豆类中班健康教案

豆类中班健康教案虽然孩子对这些豆类有一定的了解，比如红豆可以做豆瓣酱，黄豆可以做豆浆，但都是肤浅的。为了唤起他们对豆类进一步探索的欲望，以下是网友为大家整理的豆类健康教案精选。希望大家都能有所收获！豆类中班健康教案1活动目标：1、知道黄豆能制成许多有营养的食品，并了解黄豆的其他用途。2、自己尝试制作豆浆，体验劳动和合作的快乐。3、通过活动，激发对科学的兴趣。活动准备：1、各种豆制品，黄豆加工成的物品：肥皂、油漆、轮胎、小红帽。2、每桌准备石磨或石臼一台，两杯水，黄豆一碗，抹布一块，纱布袋一只，糖一盆。3、电动豆浆机一台，电暖锅一只。录音机一台，背景音乐，牙签。4、活动前已认识黄豆，了解黄豆的一些用途。活动过程：1、展览各种黄豆制品，请幼儿说说黄豆能做成哪些食品。(1)“今天，我们班来了许多豆豆朋友，小朋友你们说是谁呀?黄豆还有一个名字叫什么?(大豆)。自从前几天我们到田野和黄豆宝宝认识了以后，我们就和它交上了朋友，了解了它的一些用途，小朋友快把黄豆制品拿起来向大家介绍介绍，黄豆3可以做什么?(2)“这些豆制品怎么吃?请幼儿尝尝卤汁豆腐干，说说味道，人们为什么要吃这些豆类食品呢?”(3)教师简单小结：“黄豆的本领真大，能做成这么多好吃的食品和调味品。豆制品的营养非常丰富，我们吃了能长得壮，对身体有好处。我们要经常吃喜欢吃豆制品。2、了解黄豆的其他用处。(1)黄豆除了能做成这么许多食品外，还能做成什么呢?我们来听个故事《豆爷爷过生日》(2)教师讲故事《豆爷爷过生日》，提醒幼儿仔细听，黄豆除了能做这些食品外，还能做什么?(在故事中，教师逐一出示肥皂、油漆、轮胎、小红帽。)(3)提问：黄豆除了能做好吃的食品外，还能做什么?(4)小朋友快帮小豆儿，好好想一想，将来你想用黄豆做什么?(5)教师简单小结黄豆的其他用途,激发幼儿热爱科学的情感。3、尝试制作豆浆，体验劳动和合作的愉快。(1)“我们每天都喝豆浆，这豆浆是谁做的?我们看到那豆浆机是怎么做的?你想动手做豆浆吗?“(2)简单介绍制作豆浆的方法。(3)提醒合作：作豆浆时，又要放黄豆，又要倒水，还要转磨子，一个人能完成吗?对，需要几个小朋友一起合作好才能做出豆浆，因此每三个小朋友一组，你们可以商量一下分工合作，遇到问题仔细观察动脑筋解决，也可以请老师们帮忙。(4)出示电动豆浆机。“做豆浆有各种方法，电动豆浆机是人们动脑筋发明创造出来的。”请幼儿帮忙加好黄豆、水，插上电源。“小朋友和它比一比，谁豆浆做得快?(5)幼儿制作豆浆，教师巡回指导，提醒合作。师幼一起把豆浆倒在电暖锅里豆类中班健康教案2活动目标：1、通过猜猜、看看，比较黄豆、赤豆、绿豆，并说说其特征及用途。2、了解、认识各种豆类食品，激发幼儿喜欢吃豆类食品。活动准备：1、幼儿人手一个豆罐(黄豆、赤豆或绿豆)。2、相对应的豆制品及照片。3、豆宝宝介绍自己的豆制品的录音。活动过程：1、激发兴趣。(1)幼儿摇摇、听听、猜猜豆宝宝。师：“今天，我们这里有很多的豆宝宝，你们愿意和它们一起玩吗?”幼齐：愿意。师：“那好，我们轻轻把小椅子下面的豆罐罐拿起来，请你轻轻地摇一摇、听一听、猜一猜里面藏了哪位豆宝宝?”(幼儿自由交流)(2)幼儿打开罐子，看看里面到底藏了哪种豆宝宝?幼a：黄豆。幼b：红豆。幼c：我的是绿豆。(评析：在这一环节中，孩子们通过摇摇、听听、猜猜，一下子激起了他们的兴趣，把他们引入了活动中，为下面的活动作了铺垫。)2、自由探索。(1)听听、看看、说说三种豆宝宝的不同。师：“老师这边也有三个豆罐子，我来摇一摇，你们听听会发现什么小秘密?它们发出的声音一样吗?”幼齐：不一样。师：“为什么发出不一样的声音呢?”幼a：因为里面装得豆豆不一样。幼b：有的豆豆小，有的豆豆大。幼c：因为有的是绿豆，有的是赤豆。幼儿自由取出一粒豆宝宝，看看长得怎么样的?和旁边的小朋友的比比，看看是不是一样的?师：“看看你的豆豆是长得怎么样的?和你好朋友的有什么不一样啊?”幼a：我的豆豆是红色的。幼b：我的是绿色的，是绿豆。幼c：我的是黄豆，比多多的绿豆大。幼d：我的和米沂的也不一样的，我的是红色的，她的是黄色的。(评析：孩子们在轻松愉快地氛围中自由探索、自由讨论，通过和好朋友的豆豆的比较，发现它们的不同，不是教师一味地灌输孩子们的知识，是他们自己找到的、自己发现的，因此在此他们也玩得很开心，同时也自己得到了想要的知识。)(2)送豆宝宝回家。师：“它们的颜色、大小、形状不一样，那把你手里的豆宝宝送到它们的家里去吧!”(幼儿根据豆豆的标记送它们回家。)(3)幼儿讨论：你喜欢哪种豆宝宝?为什么?幼a：我喜欢黄豆宝宝，它可以变成豆腐吃的。幼b：我喜欢绿豆宝宝，我吃过的。师：“对，豆宝宝的本领可大了，它能做成很多好吃的食品。现在，我们就去参加一个豆制品展览会，看看你喜欢的豆宝宝变成了什么?”3、幼儿交流讨论：(1)你喜欢的豆宝宝变成了什么?幼a：我的变成了豆腐。幼b：黄豆宝宝变成了豆浆。幼c：我的是绿豆汤，是绿豆宝宝变的。幼d：豆沙是红豆宝宝变的。(评析：通过这一环节，发现孩子们的生活经验还是很丰富的，在家常见的、常吃的一些豆制品还是可以认出来的。孩子们选择自己喜欢的食品，发挥了他们的自主性，同时激发了他们的兴趣。)(2)把豆制品送到相应的豆宝宝那里。(3)看照片，请豆宝宝检查。(听录音)(评析：孩子们自由选择，并根据自己的生活经验自由送它们回家，再看照片、听录音让孩子们自己检查、自己发现错误，以他们为中心，提高他们的参与性，同时在集中注意力看听时，对豆制品已经有了一定的认识。)豆类中班健康教案3活动目标：1、学习按物体的某一特征进行分类。2、发现豆子的不同颜色、大小。活动准备：1、红豆、黄豆、绿豆、蚕豆、青豆等各种豆子。2、大、小盘子若干。活动过程：1、观察活动。(1)与幼儿共同观察、摆弄豆子，引导幼儿发现豆子外形、颜色的不同。(2)教师(或)幼儿拿一粒豆，另一方找出相同种类(或相同颜色)的豆放一起。2、操作活动。(1)引导幼儿将豆子按种类分到各小盘中。(2)引导幼儿按大小将红豆、蚕豆、黄豆放入各小盘中。(3)引导幼儿按颜色将红豆、绿豆、黄豆放入各小盘中。3、评价活动。师幼共同讲述各种豆子大小颜色的不同。豆类中班健康教案4活动目标：1、在感知各种豆类的基础上，引导幼儿大胆表述豆类的特征及用途。2、了解、认识各种豆类食品，激发幼儿喜欢吃豆类食品。3、联系已有经验，大胆创作。活动重点：大胆表述豆类的特征及用途活动难点：利用豆类的不同颜色，大胆表现豆贴作品活动准备：1、每张桌子放置黄豆、绿豆、赤豆各一的三瓶豆罐2、各色各类豆子(青豆、黑豆、蚕豆、豌豆……)3、相关豆类食品活动过程：激发兴趣—→自由探索—→交流讨论—→创作表现1、激发兴趣(1)、在每张桌子上放置黄豆、绿豆、赤豆各一的三瓶豆罐。请幼儿摇一摇、听一听、猜一猜里面藏了哪位豆宝宝。(幼儿操作后自由交流)(2)、幼儿打开罐子，看一看里面到底藏了哪种豆豆。2、自由探索(1)、师：这些豆豆为什么会发出不同声音呢?请你们从每个豆罐里取一粒都宝宝，放在手心里看一看，和朋友说一说，它们长的怎么样?(颜色、大小、形状不一，但它们都有豆萁)(2)、师：在这些豆豆里，你喜欢哪种呢?为什么?(幼儿相互讨论)(3)、师：对，豆宝宝的本领可大了，它能做成很多好吃的食品。现在，我们就去参观一个豆制品展览会，看看我们喜欢的豆宝宝在那里变成了什么?(幼儿间交流，教师巡回指导)3、交流讨论(1)、师：你们在展览会上看到了什么?是由哪种豆宝宝做成的?幼：我看到了豆沙、棒冰……它们是用赤豆做成的;我看到了豆腐、腐竹……它们是用黄豆做成的;我看到了绿豆糕……是用绿豆做成的;小结：豆宝宝不仅可以做这么多好吃的食品，而且都有丰富的营养价值。所以，我们小朋友要多吃、常吃豆类食品，使我们的身体长的棒棒的。(2)、师：除了这三种豆豆外，你们还认识哪些豆豆呢?幼：青豆、黑豆、蚕豆、豌豆……4、创作表现：(1)、师：这些豆豆都穿着漂亮衣裳、五颜六色，我们能不能用它们装饰图画呢!请你们来试一试，用五彩豆来装饰自己的绘画作品。(2)、幼儿自由结伴创作，教师巡回指导。豆类中班健康教案5活动目标1、了解几种常见豆子的营养;2、愿意并喜欢吃各种豆类及豆制品;3、养成爱吃豆制品的好习惯。活动准备1、装有不同豆子(黄豆、红豆、绿豆、黑豆)的封闭罐子4个;2、四种豆子的标记图及指偶;3、透明器皿4个;4、食品：豆浆、豆腐干、豆沙包、绿豆糕、红豆粥;5、幼儿用书。活动过程一、与幼儿共同玩游戏“听一听，猜一猜”，认识四种豆子。1、教师出示装有不同豆子的封闭罐子，分别摇晃一下后问幼儿：这里有几个罐子，请小朋友听一听，猜一猜，罐子里都装了什么?2、教师揭开谜底，将罐子内的豆子分别倒入四个透明的器皿内，和幼儿一起认识四种豆子。二、通过故事，了解黄豆的营养。1、引导幼儿欣赏故事《小小狗吃豆豆》;2、师：小小狗为什么要去吃黄豆?喜鹊老师是怎么说的?3、师：小小狗吃了黄豆以后长胖了吗?为什么?黄豆做成的食物有哪些呢?4、教师小结：黄豆营养价值特别高，多吃黄豆有利于大脑发育。三、教师演示豆子指偶，引导幼儿了解其他几种豆子的营养。1、教师出示四种豆子的标记，请幼儿将标记粘贴在装有豆子的透明器皿上;2、师：除了黄豆有较高的营养价值外，其他几种豆子也有较高的营养价值，有谁知道这些豆子有什么营养呢?3、幼儿两两相互讨论，并在集体中发言;4、教师演示四种豆子的指偶，以豆子的口吻介绍它自己含的营养;5、师：你们吃过用这些豆子做的食品吗?是什么呢?6、教师小结：豆子对我们的生长发育有特别重要的作用。黑豆含有丰富的大豆蛋白，有利于大脑发育;红豆有补血作用;绿豆有清凉解毒的作用。四、幼儿分组制作豆子头饰，和豆类朋友一起做游戏。1、师：小朋友都喜欢这些豆子朋友，今天我们就和豆类朋友来聚会吧。2、幼儿分组制作豆子头饰，教师进行指导。3、教师和幼儿戴上头饰，一起随音乐表演豆子跳舞。五、师生共同看幼儿用书，认识豆制品。1、师：看看图中的豆制品，你吃过哪种?知道它们是由哪种豆子制成的吗?2、教师拿出准备好的豆制品，请幼儿现场品尝。活动延伸1、种植四种豆子，引导幼儿观察并记录豆子的生长过程，了解四种豆子的生长特点。2、引导幼儿利用海绵、软泡沫等材料自制豆制品游戏材料，开展“小吃店”游戏。