初三科学第四章 (2)

12正午，猫在追赶着一只老鼠，猫追得气喘吁吁，早上还没吃呢，实在是跑不动了,于是就躺在树下休息,老鼠也吓的没力气了，躲在树下休息。这时树神气的说：“瞧你们这些动物活的多累呀!你们看我只要站在这儿享受享受日光浴就能活一辈子。”猫不服气的反驳到：“捕捉美食确实累了点，但是我也尝到了人间美味。”老鼠小声的说：“猫兄总算说了句人话。”这时细菌听到了它们的争吵，说道：“你们谁也别说了，你们死了还不都是靠我们收尸吗?”读故事3从上面这个故事中我们知道猫、老鼠、树还有细菌它们获得营养的方式是各不相同的。我们把像植物和动物这样直接和间接地从自然界中获取营养的方式称为营养方式。4？动动脑，想一想？人和动物可以从食物中得到营养从而获得能量，而植物是通过什么方式来获得自身的能量供应的呢？不同的生物在代谢的方式上究竟有什么不同二氧化碳土壤植物体内的有机物土壤中的水和无机盐太阳光合作用绿色植物是怎样获得能量的？绿色植物通过根吸收水分和无机盐（无机物），通过叶片进行光合作用制造有机物。6植物通过光合作用自己制造有机物并贮存能量，这种营养方式叫自养。7绿色植物通过光合作用,把二氧化碳和水等无机物合成储藏着能量的有机物(主要是淀粉),作为自身有机养分,这种营养方式叫做自养绿色植物有哪些适应自养生活的特征？向光性、向地性、植物的叶表面颜色深、背面颜色浅,叶镶嵌以有利于充分接受阳光照射8思考?为什么海带不能生活在深海?为什么葫芦藓必须生活在阴湿环境中?这与它们的营养方式有什么关系?海带是自养生物,需要阳光进行光合作用,深海里光线太弱,无法进行正常的光合作用.葫芦藓没有发达的根系,只有能起固着作用的假根,因此只有在阴湿的环境中才能吸收足够的水分进行光合作用。葫芦藓有细弱分支的茎,茎上长着又小又薄的叶,叶能进行光合作用。9草食动物体的有机物中被吃肉食动物体内的有机物植物体内的有机物被吃人、动物依靠摄取外界环境中的有机物获得各种营养物质。人.动物是怎样获得各种营养物质的？10人和动物等通过摄取现成食物来获得营养，这种营养方式称异养。11人和动物显然不能进行自养生活,人和动物都需要通过摄取现成有机物并转化为自身的有机物,获得有机营养并贮存能量,这种营养方式属于异养老鹰具有敏锐的视力、锋利的喙和爪,虎豹有发达的犬齿、良好的奔跑能力,兔发达的门齿、牛的反刍胃等都有利于这些动物的异养生活.动物有哪些适应异养生活的特征?12把下列生物按不同的营养方式进行分类：小麦、蛔虫、人、蚊子、蘑菇、金鱼属于自养型的是：。属于异养型的是：。小麦蛔虫、人、蚊子、蘑菇、金鱼13想一想?异养的生物又是通过哪些形式从外界吸取有机物的呢?即异养的营养方式有哪几种形式?14①捕食：就是一种生物以另一种生物为营养的方式。吃千万别让我逮到你……15②寄生：一种生物寄居在另一种生物的体表或体内，并且从这种生物的体内摄取营养来维持生命活动的营养方式。Eg:(n个细菌)寄生（蛔虫）强壮的你可曾想到身体中也会有这么多的寄生物呢？16③腐生：一种生物从另一种生物的遗体或其他有机物中吸收营养来维持自身生命活动的营养方式。（木耳）（蘑菇）17异养捕食:寄生:腐生:一种生物以另一种生物为营养一种生物寄居在另一种活生物体内或体表,并从这种活生物体吸取有机物获取营养一种生物从另一种生物的遗体或其他有机物(如粪便.脱落物等)中吸收营养18微生物的代谢你知道微生物分为哪几类吗？真菌.细菌.病菌19微生物的营养方式跟动物、植物一样吗？它们是靠什么获得营养的呢？20细菌：引发脓毒性咽喉炎的细菌大肠杆菌细菌大多数是异养生物寄生腐生枯草芽孢杆菌21真菌：玉米黑粉病，也是受到真菌侵染腐生大型真菌-蘑菇脚癣寄生22病毒：狂犬病毒：风疹病毒：寄生23分解生物的遗体、粪便或脱落物来获得营养的生物（包括绝大多数真菌、细菌等微生物）⑴腐生生物：从活生物身上夺取营养来养活自己的生物。（如某些细菌、病毒等。还包括一些动物如蛔虫、钩虫）⑵寄生生物：异养1、微生物获得营养的方式:少数为自养方式：如某些细菌24微生物又是怎样获得能量的?食用菌等微生物在呼吸作用过程中,必须不断地从外界环境中吸收氧气来氧化分解体内有机物,释放能量.乳酸菌.大肠杆菌等微生物在无氧条件下,仍能够将体内有机物氧化分解释放少量能量,维持自身生命活动所需.1.有氧呼吸2.无氧呼吸(需氧微生物)(厌氧微生物)有两种呼吸方式都能进行的微生物吗?253.兼性厌氧型生物——酵母菌(单细胞真菌)在有氧和无氧的条件下都能分解有机物获得能量。26乳酸菌.酵母菌等微生物的无氧呼吸称作发酵发酵包含酒精发酵和乳酸发酵酵母菌在缺氧的条件下,将糖分解成酒精和二氧化碳,称为酒精发酵。酒精浓度达到14%以上时酵母菌便死亡,因此,一般葡萄酒和啤酒所含酒精不超过10%乳酸菌在缺氧条件下,把糖类分解成乳酸27有氧呼吸无氧呼吸酵母菌酿酒:酵母菌是单细胞真菌,是兼性厌氧微生物;葡萄酒的酿制过程是:葡萄果汁+白糖+酵母菌放入发酵罐,先通气使酵母菌进行,产生大量的能量,从而大量繁殖;然后使发酵罐密闭,使酵母菌进行获得葡萄酒。酿酒就是利用酵母菌的无氧呼吸28酵母菌酿酒过程1.将葡萄压烂2.加酵母菌,使酵母菌进行有氧呼吸产生大量能量并大量繁殖;之后加工和过滤成葡萄汁.3.酵母菌将葡萄汁发酵,产生酒精和二氧化碳4.将葡萄汁入桶,改善味道5.将葡萄酒入桶加塞密封,以防进一步氧化29读图讨论:葡萄酒的酿制过程1.你知道酿酒时用的酒药中有什么生物吗?2.酿酒时为什么要密封？3.产物中有什么？酵母菌造成缺氧环境,防止进一步氧化成二氧化碳和水及酒精分子的运动酒精30为什馒头或面包里会有许多小孔?馒头和面包制作的原料主要是面粉和酵母,经过一段时间的保温发面,面团里的有机物经酵母菌的发酵生成大量的二氧化碳,高温蒸烤过程中内部的二氧化碳气体受热体积急剧膨胀,使得面团的整体体积明显加大,馒头和面包变得松软多了.做馒头时,面团经发酵后生成一些酸,此时可加入一些纯碱溶液,用力揉后,面团会变得疏松多孔,请你解释其中原因:酸和纯碱反应生成了二氧化碳31绿色植物和某些化能合成细菌需氧型:某些动物、植物和微生物厌氧型:某些动物、植物和微生物兼性厌氧型:酵母菌捕食:动物腐生:某些动物、植物和微生物寄生:某些动物、植物和微生物自养:异养:生物的新陈代谢类型是怎样划分的?按照自然界中生物体同化作用和异化作用方式的不同,新陈代谢的基本类型可以分为以下几种同化作用两种类型异化作用两种类型不同的生物在代谢的方式上是不同的,即生物的代谢是多样的32一.营养方式：自养异养二.微生物的代谢:寄生腐生捕食植物动物微生物有氧呼吸无氧呼吸(发酵)酵母菌酿酒33“巴斯德实验”探究肉汤腐败原因的实验:阅读347.模拟“巴斯德实验”探究肉汤腐败原因的实验:杀灭肉汤中原有微生物；肉汤生物不是自然发生的,而是来自于瓶外；严密,因为加瓶塞保证了瓶外的微生物不能进入瓶内;且设置了对照组,使实验结论更科学。课堂讨论题：①实验前将肉汤加热煮沸的目的主要是什么?②本实验推测得出的结论证明了什么？③你认为这个实验是否严密?为什么?35(1)甲烧瓶内所产生的物质是_____,石灰水将_______.(2)乙烧瓶内所产生的物质是_____,石灰水将_______.(3)从理论上讲,乙装置中的石灰水比甲装置中的石灰水__________________。(4)如果用温度计测量两烧瓶内溶液的温度,温度较高的是___________。乙酒精变浑浊水变浑浊变浑浊的程度大8.已知酵母菌既能进行有氧呼吸,也能进行无氧呼吸,将含酵母菌的葡萄糖溶液分为两等份,分别装入相同的两个烧瓶中,其装置如右图。将这两个烧瓶同时置于37℃条件下,并定时向乙装置内通人新鲜空气。经过相同的时间后: