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ICS65.020.20B31DB15内蒙古自治区地方标准DB15/T1673—2019内蒙古地产蔬菜商都西芹InnerMongoliaLocalProductsVegetablesShangduCelery2019-07-30发布2019-10-30实施内蒙古自治区市场监督管理局发布DB15/T1673—2019I前言本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准由内蒙古自治区瓜果蔬菜协会提出。本标准由内蒙古自治区果蔬标准化技术委员会(SAM/TC25)归口。本标准起草单位:内蒙古傻丫头果蔬销售有限公司、内蒙古自治区瓜果蔬菜协会、内蒙古自治区经济作物工作站、内蒙古鲁蒙农牧业有限公司、呼和浩特市市场监督管理局。本标准主要起草人:王静、李玉芳、叶建全、郑莎、石云峰、娜日苏、王喆、张称心、乌朝鲁门、李红军、张立东。DB15/T1673—20191内蒙古地产蔬菜商都西芹1范围本标准规定了内蒙古地产蔬菜商都西芹的种植范围、要求、试验方法、标识、包装、运输、贮存。本标准适用于内蒙古自治区商都地区西芹的生产。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB3095环境空气质量标准GB5009.90食品安全国家标准食品中铁的测定GB5009.92食品安全国家标准食品中钙的测定GB5084农田灌溉水质标准GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB/T8321(所有部分)农药合理使用准则GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB16715.3瓜菜作物种子第3部分:茄果类NY/T496肥料合理使用准则通则NY/T5010无公害农产品种植业产地环境条件3种植范围商都西芹保护地域分布东经113°08′~114°15′北纬41°18′~42°29′之间,地处乌兰察布市东北部,北部与锡林郭勒盟的苏尼特右旗和镶黄旗接壤,南部与兴和县相邻,西依察哈尔右翼后旗,东靠化德县和河北省的康保,张北,尚义县。行政划分为6镇4乡,213个村民委员会,694个村民小组。4要求4.1自然环境4.1.1产地环境应符合NY/T5010的规定。DB15/T1673—201924.1.2土壤土质以中温带半干旱典型草原栗钙土为主。4.1.3日照日照时数为2500h~2800h。4.1.4气温7月最热平均气温为18.9℃,平均年较差为33.8℃。4.1.5降水年平均水量为450mm~520mm。4.1.6空气种植环境空气应符合GB3095的规定。4.2品种选择选用高优它、嫩脆、加洲王、文图拉等品种。4.3感官要求应符合表1的规定。表1感官要求项目指标外观其株型紧凑,植株大,株高70-80厘米色泽翠绿色滋气味本产品特有的滋气味4.4理化指标应符合表2的规定。表2理化指标项目指标钙,mg/100g≥150铁,mg/100g≥0.54.5污染物限量应符合GB2762的规定。4.6农药最大残留限量应符合GB2763的规定。5栽培管理DB15/T1673—201935.1种子应符合GB16715.3的规定。5.2种植方法5.2.1播种时间4月初播种。5.2.2育苗管理5.2.2.1种子处理5.2.2.1.1温汤浸种:把种子放入55℃热水中,维持水温均匀,浸种15min。5.2.2.1.2磷酸三钠处理种子:先用清水浸泡3h~4h,再放入10%磷酸三钠溶液中浸泡20min,捞出洗净。5.2.2.1.3浸种催芽:将处理过的种子用凉水浸泡24h,使种子充分吸水,浸泡过程中将种子揉搓数遍,然后放在18℃~20℃条件下保湿催芽,直到约80%以上的种子露白时即可播种。5.2.2.2苗期管理播种后保持穴盘基质的湿度,出齐苗后叶面喷施叶面肥或三元复合肥,每8d~10d一次。在2叶1心以后每7d~10d淋灌1次72.2%普力克水剂1000倍液、68%金雷水分散粒剂600倍液防苗期病害。5.2.3定植定植的密度依品种本身的大小和对商品大小的需求而定,一般单株重在700g~1000g的产品为目的的,株行距应为25cm~35cm×25cm~35cm;单株重在300g~600g的产品为目的的,株行距应为17cm~25cm×17cm~25cm;单株重在250g~300g的产品为目的的,株行距应为13cm~17cm的见方。5.2.4水肥管理定植时一定要浇透第1水,以后经常保持土壤湿润,15d~20d后保持土壤见干见湿,并进行中耕、除草。定植后30d左右进入旺盛生长期,应进行大水大肥管理,5d~7d灌水1次,10d~15d追肥1次,每次追尿素20kg/667㎡,或磷酸二铵5kg。进入6.7月份高温季节时,注意保持田间持水量。收获前7d~10d停止灌水。5.3水应符合GB5084的规定。5.4肥料使用应符合NY/T496的规定。5.5农药使用应符合GB4285和GB/T8321的规定。DB15/T1673—201945.6收获成熟适时采摘上市。6试验方法6.1感官目测、品尝。6.2理化指标6.2.1铁:按GB5009.90规定的方法执行。6.2.2钙:按GB5009.92规定的方法执行。6.3污染物指标按GB2762规定的方法执行。6.4农药最大残留按GB2763规定的方法执行。7标识、包装、运输、贮存7.1标识7.1.1获得产品确认的企业,可在其相关产品外包装上使用地产菜专用标志,其他标志应符合GB/T191的规定。7.1.2相关产品标签应符合GB7718的规定。7.2包装包装材料应符合国家有关食品包装卫生规定。包装物应牢固密封。7.3运输和贮存7.3.1应使用符合卫生要求的运输工具运输,运输过程中应防雨、防潮和防止被污染。7.3.2贮存场所应满足清洁、干燥、通风、防雨、防潮、防虫、防鼠、无阳光直射。7.3.3不得与有毒、有害、有腐蚀性、有异味等污染物品混存。_________________________________
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