DB3205T 057-2016 太湖糯稻谷生产技术规程

ICS65.020.20B05苏州市农业地方标准DB3205/T057-2016代替DB3205/T057-2004太湖糯稻谷生产技术规程TechnicalspecificationforTaihuglutinousricegrainproduction2016-12-31发布2017-01-01实施苏州市质量技术监督局发布DB3205DB3205/T057-2016I前言本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则编写。本标准附录A为规范性附录。本标准由苏州市农业委员会提出。本标准起草单位：由苏州市农业科学院。本标准主要起草人：姚月明、沈明星、陆长婴、吴彤东、王建平、乔中英、刘才南、刘凤军。本标准由苏州市农业科学院负责修订。本标准主要修订人：谢裕林、沈明星。DB3205/T057-2016引言太湖糯是目前苏州市种植面积最大的优质中熟晚糯品种，源库特征属源库互作偏向于库限制型。由苏州市农业科学院采用祥湖24/紫金糯杂交配组选育而成。为加快对太湖糯稻谷的开发利用，推动无公害糯稻产业的发展，根据苏州市糯稻生产的实际情况，特制定本标准。本标准中的主要技术要求，是依据太湖糯育成以来无公害优质高产栽培技术研究的最新成果而制定的。DB3205/T057-20161太湖糯稻谷生产技术规程1范围本标准规定了无公害农产品太湖糯稻谷生产的产地环境条件、农药使用准则、肥料使用准则、产量指标与产量结构、生育指标、栽培技术、收割、脱粒、档案等。本标准适用于苏州市无公害农产品太湖糯稻谷的生产，生态条件相近的地区也可参照使用。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB4285－1989农药安全使用标准GB4404.1－2008粮食作物种子第1部分：禾谷类NY/T496－2010肥料合理使用准则通则NY/T5010－2016无公害农产品种植业产地环境条件NY/T5117－2002无公害食品水稻生产技术规程NY/T5295－2015无公害农产品产地环境评价准则3产地环境应符合NY/T5295－2015的规定。4农药使用准则应符合GB4285－1989的规定。生产中的禁用农药品种见附录A（规范性附件）中表A.1，常用农药品种及常用剂型、剂量、安全间隔期等见附录A（规范性附件）中表A.2。5肥料使用准则应符合NY/T496－2010的规定。6产量构成与高产主攻途径6.1产量指标每667m2产稻谷550kg～600kg。DB3205/T057-201626.2产量结构每667m2穗数22万～24万，每穗总粒数100粒～110粒，每穗实粒数90粒～100粒，结实率90%左右，千粒重27g左右。6.3高产主攻途径每667m2产稻谷550kg～600kg的主攻途径——稳源增库。7生育指标7.1湿润育秧法生育指标7.1.1壮秧指标湿润育秧法的壮秧指标：秧龄30天～35天，叶龄6.0～7.0左右，单株带蘖0.5个以上。7.1.2本田群体指标宽行条栽，株行距13.3cm×25cm，每667m2基本苗6万～8万，高峰苗27万左右，22万～24万穗。7.2机插育秧法生育指标7.2.1壮秧指标秧龄15天～18天，株高12cm～18cm，叶龄3.2叶～3.8叶，单株白根数10条以上，根系盘结好，叶挺色绿，提起不散，不断裂。7.2.2本田群体指标机栽条件下，株行距12cm×30cm，每667m2基本苗7万～9万，20万～22万穗。虫害有斜纹夜蛾、莲缢管蚜、莲潜叶摇蚊、稻食根叶甲。染病叶片应及时清除。防治方法参见附录A。8育秧8.1湿润育秧8.1.1秧田准备选择排灌方便、土壤肥沃疏松的田块做苗床。秧大田比例为1:7～1:8（视秧龄而定）。8.1.2苗床制作一般畦宽为1.4m～1.5m，沟宽为25cm～30cm，沟深15cm～20cm。按规格开沟作畦，畦面要精翻细耖，达到畦平泥熟。8.1.3种子处理种子质量应符合GB4404.1－2008的规定，晒种子1天～2天后进行种子处理，防治恶苗病、干尖线虫病、灰飞虱、稻蓟马。每5kg种子使用17%“杀螟·乙蒜素”可湿性粉剂250倍～300倍液浸种，48小时后捞出可直接常温催短芽播种。DB3205/T057-201638.1.4播期、播量播种期5月15日～20日。播种量每667m2大田用种量在3.5kg～4kg，每667m2秧田播种量在30kg～32kg。将芽谷按畦定量均匀播种，播后用木板轻塌谷并覆盖秧灰。8.1.5秧田管理每667m2秧田施纯氮12kg～15kg，氮、磷、钾三要素合理搭配，在施足基肥的基础上，每667m2秧田在一叶一心期施断奶肥尿素5kg～7.5kg，4叶期施接力肥尿素5kg～7.5kg，起秧前2天～3天，施用尿素7.5kg左右。播种后至三叶前保持秧板湿润，晴天半沟水，阴天排干水。三叶后保持浅水不断水。8.1.6病虫防治水稻秧田期要在移栽前3天全面用好起身药，每667m2用25%“噻嗪酮”可湿粉40g加20%氯虫苯甲酰胺悬浮剂10ml兑水50kg，小机喷雾。8.2机插育秧8.2.1材料准备塑盘：每667m2大田应备足规格为58cm×28cm的塑盘26张～28张。8.2.2种子准备同8.1.3。8.2.3床土准备提倡选择肥沃疏松、无硬杂质、杂草及病菌少的土壤（如菜园土、耕作熟化的旱田土等）。晴好天气及土堆水分适宜时（含水率10%～15%，细土手捏成团，落地即散）进行过筛，每667m2大田备足100kg营养土，或者采用育秧基质。8.2.4秧板制作选择地势平坦、灌溉便利、集中连片，便于管理的田块做秧田，按秧大田比例1:90～100留足秧田。播种前10天～15天精做秧板，秧板宽1.4m～1.5m，秧沟宽0.3m～0.4m（采用沟泥育秧的需加宽0.1m），秧沟深0.15m。板面平整光滑，田块高低差不超过1.0cm。8.2.5播期播种时间一般在5月25日～30日，按插秧时间提前15天～18天，按插秧机3天作业面积为一个批次。8.2.6流水线播种每亩大田用干种子2.5kg～3.0kg，每盘均匀播破胸露白芽谷110g～120g。播种时采用育秧流水线播种。播种后均匀撒盖籽土，覆土厚度为0.4cm～0.6cm。8.2.7暗化齐苗将播种好的秧盘叠放整齐，运入仓库内。以40张～45张硬盘叠为一堆，并在最上层覆盖一张空硬盘遮光；每堆间留出10cm间隙，保证通气，提高秧苗整齐度。暗化时间一般为2天左右，以稻谷整齐露白苗出土0.1cm左右为宜。DB3205/T057-201648.2.8移入秧田秧板上平铺塑盘，每块秧板横排两行，依次平铺，紧密整齐，盘与盘的飞边重叠排放，盘底与床面紧密贴合。8.2.9盖无纺布宜选择规格15g或20g的无纺布覆盖，然后取秧田土块将其四周压实，待齐苗后松去四周压实土块，使无纺布松动自如。移栽前3天～4天揭除炼苗。8.2.10水浆管理播后保持床土湿润不发白，晴好天气灌满沟水，阴雨天气排干水。揭膜前补1次足水，移栽前2天～3天排干水，控湿炼苗。8.2.11施起身药移栽前打药防治一代二化螟、二代灰飞虱，农药品种与剂量同8.1.6。9大田栽培9.1大田准备9.1.1产地选择根据NY/T5295－2015的要求，选择和确定生产基地。9.1.2耕翻施肥前茬秸杆全量还田后，板田机施45%复合肥20kg加生物有机肥50kg，提倡每667m2施腐熟畜禽粪1000kg。耕翻晒垡后旋耕或直接旋耕上水耙田。9.2大田移栽9.2.1移栽时期与质量水育秧人工移栽期在6月20日前后，最迟不超过6月25日。移栽质量，做到浅、直、匀、挺、少，即插得浅，行株距直，每穴苗数匀，秧苗挺直，不飘、不浮、少植伤。机插期在6月10日～15日。9.2.2移栽规格水育秧人工移栽，株行距13.3cm×25cm，，每667m2栽1.8万～2.2万穴，每穴3苗～4苗，每667m2基本苗6万～8万。机插，株行距12cm×30cm，每667m2栽1.7万～1.8万穴，每穴4苗～5苗，每667m2基本苗以7万～9万。9.2.3分蘖期管理9.2.3.1水浆管理9.2.3.1.1人工移栽DB3205/T057-20165秧苗移栽后寸水护苗活棵，返青后浅水分蘖。够苗期稍前（总分蘖数达到目标成穗数的80%～90%时），脱水分次从轻到重搁田，控制无效分蘖，高峰苗数控制在适宜穗数的1.2倍以内。提倡开沟搁田。9.2.3.1.2机插移栽初期深水护苗，浅水活棵促分蘖；无效分蘖期，多次轻搁控制无效分蘖；高峰苗数控制在适宜穗数的1.2倍以内。9.2.3.2追肥高肥力田块不施分蘖肥，低肥力田块施分蘖肥尿素7.5kg～10kg。7月20日～23日，每667m2追施尿素5.0kg～7.5kg。9.2.3.3化学除草栽后2天～4天，每667m2用30%丙•苄可湿性粉剂80g，兑水40kg小机喷雾，并保持水层3天～4天。9.2.3.4防病治虫7月20日～23日，主攻二代纵卷叶螟、稻飞虱，每667m2用25%“吡蚜酮”悬浮剂30g加25%“甲维·茚虫威”水分散粒剂10g，兑水60kg小机喷雾。9.2.4拔节长穗期管理9.2.4.1水浆管理水稻孕穗到抽穗期对水分较为敏感，必须保持10天～15天的2cm～3cm浅水层，然后采用湿润灌溉。9.2.4.2追施穗肥宜采用湿润施肥法，每667m2施尿素5kg～7.5kg或45%复合肥15kg～17kg，分1次～2次。一次施用，促保兼顾，在叶龄余数2.0时～1.5时施；两次施用，促花肥和保花肥用量7:3，促花肥在叶龄余数3.5时～2.5时施，保花肥在叶龄余数1.5时～1.0时施。穗肥要视叶色落黄情况，群体大，叶色深的田块要少施，甚至不施。9.2.4.3防病治虫8月7日～10日，防治三代纵卷叶螟一峰、褐飞虱、纹枯病，每667m2用5.7%“甲维盐”水分散粒剂25g加50%“烯啶虫胺”水溶性粉剂10g加11%“井冈·己唑醇”可湿粉60g，兑水60kg小机喷雾。8月20日～23日，主攻三代褐飞虱、纹枯病及三代纵卷叶螟二峰，视虫情每667m2用50%“烯啶虫胺”水溶性粉剂10g，加25%“甲维·茚虫威”水分散粒剂10g，加24%“井冈霉素A”水剂40mL兑水60kg喷雾，用药时田间保持浅水层。破口期防治褐飞虱、四代纵卷叶螟、螟虫、纹枯病、稻瘟病、稻曲病，每667m2用25%“吡蚜酮”悬浮剂20g，加20%氯虫苯甲酰胺悬浮剂10mL，加20%“井·三环”悬浮剂100mL,加27%“噻呋·戊唑醇”悬浮剂20mL兑水60kg喷雾，用药时田间保持浅水层。9.2.5灌浆结实期管理9.2.5.1水浆管理DB3205/T057-20166在抽穗扬花期保持水层，齐穗20天后干湿交替，以气养根，以根养叶，保叶增重。收割前5天～7天断水。9.2.5.2根外追肥对长势较弱的田块，可结合病虫防治，提倡根外追肥，喷施2%尿素、0.2%磷酸二氢钾或“惠满丰”、“肥力宝”等叶面肥。10收获收获前7天～10天断水，10月底至11月初，籽粒黄熟时及时收割。脱粒后，及时在清洁的场地上自然晒干或低温烘干至稻谷含水量14%以下。11生产档案11.1投入品档案记录肥料、农药的种类、用量、时间及方法等。11.2技术档案记录水稻生产过程中的农艺措施及水稻生长发育动态等。DB3205/T057-20167附录A（规范性附录）太湖糯稻谷生产禁止使用农药种类和常用农药品种表A.1见太湖糯稻谷生产禁止使用农药种类。表A.1太湖糯稻谷生产禁止使用农药品种农药种类农药名称禁用原因无机砷杀虫剂砷酸钙、砷酸铅高毒有机砷杀菌剂甲基胂酸锌、甲基胂酸铁铵（田安）、福美甲胂、福美胂高残留有机锡杀菌剂薯瘟锡（三苯基醋酸锡）、三苯基氯化锡、毒菌锡、氯化锡高残留有机汞杀菌剂氯化乙基汞（西力生）、醋酸苯汞（赛力散）剧毒高残留有机杂环类敌枯双致畸氟制剂氟化钙、氟化钠、氟化酸钠、氟乙酰胺、氟铝酸钠、氟硅酸钠剧毒、高毒、易药害有机氯杀虫剂