饮用水及牛奶中多溴联苯醚毒性及检测研究进展何迎春

20123913ModernPreventiveMedicine，2012，Vol.39，NO.13··1，2，1，2（1.，400716；2.）：，，、，、、。、、、。，。，。：；；；：R155.5+1：A：1003-8507（2012）13-3217-04ResearchprogressontoxicityanddetectionofPBDEsindrinkingwaterandmilkHEYing-chun*，WANGZheng-hong，LILin，ZHOUQian-ru.*CollegeofFoodScience，SouthwestUniversity，Chongqing400716，ChinaAbstract：Polybrominateddiphenylethers（PBDEs）wereexcellentbrominatedflameretardants，whichwerepartoftypicalpersistentorganicpollutants.Theywerewidelyusedinelectricalandelectronicproducts，decorativematerialsandotherrelatedancillaryproducts，withhighlipophilicity，persistence，bioaccumulationandhightoxicity.Thispaperpresentedthephysicalandchemicalcharacteristics，source，distribution，toxicityandcommondetectionmethodsofPBDEs.AtpresentneitherhadthehygienicstandardbeenestablishedtocontrolPBDEscontentindrinkingwaterandmilk，norhadthenationalstandardfordetectionbeenestablished.ThispapersuggestedthattheregionalsurveyonPBDEspollutionindrinkingwaterandmilkshouldbeinprogress，whichcanprovidereferencefortheestablishmentofhygienicstandardanddetectionstandard.Keywords：Polybrominateddiphenylethers；Toxicity；Detection；Hygienicstandard2003127，2002／95／EC，“”，RoHS。200671，，、、、、（PBB）（PBDEs）6［1］。2004，“RoHS”，《》。（PBDEs），，、、，［2］。PBDEs，，，。PBDEs，。1（PolybrominatedDiphenylEthers，PBDEs），C12H（0-9）Br（1-10）O，、10，（1）（PBBs）（PCBs），，209。：（1985-），，，：，209。PBDEs［3］、、、，310℃~425℃，，。PBDEs，，［4］：79℃~82℃，97℃~98℃，98℃~200℃，290℃~306℃。PBDEs［3］，、，。PBDEs，，。1PBDEs2PBDEs2.1PBDEs3217··20123913ModernPreventiveMedicine，2012，Vol.39，NO.13PBDEsPBDEs，，，。PBDEs、、、、［5］。［6，7］PBDEs，25.0~194.0ng／g，PBDEs，。2.2PBDEs2.2.1PBDEs，，PBDEs、，。，PBDEs。MeiYu［8］PB-DEs：PBDEs6.2~208ng／g（），。BarryC.Kelly［9］PBDEs0.1~30ng／g（），。，Guo-chengHu［10］9PBDEs，：3.4~160.2ng／g（）。，PBDEs。2.2.2、、PBDEs，、。PBDEs，，PBDEs。PBDEs、、、，PBDEs。S.C.Cunha［11］PBDEs，PBDEs34~1928ng／g，193~22955ng／g。BanuCetin［12］7PBDEs，：7PBDEs11pg／m3、6pg／m3，119pg／m3、81pg／m3。2.2.3PBDEs，PBDEs，PBDEs。LuisaR.Bordajandi［13］PBDEs，0.04~1.38ng／g（）。3PBDEs3.1PBDEs1979，decarloPBDEsBDE-209。、、、PBDEs［14］。1981、PBDEs。PBDEs，、、、［15，16］、［17］［18，19］PBDEs。［4］PBDEs。3.2，PBDEs。PBDEs、、、、。［20］，PBDEs，TR-α1TR-β。PBDEs，Deca-BDEs，PBDEs。LucioGCosta［21］PBDEs，，，。PBDEs，。PerOlaDarnerud［22］PBDEs，，。PBDEs、。，DeBDE，PBDEs［14］。PerOlaDarnerud［22］，，InternationalAgencyforResearchonCancer（IARC）。4PBDEs，PBDEs。，，，。———“”，，［3］。BDE-209。PBDEsPBDEs，。，，。PBDEs。PBDEs，（PBDDs）（PBDFs）。PBDEs。PBDEs，，。，，，，PBDEs。，PBDEs［3］。5PBDEs5.1（GC）PBDEsGC-μECD。Jun-XiaWang［23］，GC-ECD、、PBDEs，PBDEs，134~215ng／L，13~484ng／L。3.6～8.6ng／L，R20.995，RSD6.9％～8.8%。XiujuanLiu［24］-，C18、，、，GC-ECDPBDEs。，R20.995，0.03~0.15ng／L，RSD4.2%~7.9%（n=5），62.1%~105.1%。5.2（GC-MS）GC-MSPBDEs，ArielR.Fontana［25］3218··20123913ModernPreventiveMedicine，2012，Vol.39，NO.13-，GC-MS、、4，1～2pg／ml，RSD8.5%（n=5），R20.9987，96%～106%。NuriaFontanals［26］--GC-MSPBDEs，1.1ng／L，RSD8.6%，85%~110%。5.3（HPLC）PBDEs，［27，28］、［29，30］PBDEs。，YanyanLi［31］HPLC。：5ml，20.0μl，1.00ml，，0.9995~0.9999，RSD3.8%~6.3%（n=5），87.0%~119.1%。12.4~55.6pg／ml（S／N=3）。5.4AlessandroBacaloni［32］／／（85105，V／V／V），LC／NI-APPI／MS／MS5PBDEs。R20.9934~0.9982，0.004~0.1ng，0.2~3.3ng／L。43%~99%。。，GC-MSCI，，，。，、，、，。，、、，、PBDEs。PBDEs，。DirectiveontheRestrictionoftheUseofCertainHazardousSub-stancesinElectricalandElectronicEquipment（ROHS），2002／95／EC..［D］.：，2009.，，.［J］.，2009，18（2）：761-770..［D］.：，2008.，，.［J］.，2005，17（3）：554-560.YingL，WangT，HaShiY，etal.Determinationofbrominatedflameretardantsinelectricalandelectronicequipmentswithmi-crowave-assistedextractionandgaschromatography-massspec-trometry［J］.Talanta，2009，78（4-5）：1429-1435.HuiQinW，XiaoLanH，FangH，etal.DeterminationofPolybro-modiphenylEthersandPolybromobiphenylsinElectricalandElec-tronicEquipmentsbyGasChromatography-MassSpectrometry［J］.ChinJAnalChem，2007，35（3）：325-329.MeiY，XiaoJunL，JiangPingW，etal.Bioaccumulationandtrophictransferofpolybrominateddiphenylethers（PBDEs）inbiotafromthePearlRiverEstuary，SouthChina［J］.EnvironmentInternational，2009，35（7）：1090-1095.BarryC，MichaelG，JoelD，etal.Bioaccumulationbehaviourofpolybrominateddiphenylethers（PBDEs）inaCanadianArcticmarinefoodweb［J］.SCIENCEOFTHETOTALENVIRONMENT，2008，401（1-3）：60-72.GuoChengH，JiaYinD，ZhenChenX，etal.Bioaccumulationbe-haviorofpolybrominateddiphenylethers（PBDEs）inthefreshwa-terfoodchainofBaiyangdianLake，NorthChina［J］.EnvironmentInternational，2010，36（4）：309-315.CunHaSC，KalachovaK，PulkrabovaJ，etal.Polybrominateddiphenylethers（PBDEs）contentsinhouseandcardustofPortu-galbypressurizedliquidextraction（PLE）andgaschromatogra-phy-massspectrometry（GC-MS）［J］.Chemosphere，2010，78（10）：1263-1271.BanuC，MustafaO.Atmosphericconcentrationsandphaseparti-tioningofpolybrominateddiphenylethers（PBDEs）inIzmir，Turkey［J］.Chemosphere，2008，71（6）：1067-1078.LuisaR，Bordajandi，EstebanA，MaraJoseGonzalez.OccurrenceofPCBs，PCDD／Fs，PBDEsandDDTsinSpanishbreastmilk：EnantiomericfractionofchiralPCBs［J］.hemosphere，2008，70（4）：567-575.，，，.［J］.，2009，26（8）：740-742.FujitaH，HondaK，HamadaN，etal.Validationofhigh-throughputmeasurementsystemwithmicrowave-assistedextraction，fullyau-tomatedsamplepreparationdevice，andgaschromatography-elec-troncapturedetectorfordeterminationofpolychlorinatedbiphenyls