超市员工培训试卷和答案

超市服务与营销考试试卷姓名：得分：一.不定项选择题（每小题2分，共6小题12分）1.超市工作的本质是（C）A.出售商品B.自助式选择C.为顾客服务D.品种齐全2.下列哪项不属于超市服务员的岗位要求(D)A.树立较强的服务意识B.具有文明的服务礼仪C.掌握多种服务技能D.横向联系面宽3.在商品条码“6903846190275”中“38461”代表（B）A.国家或地区代码B.制造厂商代码C.商品代码D.校验码4.理货员在卖场的操作都有哪些（AB）A.上货与补货B.理货C.验货D.库房商品整理5.下列哪项不属于防损部门的工作职责（A）A.保证商品安全，保障卖场有序运转B.保障超市的人员、财产、其他物品的安全C.监督、检核员工的工作状态D.向顾客推销商品6.收银员的岗位职责是（ABC）A.准确、快速地录入商品信息B.准确、熟练地结算商品货款C.真诚、热情地为顾客服务D.客观、准确地介绍商品二.填空题(每空1分,共54分)1.对商品进行清理要求做到：三洁：商品洁、货架货柜洁、服务设施洁；四无：地面无杂物、无痰迹、无瓜果皮核、无烟蒂。2.每天要对所售商品、货架、价签进行清理。3.每天要对本超市卫生进行彻底打扫、不留死角、库房要求地面整洁、货品摆放整齐。4.栏柜、展示台可视处不允许放私人物品。5.日常工作时的工作要求：（1.）站姿标准、不爬靠货架、聚堆聊天、串岗。（2.）在岗时间不准玩手机。（3.）不准迟到早退如有特殊情况必须通知主管或领班。（4.）换饭时间要守时，如工作需要加点加班，会根据情况进行时间调整不能擅自离岗。（5.）严格检查所售商品，如有过期、破损、瑕疵的要求及时下架处理。（6.)300ml雪碧保质期是9、350g米麦通保质期是9月，商品编码是120038（南区：120026）、红牛保质期9月、八宝粥保质期24月、140g烤肠保质期3月、黑鸡蛋保质期6月、小鹌鹑蛋的保质期6月、红鸡爪保质期6月、绿豆小米的保质期12月，商品编码130008（南区：130004）、600g大杏仁的保质期12月；牙膏保质期36月、牙刷桶的商品编码130031、小二黑鞋油的保质期36月，大宝SOD蜜保质期36月，条码230019；小剪纸的商品编码130024（南区：130007）、小桶杂粮的商品编码130007（南区：130003）；地图共有7种、最贵的价钱是98元、最便宜的价钱是40元。(7.)服务顾客的心态是：感谢之心、双赢之心、宽宏之心。(8.)在对顾客介绍商品是要做到：集中精神，态度真诚，热情，随时观察顾客的心理。三.判断题（每小题2分，共14分）1.超市工作人员在顾客比较少的情况下，可以扎堆聊天，放松一下心情。（×）2.可以对随封口的物品打开随便用，只要保证里面就就行。（×）3.过了保质期的商品可以减价销售。（×）4.超市人员购物后也要从收银台结算。（√）5.库房商品整理要坚持“先进先出”原则。（√）6.只要能将商品推销出去，可以对其夸大商品的功能作用。（×）7.收银员在装袋时，食品类和非食品类要分装。（×）8.四．解答题（每小题10分，共20分）1.接待顾客要使用礼貌用语，制度中所规定的八大敬语指的是：“您好”“欢迎光临”“您随便看看”“您需要什么”“请您稍等”“对不起，让您就等了”“谢谢欢迎下次光临”“再见”2.处理投诉要求员工必须遵循退换货原则即：三个为主三个一样三个为主：可换可不换，以换为主；可退可不退，以退为主；分不清责任的，以商场为主；三个一样：态度要一样的热情；服务要一样的周到；图里要一样的认真；