您好,欢迎访问三七文档
参考资料,少熬夜!服务规章制度4篇在不断进步的时代,越来越多的地方接触到制度。制度是维护公平正义的有效手段,是我们做事的底线要求。我相信大多数人对起草制度都很头疼。下面是网友们精心整理的服务规章制度(几个总选)。欢迎阅读收藏。服务规章制度【第一篇】1、受岗敬岗,组织和管理好本部门的生产,经营工作。带领本部门员工努力完成公司下达的各项经营指标。2、参与制定公司的决策,协助厂家售后督导等工作。3、完善售后服务各部门的规章管理制度,控制售后部的经营方针与经营计划。4、全面主持售后服务工作,定期召开生产例会,对生产经营等方面,出现的问题及时解决,保证经营目标的实现。5、定期向公司汇报售后服务部的经营管理情况,负责部门的管理和协调工作。6、制定售后服务政策,及员工的内部培训制度。7、及时处理客户的重大投诉及索赔事宜,监督并确保售后服务质量和顾客的满意度。8、参与制定售后服务部人员计划及奖励制度,充分调动员工的积极性。9、及时向厂家相关部门反馈信息。服务规章制度【第二篇】1、要坚持四勤,即勤洗手,剪指甲,勤洗澡理发;勤换衣服被褥;勤换洗工作服。2、仪容仪表符合要求,按规定着装,不带戒指、耳环、项链。男性不留长发和大鬓角,女性头发不披肩,化妆淡而大方。3、操作时不吸烟,不做有碍服务和卫生的动作,如抓头发,剪指甲,掏耳朵。伸懒腰,剔牙,打哈欠等。4、每年必须进行健康检查。新员工及临时工上岗也必须进行体检,取得健康证和培训证后方可参加工作。5、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎(包括病毒携带者)、活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病者,应及时停止操作食品工作,进行治疗,经医生证明确已治愈元传染性后,才能恢复工作。6、食堂从业人员要熟练掌握本岗位的操作规程,遵守本岗位卫生制度。7、食堂从业人员要积极参加卫生部门和上级主管部门及本单位组织的各种卫生知识学习和培训,增强卫生知识,掌握和了解国家及地方的各项卫生法律,法规,做知法守法的模范。服务规章制度【第三篇】1、遵守考勤制度,上班时必须按规定着装,着装要整齐干净,不佩带首饰(手表婚戒除外),不留长指甲,要统一盘花,头发前不过眉,后不过肩,侧不过耳,化淡妆。上岗前检参考资料,少熬夜!查个人仪容仪表,以饱满精神状态投入工作。2、了解例会内容,及当天工作安排,熟记当天菜品酒水供应情况,急推、沽清与特色菜品等。开单按正确方式填写,点单时必须复述单子。3、餐前检查各区域的设施、照明系统,餐桌、餐椅是否损坏,硬件设施是否运转正常。4、餐前整理检查本区域台面、餐具等卫生,并按标准把物件摆放整齐。5、按照所定工作岗位,面带微笑,标准站姿热情迎客,要时刻用好礼貌用语,必须“请”字当头,“谢”不离口,无论何时何地只要见到客人必须点头微笑亲切致意。6、每天在11:30左右,17:20左右开2~3间包厢空调。(如201,202,210,209)带客时先带临街的包厢。7、工作中手机调成振动,不得玩手机,在指定地点接听手机,接听时间不可过长而影响工作。8、工作中,站姿要端正,不可倚靠在吧台,不可扎堆聊天,不可嘻笑打闹,争吵,不得跑,讲不雅语言,做不雅动作,大声喧哗,唱歌。9、工作中,不可嚼口香糖,不要吃零食,在任何时候都要维护自身的形象,不要发脾气。10、熟记产品价格,了解厨房、吧台产品的配制方法。不可偷吃本店制作食品及客人走后食品。11、上下班不得进入吧台,不可围观吧台制作。12、有针对性的运用推销语言介绍建议客人点茶点酒,点单时按正确的点单程序点单,茶市点单后,点单员负责第一时间上台。上台或撤台都必需正确使用拖盘。13、工作中要求服务员为客进行热情周到、灵活的服务,具有良好的与客亲情沟通意识以及员工之间相互协助的团队意识。14、在工作中当顾客对服务员无理时,尽量不与客人争吵,在不影响店子形象利益时,灵活处理维护自己的利益。15、上菜前,要求先整理台面摆撤菜盘,上菜必须报菜名。菜齐了更要提醒客人。16、席间服务中,应利用客人按服务铃进入包厢时注意观察是否需要加水,换骨碟,台面是否需要整理,及时性为客人服务好。17、有良好的酒水推销意识。(抓住任何机会和永不放弃最后的推销机会)18、加强眼神服务意识,观察客人需求,对客人的需求必须有应答声。(随时与客人进行必要的眼神沟通,通过客人细微的动作或表情以发现客人的需求,并立即上前主动询问或进行及时的服务)。19、应保持良好的上菜划单习惯,及时发现错菜、漏菜以及所须催的菜品。20、催菜应根据菜品情况和客人情况进行适时催菜,不可参考资料,少熬夜!随意下催菜单。(在给客人点菜时提醒客人:我们是现配现做,你点的菜需要15分钟才上。)21、对于客人换台、换菜、退菜、餐中预定等需求,必须及时通知领班。领班与收银员及时沟通。22、对突发事件和客人投诉要灵活应变,巧妙使用语言与沟通技巧,处理不了时,及时汇报上级。(应将投诉控制在最小范围,压至最低程度,尽量于第一时间、地点、接手人来处理解决,避免人员的转换,时间的拖延,而使投诉的性质和发展恶劣化)23、结账时,唱收账单,在客人有少个位的零钱时在结帐联签上自己的姓名。24、对于结完帐的客人的服务,值台人员不可忽视怠慢,必须善始善终的保持优质的服务。25、客人离开前主动提醒客人不要遗忘物品,如有发现客人遗忘、丢失物品应及时上报上交,不可私自藏匿。26、客人离开时先关空调,电视机,电脑。再迅速整理清洁台面等卫生。自行检查卫生,摆放,以及厕所卫生。27、晚班服务员做好晚班卫生。28、检查巡视区域有无隐患,关闭所有电源后,方可离岗。交接班时,提前5分钟做好交接工作。、服务规章制度【第四篇】1、制定在职人员培训规划和年度计划,把人员培训纳入继续教育管理,并认真组织实施。2、中心医务科负责组织社区卫生服务人员参加经省级以上卫生行政部门认可的岗位培训或规划化培训,建立以全科医生、社区护士为骨干的社区卫生服务队伍。3、中心医务科负责分批组织所有卫技人员参加县级以上卫生行部门认可的社区卫生服务人员岗前培训且考核合格,掌握社区卫生服务的基础知识。4、实施医务人员轮训计划,每年负责选派部分卫技人员到上级医院参加三个月进修学习。5、负责组织人员参加各级卫生行政部门举办或认可的政策管理、法律法规、医德教育、诊疗护理规范和专业知识技能的培训。6、所有中级以上专业技术人员的培训应达到每年继续医学教育要求的学分。7、建立社区卫生服务人员进修培训档案,进修培训情况作为晋升的重要依据。
本文标题:服务规章制度4篇
链接地址:https://www.777doc.com/doc-9040822 .html