粤方言区人学习普通话声母声调的困难和解决方法

粤方言区人学习普通话声母、声调的困难和解决方法学习语言的三个主要范畴在於语音、语汇和语法。不论学习任何一种语言，也必须先接触及掌握语音知识，这是最基础和最首要的步骤。语音知识有了巩固的根基，对学习语汇和语法也有很大的帮助。在普通话的语音系统上，主音主要分为声母、韵母及声调三部分。而声母更是音节中最开首的部分，以决定吐词说字时口型的开始，故此担任十分重要的角色。为了加强对於语音知识的了解，并针对粤方言区人学习普通话上的难题，我们先探讨香粤方言区人在学习普通话的声母上的难点，并以发音理论及粤普语言上的差异作出棓析，最後根据困难提供一些解决方法，以助教师参考及帮助学生更有效地学习普通话。在学习普通话声母主要有21个（不包括零声母y、w），当在我实习期间，着一些小六学生说出普通话中的声母时，他们都念念有词地说〝b、p、m、f….〞，但我着他们打开课文朗读词语时，就发觉他们把某些声母读错，而且读得不准确，以下就是粤方言区人在学习声母上常见的困难，并试找出一些解决方法。（一）n、l不分学生学习声母常见的错误之一就是n和l不分。如将水流（n）读成水牛（l），而闹出笑话。这不但是发音方面的错失，更构成错误理解字词意义的危机。根据胡维尧在《声母、韵母中难音的教学方法》（p.87）指出，造成n、l不分，除了因为粤方言区人对普通话中所需发的n和l的字词认识不足外，最主要原因是他们连粤语的n和l的字音也混肴：『粤语中也有n和l我区别，而且粤语中n、l组成的音节和普通话n、l组成的音节基本是相同的，久而久之，n、l不分的读法也渐被人接受。』（p.87）学生在日常也惯说懒音，n、l不分，难怪普通话上也时常混肴。针对学生n、l不分的情况，我们可以使用以下的方法：1.让学习者自己亲身感觉：刘照雄主编『普通话水平测试大纲』中指出，n为鼻音，发音时舌尖顶住上齿龈，气流全部从鼻腔通过，但l为边音，发音时气流不从鼻腔通过。根据这两个区别，我们可用实验方法让学生自己感受n和l的分别。我们可先着学生捏着鼻子，鼻腔振动而发不出音，再把手指松开，便是发出了n。然後再用手捏着鼻子，鼻腔没有振动，发的便是l。要多重覆几次，让学习者多作感受机会，使他们区别出n和l两个声母的不同。2.从广州话作出辅助：在《速成学习汉语标准语音技巧》（p.68）一书中提出，既然「粤语及普通话中均有n和l的声母，而且大致相同，这就可以从学习者的母语入手，让他们以广州话中的n和l的区别以辅助普通话。」如着学生先用广州话读「男」（n）、「蓝」（l），「泥」（n）、「黎」（l），「牛」（n）、「流」（l）等词组，再试用广州话去朗读。多聆听两者区别及进行练习，让他们分清及注意n和l的不同，不但有助广州话去除懒音，更能对学说普通话中的n和l有相辅相成的作用。3.我们可透过词语收尾的音节去帮助学习者发出正确的边音（l）及鼻音（n）。许耀赐在《汉语拼音教学》中（p.66）提供了很好的方法：「要准确发出n音，先利用一个前鼻音n收尾的音节，以这个收尾字音为发n这个声母的字作好准备，只要把两字紧密连读，促使後一音节的n声母发准。」例如：新年（xinnian）门内（mennei）人呢（renne）看哪（kanna）要准确发出l这个声母，则要借用g、k的帮忙。在发出g和k时，舌根高抬，以限制软颚下降，使他不便於发鼻音而便於发边音。例如：可乐（kele）各类（gelei）阁楼（gelou）隔离（geli）4.n和l的分辨还可利用词语对比练习。在何国祥的《学习普通话常见的困难及建议的解决方法》（p.196）中亦有列出这种练习方法。以强调及区别n和l两个声母的不同，如女客（n）和旅客（l）、大怒（n）和大路（l）、泥巴（n）和篱巴（l）等，在《普通话难读普记忆手册》（张励妍着）更说出若想令学生学习更有趣，除了直接的n和l字词的对比外，可读一些夹杂n和l的绕口令，吸引学习动机。如刘（l）小柳（l）和牛（n）小妞〞在《小学正音手册》（p.66）中，又举出一些具有n和l的绕口令。如：新脑（n）筋，老（l）脑筋，老脑筋可改变成新脑筋，新脑筋不学习就会变成老脑筋。门外有四辆（l）大车，你爱拉（l）哪（n）两辆（l）就拉（l）哪（n）两辆。开始时先由老师带领及慢慢朗读，最主要鼓励学生有敢说出的勇气。及後可再仔细纠正。（二）h、k、f不分h、k、f也是学生容易读错的声母，如我曾问及我实习学校的学生：「你们喜欢普通话（hua）吗?」他们说：「我喜欢普通话（kua）。」又例如问他们：「这是甚麽花（h）?」他们就答：「这是玫瑰花（f）。」这种h、k、f不分的毛病十分常见，而在《香港大专生普通话h声母错读研究》中（p.185-186）亦指出大部分人也倾向h发成k，如把「呼」「户」（hu）读成为（ku）。分析学生h、k、f不分，原因跟粤普语言上的差异有莫大关系。在《广州话．普通话的对比与教学》（曾子凡）也说明有些词语在广州话便读[f]，但普通话就读[h]，例如：「花」朵、「喜`」欢、老「虎」，而又或广州话读[f]，但普通话就读成[k]，例如「课」文和辛「苦」。因此学习者便容易误会而发音错误。针对以上h、k、f不分的问题，我们可寻求以下的解决方法：1.进行小实验：我们可让学生进行小测试，以体会h、k、f的分别。在许耀赐的《汉语拼音教学》中（p.67）便提出k发音时，舌根顶着软颚，然後突然放开，气流出来较强，而h发音时，舌根接近软颚，中间留一条窄缝，让气流从窄缝中摩擦出来，因此我们可着学生自己试验，若是气流堵住，就是h。如气流较强者就是k。2.使用提高舌根练习以分辨h和k也是很有效的方法。曾子凡在（1989）《广州话．普通话对比趣谈》（p.20）提出可从h、g、k的练习发音入手。此外，他又建议作过渡性的发音练习，比方用普通话读：哥、哥、哥---科、科、科---喝、喝、喝瓜、瓜、瓜---夸、夸、夸---花、花、花前两组发音与广州话大致相同，故可引导过渡至普通话的h声母，多读、快读这类型的音组定有帮助。3.运用对比法：（a）使用对比的方法简单又直接，又能进行强化操练。在《香港大专生普通话h声母错读研究》中（p.194）提出可将h、k、f三个声母编排音节表：h声母k声母f声母hu虎ku苦fu府hui灰kui盔fei匪hui悔kui愧fei非（b）文中提及可用辨别词义去练习，例如：理化（h）理发（f）虎头（h）斧头（f）苦头（k）花生（h）发生（f）这一方面更能帮助理解h、k、f三个声母的分别。（c）若想学习更为有趣，可以用简单的娆口令作为对比练习。如在何国祥的《学习普通话语音常的困难及建议的解决辨法》中（p.196）就有以下的练习：渴（k）了就喝（h）可（k）乐，喝（h）了可乐不渴（k）。（三）zh、ch、sh、r发得不准确zh、ch、sh、r对於香港学生学习这组声母是难度挺高的。因为它们是绕舌音（舌尖後音），正如《普通话语音常识》（p.28）中说明发这组声母时舌尖绕起，顶住上颚，而没有zh、ch、sh、r的粤方地区学生根本不习惯把舌尖绕起。所以在我实习教学的期间，很多学生叫我「李老私（s）」，不是李老师（shi）。要使zh、ch、sh、r有效学习，我们可以用以下方法：1.在《学习普通话语音常的困难及建议的解决辨法》（何国祥）提供了最简单的方法：（p.197）就是使用手势说明---只要把手心向上，手指微曲，手臂向上抻，就可以表现绕舌的动作，这方法我在实习时教导一年级也试过，效果挺良好。2.利用小镜子观察绕舌动作也是另一方法。许耀赐在《汉语拼音教学》中指出可使用发音指示图（p.68）或小镜子让学生观察发zh、ch、sh、r时舌尖的位置，以便他们发音。3.对比练习亦有助於zh、ch、sh、r声母我掌握。在詹聪着的《怎样学好普通话》（p.28，29）亦提出了一些例子：zh主力（zh）阻力（z）ch一程（ch）一层（c）sh诗人（sh）私人（s）4.除了以上方法外，可以用er来引导，因为er可为发zh、ch、sh、r的绕舌音作准备。如念erzhi（而知）、erchi（而吃）、ershi（而施）。根据《学习普通话语音常的困难及建议的解决辨法》（何国祥）（p.196）说明，先让学生用这方法训练和熟习以後，就直接读出zhi、chi、shi、r，再用zh、ch、sh、r去拼其他声母，学习便较容易。（四）z、c、s的发音不标准z、c、s是声母中最难发音的。胡维尧在《声母、韵母中难音的教学方法》也有说明平舌音最难发，即使北京人亦如是。而对於广州话学生来说便更为困难。针对z、c、s发音的难点，我们可以：1.我们可使用英文字母s来引导。因为一般学生对於26个英文字母已相当熟悉，着他们用英文字s来辅助发si是其中的方法。林建平在《普通话最优化声调教学》上（p.211）把s的发音时间延长，这发音便接近si。2.使用手势亦是另一种方法。詹聪《怎样学好普通话》（p.28）说明可先把手心向下，并把手臂向前伸，动作尽量明显及夸张，使学生明白z、c、s的发音位置。3.对比练习亦有助强化z、c、s的正确发音。在何国祥的《学习普通话语音常的困难及建议的解决辨法》中（p.198）提供以下练习：侄女（zhinu）子女（zinu）舒适（shushi）苏轼（sushi）4.此外，如感到发zi、ci、si有困难，可先练习发za、ca、sa。许耀赐在《汉语拼音教学》（p.69）中提出先用za、ca、sa，体会发音部位，学习时会较易掌握。（五）j、q、x和z、c、s的分别j、q、x和z、c、s的发音部位虽然不同，但香港学生时常混淆而读错。如我教学生「西瓜」（《吃水果》一课）的时候，他们会说成「丝瓜」。这是因为他们对这两组声母发音的不理解。另一原因就是因为受到粤语干扰。如胡维尧《声母．韵母中难音的教学法》（p.86）所说平舌音的字在粤语中发音也近似舌面音，要更易掌握舌面音和舌尖前音的分别，可作以下方法：1.教学时先用简单的词组辨音练习。许耀赐在《汉语拼音教学》提供了一些词组：字数（zishu）技术（jishu）死了（sile）洗了（xile）词语（ciyu）旗语（qiyu）2.利用发音图位亦是另一种有效的说明方法。在郭锦桴《汉语声调语调关系与探索》（p.185）说明利用图位令学生对於舌位摆放更明白。多练习便自然可找出舌尖前音（zcs）和舌面音（jqx）的不同。（六）送气及不送气音的分别不但是学生，甚至作为教师的我，也很容易把）送气字读成不送气。如把一遍（b）读成（p），山坡（p）读成（b）。在詹聪的《怎样学好普通话》中（p.18-20）亦说明主要因粤普字词在送气及不送气上的差异。正如广州话声母[p]，跟普通话对应声母已有b、p、m三个。故此在送气及不送气声母上分别的话，必须加倍留意。1.进行对比练习是其中一种方法。胡维尧在《声母．韵母中难读的教学方法》上也提出以下送气及不送气词组（p.88）。（1）很棒（b）肚子（d）接处（zhu）-----不送气（2）很胖（p）兔子（t）接触（chu）-----送气2.亲身小实验：利用小实验去分清送气与不送气声母的不同，效果更好。何国祥的《学习普通话语音常的困难及建议的解决辨法》（p.198）中便提出先把小纸张放在嘴边，观察小纸张中振动情况，把手放在嘴巴前，感觉气流强弱。强者则是送气音，不强者则是不送气音。总结综观而言，粤方言区人学习普通话语音中的声母的确有一定难处，但只要参考以上方法，多听、多讲、多尝试练习及朗读，对正音必可明确改善。参考书目：1.郭锦桴着：（1993）《汉语声调阐要与探索》，北京语言学院出版社。2.张励妍着：（1991）《普通话难读音记手册》，三联书店（香港）有限公司。3.朗桂青着：（1995年5月）《速成学习汉语标准语音技巧》，吉林人民出版社。4.詹聪着：（1980）《怎样学好普通话》，大光出版社有限公司。5.刘照雄主编：《普通话水平测试大纲》（p.68）6.曾子凡着：《广州话、普通话的对比与教学》7.《普通话语音常识》（p.28）8.许耀赐：《汉语拼音教学》9.林建平：《香港大专生普通话h声母错读研究》（p.185-195）10.何国祥：《学习