗期不施肥。8.4定植定植时间要比营养钵适当提前，当根系布满营养块，嫩根稍外露及时定植。泥炭苗定植前2d～3d停止浇水炼苗。将营养块一起定植，埯浇透水，水渗后再栽苗，在营养块上面覆土1cm～2cm。9穴盘育苗9.1育苗盘规格冬春季育1叶1心子苗选用128孔、200孔苗盘；育2～3叶苗选用98孔、128孔苗盘；育3～4叶苗选用72孔，或50孔苗盘。夏季育4～5苗选用72孔或128孔苗盘。9.2水肥管理DB21/T1800—20164播种覆盖作业完毕后将育苗盘喷透清水，使基质持水量达到200%以上；穴盘表面基质缺水时补充水分，并随着苗龄增长适当增加施肥浓度。冬春上午9～10时，喷淋与室温相近的水。夏秋早晨浇水，阴天、湿度大时不浇水。子叶展平后开始施肥。可用18-18-18+TE、12-4-14-2Ca-3Mg等肥料。苗期子叶展开至2叶1心，水分含量为持水量的65%～70%；3叶1心后，结合喷水进行1～2次叶面喷肥。3叶1心至商品苗销售，水分含量为60%～65%。9.3补苗和分苗补苗和分苗一次成苗的需在第一片真叶展开时，将缺苗孔补齐。用72孔育苗盘育番茄苗，先播在200孔，或288孔苗盘内，当小苗长至1片真叶时，移至72孔，或50孔苗盘内。9.4激素控苗第一真叶开始使用25%甲哌鎓(缩节胺；1,1-二甲基哌啶鎓)水剂1500倍液，或50%矮壮素水剂10000倍液，1kg/㎡晴天上午叶面喷雾。5d～10d喷1次，共喷2～3次。前一天用200mg/kg高浓度肥料喷淋秧苗。9.5苗龄与商品苗标准苗龄指标见下表3。其根系将基质紧紧缠绕，成苗从穴盘拔起时不出现散坨现象。可层层排放在纸箱，远距离运输。其自根苗定植成活率可达98%,嫁接苗成活率96%。表3番茄穴盘无土育苗商品苗标准季节穴盘（孔）株高（cm）茎粗（mm）叶片（片）花蕾大小日历苗龄7218～204～56～7见小花蕾50～6012810～122.5～34～5无40～50冬春季2007～91.5～1.81～2无15～20夏季72～12813～152.5～3.55～6少见小花蕾18～2510营养钵育苗10.1营养土与播种床选取无病虫源的田土与充分腐熟的农家肥按1∶1的比例混合，每1000kg床土用50%多菌灵30g加50%辛硫磷30ml兑15kg水，边喷雾边混拌，均匀后用塑料膜覆盖，2d～3d后即可使用。按照种植计划准备足够的播种床，每株营养面积为3cm见方，将配制好的营养土均匀铺于播种床上，厚度为8～10cm。10.2播种方法当催芽种子70%以上露白即可播种。夏秋育苗直接用消毒后的种子播种。播种前苗床浇足底水，湿润至床土深10cm。水渗下后用营养土薄撒一层，找平床面，均匀撒播。用冷床育苗播种密度10g/m2～15g/m2；温室育苗播种密度8g/m2～10g/m2。播后覆盖营养土0.8cm～1.0cm。苗床再用50%多菌灵8g/m2喷淋于床面上。冬春播种育苗床面上覆盖地膜，夏秋播种床面覆盖遮阳网，70%幼苗顶土时撤除床面覆盖物。10.3分苗当幼苗2叶1心时，分苗于育苗容器中，摆入苗床，结合防病喷75%百菌清400倍液，或80%代森锰锌500倍液。分苗后须以控水控肥为主。3～4叶时追提苗肥，同时移动营养钵扩大营养面积。DB21/T1800—2016510.4炼苗早春育苗白天15℃～20℃，夜间10℃～5℃。夏秋育苗逐渐撤去遮阳网，适当控制水分。冬春秧苗5～8片，株高15cm～20cm，茎粗0.6cm以上，叶色浓绿，无病虫害，日历苗龄60d～70d。夏秋育苗：4叶1心，株高15cm左右，茎粗0.4cm左右，叶色浓绿，无病虫害，日历苗龄21d～28d。11扦插育苗11.1扦插需实现栽培周期缩短茬次，果实提前40d～45d上市销售，增加产量10%。可利用已经开花结果的成株上的侧枝进行无性繁殖育苗；11.2选枝与处理从已经开花结果的番茄成株的中下部选取无病、健壮、生长点完好、长约15cm、具有4～5片叶子的侧枝。摘去枝条下部的叶片后，将枝条下端削成平滑的楔型，再用50mg/kg的奈乙酸溶液处理10min，清水冲净后备用。11.3扦插提前建造适宜番茄育苗的保护设施，整好苗床，并消毒后，将备好的枝条按12cm×12cm的株行距扦插，深5cm，插后浇足水，扣上棚膜，保证湿度不低于95%。11.4插后管理插后第一个星期，适当遮荫，保证适宜的温度、湿度。湿度低时，及时向苗床喷洒清水。第二周，适当增加光照，适度通风。发现轻微萎蔫，就应及时喷洒清水。第三周，逐渐撤去棚膜，定植前一周进行炼苗。此外，插后每周喷施一次0.5%尿素与0.3%磷酸二氢钾的混合液。12嫁接育苗12.1砧木苗培育要求12.1.1砧木与接穗播种时间苗出厂前65d砧木播种。砧木播后25d～10d后播种接穗，多茬次嫁接接穗间隔前长后短。越冬茬4月下旬～5月下旬砧木播种。选用托鲁巴姆野生茄子，或抗线虫、枯萎病和青枯病的番茄。12.1.2播种数量安排嫁接育苗砧木和接穗计划移栽穴盘孔数，需比