人教版九年级化学课件：第一单元走近化学世界第二章化学是一门以实验为基础的科学1

第一单元走进化学世界课题2化学是一门以实验为基础的科学(第一课时)做人之道：紫罗兰把它的香气留在踩扁它的脚踝上，这就是宽恕。——安德鲁•马修斯问题1蜡烛燃烧后生成什么？问题2人体呼出的气体与空气相比较有什么不同？这些问题你想过吗？分三个阶段进行观察点燃前燃着时熄灭后一、对蜡烛及其燃烧的探究1、点燃前的观察及描述观察提示：在点燃蜡烛前仔细观察以下几个方面：蜡烛的颜色、状态、形状、气味、硬度、在水中的溶解性、密度、熔点等。现象及分析：白色固体、圆柱状、有轻微气味、质软、不溶于水、密度比水小、熔点较低。特殊的蜡烛，如生日蜡烛，有多种颜色和形状，那是添加染料后形成的。知识锦囊二氧化碳气体可使澄清的石灰水变浑浊【实验】向澄清的石灰水中吹气石蜡+氧气→二氧化碳+水O2CO2H2O2、燃着时的观察及描述观察提示：蜡烛燃烧时发生了哪些变化？火焰分几层？哪层最明亮？哪层最暗？火焰哪一部分温度最高？哪一部分温度最低？燃烧后生成了哪些物质？3、将一个干燥的烧杯罩在火焰的上方，烧杯内壁有水雾；取一个用石灰水润湿的烧杯罩在火焰的上方，烧杯内壁变浑浊。现象及分析：1、蜡烛燃烧伴随蜡烛熔化，发出明亮的火焰，燃烧时放出大量热。2、火焰分三层：最里面一层火焰较为暗淡，为焰心；第二层火焰较明亮，为内焰；围绕在最外面的第三层火焰最亮，为外焰。外焰的温度是最高的，焰心的温度是最低的。说明蜡烛燃烧后生成了水和二氧化碳。点燃3、熄灭后的观察及分析观察提示：熄灭蜡烛时有什么现象发生？用火柴去点蜡烛刚刚熄灭时产生的白烟，蜡烛能否重新点燃？现象：熄灭蜡烛时一缕白烟从灯芯飘出；用火柴去点蜡烛刚刚熄灭时产生的白烟火焰会顺着白烟重新将蜡烛点燃。烟与雾的区别：烟是固体小颗粒悬浮在空气中产生的现象，雾是小液滴在空气中扩散产生的现象。白烟是液态石蜡气化后又凝固成的白色固体。探究步骤对现象的观察和描述点燃前燃烧时熄灭后对蜡烛及其燃烧的探究白色固体、圆柱状、有轻微气味、质软、不溶于水、密度比水小。蜡烛熔成液态；放出大量热；火焰分三层，外焰温度最高；生成无色的液滴和能使澄清石灰水变浑浊的气体。有白烟产生且可被点燃【讨论】通过蜡烛及其燃烧的探究活动，你认为体现了化学学习的哪些特点？1.关注物质的性质。2.关注物质的变化。3.关注物质变化的过程以及对结果的解释和讨论。例如，受热时石蜡熔化等物理变化；燃烧时发光、放热的现象，有二氧化碳和水生成等化学变化。前、变化中和变化后的现象，进行系统地、细致地观察和描述，而不是孤立地关注物质的某种性质或变化，经过比较和分析等思考过程，得出可靠的结论。如颜色、状态、气味、密度、熔点等物理性质；石蜡能否燃烧、其燃烧产物能否使澄清石灰水变浑浊等化学性质。对物质在变化步骤和方法（可用图示）现象分析探究活动（或实验）报告姓名张三合作者李四、王五班级9（7）班日期2014年9月7日探究活动（或实验）名称：探究活动（或实验）目的：用品（如仪器、药品等）：结论：问题和建议：对蜡烛及其燃烧的探究学习科学探究的方法蜡烛、火柴、小刀、水、石灰水、烧杯点燃前观察蜡烛的颜色、状态、形状和硬度，并嗅气味。然后切下小块石蜡放入水中。燃着时,进行图示实验。熄灭后观察有什么现象？用火柴去点刚熄灭时的白烟，一般蜡烛为圆柱形、乳白色、固体；有轻微的气味。用小刀切下一块蜡烛放入水中，蜡烛浮在水面上。蜡烛燃烧要发光、放热，火焰可以分成三层：最里面一层火焰较为暗淡，第二层火焰较明亮而耀眼；最外面的一层明亮而不耀眼。把一根火柴梗平在蜡烛的火焰中约一秒钟取出，于火焰最外层的先变焦，第二层变化次之，最里层变化最小。将一个干燥的烧杯罩在火焰的上方，烧杯内壁有水雾；将烧杯取下迅速向烧杯中倒入少量澄清的石灰水振荡，烧杯内壁变浑浊。火焰顺着白烟重新将蜡烛点燃。石蜡难溶于水、密度比水小、质软。蜡烛火焰外焰温度最高、焰心温度最低，燃烧生成二氧化碳和水。白烟可燃石蜡难溶于水、密度比水小、质软。外焰温度最高、内焰温度最低，燃烧生成二氧化碳和水。蜡烛能否重新燃烧？