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参考资料,少熬夜!果茶店创业计划书5篇在发展不断提速的社会中,越来越多地方需要用到创业计划书,创业计划书通常是结合了市场营销、财务、生产、人力资源等职能计划的综合。那么创业计划书怎么拟定才能发挥它最大的作用呢?下面是网友为大家分享的果茶店创业计划书5篇,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。果茶店创业计划书1前言随着人们的岁入不断提高,生活水平的提高,果茶也逐渐成为了都市主流饮品之一。从另一方面,果茶店就是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快,而且门面非常好找的创业项目,一般除了店租、人工和日常开销外,果茶店经营管理不用太多周转金,非常适合小本自主创业。由于其开店成本低廉,开销较小,对于刚毕业的大学生来说无疑是一个很好的创业项目。发展趋势很好的,而且有非常巨大的潜力,但是果茶店是否能做到盈利,要注意几点:1、您的经营必须有特色。没有特色的产品是没有市场的。2、您的品质要好,口感是否保持一致。3、小店也要专业管理。4、及时了解消费者消费爱好和同行产品,及时调整您的产品和口味。一、行业分析随着时代的发展和人们生活理念的进一步改变,果茶业也在以一种迅猛的速度发展。果茶属于大众消费,消费者甚多,主要以青少年学生为主,不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大,不过果茶店行业竞争也很激烈,我们必须做出特色才能不被淘汰,才能在行业中脱颖而出。目前果茶店口味大多雷同,所以我们要想做的出色,必须创新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,让顾客耳目一新。同时要注重果茶店的卫生,让顾客一走进果茶店就有一种干净清新的感觉。对于产品的定价,我们在20xx年进行了一次关于大学生饮品的消费情况作出了一个调查,根据调查结果,我们得出学生们所能接受的价格在5元左右,因此,我们会根据不同的口味定出不同的价格,一般在5元左右,和市场平均价格相同。我们采取产品竞争优势,以产品的质量和特色抢占市场份额。如某果茶店生意很火,是因为位置好,有些店的生意很旺,则是产品组合和品质好,有些店回头率特高,是因为服务水准高和产品有特色,有些店很赚钱,则是参考资料,少熬夜!它采用的是合理的管理制度,以及良好的激励机制。另外就是还要了解消费者们需要什么样的果茶和相关美食,喜欢什么样的味道和口感,能消费到什么样的价位,喜欢什么样的环境和氛围等;知道了需求,然后就要了解支撑你开店的资源状况,如果茶原料和设备的供应商在那里,本地有没有,品种全不全,所有的原料和配料都采购到吗,若本地没有,或采购不全,从外地采购的成本高不高,做果茶所需要的技术能找到真正专业的技术服务商或专家给解决吗;把开店前的市场调查完成以后,你就根据数据做成本的预算,比较一下投入产出比,若利润率低于30%,则你开店的风险比较大,需要重新评估或考虑你是否需要继续开店;若利润率高达70%,则可以乐观的开始下一阶段。二、市场定位和主要消费人群分析果茶店针对的主要是年轻人市场,在价格方面要要低,中,高档,针对不同消费能力的消费者。果茶店主要的消费人群是:1,学生,主要是大学生,高中生,初中生,为果茶店主要的消费人群。2,年轻人,在工作之余,和朋友,同事,女朋友等来果茶店消费,也是果茶店的主要消费人群。3,女性朋友,特别是年青女性,和女学生,是果茶店的主要消费人。如今,休闲美食文化已成为餐饮界主流文化。因此,在经营果茶的同时,我们还推出其他一些产品,比如小甜品,蛋糕之类,对于有些消费者来说,悠闲地喝着果茶,吃着甜品,和朋友之间聊聊天,会是一种享受。而且,经过观察,本地区果茶的外送都有数量限制,数量不足则不予外送,正对这一情况,由于我们针对的消费群体主要是这一地区的学生,因此,本店的外送服务不受数量的限制,有求必应。对于某些学生来说,他们热衷于市场现有产品,而有些消费者比较喜欢尝试新产品,但不管是怎样的消费者,他们更看重的是服务质量。根据季节的差异,消费者对果茶的需求也不尽相同,夏天,人们更喜欢冷饮,冬天更倾向于热饮。三、大学生创业优势1自身优势1)大学生创业往往对未来充满希望,有着年轻的血液、蓬勃的朝气,以及“初生牛犊不怕虎”的精神,而这些都是一个创业者应该具备的素质。2)大学生在学校里学到了很多理论性的东西,有着较高层次的知识技能优势。知识的重要性是不言而喻的,“用智力换资本”是大学生创业的特色和必然之路。3)大学生属于年轻一代,对流行时尚的敏感度强,参考资料,少熬夜!可以始终走在流行的前列,和适合此类项目的创业。2政策优势近年来,为支持大学生创业,国家各级政府出台了许多优惠政策,涉及融资、开业、税收、创业培训、创业指导等诸多方面。根据国家和各市政府的有关规定,各地区应届大学毕业生创业可享受免费风险评估、免费政策培训、无偿贷款担保及部分税费减免四项优惠政策,具体包括:高校毕业生(含大学专科、大学本科、研究生)从事个体经营的,自批准经营日起,一年内免交个体户登记注册费、个体户管理费、经济合同示范文本工本费等。此外,如果成立非正规企业,只需到所在区县街道进行登记,即可免税三年。自主创业的大学生,向银行申请开业贷款担保额度最高可为10万元,并享受贷款贴息。四、果茶店竞争分析1、竞争对手目前,街道旁都有很多的果茶店,各有各的特色,还有的竞争对手就是各种厂商创造系列果茶,如香飘飘、优乐美、立顿等。2、SWOT分析优势分析1)、现有的果茶店店面装潢简单,给人以不干净的印象;2)、果茶品种有限,口感较一般,产品开拓上没有创新;3)、厂商创造的系列果茶,价格偏高,品种单一,且口感不如现做的入口,受季节限制大,在炎热酷暑之时,其消费量会有所减少;4)、店内销售及外卖服务一定程度上能够吸引更多的消费者。劣势分析1)、果茶营业面积有限,提供服务范围有限;2)、新店开业部分学生对于其基本情况诸如口味等了解不多,一定程度上影响销售额;3)、产品创新对于热衷于传统果茶产品的消费者来说,不易接受;4)、果茶的季节性消费较为明显,不能达到很好的消费额度。机会分析1)、市场远未饱和,存在着较大的利润空间及数目较为庞大的果茶消费群,市场前景广泛,且目前竞争对手实力及数目均有限;2)、良好的口味、认真的服务态度,专业的操作水平在同学中树立了好较的口碑;参考资料,少熬夜!3)、虽然营业面积有限,但有着优美的室内环境,耳濡目染中能给同学留下良好的印象;4)、产品种类丰富,口味独特,有一定的竞争优势。威胁分析1)、竞争对手有其固定范围的消费群,且决对不会甘心果茶市场份额的减少,一定会采取相应措施;2)、随着各类食品供应种类及数目的不断增加,消费者可供选择的领域越来越广,选择余地越来越大,产品差异化不够,饮料类诸如可乐、橙汁、椰汁、牛奶、纯净水等一定程度上瓜分了本已有限的需求市场。3)、果茶系高脂肪、高热量食品。大多数女生也许会对这类饮品感到反感。五、果茶店风险与防范市场竞争激烈,已有相对成功的品牌,对于果茶店这样一个刚开办的小店市场接受程度难以预测。且产品时代感较强,难以把握流行趋势。风险因素分析:根据行业的特点,我认为风险在于:1、天气与流感,人们出门游玩较少。2、竞争对手增多拉走不当或潜在顾客。3、原材料涨价或采购困难,送来的次货。4、业主或员工生病。5、食品卫生质量,假-币。风险防范对应措施:把握时尚潮流,不断创新,紧跟年轻人的步伐,加快商品更新频率。要努力提高企业文化。针对顾客趋于理性和个性化的消费需求,通过市场细分来有针对性地提高品质,明确业务范围,增强竞争力。提供个性化服务能极大地增加产品的附加值。针对不同的消费需求提供相应的产品和服务,把每一个消费者都看成是一个细分市场,根据消费者的个性需要生产商品。同时,可以根据不同的顾客特征,如年龄、性别、性格、喜好等,为顾客提供有针对性的购买建议。应对:1、维持、用流动资金可顶3-4个月,转变品种,尽量减损,另外利用空闲研发新品。2、不降价,提高质量,拉住顾客。3、变换产品结构,把好验货关。4、培养收银员负责一下,跟劳务中介要人。5、制定一套规范的食品卫生合格制度,买个好验钞机。总之,果茶店是有个比较好前景的小商铺,不仅仅实在学校附近,也可以是刚开业的小区及夜市等等。又因为果茶店是小本经营,其自带的经济风险还是有限的,对于大学生创业还是一个不错的选择。果茶可以满足人们休闲的需求,正因为有了如此大的需求,我们才会选参考资料,少熬夜!择去供应,去创业。果茶店创业计划书2项目名称:香yoyo果茶店负责人:仙草百搭所在班级:Queen联系电话:XXXXXXXXXXXXX电子邮件:XXXXXXXXXXXXXXXXX年12月5日第一部分:摘要公司简介公司名称:香yoyo果茶店主要产品:果茶业务范围:销售果茶,果汁,饮料等营销策略:(1)促销计划和广告策略(2)价格策略公司战略目标:第一、二年:建立自己的品牌,收回初期投资,积累无形资产,第二年后开始盈利。尽管在南昌果茶店很多,但是我们会提高公司知名度,使市场占有率最大化,。预计本阶段在南昌的市场占有率达到20%;第三、四年:进一步扩展公司项目,开发新品与规范流程两手抓。使公司拥有一定品牌影响,扩大公司影响范围,为以后占领更大市场打下基础。预计本阶段在南昌的市场占有率达到40%,并开始建立省内连锁分店,向经济较好的地区扩展。第五、六年:对公司进行进一步完善,扩大建设规模,随着公司不断壮大,打造一个国际知名的果茶公司核心竞争力分析:我公司推出的果茶饮品除了结合了香飘飘,优乐美,相约等果茶的各种优点,不仅注重于产品的质量,口感,包装,我们的产品更加注重对身体的调养,真正做到健康,好喝的茶饮料。这是我们的优势,也是我们战胜其他品牌,战胜周围其他店面,成为“果茶之王”的一个重要法宝。消费者特征与习惯1.消费者特征青年人是主力军,且调查显示,女性最常喝果茶的比例高于男性,这与女性消费者看重果茶饮品的健康、时尚特性不无关系,因为果茶对皮肤有滋润美白功效,其中的椰果是粗纤维食品,既可以填饱肚子,又绝对不含脂肪,所以美容瘦身是女性多于男性选择果茶的主要原因之一。2.消费者需求参考资料,少熬夜!既然是果茶店,就一定要在保证店面的清洁与舒适,光这还远远不够,还要把店布置的富有特色,不落俗套,所以店面装修很重要,让消费者在外面就有种想进来逛逛的欲望。当然这只是表面的包装,果茶的质量跟包装才是顾客最看中的,所以制作果茶的每一道制造工序都会经过安检局的严格检验,绝不会出现掺假,缺斤少两的现象。由于消费者大都是年轻情侣,所以一定要给他们营造一个舒适,安静,浪漫,优雅的气氛,尽管是一杯果茶,也能品出幸福的味道。可以开展一些有特色的促销活动:比如,情侣买可赠送情侣对勺;买三杯以上获赠可爱的饰品;小店要有自己的特色,比如有卡通形象,或者制造供情侣用的Y型吸管。可以在店名上方加几个小射灯,最好是发粉色光,晚上看起来很漂亮,温馨。第二部分:公司概述公司名称:香yoyo果茶店公司类型:股份制公司公司宗旨:热情·竭诚·质优公司业务:主营业务:果茶兼营业务:果汁,饮料公司的短期目标:积极发展第一阶段:通过广泛的宣传,促销,吸引顾客第二阶段:公司发展处于上升阶段,通过热情周到的服务树立良好的品牌形象,一方面留住原有的顾客,另一方面开拓新的客源。第三阶段:针对不同的顾客的需求,不断的推出新的品种公司的长期发展目标:占领100%的客源市场,为消费群体提供最优质的服务,实现利润的最大化。公司的经营理念:以创新灵活的经营模式来吸引广大消费群体以无可挑剔的优质服务来满足广大消费群体以安全舒适的环境来方便广大消费群体以公益感恩的企业文化来回报广大消费群体公司的企业文化:全心全意的服务于广大的消费群体,让他们在安全舒适的环境中体验轻松与美味。让果茶的凉爽驱走你夏日的酷暑!让果茶的温暖驱走冬日的严寒!公司的独创性:经过对广大消费群体的调研,对果茶市场的独立分析,采取和广大消费群体间相互协作的方式,已浪漫的气氛,温馨的环境,选择的多样,营造具有思维和经营上的创新之处参考资料,少熬夜!果茶店的设备:封口机,封口膜,杯子,吸管,搅拌机,饮水机,容器第三部分:产品介绍珍珠果茶发源于台湾省。于冰果茶内加入粉圆。煮熟的粉圆外观乌
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