18 食品添加剂 苯氧乙酸烯丙酯

食品添加剂苯氧乙酸烯丙酯1范围本标准适用于由苯氧乙酸和烯丙醇为原料制得的食品添加剂苯氧乙酸烯丙酯。食品添加剂苯氧乙酸烯丙酯为无色至黄色液体，具有蜂蜜、菠萝样香气。2技术要求：应符合表1的规定。表1技术要求项目指标检验方法含量(GC)，A/%≥97.5GB/T11538酸值(以KOH计)/(mg/g)≤1.0GB/T14455.5折光指数(20℃)1.512～1.519GB/T14454.4相对密度(25℃/25℃)1.100～1.110GB/T11540注：苯氧乙酸烯丙酯典型气相色谱图(面积归一化法)参见附录A。附录A苯氧乙酸烯丙酯典型气相色谱图(面积归一化法)操作条件：柱：毛细管柱，长30m，内径0.25mm固定相：聚硅氧烷（HP-5）膜厚：0.25μm柱箱温度：150℃恒温2min，然后线性程序升温从150℃至200℃，速率10℃/min，200℃恒温20min进样口温度：250℃检测器温度：250℃检测器：火焰离子化检测器载气：氮气载气柱内压力：23.9psi进样量：约0.2μL分流比：1/100说明：1——烯丙醇；2——苯氧乙酸烯丙酯。