XX小学学生在校午餐与餐后管理办法(试行)

1XX小学学生在校午餐与餐后管理办法（试行）根据山东省教育厅等4部门《关于全面推进小学课后服务工作的指导意见》（鲁教基发〔2019〕2号）、《关于印发＜山东省学生营养健康与学校食品安全提升实施意见＞的通知》（鲁教体字〔2019〕10号）等文件精神及要求，受学校家委会委托，学校协助第三方面向本校有午餐需求且自愿提出申请的学生开展午餐配餐服务，并承担餐后管理。为保证学生在校午餐与餐后管理安全、文明、有序进行，特制定本办法。一、管理程序1.有序集合。上午放学后（11:45），在校就餐学生（以下简称“学生”）离开各自班级，有序到教学楼一楼大厅集合。如计划利用中午时间进行自主阅读、写作业、练字等的（必须与学习有关，且不影响他人），需提前（11:45-11:50）将个人相关学习用品放至经分配一一对应的就餐教室的桌椅上。2.餐前准备。根据实际就餐学生人数编班，原则上每班不超过50人，每学习日由一名教师负责跟班管理（以下简称“班主任”）。班主任于11:50点名，带队到涮洗池处洗手、清洗个人餐布等。涮洗完毕后（12:05），由班主任带队回就餐教室。（就餐教室为一楼二年级一班及二年级二班教室）3.文明就餐。提倡“光盘行动”，学生文明就餐，班主任随班陪餐。12:10，班主任协助配餐公司工作人员分发午餐，学生有序领取。就餐期间，班主任负责帮助学生按需增添面食、稀饭。24.餐后整理。就餐完毕（约12:30），学生自觉、有序将个人使用的餐具分类放至配餐公司指定的收集箱内。12:35，班主任带队到涮洗池处洗手、清洗个人餐布等。5.餐后看护。12:45，班主任带队沿操场跑道散步。13:00，班主任带队回就餐教室，并负责集中安全看护。在不得影响他人的前提下，学生根据个人意愿，在就餐教室内进行午休、自主阅读、写作业、练字等。夏季14:20，冬季13:50，餐后安全看护结束，学生根据班主任统安排，有序回各自班级。二、管理要求（一）对学生的要求：1.服从学校、班主任和配餐公司工作人员的管理，同学之间应有谦让精神。如遇需协调解决的事项，及时向班主任汇报，由班主任负责或协助解决。2.维持就餐教室的环境卫生。爱护就餐教室的财物，对经分配一一对应的就餐教室的桌椅及桌内物品负责。3.爱护配餐公司提供的餐具及餐布。餐布由个人保管，退出就餐服务时交回。4.严禁携带与学习无关的物品（水杯除外）进就餐教室。各人负责保管各自带至就餐教室的物品，避免丢失。5.不得随意调换分配的就餐用桌椅，就餐时保持静、专、俭、洁。静：吃饭时不讲话、不打闹、不拥挤、不抢饭。专：聚精会神地吃饭，专心致志地吃饭。3俭：相互帮助与关爱，不挑食偏食、少剩饭、尽量做到不剩饭。洁：不乱丢饭菜残渣，用餐完毕后把自己就餐区域内桌面、地面上的饭粒等清理干净，保持桌面、地面的整洁。所有食品均不许离开就餐桌椅所在区域食用。6.排队做到快、静、齐；校内途中行进、涮洗、散步，队伍保持整齐，不交头接耳，嬉戏打闹；餐后，不影响他人。（二）对班主任的要求：1.做好学生安全教育，保障学生人身、饮食安全。2.全程监控学生就餐过程及餐后行为，并进行相应记录，同时对出现的问题及时进行纠正，保证学生在校午餐及餐后看护安全、文明、有序进行。3.负责维持就餐纪律及秩序，督促学生讲究就餐卫生，并在维持就餐纪律、秩序，检查饭菜分配情况后用餐。4.负责看管好就餐教室的一切财物。5.做好配餐公司工作人员的现场协调工作。6.做好与学校负责学生在校午餐与餐后管理的主管人员、就餐学生所属班级班主任的工作衔接与沟通交流。7.如遇特殊情况，当日不能进行学生在校午餐与餐后管理，应提前自行委托其他班主任代为管理，并做好交接及记录。三、自愿申请与退出如学生有在校就餐需求，本着自愿原则，由学生家长向学生所属班4级班主任提出申请，报学校负责学生在校午餐与餐后管理的主管人员汇总后，提交配餐公司。经配餐公司研究并向学校回复后，由学生所属班级班主任向学生家长和学生通知开始就餐时间。如有学生自愿申请退出，由学生家长向学生所属班级班主任提出申请，报学校负责学生在校午餐与餐后管理的主管人员汇总后，提交配餐公司。原则上当月申请，次月退出。四、餐费说明餐费由配餐公司根据学校家委会、配餐公司、学校三方共同商议选定并提前告知学生家长的餐标按月收取。每月底，配餐公司提前收取下月餐费。每月配餐服务期间，如有新增就餐学生，配餐公司于该生开始就餐前收取该生开始就餐之日起至当月底的餐费。五、附则本办法自下发之日起施行。附件：XX小学学生在校午餐与餐后管理记录表2019年10月31日5附件：XX小学学生在校午餐与餐后管理记录表学生在校午餐与餐后管理编班一览表就餐编班：就餐班级：跟班管理班主任：序号学生姓名所属班级所属班级班主任所属班级班主任联系方式对应桌椅备注1234567891011121314151617181920212223242562627日期月日就餐人数人记录人记录要点：日期月日就餐人数人记录人