有机化学在生活邻域的应用

有机化学在生活邻域的应用有机化学在邻里生活中的应用关键词：邻里，有机化学，生活有机化学在生活邻域的应用本文简介：摘要：随着近年来科技的迅速发展，有机化学逐渐进入人们的视野。它广泛应用于老百姓的日常生活，并深刻作用且不断完善人们的生活方式。本文以有机化学在生活中的应用为研究对象，从食品、生态环境、医药、材料等多方面展开论述，以加深人们对有机化学的认识。关键词：有机化学；生活；应用进入21世纪，自然科学成果出现井有机化学在生活邻域的应用本文内容：摘要：随着近年来科技的迅速发展，有机化学逐渐进入人们的视野。它广泛应用于老百姓的日常生活，并深刻作用且不断完善人们的生活方式。本文以有机化学在生活中的应用为研究对象，从食品、生态环境、医药、材料等多方面展开论述，以加深人们对有机化学的认识。关键词：有机化学；生活；应用进入21世纪，自然科学成果出现井喷态势，有机化学也是各种翘楚，取得了突飞猛进的发展。尤其，关于有机化学结构理论的正式确立，以及有机反应机理的更深研究，令人类社会对有机反应有了全新的认识以及更强大的控制能力。主要表现在，人们不单能将自然界的有机物提取出来，还能通过人工方式合成新的物质。可以说，有机化学迎来了一个无比辉煌的新时代。实际上，有机化学古而有之，无处不在，像是中国古代四大发明的火药，就是由有机化学元素组成。它构成了我们周围的方方面面，其应用深刻作用并改变着人们的衣食住行方式，为人类提供了极大的便利。为加深人们对有机化学的理解，本文以有机化学在生活中的应用为研究对象，从食品、生态环境、医药、材料等多方面展开论述。1有机化学的概念有机化学是以有机化合物的物质结构、性质等为研究对象的一门学科，其各项研究成果已经广泛地应用于人们的衣、食、住、行等领域。我们四季更换的衣服，布料就是由有机化学的元素所组成，甚至于为了满足人类日趋多元的需求，还会特意去合成各式各样的化学纤维。我们每天都要吃的食物，常常要色香味俱全才能满足现代人日益挑剔的味蕾，这里面少不了食品添加剂的助力，这也是有机化学元素。至于住宿与出行，各式各样的制造材料，金属的，非金属的，新材料的，有机化学都在里面发挥重要作用。值得注意的是，在天然有机化合物的基础上，进一步的加工，已经可以实现有机化合物的人工合成，使其具有新的化学或物理性质，扩大了有机化学的应用领域，更好地改善人们的生活。2有机化学在各生活领域中的应用2.1有机化学在食品领域的应用很久以前，人们就已经意识到使用食品添加剂能增添饭菜的风味，甚至可以生产出不同口味的食品，丰富了食品种类。其中，出生湖南益阳的我，最熟悉的的莫过于家乡特产沅江四季红的腐乳了。它是豆腐块在自然环境下与空气中的霉菌等真菌发生化学反应，并进一步在瓷坛中发酵，最终生成人体容易吸收的氨基酸等有机小分子化合物。其多为全手工制作,美味可口,是佐餐的好食品。然而，有机化学物质在食品中的应用却也存在着一定的问题，部分有机化学物若使用不当，会对人体产生一定的危害。因此，在食品中添加有机化学物质的行为应当慎重，不能只看重眼前的利益，而不考虑他人的健康。有关食品监督部门也要加大督查力度，防止食品安全事故的发生。2.2生态环境领域中的有机化学随着经济的发展，我们的生活环境在一定程度上遭到了破坏，如水体污染、大气污染、土壤污染等。对此，最好的办法就是运用化学的相关知识进行应对。例如，在土壤防治方面，可以通过一系列的化学反应对土壤中的有机污染物进行分离，主要使用的化学方法有溶解、萃取、分液、氧化还原、吹脱等。当前，除了工业污染外，农业污染也是环境保护领域的热点之一。覆膜技术普及的目的是为了提高农作物的生存率和结实率。但是多数农民所使用的薄膜都是难以完全降解的薄膜。久而久之，会对环境造成严重污染，从而影响人们的生活环境。化学肥料能提供农作物所需的各种营养，可以可观地提高农作物的产量。反之，若过度使用化学肥料，会直接造成水体污染，如水华、赤潮等。所以，控制化学物质使用的量很重要。此外，值得一提的是，为实现人类社会的可持续发展，“绿色化学”在新世纪应运而生。这可视为有机化学重要的时代使命，就是研究怎样节约利用不可再生资源以及研发可再生资源，以确保人类社会进入良性发展当中。“绿色化学”还倡导使用无毒无害物质为原料，以及生产环节污染零排放。2.3有机化学与医学药物研究虽然我国在现代医疗领域的探索还不太深入，但是，凭借科学家们的努力，我国已经掌握了医疗药物的合成技术，并且能够自主地开发新型药品。其中，比较具有代表性的就是2011中国女医药学家屠呦呦创制的新型抗疟药青蒿素，并且在2015年获得诺贝尔奖。这也是新中国成立以来，中国医学界获得的国际上的最高奖项。是有机化学在医学领域的重要突破。作为新型药物研究的重要手段，有机化学对药物的研发有着极其重要的地位，在传统生物大分子制药占据主导地位的情况下，有机化学制药虽取得了一定的进展，但是，基于有机合成的方法，新型药物仍然存在漏洞。有机化学制药依然不可预测，增加了临床试验的风险性。所以，在应用新型药物的同时，我们必须谨慎。2.4新型有机化学材料的应用近些年来，我国在有机化学领域取得了长足进步，其中包括新型有机材料的研发。包括塑料、纤维、橡胶、涂料、粘合剂在内的多个领域，都有新型有机高分子材料的大量应用。高分子材料有传统与新型之别。所谓传统高分子材料，是指工艺比较成熟、用途十分广泛的三类合成材料，包括了塑料、合成橡胶、合成纤维。而新型高分子材料则是指上述三种意外的新的合成材料，主要应用于某一特定领域做特殊之用，如导电塑料、仿生的高分子材料、医用的高分子材料等。这些新型高分子材料多讲求绿色环保，如目前在纺织领域应用较为广泛的聚乳酸纤维，它是一种可以被完全降解合成纤维，获得的途径有很多，主要在谷物中获取。其制品废弃后燃烧时不会散发毒气，是一种可持续发展的生态纤维。3结束语综上可见，有机化学在人们的日常生活中，可谓无处不在。它们通过一系列化学反应，最后浓缩出精华，为人类所用，乃至在治疗白血病这类恶性疾病、控制各类遗传病以及有效延长人类寿命等方面都开始发挥重要作用。未来，随着科学的不断进步，会有越来越多的有机化学研究成果不断出现，有机化学在日常生活中的作用也将越来越不可取代。同时，我们也要深刻的认识到，要正确地应用有机化学相关技术，要充分考虑其所带来的正反两面影响，最大限度的发挥其优势，优化我们的生活，解决生活的困难，进而造福全人类。参考文献[1]周晶.浅谈我国当前有机化学发展趋势与展望[J].科技创新与应用,2016(22).[2]张璟怡.探讨有机化学的发展现状与展望[J].科技视界,2018(02).[3]王密.浅析化学在生活中的应用[J].科技展望,2015(23).[4]王园朝.浅论化学与生活的关系及开设《化学与生活》通识课程的重要性[J].教育教学论坛,2013(18).作者：熊政