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ICS65.020.01B61DB61陕西省地方标准DB61/T536.4—2012板栗丰产栽培技术规程2012-04-11发布2012-05-10实施陕西省质量技术监督局发布DB61/T536.4—2012I前言本标准是DB61/T536.1~4-2012的第4部分。本标准由陕西省林业厅提出并归口。本标准由西北农林科技大学负责起草。本标准起草人:吕平会、何佳林、季志平、王鸿喆、魏安智、李秀红、张祎娟、杜学工。本标准附录A、附录B均为规范性附录。本标准首次发布。DB61/T536.4—20121板栗丰产栽培技术规程1范围本标准规定了板栗建园、土肥水管理、整形修剪及病虫害防治技术规则。本标准适用陕西省栽培的板栗树(园)。2板栗建园2.1选址园地选择在阳坡、半阳坡,低山丘陵,也可以选择在半阴坡、阴坡。秦岭南坡海拔1500m以下,秦岭北坡海拔1200m以下。2.2气候条件年平均气温8.5℃~10℃,4~10月份平均气温18℃~22℃,1月份的月平均气温大于-10℃,冬季最低温度不低于-25℃;果实发育期有效积温2200℃~3000℃;开花期适温为17℃~27℃,无霜期180d以上。年日照时数在1400h~1900h,日照率50%~60%。2.3土壤条件建园适宜土壤类型为褐壤土、沙壤土、壤土等,土层超过40cm,排水良好,地下水位低,土壤pH值5.8~6.8,有机质含量在0.7%以上,并含多种矿质营养元素。2.4水分条件年降水量500mm以上。3土地整理3.1整地时间栽植前一年的秋天。3.2整地方式3.2.1按地势、走向、坡度,确定整地方式。3.2.2坡度15°~20°的丘陵地,沿等高线挖壕,壕宽1m~1.5m,深0.8m~1.0m,壕间等高差4m,把表层土回填壕里,壕面外高里低。有水浇条件的要浇水沉壕,无水浇条件的要等过一个雨季再定植。坡度在15°~25°的土、石相间的山地,修石坝梯田,梯田宽度因坡度而定,一般是1.2m~1.5m,沿等高线修筑。梯田坝墙牢固,梯田面外高里低,内侧挖排、蓄水沟。3.3土壤改良DB61/T536.4—20122沙滩地要掺入黄土进行土壤改良;黏重的土壤要掺入沙土改良。4品种选择4.1遵照区域化和良种化原则,结合当地自然条件,选择适宜当地栽培的优良品种,实行适地适栽。引进品种必须经过检疫,并在隔离区进行品种区域试验。5品种配置5.1大型栗园(面积在66hm2以上)需配置5个以上品种;小型栗园(面积在10hm2~65hm2)配3~5个品种;一个小区可配2品种。6栽植6.1栽植时间春栽3月下旬至4月上中旬。秋栽在栗苗落叶后至土壤封冻之前。6.2栽植密度根据土壤和立地条件,55-74株/667㎡。6.3苗木处理栽植前要对苗木进行消毒,剪除受伤根和腐烂根,并在清水中浸泡12~24h。6.4栽植要求栽植前要挖好植穴,定植穴长、宽、深均80cm。每穴施入有机肥25kg,肥与表土混合填入穴底。栽植时将在苗木放入定植穴中央,覆土、提苗、踩实,使苗木根颈部高于地面10cm,灌水下渗后根颈要与地表相平。6.5栽后管理栽植后及时浇水,20d后再浇水1次,用地膜覆盖保墒。浇完第一水后要及时定干,定干高度60~80cm。雨后要及时松土除草,并追施氮肥2~3次,每次25g/株。7栗园管理7.1土壤管理每年土壤解冻后中耕一次,6月下旬至8月上旬对梯田或树盘整修一次,结合施肥、压绿肥深翻一次,深度30~50cm。幼龄林在栗园郁闭前可以间作豆科作物。成龄林在采收后,要把杂草、叶片、枯枝等埋入树下沟内,沟深50cm以上。提倡园地土壤生草管理。7.2施肥7.2.1施肥原则DB61/T536.4—20123以有机肥为主,化肥为辅。7.2.2允许使用的肥料种类7.2.2.1农家肥料沤肥、粪肥、厩肥、沼气肥、绿肥、作物秸秆肥、饼肥等。7.2.2.2商品肥料有机肥、无机(矿质)肥、腐殖酸类肥、微生物肥、叶面肥等。7.2.2.3其他肥料不含有毒物质的废料、废渣,以及经农业部门登记允许使用的肥料。7.2.3禁止使用的肥料未经无害化处理的城市垃圾或含有金属、橡胶和有害物质的垃圾。硝态氮肥和未腐熟的粪肥和厩肥。未获准登记的肥料产品。7.2.4施肥方法和数量7.2.4.1基肥10月中下旬施有机肥。幼龄树以穴施为主,施肥量20kg/株;成龄树以沟施为主,施肥量30kg/株以上。7.2.4.2追肥土壤解冻后,在树冠下外缘沟施一次氮肥,深度20cm,幼龄树0.2kg/株~0.3kg/株;成龄树0.3kg/株~0.8kg/株。6月下旬至8月下旬,随透雨施2~3次复合肥,沟施或穴施,深度20cm,幼龄树0.5kg/株;成龄树1.0kg/株。7.2.4.3叶面喷肥开花前喷一次尿素,开花后20d左右再喷一次尿素;8月上中旬至9月上旬喷一次磷酸二氢钾,采收后喷尿素,浓度均为0.3%。7.2.4.4施硼肥成龄树栗园每4年施一次硼砂,穴施或沟施,施后要浇水。5~10年生树:0.2kg/株;10~20年生树:0.25kg/株;20~40年生树:0.3kg/株。7.3灌水与排水3月份萌芽前,浇一次水;6月中旬、8月上中旬降水不足时各浇水1次;采收后浇水1次。无灌水条件的栗园每年要扩修树盘集水;树下覆草(秸秆、杂草等)保墒。8花果管理8.1疏除雄花序DB61/T536.4—20124当混合花序不足2cm时,人工疏除新梢基部雄花序,疏除雄花总量的2/3。8.2栗园放蜂:每公顷放1箱蜜蜂。8.3花期喷硼盛花期叶面喷施400倍的硼酸钠。9整形修剪9.1整形修剪原则修剪的原则是冬剪为主,冬夏结合,缓、截、疏结合。树冠覆盖率控制在80%以内。幼龄结果树结果母枝控制在4个/m2~8个/m2;成龄结果树结果母枝控制在8个/m2~14个/m2。9.2整形方法9.2.1开心形定干高50~60cm,从剪口下选出生长势强的新梢3个,培育成主枝,各主枝间方位错开,有一定间距,其余新梢剪除。当选留新梢长到70cm左右时,及时摘心,促发二次枝培养侧枝,以后每年继续培养主枝及侧枝。主枝开张角度45°~50°,对影响主、侧枝生长的枝及时剪除。9.2.2主干疏层形定干高60~80cm,第二年春选直立健壮枝作为中心延长枝,在饱满芽处短截,同时选分布均匀的三个枝条作为第一层主枝。第三年春,对中心延长枝继续短截,留长40~50cm。在距第一层主枝80cm处,选留1~2个方位适宜的壮枝,作为第二层主枝。两层主枝方位要上下错开,每个主枝要选留1~2个侧枝,第一层主枝的第一侧枝距主干70cm,第二侧枝距第一侧枝40cm左右。在距第二层主枝60cm左右处,选壮枝作为第三层。对其余细弱枝、重叠枝、交叉枝等都疏除。第五年后进入盛果期,保留六个主枝及其侧枝,应及时除掉中心枝,落头。9.3结果枝组培养9.3.1短截结合摘心法在幼树树冠上,选定4~5个健壮枝条,在第1~3年内,采用重、中短截修剪,促发分枝,结合夏季摘心2~3次,培养结果枝组。9.3.2先放后回缩法对直立长势旺的枝条,在春季将其拉平,促发分枝;第二年,在发枝较多的前端回缩,培养结果枝组。9.3.3利用徒长枝培养法利用距树干较远的徒长枝进行短截,促发分枝,并在夏季对分枝多次摘心,培养结果枝组。9.3.4结果母枝培养法DB61/T536.4—20125对直立长势强的枝,从基部留隐芽进行重短截,刺激盲节以下芽萌发2~3个新梢,形成4~5个的壮枝,再形成结果枝组。9.4老龄栗树修剪首先落头压缩中干,逐年疏除重叠、并生、交叉大枝。对萌发的旺枝、徒长枝,冬季重中短截,促发分枝,夏季摘心2~3次。对过密枝、交叉枝、细弱枝全部疏除。对冗长枝、光秃枝适当回缩,促发基部隐芽萌发新梢,对新梢生成的壮枝,采用重、中短截并结合夏季多次摘心培养结果枝组。10病虫害防治10.1防治原则以农业和物理防治为基础,生物防治为核心,按照病虫害的发生规律和经济阈值,预防为主,综合防治。具体防治方法参见附录A和附录B。10.2农业措施主要施用有机肥和无机复合肥,增强树体抗病能力,控制氮肥施用量,生长季后期注意控水、排水,防止徒长,保持树势健壮。发芽前刮除枝干的翘裂皮、老皮,清除枯枝落叶,消灭越冬病虫。在板栗树行间和板栗园周围种植有益植物,增加物种多样性,提高天敌有效性,控制次要病虫发生。10.3物理防治根据害虫生物学特性,采取糖醋液、树干贴防虫带和黑光灯等方法诱杀害虫。10.4生物防治充分利用寄生性、捕食性天敌昆虫及病原微生物,调节害虫种群密度,将其种群数量控制在为害水平以下。10.5化学防治根据防治对象的生物学特性和危害特点,搞好病虫发生的预测预报工作,适时适地防治。允许使用生物源农药、矿物源农药和低毒有机合成农药,有限制地使用中毒农药,禁止使用剧毒、高毒、高残留农药。11采收11.1采收前的准备11.1.1树下清理采果前把树下地表刨松、除草、整平。11.1.2准备堆放场地堆放前刨松地面,用0.5%敌百虫或其他杀虫剂进行土壤处理,然后压平。要求场地平整、不积水,通气良好。并准备好草帘,注意防老鼠。11.1.3存储场地DB61/T536.4—20126对准备存储果实的的地窖、沟床、冷库提前进行清理消毒。11.2采收期以总苞片缝开裂,栗果皮呈褐色或红褐色,有光泽,果座颜色呈黄褐色为采收适期。11.3采收方法采取拾栗法采收,待栗果成熟后自然脱落,及时捡拾、存放。12板栗质量等级12.1板栗质量等级见表1。表1板栗质量等级以下果面缺陷项目特级果一级二级基本要求果实完整良好,新鲜洁净,具有本品种成熟时的色泽,无病果、虫果,无异味,无不正常外来水分,果实充分发育成熟,具有本品种应有的特征,且果实安全卫生。果形端正端正允许有轻微凹陷或凸起单果重粒/kg10.0~15.0g/粒66~100粒/kg7.1~10.0g/粒100~140粒/kg7.0g/粒以下140粒/kg以下刺伤无无无碰压伤无允许轻微碰压伤不超过0.1cm2处允许轻微碰压伤不超过0.1cm2处磨伤无允许轻微磨伤,总面积不超过果面的1/30允许轻微磨伤,总面积不超过果面1/15灼伤无允许轻微日灼,总面积不超过0.2cm2允许轻微日灼,总面积不超过0.4cm2虫伤无允许轻微虫伤,不超过2处允许轻微虫伤,不超过3处允许度一级果不许超过上述2项缺陷,二级果不超过3项12.2检验方法12.2.1各等级容许度允许的串等果,只能是邻级果。12.2.2容许度的测定以全部抽检包装件的平均数计算。12.2.3容许度规定的百分率一般以重量为基准计算,如包装上标有果个数,则应以果个数为基准计算。12.2.4验收容许度a)特等可有不超过2%的一等果;b)一等可有不超过3%的果实不符合本等级规定的品质要求,其中串等果不超过3%,损伤果不超过1%,虫果不超过1%;c)二等可有不超过3%的果实不符合本等级规定的品质要求,其中串等果不超过4%,损伤果不超过2%,虫果不超过2%;d)各等级不符合单果重规定范围的坚果不得超过2%。12.2.5整批板栗不得有过于显著的果实大小差异。DB61/T536.4—2012712.2.6经贮藏的板栗,各等级均允许有不超过不影响外观和食用的生理性病害果,且不计入果面缺陷的规定定额。12.2.7在整批板栗满足该等级规定容许度的前提下,单个包装件的容许度不得超过规定容许度的1.5倍。DB61/T536.4—20128AA附录A(规范性附录)板栗主要虫害防治方法A.1枝干害虫A.1.1栗剪枝象虫学名:CyllorhynchitesursulusRoelofsa)清除果园及时拾净落在果枝和栗蓬,集中烧掉或深埋;b)捕捉杀虫在成虫发生期利用假死性,振动树枝,树下接以大塑料布,将成虫集中杀死。早春解冻后翻树盘,破坏越冬虫室及越冬环境条件以杀死幼虫或蛹;c)药剂杀虫当虫口密度较大时,在成虫出土前(在6月上旬),地面喷布辛硫磷微胶囊剂1000倍液,或50%马拉硫磷、50%杀螟松乳油1000倍等,2.5%的溴氰菊酯乳油2000倍液。A.1.2栗瘿蜂学名:DryocosmuskuriphilusYasumatsua)修枝灭源在栗树落叶后至发芽前进行精细修剪,去除有瘤瘿枝、细
本文标题:DB61∕T 536.4-2012 板栗丰产栽培技术规程
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