DB36T 515-2007 无公害食品 荷兰豆生产技术规程

备案号：21196—2007江西省地方标准DB36DB36/T515—2007无公害食品荷兰豆生产技术规程2007-09-07发布2007-10-01实施江西省质量技术监督局发布DB36/T515—2007I前言本标准由南昌市质量技术监督局提出。本标准起草单位：南昌市蔬菜科学研究所。本标准主要起草人：张东萍、龚明辉、高旭春、邹桂花、洪香娇。DB36/T515—20071无公害食品荷兰豆生产技术规程1范围本标准规定了无公害荷兰豆生产技术管理措施。本标准适用于江西省无公害荷兰豆的生产。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB4285农药安全使用标准GB4404.2粮食作物种子豆类GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则NY/T496肥料合理使用准则通则NY5010无公害食品蔬菜产地环境条件NY5207无公害食品荷兰豆3产地环境产地环境条件应符合NY5010的规定。4生产技术管理4.1前茬避免与豆类蔬菜连作。4.2品种选择选用优质、高产、抗病虫害、抗逆性强、商品性好、耐贮运、果荚翠绿、扁平、适合本地栽培的荷兰豆品种。4.3种子处理4.3.1种子晾晒将筛选好的种子晾晒1d～2d。剔除瘪粒、病虫粒。4.3.2药剂处理用种子重量0.5%的50%多菌灵可湿性粉剂拌种，防治枯萎病和炭疽病；或用硫酸链霉素500倍液浸种4h到6h（防治细菌性疫病）。4.4播种期根据栽培季节、气候条件、品种、育苗手段选择适宜的播种期。4.5种子质量符合GB4404.2中规定的要求。4.6播种量根据定植密度，每667㎡栽培面积用种量3.2kg～4㎏。4.7播种方法露地直播,按确定的栽培方式和株行距25cm×40cm密度穴播，每穴3粒～4粒干种子。DB36/T515—200724.8整地选择高爽、排灌方便、质地疏松、有机质含量高的砂壤土为宜，深翻25cm～30㎝，整细耙平，深沟高畦，作畦宽（连沟）1.2m～1.5m。4.9田间管理4.9.1中耕除草播种后及时清理畦沟、围沟和田外沟。当苗长到4cm～7cm及10cm～13cm时结合培土各进行一次中耕除草，在搭架前再中耕除草一次。生长中后期不宜锄草，如有少量杂草及时人工拔除，确保田间无杂草。禁用化学药剂除草。4.9.2肥水管理4.9.2.1水分管理从播种到齐苗期间保持土壤湿润，确保齐苗。抽蔓期、结荚期要求见干见湿，旱浇涝排，促进荷兰豆旺盛生长，防止落花落荚。4.9.2.2施肥4.9.2.2.1施肥原则按NY/T496执行。不使用工业废弃物、城市垃圾和污泥。不使用未经腐熟、未达到无害化指标、重金属超标的人畜粪尿等有机肥料。4.9.2.2.2施肥方法结合整地，每667㎡施腐熟农家肥1000kg～1500㎏，加三元复合肥（氮磷钾比例为15%︰15%︰15%）20kg～25㎏及尿素30kg～40kg。在初花期结合叶面喷施0.2%的磷酸二氢钾或硼砂，始收期、采收中期各追肥一次，每667㎡施三元复合肥（氮磷钾比例为15%︰15%︰15%）8kg～10㎏、尿素10kg、氯化钾10kg。4.9.3搭架引蔓植株30cm左右用架材搭架引蔓，促进通风透光。4.10病虫害防治4.10.1防治原则按照“预防为主，综合防治”的方针，坚持以“农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治为辅”的无害化控制原则。农药施用严格执行GB／4285和GB/T8321的规定。不得施用国家明令禁止的高毒、高三致（致畸、致癌、致突变）农药及其混配农药。4.10.2农业防治选用抗病、优良品种，科学布局，合理轮作，清洁田园，加强田间管理，增施腐熟有机肥。4.10.3物理防治采用防虫网阻虫、黄板诱蚜、杀虫灯诱虫。4.10.4化学防治4.10.4.1白粉病用12.5%腈菌唑800倍液，或40%氟硅唑乳油2000倍～3000倍液，或50%多菌灵可湿性粉剂500倍液，每隔7d喷一次，连喷2次～3次。4.10.4.2炭疽病、褐斑病用50%甲基托布津可湿性粉剂600倍液，或10%世高水分散颗粒剂800倍～1500倍液，隔10d～15d喷一次，连喷2次。4.10.4.3根腐病发病初期开始喷药，着重喷植株根部，可选50%甲基托布津可湿性粉剂500倍液，50%多菌灵可湿性粉剂500倍液灌根，每株用量250ml,每隔10d一次，连续灌根2次～3次。4.10.4.4蚜虫用10%吡虫啉乳油1500倍～2000倍液，或3%啶虫脒微乳剂1500倍～2000倍液喷雾防治。DB36/T515—200734.10.4.5潜叶蝇选用1.8%阿维菌素乳油3000倍液，或1.5%奋斗呐悬浮剂30倍液喷雾防治。防治成虫以中午前施药最好，幼虫以2龄期前施药最佳。4.11采收根据品种的不同，及时分批采收。要求嫩荚无斑点、无虫伤和机械损伤，无弯荚，豆荚鲜嫩、有光泽。