DB32∕T 1950-2011 淮北农区强筋、中筋小麦高产栽培技术规程

ICS65.020.20B22备案号：31613-2011江苏省地方标准DB32DB32/T1950-2011淮北农区强筋、中筋小麦高产栽培技术规程TheRulesfortechniquesofstrong-glutenandmedium-glutenwheatwithhigh-yieldinJiangsuHuaibeiarea2011-11-10发布2012-01-10实施江苏省质量技术监督局发布DB32/T1950-2011前言本标准按照GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》的规定编制。本标准由扬州大学提出。本标准起草单位：扬州大学农学院、江苏省作物栽培技术指导站本标准主要起草人：朱新开、郭文善、束林华、李春燕、蒋小忠。DB32/T1950-20111淮北农区强筋、中筋小麦高产栽培技术规程1范围本标准规定了淮北农区强筋和中筋小麦生产的产地环境、籽粒品质、产量和产量结构、肥料使用准则、农药使用准则和栽培技术要点。本标准适用于江苏省淮北农区强筋和中筋小麦无公害生产，其它类似地区可参照使用。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本部分。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本部分。GB4285—1989农药安全使用标准GB4404.1－2008粮食作物种子禾谷类GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则GB/T17320-1998专用小麦品种品质GB/T17892-1999优质小麦强筋小麦NY/T851-2004小麦产地环境技术条件DB32/T504-2002无公害农产品肥料要求3产地环境应符合NY/T851-2004的规定。4产量及产量结构4.1产量水平籽粒产量（450～500）kg/亩。4.2产量结构有效穗（40～50）万／亩，每穗粒数（28～32）粒，千粒重（40～43）g。5籽粒品质5.1强筋小麦强筋小麦籽粒品质符合GB/T17892-1999中二等强筋小麦品质指标。5.2中筋小麦DB32/T1950-20112籽粒容重≥770g/L，水分≤12.5%，不完善粒≤6.0%，粗蛋白质含量(12～14)%，湿面筋含量≥26％，沉降值(40±2)ml，降落值(200～300)s，面团稳定时间(3.0～7.0)min。6栽培技术要点6.1播前准备6.1.1种子准备微山湖洼和沂沭运洼区选用强筋小麦品种，搭配种植中筋小麦；黄泛冲击区选用中筋小麦。商品种子质量符合GB4404.1－2008。6.1.2整地旱茬播前耕翻、耙平保墒，土壤干旱时灌水造墒；稻茬少免耕灭茬。提倡秸杆全量还田。6.1.3开沟6.1.3.1外沟外三沟在前作收获前人工清理开挖，沟系配套，排水沟深100cm以上，逐级加深，确保灌得进、排得出、降得下。6.1.3.2内沟内三沟于播种后进行机械开沟或人工开挖，每（3～4）m开挖一条竖沟，沟深（20～30）cm；田头沟沟深（30～40）cm；长度超过100m的田块应加挖腰沟，沟深（30～40）cm。内外沟相通。6.2播种6.2.1播种期播种适期10月5日～15日。6.2.2播种量播种适期基本苗宜（10～14）万／亩，具体用量按简化公式⑴式计算。晚播条件下，每晚播2天，增加1万基本苗。6.2.3播种方式适期播种条件下采用少免耕机条播，一次性完成旋耕、开沟、播种、覆土、镇压等工序，行距25cm，播深（2～3）cm；秸秆还田时反旋灭茬再播种。6.3施肥技术6.3.1肥料使用准则播种量（kg/亩）基本苗数（万）每公斤种子粒数×发芽率(%)×出苗率(%)=„„„„„„„„⑴DB32/T1950-20113应符合DB32/T504-2002的规定。6.3.2肥料用量每亩宜施纯氮强筋小麦（16～18）kg，中筋小麦（14～16）kg；宜施P205强筋小麦（8～9）kg，中筋小麦（7～8）kg；宜施K2O强筋小麦（8～9）kg，中筋小麦（7～8）kg。强筋小麦N:P2O5:K2O＝1:（0.6～0.8）:（0.6～0.8），中筋小麦N:P2O5:K2O＝1:（0.4～0.6）:（0.4～0.6）。6.3.3运筹比例氮肥施用比例基肥占50%，壮蘖肥占10%，拔节肥占20%，孕穗肥占20%。磷、钾肥基追比为5:5，追肥在主茎叶龄7叶～9叶期施用。6.3.4运筹方法6.3.4.1基肥重视有机肥施用，秸秆全量还田，强筋小麦每亩宜施尿素（6～8）kg，45%复合肥（25～30）kg。中筋小麦宜施尿素8kg，45%复合肥（20～25）kg。6.3.4.2壮蘖肥（3～5）叶期宜施尿素，强筋小麦（4～6）kg／亩，中筋小麦（3～5）kg／亩，捉黄塘促平衡。6.3.4.3拔节肥在小麦基部第一节间定长、群体叶色褪淡、叶龄余数2.5左右时，宜施45%复合肥强筋小麦（25～30）kg／亩，中筋小麦（20～25）kg／亩。6.3.4.4孕穗肥在小麦叶龄余数（0.8～1.2）时，强筋小麦宜施尿素（7～8）kg／亩，中筋小麦宜施尿素（5～7）kg／亩。6.3.4.5冻害补救小麦受冻后应根据冻害严重度增施恢复肥。小麦拔节前受冻，施用恢复肥促进生长；拔节后发生冻害应及时增施恢复肥，减轻冻害损失。恢复肥追施数量应根据小麦主茎幼穗冻死率而定：主茎幼穗冻死率（90～100）%的田块宜施尿素10kg/亩；主茎幼穗冻死率70%左右的田块宜施尿素8kg/亩；主茎幼穗冻死率50%以下的田块宜施尿素5kg/亩；主茎幼穗冻死率在10%以下的田块，不需增施恢复肥。追施恢复肥时应结合灌水进行。6.4化控防倒提倡种子采用多效唑、烯效唑等拌种；拔节前对旺长田块可用矮苗壮60g/亩或15％多效唑可湿性粉剂（50～75）g/亩进行叶面喷雾。6.5灌排6.5.1灌水播种时干旱应窨水出苗；冬春干旱及时灌水。6.5.2排水DB32/T1950-20114冬春注意清沟理墒，确保沟系畅通。6.6病虫草害防治6.6.1防治原则按照“预防为主，综合防治”的原则，实施“农业防治，物理防治，生物防治，化学防治”相结合。6.6.2农药使用准则应符合GB4285－1989、GB8321（所有部分）的规定。6.6.3化学防治根据田间病虫草发生特点，选准对口药剂，适时适量防治。并注意合理混用、轮换交替使用不同作用机理或具有负交互抗性的药剂，克服和推迟病虫害抗药性的发生和发展。主要防治对象：禾本科杂草、阔叶杂草、纹枯病、白粉病、赤霉病、地下害虫、蚜虫、麦蜘蛛和粘虫。具体施用药剂及防治方法参见附录A。6.7收获与贮藏小麦腊熟末期及时收割，收获后需及时晒干扬净，籽粒含水量要求低于13%，贮藏于通风干燥处。