您好,欢迎访问三七文档
当前位置:首页 > 办公文档 > 组织学习教育 > 创建学生文明食堂具体实施方案2022年度集合【推荐4篇】
2022年度创建学生文明食堂具体实施方案集合【推荐4篇】【前言导读】由网友为您整理收编的“2022年度创建学生文明食堂具体实施方案集合【推荐4篇】”精选优质范文,供您参考学习,希望对您有所帮助,喜欢就下载支持吧!2022年创建学生文明食堂实施方案【第一篇】1、就餐管理外来客人就餐,需经公司办公室发客餐单,食堂方能接纳;无特殊情况,食堂要保证按时开饭,就餐人员应遵守就餐时间;员工就餐完毕须将剩余饭菜倒入泔水桶内,不得将剩余饭菜留在桌上。2、食品卫生管理剩余饭菜留在桌上。各种蔬菜、海产品等要先洗后切,无泥沙杂物,无霉烂变质,杜绝食物中毒;各类食品应分类存放,主副食品、原辅料(待加工食品)、成品分开存放,食品不得与杂物混放,防止食品交叉污染;食堂工作人员要按防疫要求,必须每年进行一次身体检查,不合格者一律不准上岗;保持餐厅整洁,灶台、炊具、案板、餐桌等清洁无垢,摆放整齐,地面无油污、无味、无杂物。3、设备管理炊事设备等要建立管理帐目,明确保管人员责任,加强维护,保证设备使用完好;加强爱护公物教育,对蓄意污损或破坏餐厅公共设施者,除照价赔偿外,将处以500元以下罚款。4、日常工作管理严把进货验收关,食品及原材料采购必须二人以上,采购的食品原辅料须经主管人员验收合格方可使用或入库,并经主管人员在清单上签字备查。每月制作食堂收支报表,须保持收支平衡,并上报主管部们;食堂工作人员必须履行本岗位职责,工作时间一律按规定穿戴工作服、工作帽;遵守各项规章制度,以优质服务为宗旨,完成各项工作任务。2022年创建学生文明食堂实施方案【第二篇】为进一步深化精神文明建设,倡导厉行节约,反对浪费的良好风尚,积极营造“节约用餐,文明用餐”的良好氛围,特制定如下方案。一、指导思想以社会主义核心价值体系建设为根本,以提高干部职工文明健康素质和社会文明程度为目标,以“文明用餐、节俭惜福”为主题,把精神文明建设融入日常生活,落实到对餐饮节俭安全和卫生健康的追求上,把俭以养德、俭以养性、俭以养身的理念变成自觉行动,营造文明用餐、安全用餐、健康用餐、节俭用餐的餐桌文化。二、行动目标发动干部职工全员参与,从文明餐桌的细节入手,切实做到:节俭用餐——吃多少点多少,不剩饭剩菜。制定文明用餐奖惩条例,并督促落实;卫生用餐——倡导使用公筷公勺、实行自助餐制,减少一次性餐具的使用;健康用餐——不饮酒,讲究营养,搭配合理;文明用餐——大力推广餐桌文明礼仪,普及餐桌文明用语,提升食堂工作人员服务品位。三、活动内容(一)指导食堂落实:一是公开承诺,温馨提示。在食堂的入口摆设文明餐桌行动告示牌;在餐厅悬挂“文明用餐,节俭惜福”等标语。公示四项承诺:主动提醒职工安静就餐,不喧哗;主动提醒职工珍惜粮食、不浪费;主动提醒职工残渣入盘、不乱扔。二是合理配菜,讲究营养。食堂主动提供营养菜单,明示菜品分量,合理搭配菜品。三是提供公勺或公筷,不用一次性碗筷。四是规范管理,带头示范。(二)引导职工做到:注意形象,文明用餐,不吸烟不喝酒,不喧哗不打闹。吃多少盛多少,不剩菜不剩饭,努力做到人离桌地净。(三)提倡文明餐桌行为:餐前洗手;爱护食堂公共设施;举止文明,相互谦让;维护就餐秩序,依次排队不加塞;勤俭节约珍惜粮食;自觉维护餐桌整洁;厨房低碳生活,节能减排;不使用一次性餐具;自觉回收餐具;合理取食,杜绝浪费。四、工作步骤(一)宣传发动阶段(x月15日—x月31日)。局属各单位也要制订相应的活动方案,召开“文明餐桌行动”动员大会,向职工和食堂工作人员发出“文明用餐、节俭惜福”倡议。(二)组织实施阶段(x月1日—11月30日)。局机关各处室、局属各单位按活动内容,开展“文明餐桌示范食堂”创建活动,落实各项工作,提升职工食堂管理水平,保障食品安全,使餐桌文明在公司全面普及推广。(三)总结巩固阶段(xxx3年x月)。对前期工作成果进行回头看,对发现的问题进一步督促整改,巩固文明餐桌行动成果并组织评比,表彰“文明餐桌示范食堂”。五、组织保障(一)加强对文明餐桌行动的`组织领导。局属各单位成立以伙食委员会牵头的文明餐桌行动领导小组,主要负责人亲自抓并落实具体责任人员。工会将同相关部门将对职工食堂的文明餐桌行动进行指导,努力提高文明餐桌行动的有效性。(二)加强对文明餐桌行动的宣传引导。要开设宣传专栏,大力宣传文明餐桌行动的重要意义和基本规范,使全体干部职工树立文明饮食观念,形成节俭用餐、文明用餐的良好风尚。2022年创建学生文明食堂实施方案【第三篇】一、活动目的:为了营造良好的就餐环境,确保同学们的身体健康、不断丰富校园文化,我们的文明食堂评比活动又一次到来了,在我校迎接评估的这个关键时刻,它的举办不仅能促进同学们养成科学文明的生活习惯,加强学生同食堂的沟通与交流,提高食堂的服务质量,满足广大师生的需求,更重要的是,作为我们校园文明工程的一个重要方面,他将展示我们特区大学规范化、制度化的食堂管理模式,展示我们海大学子的风采,为我校的迎评工作增添又一笔亮色。二、指导单位:__大学后勤服务集团共青团__大学委员会主办单位:__大学学生会协办单位:各学院学生会三、组织机构:1、成立活动组委会名誉主任:符成彦(校团委书记)主任:樊燕(后勤服务集团副总经理)副主任:陈广锐(校团委老师)郑传宽(后勤服务集团饮食服务中心经理)陈国强(旅游学院后勤管理中心主任)黄炬(第五食堂主任)何励(校学生会主席)委员:后勤服务集团饮食服务中心其他领导骆林江(校学生会副主席兼自律委员会主任)各学院学生会主席:马明(理工)张博(信息)陈占彪(农学)申鹏(人文)汪昭伟(经管)杨超男(法学)孙丰振(外院)沈刚(艺术)李琳婧(海洋)吴鹏(旅院)李辉(政管)石丽英(应技)2、成立膳食督导队队长:师立嘉(校学生会自律委员会生活服务部部长)副队长:武晓峰(校学生会自律委员会生活服务部副部长)校学生会自律委员会其它各部部长各学院学生会生劳部部长队员:校学生会自律委员会干部与各学院学生会生劳部干部。3、采取队长负责制,把干部分成若干小分队,分别对学生食堂的工作和学生的就餐行为进行文明性引导和监督,并参与食堂的民主管理。四、活动时间:10月20日~11月20日1、10月20日至10月23日做前期筹备工作。2、10月24日至10月30日以海报、板块、广播和悬挂横幅及食堂内餐桌上制作公益广告及温馨提示等形式向同学们宣传活动具体内容,并且下发调查问卷,统计调查结果。3、10月31日至11月8日,利用中午时间对食堂进行监督评比和抽查,同时对同学的就餐行为进行文明性引导及监督。4、11月4日,前期工作小结。5、11月18日至11月20日,进行全面总结,召开总结大会。五、活动内容:1、长期在各食堂设置“学生就餐意见薄”,及时收集,与后勤服务集团饮食服务中心和各食堂主管沟通、协调,并及时反馈学生就餐意见。2、活动过程中规定时间段,每天中午由学生组成的膳食督导队联合校园文明工程中的“小红帽”文明督导队监督食堂服务并引导同学文明就餐。3、监督食堂开水供应情况,查看供应水的水质及烧水过程。4、在食堂内部,主要在餐桌上制作一些温馨提示,为同学们提供一些生活常识、饮食小常识及科学食谱等。5、在活动结束时将评出“文明食堂”“十佳服务员”“活动积极分子”。6、在活动结束后,继续组织膳食督导队参与食堂民主管理,膳食督导队将由校学生会自律委员会生活服务部干部及各学院推优人选组成,形成长效机制。六、评比标准:(一)“文明食堂”方面1、饭菜品种齐全;2、饭菜新鲜卫生;3、物美价廉;4、食堂环境卫生良好;5、服务人员整体素质较高,无错打卡现象。(二)“十佳”服务员评比方面1、服务热情主动、用语文明。2、穿工作服,戴口罩、手套,佩带工作证上岗。3、工作认真负责,无打错卡现象。4、服装整洁。5、头发及指甲勤剪理,保持干净卫生。(三)“活动积极分子”方面1、不迟到、不早退、无缺勤情况。2、工作积极、认真负责、吃苦耐劳。3、能主动及时地解决活动中所遇问题,并提出合理、可行性意见和建议。七、奖励方法:1、被评为“优秀文明食堂”和“十佳”服务员由后勤服务集团给予表彰。2、“活动积极分子”由校学生会颁发荣誉证书及奖品。2022年创建学生文明食堂实施方案【第四篇】在区文明办及各部门的组织领导下,我校为大力普及餐桌文明知识、推广餐桌文明礼仪、倡导节约用餐行为,切实解决公共场合就餐喧哗、乱扔、浪费等不文明现象,教育引导学生从文明细节做起,规范言行,摒弃陋习,崇尚礼仪,遵守秩序,切实提高师生素质和城区公共文明程度,树立良好城市形象,特制定以下活动方案。一、活动主题粒粒皆辛苦文明进餐桌二、指导思想以构建社会主义核心价值体系和建设节约型社会为根本,以提高中学生文明素质和社会文明程度为目标,以“不剩菜不剩饭”为标准,大力普及餐桌文明知识、推广餐桌文明礼仪和文明用语,倡导节约用餐行为、从小养成勤俭节约的好习惯。三、组织机构组长:副组长:成员:各班班主任四、工作步骤(一)宣传发动阶段各班要倡导节约节俭美德,普及餐桌文明知识,明确“文明餐桌”的标准就是“不剩菜不剩饭”,为全面开展“文明餐桌”行动做好思想发动。号召学校师生积极参与到“文明餐桌”行动中来,并通过自己向亲朋好友进行更广泛的倡导发动。(二)全面展开阶段在学校餐厅“文明餐桌”创建“四个一”:1.学校广播站午餐时间进行一次提醒,要求师生就餐打饭要适量,做到不剩菜、不剩饭,进行文明进餐宣传。2.各班要有一名“文明餐桌”行动监督员,接受培训,讲究文明用语,主动引导就餐人员文明就餐。3.食堂和各班要有一个相对固定的“文明餐桌”行动宣传栏,定期、集中宣传餐桌文明知识,展示“文明餐桌”行动成果。4.要有一套完善的奖励评比制度,提倡按年度表彰评比。(三)总结评比阶段各班认真总结“文明餐桌”行动经验做法,不断探索完善创建“文明餐桌”的办法。提倡对于行动积极、效果明显,示范作用突出的分校、班级和个人予以表彰。五、工作要求1.加强组织领导。开展“文明餐桌”创建活动,在生活点滴中践行社会主义核心价值体系,是提小学生文明素质和社会文明程度的有力举措,已被纳入文明城市、文明单位和文明程度指数测评。各部门各班要给予充分认识,加强领导、全面部署,采取有效举措,认真组织实施,确保工作落实。2.加大宣传力度。要充分利用各种板报、广播、校园电视台等媒体,采取多种宣传形式,大力宣传文明餐桌创建活动的重要意义、基本要求,大力宣传文明餐桌创建活动中涌现的好典型、好做法、好经验,努力让勤俭节约、文明用餐理念广为人知、成为认同、变为行动。
本文标题:创建学生文明食堂具体实施方案2022年度集合【推荐4篇】
链接地址:https://www.777doc.com/doc-9509747 .html