2020版高考生物一轮复习 课后定时检测案2 细胞的物质组成及有机物的鉴定（含解析）

1EvaluationWarning:ThedocumentwascreatedwithSpire.Docfor.NET.课后定时检测案2细胞的物质组成及有机物的鉴定基础对点练——考纲对点·夯基础考点一组成细胞的元素和化合物1．诺贝尔奖得主屠呦呦在抗疟药物研发中，发现了一种药效高于青蒿素的衍生物蒿甲醚，结构如右图。下列与蒿甲醚的元素组成完全相同的物质是()A．纤维素B．胰岛素C．叶绿素D．甲状腺素解析：据图可知蒿甲醚的组成元素为C、H、O，纤维素为多糖，组成元素为C、H、O；胰岛素属于蛋白质，组成元素为C、H、O、N、S；叶绿素含有镁元素；甲状腺素含有碘元素。答案：A2．下列关于细胞中化学元素的叙述，正确的是()A．细胞中某种元素的作用在其缺乏时能被其他元素替代B．细胞中的糖类和脂质都不含有磷元素、氮元素C．主动运输机制有助于维持细胞内元素组成的相对稳定D．细胞中的微量元素因含量极少而对细胞的结构和功能作用小解析：细胞中每一种元素的作用都不能被其他元素替代，A错误；细胞中的脂质有些含有磷元素、氮元素，如磷脂，B错误；主动运输能维持细胞内元素组成的相对稳定，C正确；组成细胞的微量元素的含量极少，但其作用不可缺少，如缺乏则可能会导致相应的疾病，D错误。答案：C考点二水和无机盐的作用(Ⅰ)3．[2019·吉林高三调研题]有关水的叙述，下列说法错误的是()A．新鲜玉米种子晒干的过程中，散失的是结合水B．单体形成多聚体的过程中产生水C．有氧呼吸中，水既是反应物又是产物D．在沙漠中的仙人掌细胞中含量最多的化合物是水解析：晒干新鲜玉米种子的过程中，散失的是自由水，A项错误；单体脱水缩合形成多聚体，B项正确；有氧呼吸中，水作为反应物参与有氧呼吸第二阶段的反应，在有氧呼吸第三阶段有水生成，故C项正确；在沙漠中的仙人掌细胞中最多的化合物是水，D项正确。答案：A4．[2019·湖北武汉检测]下列关于无机盐的叙述，正确的是()A．细胞中的无机盐主要以化合物的形式存在B．人体内环境的渗透压主要来源于Na＋、Cl－C．K＋内流是神经冲动产生动作电位的主要原因D．贫血症患者的病因是体内缺少Fe2＋解析：细胞中的无机盐主要以离子的形式存在，A项错误；Na＋内流是动作电位产生的主要原因，C项错误；贫血症患者的病因有多种，如红细胞数目低于正常人也会造成贫血，但体内不缺乏Fe2＋，D项错误；人体内环境的渗透压90%以上来源于Na＋、Cl－，B项正确。答案：B5．[2019·南昌调研]下列哪项不属于含磷化合物具有的生物学功能()2A．构成各种生物膜的基本支架B．催化基因转录出信使RNAC．在蛋白质合成中转运氨基酸D．为蛋白质分子合成提供能量解析：细胞内的含磷化合物有磷脂、DNA和RNA、ADP和ATP等。磷脂是构成各种生物膜的基本支架；RNA聚合酶催化基因转录出信使RNA，RNA聚合酶的化学本质是蛋白质，不含有磷；tRNA在蛋白质合成中转运氨基酸；ATP为蛋白质分子合成提供能量。答案：B考点三检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质6．常温下进行下列处理，没有显色反应的是()A．用吡罗红处理RNAB．用碘液处理淀粉溶液C．在豆浆中加入双缩脲试剂D．在葡萄糖溶液中加入斐林试剂解析：吡罗红用于检测RNA，呈红色；碘液用于淀粉鉴定，呈蓝色；双缩脲试剂用于检测蛋白质，呈紫色；斐林试剂和还原糖发生反应呈砖红色，葡萄糖是还原糖的一种。前三者在常温下即可发生显色反应，而后者则必须在加热的条件下才可发生反应。答案：D7．关于下表的有关分析，错误的是()溶液溶质的元素组成检测试剂颜色反应溶质的基本单位甲C、H、O①砖红色葡萄糖乙C、H、O、N等双缩脲试剂②③A.甲可能是麦芽糖溶液B．①是斐林试剂，使用时需水浴加热C．乙液可能是一种酶溶液D．②是紫色，③是核苷酸解析：蛋白质的组成元素主要有C、H、O、N，基本单位是氨基酸，蛋白质与双缩脲试剂发生紫色反应。糖类的组成元素为C、H、O，麦芽糖和多糖的基本组成单位是葡萄糖。葡萄糖与斐林试剂水浴加热生成砖红色沉淀。答案：D提能强化练——考点强化·重能力8．下列关于生物体的元素和化合物对人体与动物机能影响的叙述，正确的是()A．严重缺铁的人比正常人更容易产生乳酸中毒B．摄入过多过咸食物后，会引起细胞内液的量增加C．哺乳动物血液中的Ca2＋的含量过高会引发抽搐D．皮肤中的油脂腺分泌的油脂参与人体对抗病原体的第二道防线解析：严重缺铁的人，血红蛋白合成不足，导致氧气不足，所以与正常人相比无氧呼吸产生的乳酸增多，更容易产生乳酸中毒，A正确；摄入过多过咸食物后，细胞外液渗透压增加，会引起细胞内液的量减少，B错误；哺乳动物血液中的Ca2＋的含量过低会引发抽搐，C错误；皮肤中的油脂腺分泌的油脂参与人体对抗病原体的第一道防线，D错误。答案：A9．[2019·江西模拟]北京地区种植的大白菜于秋末冬初收获(在立冬日砍收白菜)。人们发现，收获的大白菜外部叶片钙元素含量大大高于菜心，菜心的氮元素含量远远高于外部叶片。而肥沃的菜园土富含各种矿质营养，对此现象合理的解释是()①大白菜生长后期的气温偏低②氮肥的施用量偏高，钙肥的施用量偏少③白菜生长后期的蒸腾作用下降，严重影响到矿质营养的吸收与转运④钙在植物体内不能被重复利用，因为其形成的化合物相当稳定⑤可以预测，该白菜必然会表现缺钙的症状，且这些症状首先在菜心出现3A．只有①④B．只有①②③C．只有①②③④D．①～⑤全部解析：矿质元素的吸收是主动运输，需要细胞呼吸提供能量，大白菜生长后期的气温偏低，根细胞呼吸作用减弱，造成菜心的钙、氮元素吸收量少，而且钙元素在植物体内形成的是稳定化合物，不能由老熟部位转向新生部位，氮元素在植物体内形成的是不稳定化合物，能由老熟部位转向新生部位，①正确；肥沃的菜园土富含各种矿质营养，②错误；蒸腾作用主要影响水的吸收，而吸收水是自由扩散，吸收矿质元素为主动运输，因此蒸腾作用下降，不会严重影响到矿质营养的吸收，但是可以影响到矿质元素的运输，③错误；根据①的分析，④正确；根据题意可知，大白菜外部叶片钙元素含量大大高于菜心，但是不一定表现缺钙症状，因为根还能从肥沃的菜园土壤中吸收钙元素，⑤错误，故A正确。答案：A10．[2019·江苏徐州市质量检测]研究发现，冬小麦在秋冬受低温袭击时，呼吸速率先升高后降低；持续的冷害使根生长迟缓，吸收能力下降，但细胞内可溶性糖的含量有明显的提高。下列推断错误的是()A．冷害初期呼吸作用先增强，有利于抵御寒冷B．持续低温使线粒体内氧化酶活性减弱，直接影响可溶性糖合成淀粉C．低温时细胞内结合水的比例上升，有利于适应低温环境D．低温使根细胞呼吸减弱，吸收矿质营养能力下降解析：冷害初期呼吸作用增强，增加产热量，有利于抵御寒冷，A正确；可溶性糖合成淀粉过程需要能量，而持续低温使线粒体内氧化酶活性减弱，影响ATP的合成，从而间接影响可溶性糖合成淀粉，B错误；低温使细胞内结合水含量升高，自由水含量降低，以适应低温环境，增强抗寒性，C正确；低温使酶活性降低，使根细胞呼吸减弱，根细胞吸收矿质营养是主动运输，需要能量，因此吸收矿质营养能力下降，D正确。答案：B11．[2019·陕西安康市质量联考]如图表示某油料植物种子萌发过程中的物质变化，下列有关叙述，错误的是()A．种子萌发过程中，脂肪会转化为蔗糖和葡萄糖B．种子萌发过程中，由于有机物氧化分解导致种子干重下降C．种子萌发过程中，结合水/自由水的比例增加，细胞代谢旺盛D．种子萌发过程中，转化成的葡萄糖可为细胞壁的形成提供原料解析：从图示可知，种子萌发过程中，脂肪含量减少而蔗糖和葡萄糖含量增加，故推测种子萌发过程中，脂肪会转化为蔗糖和葡萄糖，A正确；种子萌发过程中，需要进行呼吸作用使有机物氧化分解，而不能进行光合作用，故种子干重下降，B正确；种子萌发过程中，自由水/结合水的比例增加，细胞代谢旺盛，C错误；种子萌发过程中，细胞分裂较旺盛，其细胞壁的主要成分有纤维素，纤维素的基本组成单位是葡萄糖，D正确。答案：C12．我们如何找到回家的路？荣获2014年诺贝尔生理学或医学奖的三位科学家发现大脑里的神经细胞——“位置细胞”和“网格细胞”起到了重要作用。下列叙述中正确的是()A．“位置细胞”鲜重中质量百分比最高的元素是CB．“网格细胞”干重中质量百分比最高的元素是O4C．上述两种细胞鲜重中原子数量最多的元素均是HD．细胞中的能源物质的主要功能是供能解析：“位置细胞”鲜重中质量百分比最高的元素是O，A项错误；“网格细胞”干重中质量百分比最高的元素是C，B项错误；上述两种细胞鲜重中水是细胞中含量最多的化合物，而水分子中H原子数大于O原子数，因此，细胞鲜重中原子数量最多的元素均是H，C项正确；细胞中的能源物质的主要功能不一定都是供能，例如糖类和脂肪都是细胞中的能源物质，但是糖类的主要功能是供能，而脂肪的主要功能是储能，D项错误。答案：C13．下列四项是对有关混合液在适宜条件下发生反应后现象的描述，其中正确的是()选项有关物质所用试剂颜色反应A淀粉与足量淀粉酶混合液碘液蓝色B蛋白质与足量蛋白酶混合液双缩脲试剂紫色C蔗糖与足量淀粉酶混合液斐林试剂砖红色D脂肪与足量脂肪酶混合液苏丹Ⅳ染液红色解析：淀粉酶将淀粉水解，因此混合液遇碘液后不变蓝色；由于蛋白酶的化学本质为蛋白质，因此混合液可与双缩脲试剂反应呈现紫色；淀粉酶不能分解蔗糖，因此混合液遇斐林试剂后无颜色反应；脂肪酶将脂肪分解，因此混合液遇苏丹Ⅳ染液后无颜色反应。答案：B14．玉米种子发育到玉米幼苗的过程中，下列关于其细胞内水和无机盐的叙述，正确的是()A．玉米种子在萌发过程中，主要以被动运输的方式从外界吸收水和无机盐B．玉米幼苗从土壤中吸收的水分主要用于光合作用和呼吸作用C．储存于玉米种子的细胞内，可用于细胞代谢的水主要是自由水D．有机肥中主要是有机物，不能为玉米提供无机盐解析：植物根细胞吸收无机盐一般是主动运输，A错误；玉米幼苗从土壤中吸收的水分主要用于蒸腾作用，B错误；细胞代谢越旺盛，自由水含量越高，用于细胞代谢的水主要是自由水，C正确；有机肥中虽然主要是有机物，但通过分解者的分解作用，可以转化为无机盐，所以可以为玉米提供无机盐，D错误。答案：C大题冲关练——综合创新·求突破15．[2019·安徽省宣城市高三调研测试]韭菜是人们喜爱的一种蔬菜，下图是同学们画出的韭菜细胞中部分元素及其构成化合物的关系图(①②③④表示不同化学元素组成的化合物)。据图及所学知识回答下列问题：(1)若①和②都是生物大分子，则①的合成场所是________________________________________________________________________，已知②的基本单位是葡萄糖，则②可能是________。(2)若③是生命活动的直接能源物质，则它的合成与________(吸能、放能)反应相联系。若④存在于叶肉细胞，则其功能是______________。(3)为检测韭菜根细胞中贮存的营养物质，同学们将根切成薄片进行实验。甲同学将薄片放在载玻片上，滴加少许苏丹Ⅳ染液染色3分钟后又滴加1～2滴体积分数为50%酒精________，在显微镜下观察到细胞质中有红色脂肪滴；乙同学将韭菜根切成的薄片放在载玻片上，滴加少许新配制的斐林试剂，将载玻片放在酒精灯上加热，直接观察颜色变化。乙同学的目的是检测根细胞中是否存在________，可通过____________________来判断细胞中是否存在该物质及含量的多少。解析：(1)①是由C、H、O、N四种元素组成的生物大分子，则①最可能是蛋白质，其合5成场所是核糖体，②是由C、H、O组成，且其基本单位是葡萄糖，因此②可能是淀粉和纤维素。(2)若③是生命活动的直接能源物质，且由C、H、O、N、P组成，因此③可能是ATP，其合成需要能量，与放能反应相联系。④是由C、H、O、N、Mg组成，若④存在于叶肉细胞，则其可能是叶绿素，其功能是吸收(传递和转换)光能。(3)在脂肪的鉴定实验中，需要用体积分数为50%酒精洗去浮色，然后可在显微镜下观察到细胞质中有红色脂