DB37T 3591-2019 畜禽粪便堆肥技术规范

ICS65.020.30B40DB37山东省地方标准DB37/T3591—2019畜禽粪便堆肥技术规范Technicalspecificationforlivestockandpoultrymanurecomposting2019-05-29发布2019-06-29实施山东省市场监督管理局发布DB37/T3591—2019I目次前言................................................................................II1范围...............................................................................12规范性引用文件.....................................................................13术语和定义.........................................................................14设施与选址.........................................................................24.1设施...........................................................................24.2选址...........................................................................25工艺选择...........................................................................35.1堆肥工艺选择...................................................................35.2堆肥工艺流程...................................................................36堆肥原料准备.......................................................................37预处理.............................................................................38堆肥工艺控制.......................................................................38.1一次发酵.......................................................................38.2二次发酵.......................................................................38.3后处理.........................................................................48.4工艺过程参数...................................................................49堆肥过程控制.......................................................................49.1温度控制.......................................................................49.2翻堆...........................................................................49.3臭气与渗沥液...................................................................410环境保护与安全....................................................................410.1环境保护......................................................................510.2安全管理......................................................................511堆肥产品..........................................................................511.1堆肥产品质量..................................................................511.2贮存..........................................................................511.3产品用途......................................................................512粪便存储要求......................................................................5附录A（资料性附录）不同堆肥系统的特点..........................................6附录B（资料性附录）堆肥工艺流程................................................7附录C（资料性附录）三种堆肥方式工艺参数........................................8附录D（资料性附录）堆肥产品质量指标............................................9DB37/T3591—2019II前言本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。本标准由山东省畜牧兽医局提出并监督实施。本标准由山东省畜牧业标准化技术委员会归口。本标准负责起草单位：山东省兽药质量检验所、山东亿安生物工程有限公司。本标准主要起草人：李有志、张兴晓、薄永恒、潘登、冯涛、魏茂莲、王学艳、刘立芬。DB37/T3591—20191畜禽粪便堆肥技术规范1范围本标准规定了畜禽粪便好氧堆肥过程中涉及的工程与选址、工艺选择、堆肥原料准备、预处理、堆肥工艺控制、堆肥过程控制、环境保护与安全、堆肥产品。本标准适用于规模化养殖场粪便的好氧堆肥处理。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB4387—2008工业企业厂内铁路、道路运输安全规程GB12348—2008工业企业厂界噪声标准GB/T12801—2008生产过程安全卫生要求总则GB14554—1993恶臭污染物排放标准GB18596—2001畜禽养殖业污染物排放标准GB/T27622—2011畜禽粪便贮存设施设计要求GB50016—2014建筑设计防火规范GB50140—2010中国建筑灭火器配置设计规范GBZ1—2010工业企业设计卫生标准NY/T798—2004复合微生物肥料NY/T682—2003畜禽场场区设计技术规范NY/T1168—2006畜禽粪便无害化处理技术规范3术语和定义下列术语和定义适用于本规范。3.1有机物料腐熟剂organicmaterialdecomposer有机物料腐熟剂是指能促进各种有机物料(包括农作物秸秆、畜禽粪便、生活垃圾及城市污泥等)分解、腐熟的微生物活体制剂。3.2堆肥化composting堆肥化是指在一定的水分、C/N比和通风等人工控制条件下，通过微生物的作用，实现固体有机废物无害化、稳定化的过程。堆肥化的产物称为堆肥。3.3DB37/T3591—20192好氧堆肥aerobiccomposting好氧堆肥是依靠专性和兼性好氧微生物的作用，使有机废弃物降解的堆肥过程。3.4前处理pre-process通过粉碎、添加辅料、接种微生物制剂等方式改善畜禽粪便堆肥原料性状的处理工艺。3.5一次发酵thefirstfermentation在特定的发酵场所（槽，池、棚等）或装置内进行，通过翻堆、搅拌、强制通风等方式向堆肥内部通入氧气，促进好氧性微生物活动，堆肥原料中宜腐有机物经过升温、高温、降温至温度稳定的降解过程。3.6二次发酵thesecondaryfermentation将经过一次发酵后的堆肥送到二次发酵场地继续堆腐，使一次发酵中尚未完全分解的有机物质继续分解，并将其逐渐转化为比较稳定和腐熟的堆肥。3.7后处理post-process对熟化后的堆肥进行精深加工处理，包括筛分、粉碎、烘干等制造有机肥的过程。4设施与选址4.1设施设施应包括：储粪池、预处理区、一次发酵区、二次发酵区、后处理区、计量包装区等；辅助工程应包括：污水处置、产品检测、成品仓库与消防等。4.2选址4.2.1设置在养殖场内的堆肥设施应按照NY/T682-2003的规定设计。4.2.2独立建设的畜禽堆肥工程应符合村镇建设发展规划、土地利用发展规划和环境保护规划要求。4.2.3畜禽粪便堆肥厂及处理设施禁止在下列区域建设：a)生活饮用水水源保护区、风景名胜区、自然保护区的核心区及缓冲区；b)城市和城镇居民区,包括文教科研区、医疗区、商业区、工业区、游览区等人口集中地区；c)县级人民政府依法划定的禁养区域；d)国家或地方法律、法规规定需特殊保护的其他区域。4.2.4堆肥场地的设计应满足下列规定：a)堆肥场地一般应由粪便贮存池、堆肥场地以及成品堆肥存放场地等组成；b)采用间歇式堆肥处理时，粪便贮存池的有效体积应按至少能容纳半个月粪便产生量计算；c)场内应建立收集堆肥渗滤液的贮存池；d)必须有防渗漏措施，不得对地下水造成污染；e)应配置防雨淋设施和雨水排水系统。DB37/T3591—201935工艺选择5.1堆肥工艺选择好氧堆肥工艺应根据生产要求选择适宜的堆肥工艺：条垛堆肥、槽/仓式堆肥、反应器堆肥。（参见附录A，表A.1）。通常条垛堆肥适用于土地相对充裕，固定投资低的中小型养殖场；槽式堆肥适用于土地面积较小，固定投资高的大中型养殖场；反应器堆肥适用于土地面积小，环保要求高，立足就地处理的中小型养殖场。5.2堆肥工艺流程参见附录B，图B.1。6堆肥原料准备堆肥原料包括主料和辅料，其中主料为畜禽粪便，辅料为秸秆、杂草、落叶、木薯渣等。7预处理7.1畜禽粪便堆肥前，调节堆肥原料含水率、碳氮比（C/N），并进行必要的破碎，保证原料符合堆肥要求。堆肥前物料应保证均匀、松散、防止出现物料层厚度、含水率不均等情况。7.2畜禽粪便经预处理调整水分和碳氮比（C/N），并应符合下列要求：a)堆肥粪便的起始含水率应小于80%；b)碳氮比（C/N）应为20:1～50:1，可通过添加植物秸秆、稻壳等物料进行调节；c)堆肥粪便的pH值应控制在6.5～8.5之间。7.3含水率调节。通过添加干、湿物料或加粪污调节堆肥物料的含水率至50%～65%。7.4易降解有机质（以干基计）≥45%。7.5堆料粒度≤60mm。7.6碳氮比调节。通过添加畜禽粪便或氮肥调剂堆料的碳氮比至20:1～30:1。7.7有机物料腐熟剂。将复合微生物菌