食品微生物课件 第2章_微生物主要类群（3）酵母菌

2021/9/18第2章微生物主要类群及其形态与结构3、酵母菌2021/9/182021/9/18(二)、发展简史方法：压榨酵母-活性干酵母-快速活性干酵母原料：粮食-糖蜜、木材水解液-石油、天然气、煤炭2021/9/18(三)、分布与人类的关系酵母与食品、医药、饲料；2021/9/182021/9/182021/9/182021/9/182021/9/182021/9/182021/9/182021/9/182021/9/182021/9/182021/9/182021/9/18