黄建新发：专业基本技能综合考核

专业基本技能综合考核2011—2012学年度第一学期学院:人文社会科学学院专业:公共事业管理课程名称：专业基本技能综合考核考试时间：__________________授课或主考教师：___________________（签章）公共事业管理专业10年级1班学号102264016028姓名曹垦鑫得分一、问卷设计(30分）说明:围绕农民合作经济组织(包括协会、合作社、龙头企业、种养殖大户等)的科技支撑（对接科技的情况），以及在农民增收中的作用设计问卷，包含15-20个问题）。关于大棚蔬菜种植户与农民增收的调查问卷尊敬的农民朋友：您好！我们组织这次“大棚蔬菜种植户调查活动”目的是准确了解当地大棚蔬菜的真实情况，并及时掌握广大农民群众对大棚蔬菜种植的心声与期盼，从而为政府与市场方面提供决策依据，了解有关农业生产和农民收入的情况，以及您对一些问题的基本看法，并为制定稳定农业生产、促进农民增收的对策提供科学的依据。我们编制了这份问卷。我们的调查不记姓名，调查资料也将严格保密。另外，您的回答无所谓对错，请填写时不要有任何顾虑。衷心感谢您的支持与合作！愿您生活愉快，合家安康！您的年龄：＿＿＿，性别：＿＿＿，民族：＿＿＿，文化程度：＿＿＿，政治面貌：＿＿＿，居住地：＿＿＿，如果您对本次调查的情况还不够了解，请咨询调查人员，以下问题可多选，对问答题可做简要回答。1、您的教育程度是（）2、A、小学B、初中C、高中，职高或中专D、大专或大专以上3、您从事大棚种植的年限：（）A、2年以内B、3—5年C、6—10年D、10年以上4、您目前的年工资收入：（）A、1万元以内B、1—2万元C、2—3万元D、3—5万元E、5万元以上5、您家近五年间的家庭收入变化情况是：（）A、明显增长B、明显下降C、变化很小D、没有变化6、其中种植业收入的变化情况是：（）A、增加很多B、增加了，但不多C、没有什么明显的变化D、减少了，但不多E、减少了很多7、您认为目前大棚蔬菜的管理制度是否健全：（）A、是B、否8、您参加过种植技术的相关培训和学习吗？（）A、参加过B、没参加过9、您认为您在大棚种植中最关注的是什么：（）A、种植规模B、技术和设备C、质量D、新产品开发E、种植的管理10、您认为目前您大棚种植的状况是：（）A、很好B、良好C、一般D、不清楚11、您认为目前您与同行相比，有何竞争优势：（）A、产品B、质量C、市场D、管理E、其他12、您对大棚蔬菜种植发展前景预测：（）A、看好，有前途B、不看好，没有前途C、不清楚13、当地政府有组织专家对您进行过种植技术的指导吗？（）A、没有B、没有14、您的种植规模是：（）A、20亩以下B、20—40亩C、40—50亩D、60亩以上15、您大棚种植销售渠道是：（）A、出售给当地农民B、批发给菜市场C、销往外地D、其他16、您大棚种植采用的技术是：（）A、传统种植技术B、现代种植技术17、您认为目前推广的蔬菜生产水肥调控技术在实际应用中：（）A、非常容易掌握B、比较容易掌握C、一般D、比较容易掌握E、很难掌握18、您大棚种植中采用：（）种植，收获。A、手工为主B、手工为主，机械为辅C、机械为主，手工为辅D、机械为主19、您大棚种植人数规模：（）A、2人以下B、2—6人C、7—9人D、10人以上20、您认为农民收入增长缓慢的重要原因是：（）A、我国对农业的投入明显不足B、城镇化水平低，农民就业空间小C、农业生产风险大D、农民就业转移难度大E、农民普遍文化知识水平较低F、城乡差距大，农民负担重G、其它____________________（请具体说明）21、国家取消农业税，并对种田农民进行补贴，对您的种田有何影响：（）A、欢欣鼓舞，调动了种粮积极性B、很好，希望扶持力度继续加大C、杯水车薪，抵不上种田成本的上升D、无所谓，没有感觉22、在合作社的发展过程中，您希望得到政府什么样的支持：（）A、政策支持B、资金支持C、提供市场信息D、减免税收E、技术支持F、其它（请具体说明）二、个案访谈（30分）说明:1.围绕以下两个方面展开：农民合作经济组织(包括协会、合作社、龙头企业、种养殖大户)；或者是创业企业人员。2.要求进行深度个案访谈，并描述与分析。蔬菜种植大户的个案访谈背景：我有幸能借着机会对新罗区大池镇蔬菜种植大户进行个案访谈，在和我交流的是以经营蔬菜种植业为主要收入来源的种植大户兼技术员，在对的这样的技术员是大池镇很具有代表性的一位。在通过交流和访谈的过程中，学到了不少知识，也对蔬菜种植业的相关情况作了一些了解。以下便是我们访谈的内容：访谈内容：问：您好，很感谢您抽出时间来和我们聊一聊蔬菜种植业的发展情况，在平时的时节会不会很忙，一般都要做些什么呢？答：我们首先进行的是对新鲜蔬菜的分配管理和存放，分批分区采摘蔬菜使其不影响农户对蔬菜的运输和销售，这样做的另一个目的是保证蔬菜的新鲜，以便消费者在春节购买蔬菜时的新鲜和保质保量，并能卖个好价钱。问：现在种植蔬菜是用什么除虫啊？会用农药吗？答：现在已经不使用农药了，全部用灭虫灯，效果很好。问：种植的蔬菜都会销售到哪里呢？答：蔬菜成熟其销路有多种渠道，特别是季节性时令蔬菜，通过汽车运到临近和周边的乡镇市场。多数较好的新鲜蔬菜通过货车被运到城区各大批发市场和超市，还有部分被经过的小商贩带走。问：一般农民都通过哪些途径了解蔬菜种植方面的新技术呢？答：主要是镇里会定时的安排专家到村里来传授新技术，我们要是遇到什么技术方面的问题，镇里也会派人帮忙解决。以前追求量，提高蔬菜的密度，但由于蔬菜的保存环境比较严格，必须增加销售渠道，越多的囤积只会造成损失，后来转而提高质，减少蔬菜密度以使蔬菜得到充足的阳光。通过新技术从而提高经济效益。问：将先进的灌溉技术运用于大田作物和蔬菜管理的前景如何？答：将先进的滴灌和喷灌技术用在大田作物上是不太现实的，在技术、资金等方面都不成熟。虽然如此，但仍可以通过使用塑料软管，来减少输水途中的水分损失，这和过去的灌溉方式相比已是一种改进。蔬菜的种植面积小但经济价值比较高，在灌溉方面，滴灌、喷灌和渗灌是完全适用的。问：重施化肥轻施有机肥的做法对吗？答：有些农户只看眼前利益，选择那些施用方便见效快的化肥，这种做法是不对的。从长远角度看，有机肥可以提供作物所需的养分，提高土壤中微量元素的含量，增加和更新土壤的有机质，改善土壤理化性状，提高土壤微生物的活性，刺激作物生长，减弱或消除农药和重金属对作物的毒害，而这些都是化肥无法替代的。事实上，有机无机混合施用的效果是最好的。问：用复合肥作追肥合适吗？答：对于大田作物来说，复合肥作追肥是不合适的。若基肥施用氮磷钾复合肥，磷在土壤中不易损失，钾不挥发，如果没有大量的水源，一般不会损失，不像氮肥，会通过挥发、淋溶等方式损失掉大部分。因此，在小麦玉米生长后期，土壤中仍会有磷钾残留，若再使用氮磷钾复合肥作追肥，就会使磷钾在土壤中积累，增加其在土壤中的含量，造成磷钾肥的浪费，所以作物后期没有必要再去追施磷钾肥。按照玉米小麦常规施肥，可用氮磷钾复合肥作基肥，在追肥时，氮肥建议施用尿素，少施磷钾肥。也有例外，比如在磷素含量偏低的土壤中，就可施用复合磷肥。问：从养殖场拉回来的粪便能否直接施到地里？答：不能。有一些农户朋友直接把从养殖场拉回来的牲畜家禽粪便施到地里，这就涉及到一个未腐熟的问题。未腐熟的有机肥危害性比较大，含有大量的病菌会污染土壤，极易引发作物的病虫害。问：把化肥直接撒在土表的施肥方式是否合理？答：不合理。直接撒在土表的化肥是不能被作物根系吸收的，而且化肥会因挥发等原因散失掉一部分，既不经济，又不能达到预期的效果。所以化肥必须入土，建议采用沟施，施后灌水，这样才能使化肥中的矿质元素更有效的溶解释放。有些农户习惯在雨前施肥，利用天然水源进行灌溉。但一定要保证气象预测得准确，如果撒化肥后没有下雨，就会导致化肥的浪费。问：您觉得在促进农户增收，达到规模种植蔬菜的过程中有哪些途径呢？答：只有实行规模生产，机械化耕作，通过大幅度提高劳动生产率和集约化水平，才能提高农业生产效益。只有通过有效手段转移一部分农村剩余劳动力，合理推行土地流转，把有限耕地向种植能手或农村致富带头人集中，充分发挥其资金和技术优势，实行标准化生产，才能不断提升农产品品质，增加农民收入。提高生产技术是扩大规模种植的关键所在。从调查了解情况看，虽然种植大户的种植技术比一般普通农户精通，但少部分大户在刚发展时因缺乏种植技术吃过亏，不少种植大户肥料施用上存在缺陷，病虫害防治用药单一，用量较大，增加了生产成本，一定程度影响了蔬菜品质。问：在对国家发展扶持政策上，有什么建议吗？答:呵呵，其实近些年来，国家对菜农做出了许多政策上的优惠和扶持了，但就从我了解的情况来看，绝大部分种植大户对当地的乡（镇）政府、村委会高度重视和支持其发展生产均表示满意。一方面需要种植大户加强生产经营管理，另一方面县直有关部门、乡（镇）政府给予关心支持，及时帮助解决生产过程中出现的各种问题，进一步营造有利于种植大户发展的良好环境。从而提高经济效益。改善基础设施，提高种粮大户抗击自然风险的能力，建议政府在土地整理、农综开发和低产田改造项目等给予政策性倾斜，加大投入，为稳定粮食生产作贡献。以上便是在对大池镇相关蔬菜种植大户的个案访谈内容和经过，交流持续了1个半小时，在这1个半小时里，通过谈话，我学到许多课本里学不到的知识，增长了见识，对蔬菜种植有了大概的了解，很荣幸能有这样的机会，在今后应该多多增加这方面的知识和实践水平，亲身去经历去了解，才能有的很多意想不到的收获。谢谢！！！！三、调研体会（40分）联系调研，并联系当前实际回答以下问题：（1）联系个案与问卷设计的问题谈谈农民合作经济组织的科技需求与对接科技的情况。（2）从科教兴农角度提出农民合作组织对接科技与服务农民增收的具体措施。在对大池镇的相关种植户进行了小规模调查和走访，并对农户相关人员做了问卷调查及个案访谈，结合实际情况,对种植户的各类情况进行了具体分析和了解，相关农业种植生产和收入状况。现就对相关种植户所了解的情况和反映出来的问题做一个梳理，以及对农户增收问题阐述一下自己的体会：（1）首先，在个案和问卷的基础上，我总结了蔬菜种植大户组织的基本情况，和存在的问题：散户种粮效益偏低，为种植大户提供了条件。由于蔬菜价格相对偏低，散户种植收入较少，部分散户认为种地不合算，因而部分青壮劳力选择外出务工，留守老人、妇女务农，只好将承包地进行转包。一些农户认准蔬菜规模种植的路子，以较低的价格承包耕地，形成种植大户。非农产业壮大发展，为种植大户提供了土地资源。近年来，由于大池镇部分男青壮劳力进城务工或开出租车、餐饮服务、服装和生活超市等；有一技之强的技术人才回家创办企业比比皆是。一些务工农民收入高了，自愿放弃土地经营权，为种植大户提供了土地资源，一些看好蔬菜规模经营的农户接手承包土地进行蔬菜种植，形成种植大户。落实惠农政策力度不断加强，为种植大户提供了保障。每年的中央一号文件都出台惠农政策，提高蔬菜收购价格，加大种植补贴力度，稳定农资价格，加大农资领域的打假力度。一系列惠农政策使种植大户收入增加、负担减轻，积极性大大提高。土地流转收益高风险少，为种植大户提供了平台。土地转包散户每年净收入预计近1000元/亩。实行土地流转农民收益好又没有风险，一些农民自愿放弃土地经营权，形成了种植大户。规模效益明显。大户种植主要有四个特点：一是农机化程度高。普遍有拖拉机、收割机、插秧机等农机具，机耕、机收普及率达85%。二是种植品种优。三是种植技术好。大户种植技术普遍高于散户种植，实际操作技能较强，种植蔬菜讲究科学，容易接受新技术，特别是把住了病虫关；四是种植投资大。种植大户一般利用自筹资金承包土地，舍得投入购买农机具。据了解，一般每亩投入比普通农户要多100多元，大户普遍认为种植蔬菜有大的投入，才有好的收成和效益。据了解，大池镇推进农业适度规模经营、发展大户种植、稳定蔬菜生产作为促进农业增效、农民增收的有效举措来抓，取得明显成效。增收致富明显。通过规模经营，既可将农民从土地上解放出