DB32∕T 734-2004 无公害农产品 斑点叉尾鮰成鱼养殖技术规范

ICS65.150B52备案号：15938-2004江苏省地方标准DB32DB32/T734—2004无公害农产品斑点叉尾鮰成鱼养殖技术规范Therulesformaturefishcultivationtechniqueofnon-environmentalpollutionagriculturalproductChannelCatfish2004-09-20发布2004-11-08实施江苏省质量技术监督局发布DB32/T734—2004前言为规范无公害农产品斑点尾鮰成鱼养殖技术，制定本标准。本标准按GB/T1.1—2000《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写规则》、GB/T1.2—2002《标准化工作导则第2部分：标准中规范性技术要素内容的确定方法》的规定编制。本标准由江苏省海洋与渔业局提出。本标准起草单位：泰兴市畜牧水产技术推广中心、泰兴市水产良种场。本标准起草人：陈春才、黄爱平、熊文藻、刘道成、张建、钱华、陈新生、张风堂、成圣林。DB32/T734—20041无公害农产品斑点叉尾鮰成鱼养殖技术规范1范围本标准规定了无公害农产品斑点叉尾鮰养殖环境条件、鱼种放养、饲养管理、鱼病防治技术。本标准适用于斑点叉尾鮰池塘主养。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修改版均不适用于本标准。然而，根据鼓励本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB/18406.4—2001农产品安全质量无公害水产品安全要求GB/T18407.4—2001农产品安全质量无公害水产品产地环境要求NY5051—2001无公害食品淡水养殖用水水质NY5071—2002无公害食品渔用药物使用准则NY5072—2002无公害食品渔用配合饲料安全限量3环境条件3.1养殖场地应符合GB/T18407.4—2001的规定。3.2水源、水质应符合NY5051的规定。3.3底质淤泥厚度20cm,无异色、异臭、自然结构。3.4面积3亩～20亩。3.5水深1.5m～2.5m。3.6清塘消毒冬春起捕干塘后或放养鱼种前7d～10d抽干池水，每亩用生石灰100kg～150Kg或含氯量30%以上漂白粉4kg～5kg全池泼洒。3.7池塘进水采用较密的网片进行过滤。4鱼种放养4.1鱼种来源与质量良种场鱼种。体态完好，规格整齐，无病无伤，体质健壮。4.2鱼种规格与放养量4.2.1规格斑点叉尾鮰：50g/尾～100g/尾，鲢鳙鱼50g/尾～100g/尾。DB32/T734—200424.2.2数量斑点叉尾鮰放养600尾/亩～700尾/亩；鲢鳙鱼放养100尾/亩～150尾/亩，其中鲢鱼占80%。4.3放养时间每年3月底前，选择晴天放养。4.4鱼种消毒鱼种下塘前应用4%～5%食盐水浸浴5min～10min。5饲养管理5.1饲料与投喂5.1.1饲料质量应符合NY5072的规定，粗蛋白含量达到26%～32%的浮性或沉性颗粒饲料。5.1.2投喂时间与数量正常水温在20℃以上时，每天投喂2次，上午8:00～9:00，下午4:00～5:00。水温13℃～20℃时隔天投喂1次，投喂量为鱼体重的1%。水温7℃～13℃之间每周投喂2次，投喂量为鱼体重的1%，投喂时间在下午水温最高时投喂。因天气、水温变化情况视情投饵，每次投喂量以20min之内吃完为宜。5.1.3投喂地点食台应相对固定。浮性食台每5亩～10亩设置1个食台，沉性饲料食台距岸边2m～3m。5.2巡塘每天早、晚各巡塘一次。观察鱼的活动、吃食情况，及时清除死鱼、残饵和池边杂草，检查坝埂有无渗漏，倒塌情况。5.3增氧每5亩～10亩配备1.5千瓦～3.0千瓦增氧机。高温季节每天午后开启1h～2h，天气或水质变化时及时开机。5.4水质调控每周注水一次，注水量5cm～10cm。每月换水1次，换水量为池水的1/5～1/4。每个月使用1次生石灰，用量为每亩10kg～15kg。提倡使用复合型生物净水剂，以改善底质、净化水质。6鱼病防治6.1防治原则坚持预防为主，防重于治，防治结合的原则。6.2斑点叉尾鮰常见鱼病主要有：肠道败血症、柱形病、水霉病、口丝虫病、小瓜虫病、车轮虫病、烂尾病、烂鳃病。6.3鱼病治疗应按照NY5071规定执行。参见资料性附录A、B、C。7商品鱼规格商品鱼规格达到0.6kg以上时上市为宜。DB32/T734—20043附录A（资料性附录）常见疾病诊断指标常见疾病诊断指标见表A.1。表A.1常见疾病诊断指标病类病名主要症状病原备注真菌性疾病水霉病发病初期焦躁不安，常与池壁磨擦，游动迟缓，食欲减退，严重时体有长出灰白色絮状物。水霉菌拉网、分池或水温突然降低时易引起感染。一般在20℃以下水霉菌的感染呈高发状态，而此进正值幼鱼分池、运输等生产环节，易造成机械损伤，引发水霉病。细菌性疾病肠道败血症病鱼全身具有细小的红斑（充血）或淡白色斑点、肝脏等内部器官也可能出现类似斑点、鳃鱼渗白、病原体还会感染鱼的脑部，此时病鱼作环状游泳，活动失常。嗜水气单胞菌此病为养殖过程中的常见病，一年四季均有发生。烂鳃病游动缓慢，反应迟钝，食欲减退，发现初期体色发黑，尤以头部为重，鳃丝粘液增多，肿胀，鳃呈淡红白或灰白色，严重时鳃片坏死脱落，末端腐烂缺损。柱状屈桡杆菌肠炎病食欲减退或完全拒食，肛门红肿，挤压腹部，有黄色粘液从肛门流出。肠道充血发炎，肠内多数无食物，含有许多淡黄色粘液。气单胞菌由饲料变质或喂食不均引起。烂尾病游动迟缓，不平衡，尾柄发硬，尾鳍充血腐烂缺损，严重时，尾鳍及其它鳍烂掉。温和气单胞菌、腐败假单胞菌放养密度过高、水质不适、饵料不足或拉网刺激等引起。寄生虫病小瓜虫病体色发黑，食欲减退，游动快速，并常与池壁磨擦，鳃丝肿胀、粘液增多，后期全身可见有白色小点状囊泡，尤其在鼻腔处，出现两团粘液性及附着物。小瓜虫25℃以上小瓜虫不易生长繁殖，但如水体环境恶化，27℃以上也会有大量小瓜虫寄生。车轮虫病常在池内打转及在池壁或石子上磨擦，游动缓慢，呼吸急促。主要寄生在体表及鳃，寄生处粘液增多。车轮虫多发于高温季节。DB32/T734—20044附录B（资料性附录）常见疾病的治疗常见疾病的治疗见表B.1。表B.1常见疾病的治疗病名治疗措施与方法肠道败血症1、2mg/L～3mg/L高锰酸钾全池泼洒。2、每100kg饲料添加180g土霉素投喂10d～14d。水霉病1、水体施用食盐，使Nacl浓度达0.5%～1.0%，并加1mg/LNaHCO3，药浴24h～36h。2、2mg/L亚甲基蓝药浴12h～16h。烂鳃病1、4mg/L大黄+4mg/L五倍子煎汁药浴48h。2、0.3mg/L～0.5mg/L二氧化氯（复合亚氯酸钠）药浴8h～12h。3、0.5mg/L～1.0mg/L聚维酮碘（有效碘含量不低于1.0%）药浴16h。肠炎病1、药浴，同治疗烂鳃病。2、每天每千克饲料拌大蒜素0.2g或氟哌酸0.5g，3d～5d一个疗程。3、每天每千克饲料拌穿心莲、黄柏各5g～10g，5d～7d一个疗程。4、每天每千克饲料拌穿心莲10g+食盐10g～20g，5d～7d一个疗程。烂尾病1、5mg/L～10mg/L黄岑+3mg/L～5mg/L苦参+3gmg/L～5mg/L大黄，混合煎汁，药浴36h～48h。2、每天每千克饲料添加2gVe，5d～7d一个疗程（辅助性治疗）。小瓜虫病1、检测到有少量小瓜虫寄生时，有条件的地方可将水温升至28℃～30℃并保持5d，其间三次彻底换水；或用3mg/L的亚甲基蓝浸洗病鱼10min～20min，隔天再浸洗1次。2、发病高峰期，药浴可缓解小瓜虫的爆发，药浴方法同烂鳃病。车轮虫病1、5mg/L～10mg/L楝树皮煎汁，药浴16h～24h。2、0.7mg/L硫酸铜硫酸亚铁合剂（5:2），药浴8h～12h。DB32/T734—20045附录C（资料性附录）常用渔药休药期常用渔药休药期见表C.1。表C.1常用渔药休药期序号药物名称剂型方式剂量停药期d1漂白粉粉剂外用2mg/L～4mg/L≥102三氯异氰尿酸粉剂外用0.5mg/L～1mg/L≥103亚甲基蓝粉剂外用2mg/L～3mg/L≥104硫酸铜晶体外用0.5mg/L≥75硫酸亚铁晶体外用0.2mg/L≥76聚维硐碘液体外用0.5mg/L～1.0mg/L≥77阿苯达唑粉剂外用0.8mg/L～1.0mg/L≥208五倍子药材外用4mg/L～10mg/L≥79黄岑药材外用5mg/L～-10mg/L≥710苦参药材外用3mg/L～5mg/L≥711穿心连药材口服每千克饲料中5g～10g≥1012黄柏药材外用3mg/L～10mg/L≥713黄柏药材口服每千克饲料中1g～4g≥1014楝树皮药材外用5mg/L～10mg/L≥10——————————