DB510811T 08-2010 生猪饲养管理技术规程

DB510811/T08—2010ICS备案号：四川省（区域性）地方标准DB510811生猪饲养管理技术规程Therulesofpig-raisingmanagementtechnology2010-10-15发布2010-11-15实施四川省广元市元坝质量技术监督局发布代替DB510811/T08—2007DB510811/T09—2010I目次前言.................................................................................II1范围................................................................................12规范性引用文件......................................................................13术语和定义..........................................................................14养猪圈舍修建........................................................................15饲养管理技术........................................................................26疫病防治............................................................................37资料记录............................................................................3DB510811/T09—2010前言根据中华人民共和国农业行业标准《无公害食品生猪饲养管理准则》（NY5033-2001），结合元坝区生猪生产的实际，特制定本地方标准，作为我区组织生猪发展的依据。本标准的编写格式依据GB/T1.1-2000《标准化工作导则第一部分：标准的结构和编写规则》的要求进行编写。本标准由广元市元坝区畜牧食品局提出。本标准主要起草单位：广元市元坝区畜牧食品局、四川省广元市元坝质量技术监督局。本标准主要起草人：仲传武、冯春华本标准历次代替版本为：DB510811/T08-2007DB510811/T09—20101生猪饲养管理技术规程1范围本标准规定了元坝生猪养殖场所的修建、饲养管理技术、疾病防治规程。本标准适用于广元市元坝区行政区域内生猪养殖场、养殖户，其他养殖场可参照执行。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB8471猪的饲养标准GB16548畜禽病害肉尸及其产品无害化处理规程GB16549畜禽产地检疫规范GB16567种畜禽调运检疫技术规范NY/T388畜禽场环境质量标准NY5027无公害食品畜禽饮用水水质NY5030无公害食品生猪饲养兽药使用准则NY5031无公害食品生猪饲养兽医防疫准则NY5032无公害食品生猪饲养饲料使用准则3术语和定义下列术语和定义适用于本标准。3.1猪场废弃物pigfarmwaste主要包括猪粪、尿、污水、病死猪、过期兽药、残余疫苗和疫苗瓶。3.2全进全出制all-inall-outsystem同一猪舍单元只饲养同一批次的猪，同批进、出的管理制度。4养猪圈舍修建生产生猪的养殖场所应建在无废气、废水、固体污染物的地点，生产场地环境应当符合NY5033.4.1和NY5033.4.2的规定，其饮用水应当符合NY5027的规定。4.1地基地基下土层必须具备足够的强度和稳定性，并且要求防水、防潮。4.2墙统一采用砖墙，也可以在离地1m以上用土墙。对坡式前后檐墙高度2.8m左右，平顶舍高度为3.5m左右，内墙裙从地面向上1～1.5m高应用水泥抹平压光，便于消毒和清洗。4.3屋顶必须保温、隔热、不透水、坚固耐久，以青瓦为好。屋顶最好每间安装排气筒1个，平顶舍应加隔热层。4.4地面DB510811/T09—20102要求不返潮，不导热，平整而不滑，地表下层用炉灰渣或空心砖建空气层，上层建水泥地面，坡度3～5度为宜。4.5门窗要求能够保证自然光照和通风，门高2～2.4m，宽1.2～1.5m；窗高1m，宽1.5m，最好一玻一沙。圈栏门要求高度1m，宽度0.8m左右，门一律向外开。4.6猪栏（床）4.6.1公猪栏面积7~9m2，高1.5m,外部设运动场。4.6.2母猪栏面积7～9m2，高1.2m,地面坡度不大于2～3度，地面防滑。4.6.3育成猪栏生长猪栏面积8～10m2，高0.8～1m；育成猪栏面积10～12m2，高0.9～1.2m。4.7饲槽要求便于加料，利于采食，长度大约为猪肩部宽度乘以饲养头数之积。4.8水槽采用自动饮水器或专用水槽给水。4.9排水和清粪系统猪舍内要有地沟和排污系统，所排污水和粪便要集中堆积或沼气发酵处理。5饲养管理技术使用饲料不得发霉变质，使用的饲料添加剂应符合《允许使用的饲料添加剂品种目录》，同时必须符合国家饲料卫生标准，砷、铅、汞、铬、氟、铜、黄曲霉毒素在配合饲料中的含量不得超过规定标准。禁止在饲料中额外添加砷制剂，严格执行《饲料药物添加剂使用规范》，并按规定执行休药期，禁止在饲料和饮水中添加《禁止在饲料和动物饮用水中使用的药物品种目录》所列药物，所用饲料原料应是无农药残留和没有大量施用单一化肥的。5.1哺乳仔猪的饲养管理5.1.1初生仔猪的护理尽快吃到初乳加强保暖，用高60cm，长80cm的木板制作保温箱，中间分别留下活动门，严格消毒，并铺上稻草。在母猪舍内建仔猪栖息舍，面积1m2左右。预防下痢。预防仔猪贫血，在3日龄肌肉注射铁制剂。5.1.28～10日开始诱食，最好饲喂无公害全价颗粒饲料，少喂勤添，每天喂料6次。5.2断奶仔猪的饲养管理5.2.1断奶体重要求：35日龄，体重达到7kg以上。5.2.2断奶2周内继续喂哺乳期补助料，并添加适量抗生素、维生素、氨基酸。2周后逐渐过渡到吃断奶仔猪料，断奶后3～5天限量饲喂，5天后实行自由采食。5.2.3供给充足清洁的饮水。5.3育肥猪的饲养管理采用直线育肥方式，选择优良的三元杂交组合。5.3.1提倡生喂除马铃薯、红薯和豆类籽实及其饼类外，其他一般要求生喂。5.3.2合理调制饲料推广猪喂生湿料或干粉料，改变稀汤灌大肚喂法。DB510811/T09—201035.3.3合理饲喂肉猪前期（50～60kg以前）采用自由采食，后期（50～60kg以后）采用限制采食。5.3.4供给充足清洁饮水一般在春、秋季节其正常饮水量应为采食饲料风干重的4倍，约为体重的16%；夏季约为采食饲料风干重的5倍或体重的23%左右；冬季约为采食饲料风干重的3倍或体重的10%左右。5.3.5饲喂次数及投料比例一般每日饲喂2～3次，饲料的给予量比例：以早晨35%，午间25%，傍晚40%为宜。5.3.6合理分群一般一头仔猪占圈栏面积0.8m2，在分群时，每个圈栏的猪按肥育猪每头1.2m2计算，以避免中途重新编群调圈。在舍内饲养舍外排粪尿，每群以8～10头为宜。5.3.7去势一般30～40日龄较为合适。5.3.8驱虫选择高效、安全的抗寄生虫药进行寄生虫控制，肥育前进行一次驱虫，体重达50kg左右时再驱虫。5.3.9按免疫程序科学地预防接种猪瘟疫苗（或三联苗）、W病疫苗、佩带耳标。5.3.10适时出栏二元杂交猪的最佳出栏约重为85～95kg，三元杂交猪为95～105kg。5.4母猪的饲养管理5.4.1配种期后备母猪满8月龄，体重达到75kg开始配种，采用重复配种（发情开始后20～30小时配1次，间隔12～18小时再用同一种公猪交配第二次。）5.4.2妊娠期前期要注意营养平衡，粗蛋白质12～13%，每天喂料2kg左右。后期必须将日粮提高，粗蛋白质水平提高到14～15%，每天喂料2.6kg左右，临产前3～5天逐渐减料至原量。5.4.3分娩期要求认真做好接产和产后护理工作。5.4.4哺乳期要提高饲养水平，供给青绿多汁饲料和清洁饮水。6疫病防治严格按照《中华人民共和国动物防疫法》及其配套法规要求对猪只进行防疫接种工作，疫病防治工作符合NY5031的规定。对猪群疫病进行预防和治疗时，必须凭临床兽医处方用药，不得使用农业部《食品动物禁用的兽药及其化合药清单》所列兽药及其他禁用药物。6.1禁止使用以下药品：盐酸克伦特罗、沙丁胺醇及其盐、酯及制剂、氯霉素及其盐、脂氨苯砜及其制剂、玉米赤酶醇、去甲雄三烯醇酮、醋酸甲孕酮及制剂、已烯雌酚及其盐、酯及制剂、呋喃唑酮（痢特灵）、呋喃它酮等硝基呋喃类，硝基酚钠、硝呋烯脘及制剂、安眠酮及制剂。6.2允许使用但规定最高残留限量的37种药物氨苄青霉素（阿莫西林）、氨苄青霉素（氨苄西林）、杆菌肽锌、苄星青霉素（长效西林）、卡巴氧、头孢噻呋钠、金霉素（氯四环素）、邻氯青霉素（氯苯尼考）、庆大霉素、伊维菌素（害获灭）、交沙霉素、柱晶白霉素（吉他霉素、北里霉素）、林可霉素（洁霉素）、甲硝基乙唑（灭滴灵）、新霉素、恶喹酸、土霉素、沙拉沙星、大观霉素（壮观霉素）、链霉素、硫酰胺、四环素、硫粘菌素、甲氧苄氨嘧啶（甲氨苄啶）、泰乐菌素、维吉尼亚霉素等。7资料记录DB510811/T09—201047.1认真做好日常生产记录，记录内容包括引种、配种、产仔、哺乳、断奶、转群、饲料消耗等。7.2种猪要有来源、特征、主要生产性能记录。7.3做好饲料来源，配方各种添加剂使用情况记录。7.4兽医人员应做好免疫、用药、发病和治疗情况记录。7.5每批出场的猪应有出场号、销售地记录，以备查询。7.6资料应尽可能长期保存，最少保留2年。