食品厂废水

德乐污水处理工程11.工程简介德乐食品饮品配料（上海）有限公司是一家生产浓缩果汁、可乐的食品饮料加工企业，由于生产过程中排放的污水对周围的环境产生一定的污染，企业领导对此非常重视，决心进行污染物治理，达标排放，在发展经济的同时以产生更好的环境效益和社会效益。2.设计依据、原则和范围2.1设计依据1）业主提供的水质、水量相关文件。2）《污水综合排放标准》（GB8978-1996）。3）环境工程设计手册。4）相关的法律、规范、标准。2.2设计原则1）根据污（废）水特点，选择合理的工艺路线；做到技术可靠，结构简单，操作方便，易于维护。2）在保证处理效果的前提下，尽量减少占地面积，降低基建投资及日常运行费用。3）污（废）水处理配套设备选用节能优质产品，确保工程质量和投资效益。2.3设计范围从污水站污水进水口至排放口，界区范围内的污水处理设施的土建、工艺设备、电气仪表的设计，以及其附属设施的设计。德乐污水处理工程23．工程目标3.1污水水量生产废水15m3/d（包括稀释废水预处理）；生活废水5m3/d。本工程设计规模为20.0m3/d3.2污水水质根据该公司提供的水质数据，进水水质指标如下：COD：3850mg/lBOD5：1550mg/LSS≤200mg/LPH值：5-6色度：100-500倍3.3污水排放要求本工程的污水经过处理后的水质标准按《污水综合排放标准》（GB8978-1996）的一级排放标准考虑，具体水质指标如下：CODcr≤100mg/LBOD5≤30mg/LSS≤150mg/LPH值：6-9色度：50倍氨氮：≤15mg/L德乐污水处理工程3附表：平均进水总出水污染因子进水出水进水出水COD5000≤100400≤1003850≤100BOD2000≤30200≤301550≤30PH5～66～96～96～96～9色度100-50050倍50倍SS200≤150≤150动植物油40≤15≤15氨氮50≤15≤15生产废水生活污水设计进出水水质标准4．工艺的选择4.1废水处理工艺选择根据业主所提供的资料，我们认为废水水质具有以下几方面的特点：（1）废水可生化性一般；（2）废水有机物浓度过高，宜采用厌氧、好氧串联处理的工艺方法；（3）进水中含有大量的难生物降解物质，工艺中必须考虑尽可能提高废水的可生化性；4.2污水处理工艺流程污水处理工艺流程如下图所示：原水干泥外运清水达标排入市政管网污水处理工艺流程图废水首先经调节池稀释均和水质水量。然后通过热交换器将废水加热到中温（35℃左右），进入厌氧颗粒污泥膨胀床反应器（EGSB）进行中温消化。调节池EGSB气浮池色度：400倍SBR污泥浓缩池吸附罐色度：400倍污泥脱水机德乐污水处理工程4所产生的沼气送入烟筒高空排放。EGSB出水进入气浮池进行固液分离，同时降低水中的有机物浓度；经第一级厌氧、气浮工艺处理后，废水中难降解的有机物质被变成易降解的有机物，废水可生化性大大提高。之后废水进入SBR好氧处理系统，大部分的有机物在此被降解消化。厌氧EGSB和好氧SBR系统内均投加高效复合微生物，以提高生物浓度和活性。整个工艺所产生的污泥均排入浓缩池浓缩后进行机械脱水，而后外运处置。4.3主要污染物去除率分析表主要污染物去除率分析如下表：表1主要污染物去除率分析表主要工艺流程进水（mg/L）出水（mg/L）去除率（%）调节池3850346510EGSB34651039.570气浮池1039.5623.740SBR池623.7124.7480吸附罐124.7474.84440主要污染物分析指标COD4.4生物处理工艺综述生物处理工艺主要包括厌氧生物处理和好氧生物处理工艺。对于本工程处理的废水，由于有机物浓度高，仅仅利用好氧工艺处理废水，很难达到排放标准，而且运行成本往往高于其它工艺，因此本工程决定采用厌氧、好氧并用的生化处理工艺。该废水水量小、色度大，因而仅仅采用好氧生物处理工艺难以使出水达标。因此需要通过好氧处理，再通过吸附罐处理使出水达标。在生化处理的同时通过投加高效复合微生物技术提高废水可生化性。4.3.1EGSB工艺UASB工艺于80年代初开始在高浓度有机工业废水的处理中得到日趋广泛的应用。据不完全统计，目前全世界至少有一百多座这样的处理装置在实际生产中使用。UASB从下向上可大致分为三个功能区：底部布水区、中部反应区和顶部分离出流区。反应区为工作主体，其中装满高活性的厌氧生物污泥（下部为污泥床层，上部为悬浮污泥层），用以对废水中的可生化性有机污染物进行有德乐污水处理工程5效的吸附和降解。布水区位于反应区的底部，其主要功能是通过布水设备将待处理的废水均匀布入反应区，完成废水厌氧活性污泥的充分接触。分离出流区位于反应区的顶部，其主要功能是通过三相分离器完成气液分离和固液分离，截留和回收污泥固体，改善出水水质，同时将处理后的废水和产生的生物气分别引出反应区。EGSB工艺是在UASB的基础上发展起来的，主要改进了UASB反应器中存在的死角，使泥水充分接触，从而更加有效地利用反应器容积。EGSB反应器特点：借助产气的“沸腾”作用，使颗粒污泥层达到膨胀或流化态；水流无“返混”现象，具有两相厌氧的特点；进水浓度高，不需要稀释，特别适合于高浓度有机废水处理；反应动力消耗少。4.4.2SBR工艺SBR工艺是一种间歇式活性污泥法，在流态上属完全混合型，而在有机物降解方面，却是时间上的推流，有机基质含量是随着时间的进展而降解的。间歇式活性污泥法的主要反应器曝气池的运行操作是由：①流入；②反应；③沉淀；④排放；⑤待机（闲置）等五个工序所组成。这五个工序都是在曝气池内进行、实施。其特点为：（1）不需初沉池、二沉池和污泥回流系统，造价低，占地省；（2）曝气池容积小于连续式，建设费用和运行费用都较低；（3）SVI值较低，污泥易于沉淀，在一般情况下，不产生污泥膨胀现象；（4）F反应过程基质浓度梯度大，反应推动力大，处理效率高；（5）耐有机负荷冲击能力强，运行方式灵活，是理想静沉，泥水分离效果好；（6）缺氧和好氧过程交替进行，泥龄短且活性高，同时完成脱氮。（7）易于维护管理，运行管理得当，处理水水质将优于连续式；通过对运行方式的适当调节，在单一的曝气池内能够取得脱氮除磷的效应；德乐污水处理工程64.4.3高效复合微生物技术生物强化技术针对传统生物处理技术不能有效降解有毒有害难降解的污染物，利用现代生物技术选育优势菌种，构建基因工程菌，用于废水处理，提高生物处理系统对难降解有机物的去除能力，并增强系统的稳定性和耐冲击能力。国外很早就开发出具有特殊降解作用的优势菌种，例如欧洲七十年代开发的Biolyte系列产品用于生活污水、油类废水、造纸废水、含芳香族的难降解有毒有害废水的处理。我国从七十年代后也开始了这方面的研究。但是，针对许多有毒有害难降解有机废水，由于所含的污染物并不单一，因而也并不是某一种单一的菌种所能处理的。高效复合微生物技术就是通过投加人工培育的优势菌群并利用其高浓度、高活性以及微生物之间的各类共代谢作用来克服废水的毒性。高效复合微生物去除机理是利用高效复合微生物优异的破杂环、断长链、耐盐、除氮、降COD、提高B/C的能力，在先进合理的工艺基础之上，对难降解废水进行处理。将高效复合微生物技术与厌氧酸化水解工艺相结合，不仅发挥了工艺本身提高废水可生化性的特性，而且也显示了高效复合微生物巨大的降解功能。某试验结果（表2）反映出分别采用高效复合微生物和普通活性污泥时，厌氧酸化水解工艺进出水COD、BOD5及B/C的变化情况。表2高效复合微生物提高可生化性效果测定次序厌氧水解酸化进水高效复合微生物普通活性污泥厌氧水解酸化出水厌氧水解酸化出水CODBOD5B/CCODBOD5B/CBOD5B/C12808654.760.233971.8411.070.423974.40.34722774.4663.080.239910.4380.550.418976.590.35232707.52652.510.241909.1396.390.436863.70.31943065.3778.590.254944.1377.660.4001002.40.32752862.72738.590.258880.5376.890.428961.90.33662822.4666.090.236996.7437.550.439962.40.34172960.58595.080.2011152479.230.4161003.60.339由表2可见，投加高效复合微生物，经厌氧酸化水解后，B/C平均由0.237德乐污水处理工程7提高到0.423；而在相同的进水条件下，普通活性污泥仅将B/C提高到0.337，这主要是由于高效复合微生物具有更强的破杂环、断长链的功能。采用同样的好氧处理工艺，高效复合微生物具有比普通活性污泥更强的有机物降解能力和脱氮能力。表3为某试验在相同进水水质和运行工况下高效复合微生物与普通活性污泥去除效果的比较。表3高效微生物与普通活性污泥去除效果比较项目高效复合微生物普通活性污泥原水（mg/L）出水（mg/L）去除率（%）出水（mg/L）去除率（%）COD25369896.1382367.54BOD5575.671098.260100TN82.5713.2783.9357.2142.03NH3-N45.31588.925.8243.01从表3可以看出，普通活性污泥出水COD在800mg/L以上，而BOD5却为零，说明这部分COD普通活性污泥已不能生化。NH3-N去除率也非常低。而采用高效复合微生物出水COD可低于100mg/L，脱氮效果也非常好，出水TN和NH3-N均可达到排放标准。上述几方面的技术，均对提高废水的可生化性有很好的效果，也是经过长期工程实践应用证明行之有效的工艺。这些工艺，可单独使用，也可联合并用，视具体废水水质水量特点而定。5．工艺设备、构（建）筑物及其设计参数5.1格栅闸门井功能：拦截漂浮物、颗粒较大的悬浮物。在本污水处理站系统出现故障时，可以通过启闭机的开启，实现事故排放。设计流量Q=20m3/hr栅前水深1.0m，过栅流速为0.8m/s。选用RO05琥珀格栅机，功率1.1kw，中德合资。德乐污水处理工程8RO系列细格栅可直接倾斜安装于废水流经的沟渠中，并以与众不同的转动方式功自清倾斜面的运行方式进行着自清式永无堵塞的旋转，当栅条(网)截留滤渣被迅速排出水渠时，被压榨脱水，成为固含量达35—45%的干渣，如想干渣获得无臭味和无污染色的效果，机械内配置的滤渣清洗器在清渣传输的过程中就能完成清洗作用。闸门两台，型号为SYZ-200。配套手轮式启闭机两台，型号为QL-0.5，南京蓝深制集团，构筑物尺寸为：600×3000×2000钢砼结构，可与调节池合建5.2调节池功能：中和均化水质，稀释均衡水量。预计COD去除率10%，进水COD：3850mg/L，出水COD：3465mg/L。调节时间：24小时。设计流量：20m3/d。所需总有效容积为20m3。调节池尺寸为3000×3500×2500，全地下式钢砼结构。选用丹麦格兰富污水提升泵两台（一用一备），型号为SEV80.80.11.4.5D；性能参数：Q=7.0m3/h，H=15m,N=1.1Kw，采用液位控制。调节池内设空气搅拌，采用U-PVC穿孔曝气。曝气量为0.05m3/m2·min，风压5米水柱，选用鼓风机和SBR池合用。为了便于后续生化厌氧处理的进行，需要由厂内提供蒸汽加温装置。温度在线分析仪一套RTD05,文特斯,美国，。5.3EGSB功能：完成大分子有机污染物分解，将难解的污染物转化为易降解的污染物，提高污水的可生化性；将易降解的污染物进行去除。预计COD去除率70%，进水COD：3465mmg/L，出水COD：1040mg/L。设计水量:20方/天容积负荷为15kgCOD/（m3.d）德乐污水处理工程9水力停留时间：48小时。污泥床层污泥浓度为50g/L。污泥悬浮层污泥浓度为10g/L。EGSB一组，池尺寸3000×3000×7000