DB13T 1620-2012 甜瓜无土基质栽培技术规程

ICS65.020.20B05DB13河北省地方标准DB13/T1620—2012甜瓜无土基质栽培技术规程CultivationTechniqueRegulationsofMeloninSoillessSubstrateCulture2012-09-28发布2012-10-15实施河北省质量技术监督局发布DB13/T1620—2012I前言本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准由保定市质量技术监督局提出。本标准起草单位：河北农业大学园艺学院。本标准主要起草人：高洪波、吴晓蕾、李敬蕊、章铁军、吕桂云、刘海河、宫彬彬、卢凤刚、王春燕、郭芬芬。DB13/T1620—20121甜瓜无土基质栽培技术规程1范围本标准规定了甜瓜无土基质栽培的产地环境、生产设施设备、栽培管理、病虫害防治、采收、栽培基质再利用和废液处理等方面。本标准适用于无土基质培甜瓜的生产。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB2762食品中污染物限量GB4285农药安全使用标准GB/T8321农药合理使用准则（所有部分）GB18407.1农产品安全质量无公害蔬菜产地环境要求NY474甜瓜种子3术语和定义下列术语和定义适用于本标准。3.1甜瓜葫芦科甜瓜属一年生蔓性草本植物。以鲜食为主，果实香甜，富含糖、淀粉，还有少量蛋白质、矿物质及其他维生素。3.2厚皮甜瓜又称西方甜瓜，单果重1kg～5kg，果皮厚0.3cm～0.5cm，果肉厚2.5cm～5.0cm，含糖量14%～18%，品质好，耐贮运。抗病性和适应能力差。3.3薄皮甜瓜又称中国甜瓜，单瓜重一般300g～500g，也可重达800g～1000g，果皮光滑而薄，厚约0.1cm～0.3cm，果肉厚1.0cm～2.5cm，可连皮食用，含糖量8%～12%，不耐贮运。但抗病性强，适应性广，结实力较强，对栽培条件要求不严。3.4DB13/T1620—20122无土基质栽培属无土栽培的一种，指作物根系生长在各种天然或人工合成的固体基质环境中，通过固体基质固定根系，并向作物供应水分、营养和氧气的方法。4产地环境产地大气质量、滴灌用水应符合GB18407.1的规定。5生产设施设备生产应配备日光温室、塑料大棚和连栋温室等保护设施。保护设施内要建有适当的无土栽培种植系统，应配备温度控制、光照控制、通风排气、营养液自动滴灌施肥系统、营养液监测设备、CO2施肥系统、苗床、栽培槽等设施设备。6栽培管理6.1播种时期冬春茬于1～2月上中旬播种，2～3月中下旬定植，4～7月采收；夏秋茬于7～8月播种，8～9月定植，10月至翌年1月采收；秋冬茬于8月播种，9月定植，11月至翌年2月采收。6.2品种选择6.2.1接穗品种选择抗病、优质、高产、商品性好的品种。冬春茬栽培宜选择相对耐低温、弱光、优质、丰产、抗病性强的早中熟品种，厚皮甜瓜可选择“伊丽莎白”、“迎春”、“女儿香”等品种；薄皮甜瓜可选择“天蜜脆梨”、“红城五号”、“红城十号”、“羊角脆”等品种。夏秋茬栽培宜选择抗病性强，生育期短、成熟快的早熟品种或抗病性强，后期耐低温兼耐贮运的中熟品种，如：“迎春”、“女儿香”、“状元”、“秋香”、“伊丽莎白”等。秋冬茬栽培宜选择耐低温的“迎春”、“女儿香”等。6.2.2砧木品种的选择砧木宜选用嫁接亲和力强、根系发达、抗病抗逆性强，且不影响商品瓜品质和风味的品种，可选择甜瓜专用砧木品种，如“圣砧一号”、“全能铁甲”、“掘金龙”、“甬砧二号”、“新土佐”等。6.3育苗6.3.1播前处理种子质量应符合NY474的要求。选用温汤浸种或药剂浸种的方法。温汤浸种可将种子放入采用55℃～60℃的温水中，不断搅拌至水温40℃后，浸泡4h～6h；药剂浸种可选择50%多菌灵可湿性粉剂50倍液、福尔马林100倍液、10%磷酸三钠溶液浸种30min。将浸泡后的种子置于26℃～28℃下催芽，当70%以上种子“露白”后即可播种。包衣种子则可直接播种。6.3.2育苗基质DB13/T1620—20123育苗时应选择物理性质好、化学稳定性强的基质，其容重0.20g/cm3～0.50g/cm3、总孔隙度＞75%（通气孔隙度＞15%、持水孔隙度＞60%）、pH6.0～6.5、EC应≤0.8mS/cm、不含有毒物质、无虫卵、无其他作物及杂草种子。为预防苗期病害发生，在1m3育苗基质中加入100g50%多菌灵可湿性粉剂。6.3.3苗期管理6.3.3.1温度调节甜瓜幼苗生长的最适宜日温为22℃～25℃，夜温为18℃～20℃。春季时主要以保温为主，当夜温低于12℃、日温低于15℃时要加温，可采用暖气、地热线、多层覆盖等加温及保温措施。夏季时主要以降温为主，当日温高于30℃、夜温高于22℃时容易徒长，可采用遮阳网覆盖、通风降温、湿帘风机降温、喷雾降温等措施。6.3.3.2光照调节甜瓜幼苗白天光照时间需8h以上，光照强度不应低于10000lx。春季光照不足时，需补光。夏季若阳光强烈，则要用遮阳网遮光。6.3.3.3水分控制幼苗出土后以基质最大持水量的60%～75%为宜。夏季气温高、光照强的时候，容易造成叶片萎蔫，应及时补充水分，浇水宜见干见湿。育苗棚应及时通风换气，空气的相对湿度应控制在75%以下。6.3.3.4施肥幼苗出土后即可浇灌霍格兰配方营养液，浓度为0.2～0.3个剂量，如选用其他配方，所用剂量应根据其配方浓度作相应调整。育苗中逐步提高营养液的浇灌浓度，至移苗前可提高到0.5～0.6个剂量。注：所用的化合物的有效成分不低于99.0%，杂质中不能含有GB2762中禁止使用的物质。表1甜瓜营养液配方的大量元素化合物组成和含量（mg/L）化合物/分子式霍格兰配方日本园试配方山崎甜瓜配方静冈大学配方华南农大配方硝酸钙/Ca(NO3)2·4H2O945945826944472硝酸钾/KNO3607808606522404磷酸二氢钾/KH2PO4————————100硫酸镁/MgSO4·7H2O493369369492248磷酸二氢铵NH4H2PO4115153152114——表2营养液微量元素化合物组成和含量（mg/L）化合物/分子式化合物含量元素含量螯合铁/Na2Fe～EDTA(含Fe14.0%)20～402.8～5.6硼酸/H3BO32.860.5DB13/T1620—20124表2（续）化合物/分子式化合物含量元素含量硫酸锰/MnSO4·H2O2.130.5硫酸锌/ZnSO7·7H2O0.220.05硫酸铜/CuSO4·5H2O0.080.02钼酸铵/(NH4)6Mo7O24·4H2O0.020.01注：螯合铁也可用硫酸亚铁（FeSO4·7H2O）13.9mg/L与乙二胺四乙酸二钠(Na2EDTA)18.6mg/L螯合而成。6.3.4嫁接6.3.4.1嫁接方法嫁接方法主要采用靠接和顶插接。采用顶插接，砧木比接穗早播5t～7t；采用靠接法，砧木比接穗早播1t。6.3.4.2嫁接后管理从嫁接到成活一般需10t左右，要注意保温、保湿、遮光、通风换气、摘除砧芽等环节。6.3.5壮苗标准嫁接苗苗龄35t～40t，要求伤口愈合正常，接穗和砧木子叶均不脱落，叶色正常健康，有3～4片真叶，无病虫害，无损伤。6.4定植6.4.1定植前准备6.4.1.1田间准备定植前栽培棚室进行硫磺烟熏消毒，每667m2面积用2000g～3000g硫磺粉与锯末混和，分放10个点后点燃，密闭一昼夜，然后在放风口和门口安装40～60目防虫网。6.4.1.2无土栽培设施建造6.4.1.2.1槽培可用混凝土和砖建成永久性的水泥槽，或用木板、泡沫板、砖建成半永久性栽培槽，还可用泡沫或硬质塑料做成移动式栽培槽。栽培槽外径宽72cm，内径宽48cm，每槽种植2行，槽深15cm～20cm，长度由棚室跨度而定。槽底坡降不小于1︰250,，在槽的底部铺1～2层塑料薄膜。在薄膜上铺设一层炉渣和一根多孔排水管，将槽内多余的营养液或水分排出。在炉渣上铺设一层纱网或编织袋，然后在槽内装入基质。栽培槽间距50cm～60cm。槽培采用滴灌方式供应水分和营养液，主管道直径32mm～50mm，在主管道上需安装一个100目纱网的过滤器。基质上面铺两条直径10mm～15mm软质滴灌管。营养液在营养液池中（体积3m3/667m2～4m3/667m2），由泵从营养液池直接抽出后，经过过滤器进入滴（喷）灌管；也可在施肥前在容器中配制，使用文丘里施肥器将营养液与水按一定比例混合后进入滴（喷）灌管。DB13/T1620—201256.4.1.2.2袋培把基质装入由抗紫外线聚乙烯膜制成的塑料袋内，冬春茬和夏秋茬用白色袋较好，秋冬茬用黑色袋较好。栽培袋直径30cm～35cm、长80cm～90cm，填充20L～30L基质，两端封严后，将栽培袋卧式摆放于栽培温室中，在袋上开2个直径为10cm的定植孔，种植2株甜瓜。栽培槽摆放时行距50cm，间距30cm～35cm。安装滴灌系统进行灌水和供应营养液，每株设置一个滴头。袋的两侧开2个直径为0.5cm～1.0cm的小孔，将袋内多余的的营养液或水分排出，并收集在废液池中以免污染环境。6.4.1.3栽培基质准备根据本地基质资源选用草炭、木屑、秸秆、稻壳、菇渣等有机基质与蛭石、沙、珍珠岩、炉渣等无机基质按一定比例混合。如泥炭：炉渣：砂按4︰3︰3混合；草炭、炉渣：蛭石按4︰4︰2混合，也可加入适量珍珠岩或树皮。复合基质容重一般在0.3g/m3～0.8g/m3范围内，EC值小于0.8mS/cm。未经腐熟的有机基质须加入其干重0.5%～1.0%的尿素并加水充分湿透，以塑料膜覆盖堆沤腐熟1～2个月后才可使用。6.4.1.4栽培设施和栽培基质的消毒6.4.1.4.1栽培设施如选用种植槽、种植袋等可连续使用2～3茬，其后需进行严格的消毒。栽培槽用硫磺熏蒸、或喷洒50%多菌灵可湿性粉剂进行病害防治，也可采用喷洒福尔马林密闭消毒。栽培袋用2%高锰酸钾溶液泡20min～30min进行消毒。供液管道也需进行严格消毒，滴管、滴头经福尔马林消毒后应充分冲洗，防止管道堵塞，也可用稀硫酸浸泡24h后用清水洗净。6.4.1.4.2栽培基质可连续使用2～3茬，病害较严重地区需每茬进行消毒。最好采用太阳能消毒法，在甜瓜收获后将基质取出堆成20cm～25cm高，喷水后保持基质含水量达80%，覆盖薄膜密闭后在温室或大棚内暴晒10～15天。也可在槽内或袋内直接浇水，然后用薄膜密闭暴晒即可。消毒后的基质需进行pH值和EC值的检测，基质的pH值应为6.0～6.9，若高于6.9，则加入磷酸进行调节。基质盐分浓度应控制在500mg/kg以下，超过时需用清水淋洗盐分后再使用。6.4.2适时定植6.4.2.1定植密度6.4.2.1.1曹植每槽种植两行，形成槽内窄行距、槽间宽行距，槽内行距30cm，槽间行距68cm～78cm，株距35cm～40cm，一般厚皮甜瓜每667m2栽培2000～2200株，薄皮甜瓜每667m2栽培2200～2500株。6.4.2.1.2袋培每袋种植两行，形成袋内窄行距、袋间宽行距。袋培株距35cm～40cm，行距70cm～80cm，一般厚皮甜瓜每667m2栽培1800～2000株，薄皮甜瓜每667m2栽培2100～2300株。6.4.2.2定植方法6.4.2.2.1槽培DB13/T1620—20126定植前通过滴灌系统滴入1.0个剂量的山崎甜瓜配方营养液（见表1和表2），使槽内基质湿透。按定植规格用小木棒在槽内基质按压出两行定植穴，将瓜苗连带基质一同定植到槽内种植穴中，深度以基质面与苗坨平齐为宜。定植后淋洒定根水，使小苗四周的基质稍为沉实且与瓜苗根系紧密接触。6.4.2.2.2袋培定植前通过滴灌系统滴入1.0个剂量山崎甜瓜配方营养液，将袋内基质湿透后，将带基质的瓜苗定植于种植孔中，淋洒定根水。6.4.3定植后缓苗期管理定植后第3天根据幼苗生长或成活情况补苗，第4天后继续用1.0～1.2个剂量山崎甜瓜配方营养液滴灌，营养液