2019-2020年高中化学 专题1 第4单元 化学品的安全使用课件 苏教版选修1

专题1洁净安全的生存环境第四单元化学品的安全使用学习目标：1.知道生活中常用的洗涤剂及消毒剂，了解它们的作用原理及可能对人体带来的危害，认识在生活中合理使用化学品的重要性。2.了解常见染发剂的种类，认识染发剂中含有的重金属离子及有机物对人体健康的危害。3.了解农业生产中常见化肥的主要成分及对植物生长的作用，认识合理使用化肥的必要性。4.了解常见农药的组成、对环境的影响以及对人体健康的危害，知道常见的防止农药中毒的措施。自主预习探新知一、日用化学品的合理使用1．常用洗涤剂(1)类型：常见洗涤剂有______、洗衣粉、_______、厨房用清洗剂、_______等，常分为___状、粉状、___状。(2)组成：常用洗涤剂是以一种或数种___________为主要成分，加入少量_______、织物柔顺剂、___________或有其他功能的特殊添加剂制成的日用化学品。肥皂洗洁精洁厕剂块液表面活性剂杀菌剂荧光增白剂(3)去污原理(4)_______洗衣粉对清除蛋白质污垢有特效，针对油脂类污垢的_____脂肪酶也能大大提高洗衣粉的去污能力。其原理是酶能_________不同的物质。蛋白酶碱性催化分解(5)干洗是使用适当的_________将衣物上的油污溶解除去的一种方法。目前使用最广泛的三种干洗剂的主要成分为：_________、石油醚和__________。衣物干洗后应放在通风处晾晒，待干洗剂充分挥发后再穿。微点拨：加酶洗衣粉使用时水温不能过高，以防止酶的蛋白质变性丧失去污性。有机溶剂四氯乙烯三氯乙烯2．生活中的消毒剂(1)生活中常用消毒剂及其有效成分消毒剂有效成分酒精溶液乙醇(_________)碘酒碘(I2)双氧水过氧化氢(______)高锰酸钾溶液高锰酸钾(KMnO4)“84”消毒液次氯酸钠(________)漂白粉次氯酸钙[_________]氯系消毒剂二氧化氯ClO2C2H5OHH2O2NaClOCa(ClO)2(2)过氧乙酸分子式C2H4O3结构简式物理性质无色透明的液体，有很强的刺激性气味，易挥发，易溶于水、乙醇、乙醚等呈弱酸性化学性质有过氧基—O—O—，易分解生成乙酸和氧气，是一种强氧化剂，杀菌作用强，有腐蚀性制备在酸的催化作用下，乙酸可被H2O2氧化为过氧乙酸，方程式为____________________________________________________________贮存过氧乙酸受热易爆炸，应贮存于_________，在阴暗处保存，远离可燃性物质塑料桶内3．常见的染发剂(1)染发剂的种类：常见染发剂有___________、无机染发剂和____________三大类。(2)染发原理：①植物染发剂是采用_________、____________等天然植物原料制成的染发剂。②无机染发剂通常含有__________，与头发中的_______反应，使头发呈现不同的颜色。植物染发剂合成染发剂指甲花叶西洋甘菊花重金属盐蛋白质③合成染发剂通常含有___________(其结构简式为________________)或其衍生物。在染发过程中，__________和氧化剂_______反应，得到的产物能有效地渗透到头发毛髓内部，再与头发作用使其变成黑色。若在其中加入少量_____，即可使头发呈现不同颜色。(3)染发剂的危害染发剂中的对苯二胺和某些芳香胺类化合物有一定的______作用。少量重金属盐对人体健康和发质有损害。所以请慎用染发剂。对苯二胺H2NNH2对苯二胺H2O2色素致癌二、化肥、农药的安全使用1．化肥的安全使用化肥能有效地补充农作物生长所必需的营养成分，在使用化肥之前，应了解各种化肥的____及其________，防止因化肥的___________导致肥效降低。如将草木灰与含可溶性Ca(H2PO4)2的磷肥混用。成分化学性质不合理混用2．农药的安全使用有机磷农药与有机氯农药相比较，虽然都有剧毒，但是有机磷农药比较容易______，在环境中残留时间___。为防止农药中毒，通常可以采取的措施：(1)做好农药的_________。(2)喷洒农药时注意个人安全的防护。(3)不要采摘和食用_____________的果实和蔬菜。(4)洗涤瓜果时可将其放在水中___________除去残留的农药。(5)若发生农药中毒，应立即清除毒物并送医院治疗。分解短保管工作刚喷洒过农药浸泡几分钟1．判断正误(正确的打“√”，错误的打“×”)(1)化肥混合使用一定可以增强肥效。()(2)化肥、农药应合理使用，避免滥用。()[答案](1)×(2)√2．碘酒是一种常用的外用消毒药，关于它的消毒原理说法正确的是()A．溶解细菌B．氧化细菌，使蛋白质变性C．使细菌缺氧而死D．使细菌缺水而死B[碘酒可以氧化细菌，使其体内的蛋白质发生变性，失去生理活性，从而杀死细菌。]3．在化肥和农药的施用过程中，下列操作中正确的是()A．为了提高含氮量，可以不必考虑施用过程中化肥对土壤产生的不良影响B．碳铵化肥可以和碱性的草木灰混合使用C．为增强作物的抗寒、抗旱能力，可以适当地施用一些磷肥D．使用了某一效果显著的杀虫剂后，可以长期使用，不必更换品牌C[A项，长期大量使用铵态氮肥易使土壤酸化板结；B项，碳铵化肥与碱性的草木灰混用时，NH＋4＋OH－===NH3↑＋H2O，降低肥效；D项，长期使用一种品牌的杀虫剂，易使害虫产生抗药性，应适当更换品牌进行杀虫。]核心突破攻重难日用品使用的注意点日常生活中，化学品无处不在，安全、合理的使用化学品是不可忽视的问题。[思考交流]1．在硬水中洗衣服使用肥皂去污效果好吗？【提示】不好，肥皂的有效成分是高级脂肪酸钠，在硬水中会转化为高级脂肪酸钙，而高级脂肪酸钙不溶于水，使肥皂失去去污效果。2．含氯消毒剂在使用过程中应注意什么？【提示】含氯消毒剂对人的呼吸道黏膜和皮肤有明显的作用，因此在使用时注意保护自己和他人，这种消毒剂对物品有腐蚀和漂白作用，因此在使用时将有色物品盖好。3．使用过氧乙酸时，应注意哪些问题？【提示】过氧乙酸易挥发，有强烈的刺激性气味，有腐蚀性，不可直接用手接触原液，使用时必须将原液稀释；过氧乙酸遇热、光照及与还原剂接触都有爆炸的危险。4．有人为了增加洗涤、去污效果，将“84”消毒液和“洁厕净”混合使用，结果去污效果大大降低，而且还产生了吸入有毒气体中毒事件，请你结合离子方程式进行解释。【提示】“84”消毒液中的ClO－与“洁厕净”中的Cl－在酸性条件下混合时，ClO－与Cl－发生氧化还原反应而生成Cl2，Cl2有毒，吸入易使人中毒，其离子方程式为：ClO－＋Cl－＋2H＋===Cl2↑＋H2O。1．常用消毒剂的种类、作用原理及使用注意点种类作用原理使用注意点氯系消毒剂(常用漂白粉)溶于水后产生的物质具有强氧化性，能杀死细菌不能在空气中长时间放置，否则易失效，不能与酸性洗涤剂混合使用过氧乙酸具有强氧化性，能杀死细菌不能用手接触原液。使用时必须将原液稀释碘酒破坏细菌的原浆蛋白并杀死细菌的芽孢用于皮肤消毒，但不能和红汞(一种汞和溴的有机化合物)混合使用2．化学用品混合使用的注意事项在日常生活中，有些化学用品不能混合使用，否则可能会降低使用效果或完全失效，甚至产生毒副作用或引发爆炸等危险事故发生。如酸性和碱性物质，氧化性和还原性物质，混合后能生成沉淀或挥发性物质等，均不能混合用。农业生产中常用的化肥、农药及其作用1．常用化肥及其作用种类氮肥磷肥钾肥对植物生长的作用氮是构成植物体内蛋白质、核酸、叶绿素的主要成分。氮肥能促使茎、叶生长茂盛，叶色浓绿，产量高、品质好磷能促使作物根系发达，增强抗寒、抗旱能力，早熟，穗粒增多，籽粒饱满钾能促使作物茎秆粗壮，增强抗病虫害、抗倒伏能力，促进糖和淀粉的生成常用化肥碳酸氢铵(NH4HCO3)尿素[CO(NH2)2]、硫酸铵{硫铵[(NH4)2SO4]}、硝酸铵[硝铵(NH4NO3)]、氯化铵(NH4Cl)过磷酸钙[Ca(H2PO4)2和CaSO4]、重过磷酸钙[Ca(H2PO4)2]氯化钾(KCl)、草木灰(K2CO3)2．常用的农药及作用类型农药结构简式应用有机磷化合物敌敌畏防治蚊、蝇、蟑螂等菊酯类化合物氯菊酯防治蚊、蝇、蟑螂等当堂达标提素养1．下列有关合成洗涤剂的叙述错误的是()A．表面活性剂是洗涤剂的去污成分B．在洗涤剂烷基苯磺酸钠去油污过程中，主要发生化学变化C．在合成洗涤剂中添加酶制剂可提高洗涤效果D．在合成洗涤剂中应以无磷助剂代替含磷助剂B[选项A，表面活性剂是洗涤剂的主要成分，它的作用是除去污秽，正确；选项B，在洗涤剂烷基苯磺酸钠去油污过程中，主要发生物理变化，故不正确；选项C，合成洗涤剂中添加酶制剂可除去某些特殊的污渍，提高洗涤效果，正确；选项D，含磷助剂可使水体富营养化，故应以无磷助剂代替，正确。]B[福尔马林有毒，不可用来浸泡海鲜。]2．下列关于各种消毒剂的使用方法不当的是()A．漂白粉、漂粉精可用于饮用水及餐具等的消毒B．福尔马林可用于食品的消毒，如浸泡海鲜，使其不易变质C．臭氧可用于食物及饮用水消毒D．过氧乙酸必须稀释到一定浓度才可以使用，以免发生危险及对人体造成伤害[规律方法]据消毒剂的类型→确定消毒剂的成分→判断消毒剂的消毒原理→分析消毒剂使用时的注意事项。D[羧基的结构简式为，而过氧乙酸中的官能团是，二者不同。]3．下列关于过氧乙酸的说法错误的是()A．纯净的过氧乙酸是无色透明液体B．过氧乙酸有很强的刺激性气味，易挥发，易溶于水C．过氧乙酸溶液之所以有消毒作用，是因为它具有强氧化性D．过氧乙酸分子中含有羧基4．下列化肥不能混合使用的是()A．NH4Cl和(NH4)2SO4B．K2CO3和KClC．Ca(H2PO4)2和K2CO3D．Ca(H2PO4)2和KClC[K2CO3与Ca(H2PO4)2作用生成难溶性的Ca3(PO4)2，导致磷肥肥效降低。]5．下面是某些杀虫剂的广告语及其说明，其中科学、合理的是()A．拥有“杀百虫”，夏睡保安宁。“杀百虫”牌杀虫剂能杀死蚊、蝇、蚂蚁、蟑螂等害虫，对人体绝对无害，保证人体健康B．拥有“虫克星”，居所保清静。“虫克星”牌杀虫剂，是纯中药制剂，绝对不含任何化学成分，不污染环境，是一种“绿色”杀手C．拥有“蚊蝇愁”，盛夏不用愁。“蚊蝇愁”牌杀虫剂，是采用宫廷秘方经高科技手段配制而成，气味芬芳，杀伤力强，一药在手，蚊蝇俱愁。本品是可用于晒制时使用的灭蝇剂，如晒制鱼干、虾皮等D．拥有“蟑会没”牌杀蟑螂专用药，让蟑螂永远消失在你的地平线。本品为杀蟑气雾剂C型，配方独特，刺激性小，能快速杀死活动在外或隐匿的蟑螂。适用于家庭、餐厅、宾馆、办公室等场所。但切勿向人畜、食物、食具直接喷射，药液沾上皮肤可用肥皂水清洗D[杀虫剂具有一定的毒性，长期使用会对生活环境和人们的健康产生影响，对人体绝对无害的杀虫剂是没有的。任何物质都是由分子或原子等构成的，“不含任何化学成分”不合乎事实。将杀虫剂用于晒制、腌制食品的防蝇措施的报道屡见不鲜，这一做法是有害的，因为有毒的杀虫剂随食品进入人体，对人体健康构成极大的危害。]此题涉及杀虫剂的种类及其用途，要求对杀虫剂有一定的了解。现在广泛使用的杀虫剂主要有菊酯类化合物、有机磷化合物、氨基甲酸酯和昆虫信息素类化合物等。