DB32∕T 1764-2011 南粳45 生产技术规程

ICS65.020.20B22备案号：江苏省地方标准DBDBDBDB32323232DB32/T1764—2011南粳45生产技术规程RulesofOperationfortheProductionTechnologyofJaponicaRiceNanjing452011-05-06发布2011-07-06实施江苏省质量技术监督局发布DB32/T1764—2011I前言为规范南粳45生产技术，提高其稻谷产量和质量，特制定本标准。本标准按GB/T1.1—2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编制》的要求编制。本标准由江苏省农业科学院提出。本标准起草单位：江苏农业科学院粮食作物研究所。本标准主要起草人：陈志德、杨杰、仲维功、王军、范方军。DB32/T1764—20111南粳45生产技术规程1范围本标准规定了南粳45生产的产地环境条件、稻谷品质指标、产量、产量结构、生育指标、栽培技术要点以及收获、干燥、生产记录。本标准适用于南粳45的生产。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本部分。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本部分。GB1350—2009稻谷GB4404.1—1996粮食作物种子禾谷类NY5115—2002无公害食品大米DB32/T551—2008无公害稻米产地环境要求3产地环境条件应符合DB32/T551—2008。4稻米品质指标南粳45稻米品质指标应符合GB/1350—2009优质稻谷三级标准。5产量指标（600～700）kg/亩。6产量结构手栽稻一般每亩（18～20）万穗，每穗140粒左右，结实率＞93%，千粒重（28～29）g；机插稻每亩（20～22）万穗，每穗120粒左右，结实率95%左右，千粒重28g。7生育指标7.1秧苗手栽稻秧龄（30～35）ｄ，叶龄（5.5～6.0）叶，苗高（18～20）㎝，带蘖率100%，单株平均带蘖数2个以上；机插稻秧龄（18～20）ｄ，叶龄（3.5～4.0）叶，苗高（13～15）㎝。7.2分蘖期DB32/T1764—20112手栽稻栽后（5～7）ｄ始蘖，栽后20ｄ够苗，够苗叶龄（10.0～10.5）叶；机插稻栽后（5～7）ｄ始蘖，栽后25ｄ够苗，够苗叶龄（9.0～10.0）叶。最高茎蘖数为穗数的（1.4～1.5）倍。7.3拔节长穗期拔节初期叶色自然褪淡，剑叶露尖时封行，出穗期单茎绿叶数≥6。7.4成熟期单茎绿叶数＞3。8栽培技术要点8.1秧田期8.1.1秧田培肥手栽稻：旱育苗床有机肥在播种前60ｄ施用腐熟的厩肥（2～3）t/亩；在播种前（10～15）ｄ施用速效肥纯氮（6～9）kg/亩，磷(P2O5)（5～7）kg/亩，钾(K2O)（7～10）kg/亩。湿润秧田在播前60ｄ基施腐熟厩肥（1～2）t/亩，磷(P2O5)（5～7）kg/亩，钾(K2O)（7～10）kg/亩。机插稻：一般采用双膜育秧，以秧大田1：100备好苗床，播种前（10-15）ｄ上水旋耕耙平做秧坂，畦面净宽（1.4～1.5）m，沟宽25cm。秧坂做好后排水蹲坂沉实，按畦面规格备好地膜和农膜，并按孔径（3～4）mm，孔距（3×4）cm打好地膜孔。因土培肥，每亩移栽大田按0.12m3备足营养土，播前（20～30）ｄ，每100kg细土加壮秧剂（0.5～1）kg，拌匀堆闷，培肥调酸。播种前将打好孔地膜平铺于秧坂，并在地膜上铺好底土。8.1.2种子处理种子质量应符合GB4404.1-2008规定。旱育秧、湿润秧、双膜或塑盘育秧稻种宜用防治恶苗病和干尖线虫病等药剂浸种，防止种传病害。也可用专用型种衣剂包衣后播种，药种比按说明使用。8.1.3播期播量手栽稻5月上中旬适期播种，每亩大田用种3kg，旱育秧净秧坂播量（35～40）kg/亩，湿润秧净秧坂播量（25～30）kg/亩。机插稻5月25日前后播种，每亩大田用种3.5kg，双膜育秧播量20000粒/m2，塑盘育秧播量（110～120）g/盘。8.1.4苗床肥水管理8.1.4.1旱育秧播前窨足底墒水，播后及时覆膜盖草保墒，齐苗后揭膜浇足水，4叶期前保持床土湿润；4叶期以后以旱管为主，如中午出现卷叶到傍晚不能展开应及时补水。看苗追肥，可追施稀粪水，或喷施（1～2）%的尿素液。8.1.4.2湿润育秧1叶1心期前保持秧板湿润，1叶1心期后间隙灌水，逐步搁实秧板。苗旺控制灌水，移栽前（5～7）ｄ恢复水层。1叶1心期施断奶肥尿素5kg/亩，3叶期施接力肥尿素5kg/亩，移栽前（3～4）ｄ施送嫁肥尿素(5～6)kg/亩。DB32/T1764—201138.1.4.3双膜育秧洒足底土水，播种完盖好土，完成坂面作业后，随后覆膜盖草，上满沟水，湿润秧坂后排水，揭膜前缺水补水，保持畦面不发白，（5～7）ｄ后齐苗揭膜炼苗。2叶期前建立平沟水，（2～3）叶期灌跑马水，以利秧苗盘根，移栽前（3～5）ｄ控水炼苗，以利切块机插。秧苗1叶1心时，亩用尿素（3～5）kg，兑水100倍浇施，作断奶肥。起秧前（2～3）ｄ，亩施尿素（3～5）kg作送嫁肥。8.2大田期8.2.1大田整地在秸秆还田的基础上，麦草在田间抛撒要均匀，施有机肥于地表，耕翻晒垡，上水后施无机肥旋耕整平，田面高低相差不超过3厘米。不耕翻，只旋耕的田块，旋耕时田间宜保持表层水，要求旋耕两遍，保证秸秆和泥土充分拌和均匀，土壤沉实（1～2）ｄ后插秧。8.2.2栽插规格手栽稻：行距（25～28）㎝，株距13㎝，每亩栽（1.7～2.0）万穴，每穴（3～4）苗。栽插深度（2～3）㎝。机插稻：行距30㎝，株距（12～13）㎝，每亩栽（1.7～1.8）万穴，每穴4苗，确保栽足7万/亩基本苗，栽插深度（2～3）㎝，缺穴率严格控制在5%以内，要采取人工补缺。8.3肥料使用8.3.1施肥总量纯氮（20～21）kg/亩，磷(P2O5)（8～10）kg/亩，钾(K2O)（8～10）kg/亩，其中有机肥用量占总施氮量的20%以上。8.3.2肥料运筹手栽稻：纯氮基蘖肥和穗肥的用量比例为6:4；磷肥主要用作基肥；钾肥50%作基肥，50%作穗肥施用。分蘖肥于栽后（5～7）ｄ和15ｄ分两次施用，第1次用尿素（5～6）kg/亩，第2次用尿素（10～12）kg/亩；穗肥在叶龄余数（3.5～3）时施45%复合肥20kg/亩加尿素（3～4）kg,叶龄余数1.5叶时施尿素（4～5）kg/亩。机插稻：用肥总量和手插稻相似，一般基肥45%复合肥（25～30）kg/亩，移栽后（5～7）ｄ施尿素（5～6）kg/亩，栽后（12～14）ｄ施尿素（10～12）kg/亩，平衡肥对长势较差的3类苗补施复合肥（10～12）kg/亩；穗肥在叶龄余数（3.5～3）时施45%复合肥（15～20）kg/亩加尿素（3～4）kg,叶龄余数1.5叶时施尿素（5～6）kg/亩。8.4水浆管理灌溉水质应符合DB32/T551-2008标准。移栽时水层深度（3～5）㎝，返青期（2～3）㎝，分蘖期以浅水层为主，视苗情土质露田（1～2）次；当茎蘖数达到预定穗数时开始搁田，至叶龄余数3.0期间根据土质等情况采取一次重搁或分次轻搁，达到田面沉实不限脚，叶姿上举，最高苗数控制在30万/亩以内；齐穗至成熟期实行间隙灌溉，硬板清水，保持湿润，收获前（7～10）ｄ断水。水直播大田前期应采取湿润育秧田的管理措施，后期同移栽大田。旱直播大田播种盖籽后应灌跑马水，保证田面土壤吸足水分，后自然落干。田面出现小裂缝，再灌跑马水，保持田土湿润，扎根立苗，2叶1心至5叶期保持浅水促分蘖，达到穗数苗时开始分次轻搁田。后期水浆管理基本同移栽大田。8.5病虫草害防治DB32/T1764—201148.5.1秧田杂草防除旱育秧及湿润秧于播后出苗前使用除草剂灭草（见附录A）。8.5.2大田杂草防除手栽稻：栽后（5～7）ｄ使用除草剂灭草，并保持（3～5）㎝水层（3～5）ｄ。机插稻：栽后（5～7）ｄ使用除草剂灭草，化除期间应控制水层深度，不能淹没心叶，以免产生药害。8.5.3病虫害防治南粳45主要害虫有稻蓟马、螟虫、稻纵卷叶螟、稻飞虱等；主要病害有稻瘟病、纹枯病、条纹叶枯病、白叶枯病等。其防治适期、用药应根据各地病虫测报，选用高效、广谱、低毒、低残留的新型农药，适时适量用药（见附录A）。9收获水稻黄熟期露水干后收获。10干燥晒谷应保持一定的厚度，以免干燥过速。有条件的地方，可采用烘干机低温干燥，稻谷含水量≤14.5%。11生产记录生产记录保存2年以上。DB32/T1764—20115附录A（规范性附录）主要病虫草害及其防治常用的农药、用量及防治方法南粳45主要病虫草害及其防治常用的农药、用量及防治方法见表A.1。表A.1主要病虫草害及其防治常用的农药、用量及防治方法主要病虫草农药及用量使用方法杂草50%杀草丹(S-4-氯苄基二乙基硫代氨基甲酸酯)乳油(100～150)ml；96%禾大壮(N-六甲撑硫赶氨基甲酸乙酯)乳油(100～150)ml；30%扫弗特(丙草胺)乳油(75～125)ml；60%丁草胺乳油150ml；10%农得时[3-(4,6-二甲摒基嘧啶-2-基)-1-(2-甲氧基甲酰基苄基)磺酰脲]可湿性粉剂(15～30)g；50%扑草净(4,6-双异丙胺基-2-甲硫基均三嗪)可湿性粉剂30g兑水喷雾恶苗病25%施宝克(咪鲜胺)乳油3000倍液浸种稻蓟马40%乐果(N-甲基氨基甲酰甲基二硫代磷酸酯)乳油(75～100)ml；48%乐斯本(3,5,6-三氯-2-吡啶基硫代磷酸酯)乳油(80～100)ml；5%锐劲特(2,6-二氯-4a-三氟甲基苯基-4-三氟甲基亚磺酰基吡唑-3-腈)悬浮剂(30～40)ml兑水喷雾螟虫5%锐劲特(2,6-二氯-4a-三氟甲基苯基-4-三氟甲基亚磺酰基吡唑-3-腈)悬浮剂(40～50)ml；48%乐斯本(3,5,6-三氯-2-吡啶基硫代磷酸酯)乳油(50～60)ml；20%三唑磷(1-苯基-l,2,4-三唑-3-基硫代磷酸酯)乳油100ml兑水喷雾稻纵卷叶螟5%锐劲特(2,6-二氯-4a-三氟甲基苯基-4-三氟甲基亚磺酰基吡唑-3-腈)悬浮剂(40～50)ml；48%乐斯本(3,5,6-三氯-2-吡啶基硫代磷酸酯)乳油(50～60)ml；杀虫双(2-二甲胺基-1,3-双硫代磺酸钠基丙烷)或杀虫单(1-硫代磺酸钠基-2-二甲氨基-3-硫代磺酸基丙烷)(40～50)g兑水喷雾稻飞虱10%吡虫啉[1-(6-氯吡啶-3-吡啶基甲基)-N-硝基亚咪唑烷-2-基胺]20g或20%噻嗪酮(2-特丁基亚氨基-3-异丙基-5-苯基-1,3,5-噻二嗪-4-酮)可湿性粉剂30g兑水喷雾稻瘟病50%多菌灵(N-(2-苯骈咪唑基)-氨基甲酸甲酯)；50%甲基硫菌灵可湿性粉剂；75%三环唑(5-甲基-1,2,4-三唑并[3,4-b]苯并噻唑)粉剂；40%稻瘟灵(1，3-二硫-2-亚戊环基丙二酸二异丙酯)兑水喷雾纹枯病20%井冈霉素可湿性粉剂50g或5%井冈霉素水剂200ml兑水喷雾条纹叶枯病5%锐劲特(2,6-二氯-4a-三氟甲基苯基-4-三氟甲基亚磺酰基吡唑-3-腈)悬浮剂(30～50)ml、10%吡虫啉[1－(6-氯吡啶-3-吡啶基甲基)-N-硝基亚咪唑烷-2-基胺](40～50)g加48%毒死蜱(3,5,6-三氯-2-吡啶基硫代磷酸酯)80ml或80%敌敌畏[O,O-二甲基-O-(2,2-二氯乙烯基)磷酸酯]乳油200ml兑水喷雾