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ICS备案号:四川省地方标准DB51DB51/T604—2006无公害农产品生产技术规程半夏2006-08-04发布2006-08-15实施四川省质量技术监督局发布55食品伙伴网食品伙伴网—2006I目次1范围................................................................................572规范性引用文件......................................................................573术语和定义..........................................................................574产地环境条件........................................................................575播种技术............................................................................576田间管理............................................................................587采收与采后处理......................................................................58附录A(资料性附录)半夏主要病虫害及推荐防治方法表..................................60食品伙伴网—200656前言本标准附录A为资料性附录。本标准由四川省农业厅提出并归口。本标准由四川省质量技术监督局批准后实施。本标准起草单位:四川省农业厅经作处、四川省农科院经济作物研究所中药材研究中心。本标准主要起草人:刘宇、胡尚钦、杨晓、张武军、张让琴、黄璐琳。食品伙伴网—200657无公害中药材生产技术规程半夏1范围本标准规定了无公害中药材半夏的产地环境条件、播种技术、田间管理技术、采收与采后处理。本标准适用于四川省无公害中药材半夏生产。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。注明日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修改版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注明日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。DB51/336无公害农产品(或原料)产地环境条件DB51/337无公害农产品农药使用准则DB51/338无公害农产品肥料使用准则3术语和定义下列术语和定义适用于本标准。3.1半夏天南星科半夏Pinelliaternata(Thunb.)Breit.的干燥块茎。3.2珠芽半夏每片叶的叶柄上着生的一个球状体。3.3油子坚硬发黄的半夏。4产地环境条件应符合DB51/336规定。适宜海拔高度400m~2000m的坝区、丘陵、低山生长,土壤pH6.8~pH8.3,有机质含量≥1.0%,土质疏松,氮磷钾含量较丰富的壤土或轻质壤土,三年轮作。喜温暖湿润气候,适宜生长温度15℃~25℃。5播种技术5.1整地与开厢10月~11月耕翻土地,耕地深度30㎝左右,耕后耙细整平开厢,厢宽1.3m,厢高20㎝,走道宽30㎝。5.2基肥应符合DB51/338规定。每667㎡厢面撒施腐熟细碎有机肥2000㎏、复合肥40㎏。施后与表土耙匀。5.3开播种沟在厢面上横向开播种沟,沟距15㎝,沟深5㎝,沟底宽5㎝,沟底要平。5.4栽种5.4.1块茎种植食品伙伴网—2006585.4.1.1种块采收结合产品采收或在每次倒苗后挖出地下块茎,选择直径≤1.0㎝的健壮小块茎,混拌湿沙(种块与沙的重量比为1﹕2),保湿贮藏于阴凉处,于当年初冬或次年春取出作种。5.4.1.2栽种栽种时气温稳定在10℃左右。丘陵区秋栽最迟在11月15日前,春栽3月20日以后。若土壤干燥可顺沟施清粪水。沟内交错摆放种块两行,株距8㎝~10㎝。播种后用土或土与人畜粪8﹕2的混合肥土盖种,再覆盖地膜。5.4.2珠芽种植5.4.2.1珠芽采收秋冬倒苗时采收,采后的贮藏方法同5.4.1.1。5.4.2.2栽种行距10㎝~15㎝,株距7㎝~9㎝。其余方法同5.4.1.2。6田间管理6.1破膜引苗出苗后破膜引苗出膜。6.1.1揭地膜6月上旬,待地温稳定在18℃以上时揭去地膜,浇水培土。6.1.2除草施用除草剂,方法参见附录A;人工除草,结合浅松土进行。6.1.3追肥生长期追肥4次。第一次于揭膜后进行,每667㎡施人畜粪水1000㎏;第二次于7月底至8月初进行,每667㎡施人畜粪水1000㎏;第三次于9月上旬进行,每667㎡施腐熟饼肥25㎏、纯氮4.6㎏、P2O53.2㎏。第四次于生长中后期,用0.2%磷酸二氢钾作根外追肥,视苗情可追肥多次,每10d一次。6.1.4培土6月以后,成熟珠芽逐渐落地,用厢沟细土撒于厢面,盖住珠芽,土厚2㎝~3㎝,稍压实。可进行2次~3次培土,于每次倒苗后进行。6.1.5病虫防治6.1.5.1农业防治保持土壤湿润,防止田间渍水。6.1.5.2化学防治农药使用应符合DB51/337规定。主要病虫害及推荐防治方法参见附录A。7采收与采后处理7.1采收播种的当年或第二年采收。当年采收,可在11月植株倒苗后采挖。第二年采收,可在芒种至夏至植株倒苗后进行。选择晴天,用短柄钉耙将半夏挖出,除去须根杂质。7.2采后处理7.2.1脱皮食品伙伴网—200659采收后及时脱皮,不宜存放,避免影响脱皮效果。脱皮可采用人工或机械脱皮。7.2.2干燥7.2.2.1晾晒脱皮后的半夏,在阳光充足、通风条件好的地方晾晒,反复多次至干燥即可。7.2.2.2烘干可采用干燥机械或烘干房进行。温度控制在50℃~60℃,水气干后用竹耙适当翻动,避免出现油子。7.3包装、运输与贮藏包装材料符合国家食品卫生标准规定。运输不得与有毒、有害物质混装;运载容器应具有较好的通气性,保持干燥,注意防潮。贮存温度≤18℃,相对湿度60%~75%。仓库应具备良好通风、干燥条件,配有空调及除湿设备,地面为混凝土或可冲洗的地面,具有防鼠、防虫设施。食品伙伴网—200660附录A(资料性附录)半夏主要病虫害及推荐防治方法表名称危害症状和防治时期防治方法安全间隔期狗尾草、马唐草、牛筋草、画眉草、马齿苋等。影响半夏生长,严重时使半夏大幅度减产。防治时间在半夏播种后出土前。每667㎡施用50%乙草胺75ml~100ml,播种后地面喷施,盖膜。≧10d叶斑病病叶上出现紫褐色斑点,轮廓不清,叶色先由淡绿变黄绿,后变淡褐色,后期病斑出现小黑色,叶片焦枯而死。40%氟硅唑800倍~1000倍液或50%多菌灵800倍~1000倍液或70%甲基硫菌灵1000倍液叶面喷施2次~3次,间隔7d~10d。≧8d≧7d≧10d病毒病夏季发生,全株性病害,叶片上产生黄色不规则的斑,出现花叶症状,叶变形、皱缩、卷曲,直至枯死。地下块根畸形瘦小,质地变劣。25%病毒唑600倍液叶面喷施。≧7d腐烂病多湿季节发生,造成块茎腐烂,地上茎叶枯黄死亡。50%多菌灵1000倍液喷施。≧7d红天蛾幼虫咬食叶片,严重时把叶片咬光。90%晶体敌百虫800倍~1000倍液叶面喷施2次~3次,间隔5d~7d。≧8d蚜虫受害叶片卷缩。40%乐果乳剂1500倍~2000倍液叶面喷施。≧10d注:如有适合无公害半夏生产的高效、低毒、无残留新型生物农药应优先使用。食品伙伴网
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