凯旋龙集团连锁项目策划书

广州市凯旋龙酒店管理有限公司Page1of9凯旋龙集团连锁项目策划书广州市凯旋龙连锁酒店管理有限公司二O一九年一月一日广州市凯旋龙酒店管理有限公司Page2of9前言随着我国经济持续二十多年的高速增长，大中城市的商务活动日趋频繁。与此同时，我国的旅游业也得到快速发展，近年来人员流动总量急速攀升。据统计，2010年全年国内旅游出游人数达11亿人次，增长26.6%；旅游总收入4711亿元，增长36.9%。专家预测，未来10年间，我国旅游业仍将保持年均10.4%的增长速度，其中个人旅游消费将以年均9.8%的速度增长，特别是2008年举行的北京奥运会和2010年举行上海世博会，为旅游业的发展提供更加广阔的空间。到2020年，中国将成为世界第一大旅游目的地国和第四大客源输出国。旅游业的发展和商务活动的增多势必带来对酒店住宿的巨大需求，促使酒店行业的发展。但我们传统高标准星级酒店因为价格昂贵无法满足大多数游客的需要；而众多低档次招待所却因环境卫生、安全、服务等状况不尽如人意将不少客人挡在门外。于是，一种既能享受星级宾馆标准、收费又不太高的经济型酒店，自然而然会受到顾客和市场的欢迎。中国经济的发展为经济型酒店的诞生和发展提供了有利的外部环境。尽管市场前景广阔，但面对激烈的市场竞争，如何塑造和不断提升自己的核心竞争力，如何在内忧外患中冲出重围，在中国经济型酒店领域谋得一席之地，或者拔得制高点，成为摆在众多酒店集团面前不可回避的问题。对于经济型酒店来说，有五个方面的经营因素，经济型酒店公司必须时刻关注，那就是连锁规模、品牌、信息网络、服务标准化、低成本。如果能够通盘把握好这几个关键因素，就能把他们变成酒店经营者手中一把把利刃，获得强大的竞争优势。第一个是连锁规模化经营。我国许多省区市的酒店基本上是区域性的，或者是单店模式，很少进行全国布局。经济型酒店要实现集团化经营，获取稳定丰厚的利润，就必须实现连锁化，达到规模经济。对于2-3星级层次的经济型酒店来说，规模小，客源没有保障，单店经营几乎不可能实现盈利，据粗略估算，当店面达到16家时，信息系统、服务系统、物流配送系统才被规模化使用。只有当各连锁店之间统一品牌形象、统一服务标准、统一物资配送、统一市场推广，才会形成规模效益，广州市凯旋龙酒店管理有限公司Page3of9进而才可能有相对稳定的盈利。店面布局连锁化、客源系统的连锁化、服务标准化是保证经济型酒店连锁化最重要的三个方面。第二个是品牌化经营。跨国酒店集团进入中国经济型酒店市场带来的竞争压力几乎令我们喘不过气来，他们最大的优势就在于强大的品牌和规范化的管理，这也是他们在中国强势扩张的资本。同时，从价值工程角度说，品牌化有利于降低经济型酒店的经营成本，良好的品牌塑造和维护，可以吸引顾客“眼球”，为酒店带来更多的客源，提高入住率。有了好的品牌，酒店还能从内到外更好的维护自己公司的形象，消费者听到或看到这个品牌就会想到这个酒店的设施和服务。对于经济型酒店来说，品牌是高于有形资产的。连锁化的经营方式、规范化的服务标准、准确的市场定位和营销推广是提高品牌的重要方法。第三个是信息化经营。建立基于客户的完善的信息支持系统是连锁经济型酒店必须做到的。把网络技术的优势整合到销售业务和服务中，完善信息支持系统，将从销售、服务和管理等多个角度大大减少酒店运营成本。服务业一直秉承一个定理：“谁给顾客带来方便，顾客就会给谁带来利益”，当顾客充分享受网络给他们带来的迅捷的网上预定时，他们就会对我们的酒店越来越“钟情”。但我国传统酒店内部的信息系统都是逐渐建立起来的，不可避免的会产生了内部的信息孤岛现象。许多饭店有前台信息系统、后台信息系统、办公自动化系统、财务管理系统和信息网站系统等。这些系统各自独立运行，相互没有整合，数据也不能交换。数据不能共享，其功效发挥连十分之一都达不到，更谈不到顾客信息深度挖掘这个高度了。糟糕的信息支持系统基本上无法为客户提供任何附加值。第四个是服务标准化经营。我国的酒店管理普遍处于初级阶段，对于经济型酒店来说，其服务模式“从情绪化到标准化”的提升过程还没有完成，大部分经济型中小酒店的服务管理不规范，缺乏科学化、制度化、标准化，员工中存在较强的情绪化服务倾向，服务的非标准化毫无疑问会影响服务质量的水平和稳定性，公司的品牌和声誉也会受到很大的影响，这将决定连锁经济型酒店企业到底能走多远。服广州市凯旋龙酒店管理有限公司Page4of9务标准化是中国经济型酒店发展的必经阶段。完善的管理系统和强有力的后备人才支持，以及严格统一的标准是服务标准化的必备条件。第五个是低成本化经营。如果经济型酒店成本控制不力，酒店价格优势就不会明显，也就无法实现所谓的“经济”。美国经济型酒店的房价一般在30美元～65美元之间，而按中国的物价水平测算，中国经济型饭店房价应在120元左右比较合理。然而目前中国大多数经济型酒店的价格已经远远超过这一标准，最具代表性的中国本土连锁经济型酒店锦江之星和如家快捷在平均房价基本在200元左右。控制成本主要源于两个方面：一是控制投资成本；二是控制运营成本(包括日常消耗品和人力)。控制投资成本常用方法是：不用豪华材料，不造奢侈场所，不搞宴会、会议、娱乐设施，尽力避免在闹市区征地。控制运营成本，要精耕细作才行，可以通过集团采购和适度减少和降低消耗品的成本来控制支出，优化人员配置和制定合理的工作流程可以有效降低人力成本。连锁化经营会促进品牌塑造和产生规模效益，有力的品牌塑造和完善的信息系统又会降低整体运营成本和增加入住率，标准化的服务又是连锁经营和品牌塑造必须达到的，这也验证那句话：“任何问题的彻底解决都需要使用系统的解决方法”，经济型酒店也步例外，这几个关键因素之间是相互推动的，只有学会协调的使用这几把利刃，才能充分发挥其威力，增加自身竞争力和生命力，打造出属于我们自己的经济型酒店世界品牌。——上述内容摘自《中国饭店协会》官方网站广州市凯旋龙酒店管理有限公司Page5of9第一部分公司介绍广州市凯旋龙酒店管理有限公司（英文简称：KAISERDOM）成立于2006年，它是从2001年7月成立的广州市凯旋商旅商务有限公司逐步发展起来的，是一家集酒店住宿、酒店订房、机票销售、电子商务于一体的现代化商务酒店管理有限公司。成立以来，公司秉承“诚信、专业、专注、创新”的发展信念，“以人为本”的服务宗旨。为商务客户与休闲旅行人士提供最好的酒店新空间，打造商务连锁酒店的服务新风格，不断创新与壮大，满足客户需求。目前凯旋龙已拥有二十多家准三星级酒店，而且以每年5家的分店速度不断增长扩大。广州市分店有：方豪店（原万豪酒店）、华建店、华凯店、凯旋店、中成店、齐鲁店、临海店、翔云店、海南店、英德宾馆、机场店、凯福店、凯曼店等。长沙分店有：芙蓉店、中山店、华铁店、西客站店；贵阳分店有：人民广场店。凯旋龙酒店以专业和专注的职业精神为客户提供服务，让您无论在何时何地入住任何一家凯旋龙连锁酒店，都可以享受到凯旋龙为您提供始终如一的服务：安全、整洁、舒适、温馨的睡眠空间以及便捷、高效、超值的预订购票等的在线服务。让您完全体会到：“这是您的家也是您的办公室”！广州市凯旋龙酒店管理有限公司Page1of9第二部分公司服务1、品牌建设统一的品牌形象识别（VI）系统及专业设计制作支持凯旋龙连锁酒店正在建立一套完整、统一的VI系统，帮助顾客快速识别“凯旋龙”品牌，并了解凯旋龙产品及品牌的内涵和价值。凯旋龙聘请专业公司，能持续提供酒店各类用品设计支持，帮助您节省时间、精力。品牌市场推广凯旋龙营销策划团队已制定一套专业的年度品牌营销方案及广告宣传推广计划，倾力打造凯旋龙连锁酒店集团全新的品牌形象，并通过平面广告、网络营销（）等众多营销手段，突出酒店特色，吸引更多顾客。独立的门户网站与中软SaaS模式酒店管理系统的优势凯旋龙连锁集团拥有独立的门户网站，为顾客提供准确快速的在线浏览、预定、积分查询和兑换，最新活动咨询、会员论坛等系列服务，网站将通过凯旋龙的宣传渠道进行推广，增加品牌的知名度。极具吸引力的会员积分制度凯旋龙连锁集团已于2010年底重新更新了会员体系，加强对会员的维护，采用新颖的积分互兑模式，不断提高会员数量和会员的有效率。凯旋龙专项会员计划：A.会员五项专属权益：①优惠房价②专项服务③积分兑奖④超值促销B.凯旋会优势：①免费加入②终身会员③积分政策④真情回赠⑤权益丰厚C.实行会员制好处：广州市凯旋龙酒店管理有限公司Page2of9①变向降低租金②提高间夜量，发卡量与客户回馈成正比③凯旋龙连锁集团制定的发卡奖励计划，可提高员工工作的积极性。D.有效的会员体系，为酒店带来长久的稳定收益，提高酒店的核心竞争力：①增强忠诚会员对酒店的认同感，降低其价格敏感程度②忠诚客户对酒店有包容心，使酒店降低服务成本③忠诚客户为酒店带来极好的口碑效应，为酒店做的免费宣传效果大大高于营销广告④酒店80%生意是靠20%的忠诚客户系统推荐而来的⑤成熟统一的会员机制，直接提升酒店形象⑥全国统一的会员管理维护及服务平台，实现信息互通、资源共享⑦庞大的顾客消费资料库，具有极高的开发后续服务潜力。2、运营规范前期酒店运营支持协助酒店制定硬件和软件服务以符合凯旋龙连锁酒店的标准，设计管理体系，以达到品牌酒店的一致性，提升酒店的市场竞争力。系统培训配合分店建立科学的内训和外训体系，提高酒店员工服务意识和服务技能，提升员工忠诚度，利于酒店的团队建设。运营咨询服务帮助酒店及时了解行业及市场最新动态，开拓经营思路，提高管理技能和业务技巧。质量控制运用平衡记分卡的考核模式对分店店长及管理人员定期考核；定期对酒店的质量检查，可以保证酒店设施的正常运转和服务规范，帮助酒店加强服务监督，提高酒店的竞争力。广州市凯旋龙酒店管理有限公司Page3of9①明察暗访：综合检查表包括VI、后勤区域、公共区域、清洁、服务质量、基础管理等。②收益指出中心：每天早晚核对房态，传授酒店控房技巧、保证酒店和渠道的畅通、帮助酒店制定有竞争力的价格等。③投诉受理。3、销售推广灵活多样的促销手段凯旋龙连锁酒店集团根据地区、季节、酒店经营情况等诸多因素，组织灵活多样的促销活动。各分店可根据自身的经营状况和目标选择适合自己的方案专业的客服中心，为顾客提供便捷可靠的资讯服务，服务热线400-880-3333与相关平面媒体，洽谈以免房资源，换取免费广告及多次软文宣传的机会公司每季提供季刊以宣传各连锁酒店。4、硬件支持凯旋龙专属中软SAAS版中央预订系统CRS的全面支持为酒店安装专属PMS的好处：公司在2009年拆资建设了完整的中软酒店管理系统。对于经济型酒店业来说，中软SaaS模式是采用先进技术的最好的途径，即SaaS酒店管理系统。不仅为酒店提供管理应用软件，而且还提供软件维护、升级等相关服务，酒店无需购买软硬件、建设机房、招聘IT人员，只需前期支付一次性的项目实施费和定期的软件租赁及服务费。酒店使用这套SaaS模式非常灵活、方便，只需通过互联网登录即可使用。酒店采用SaaS服务模式在基本项目的效果上与完整的酒店管理信息系统比没有太多的区别，但节省了大量用于购买IT产品、技术和维护运行的资金，并能有效利用信息化系统提高企业自身的信息化水平和管理水平，从而大幅度降低了经济型酒店实行信息化管理的门槛与应承担的风险。高度数据的安全性广州市凯旋龙酒店管理有限公司Page4of9系统更新及时为酒店以最低成本搭建高品质的酒店内部系统为酒店提供高标准的系统维护员酒店股东可以随时随地了解到酒店的经营情况与CRS中央预订系统无缝链接，减少酒店预订工作的工作量广州市凯旋龙酒店管理有限公司二〇一一年一月一日