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参考资料,少熬夜!婚礼策划师培训仪式内容【最新5篇】【导读指引】三一刀客最漂亮的网友为您整理分享的“婚礼策划师培训仪式内容【最新5篇】”文档资料,供您学习参考,希望此文档对您有所帮助,喜欢就分享给朋友们吧!婚礼策划师培训方案【第一篇】一、____年___月____日新郎______新娘_____婚礼日程安排一、时间:_____年____月____日星期_____二、地点:___________酒店_____层_____厅(结婚典礼现场)_____厅、_____厅三、人物:新郎______新娘______伴娘______伴郎______婚庆重要人员名单:_____、_____、_____、_____、_____、_____、_____、_____、_____、_____|、婚庆所需准备物品:1.自己准备的物品:行程路线图、喜字、汽球、喷射球带礼花(10个左右)、鞭炮(12挂)、烟、酒、饮料、糖、花生、胶卷、电池、花(房间摆放鲜花、重要人物胸花、新娘捧花、头花等)红包、司机。2、父母和单位领导恭贺稿(专人准备)3、婚戒四、日程安排及人员分工:召开婚庆委工作会议,商议婚礼具体工作安排参会人员:岗位职责总管:______负责总体指挥协调及指导各项工作总协调:______负责总体现场协调、布置现场、接待工作、负责联络、沟通各项工作。司仪:______负责主持结婚典礼及指导各项工作。证婚人:______负责宣读结婚证书并致词行程总管:______负责全程迎亲引导、迎亲主持,带领新人在宴会上敬酒。车辆总管:______负责全程车辆指挥,协调物品还送,新人家属接送,司仪及客人接送。物品主管:______负责工作人员用餐,和喜字婚纱海报管理。鞭炮主管:______负责放炮,彩带工作,协调联络两方燃放时间及补缺工作。酒店主管:______负责协助做好酒店布置,协调工作与物品主管协作摆放烟酒等工作。接待工作:______负责桌位的摆布,客人的入席分布及接待工作,父母讲参考资料,少熬夜!话的发言稿。迎亲线路_____________________________负责人:___________头车司机:_________全天工作准备工作:吹汽球、贴室内及户外喜字(席卡、布置新房、司仪礼品的分装、厨师、礼仪人员礼品包准备负责人:________具体工作:婚典前二周确认工作人员,并在婚期前二日通知工作人员对时间的确认并做好婚庆安排工作。____月____日(婚典当天)____:____分婚车到达花店扎车花店名称:_________电话:_________花车负责人:_______________:____分花行发车到新郎家地址:_______________________电话:________________:____摄影师到达新郎家,领取胶卷电池摄影器材等,并与新人联络人进行沟通。____:____摄像师到新___家,沟通当天拍摄场面及时间。____:____化妆师到新___家,为家人化妆并做好沟通工作。婚车由新人推介的联络人确认其车辆扎花状况并____:____从花店发车。开始计算时间和公里数____:___到达新___家,地址:____________________电话_____________注明:花行将婚礼用花带给给联络人:捧花:____束、胸花:____朵、头花:_____朵、肩花_____朵。特殊要求:________________________________________________________________婚车超时部分由新人自行负责。____:____到达新___家,迎娶新娘过程的拍摄。____:____回到新___家,并拍摄全过程。(摄影师同时拍摄)____:____新人外景拍摄全程(化妆师全程跟随)由工作人员布置状况(根据合同签订状况安排)____:____车队由外景地或新郎家前往酒店____:____新人到达酒店稍待休息。____:____主持人开场___:____证婚人宣读结婚证书资料,领导代表讲话_____:____双方父母讲话和其他资料。典礼结束参考资料,少熬夜!____:____婚宴开始后,新人稍休整,速食。化妆师对新人个性是新娘衣着、面部、头饰等进行修补工作,敬酒仪式开始时,摄像、摄影,乐队进行现场工作,直到新人要求结束为止。____:____仪式结束工作人员与新人联络人结账。____:____新人送客。婚庆后DVD制作过程需要1个月左右的时间,并由工作人员通知新人取样。婚礼策划师培训仪式【第二篇】随着人们的消费观念的转变和对婚宴筵席的重视程度不断提升,饭店婚宴筵席已经成为饭店餐饮经营业务的重要内容之一,这也引起了同行业饭店的经营业务竞争的高潮。饭店要想吸引更多的年轻人的眼球,在激烈的婚宴筵席市场竞争中取得优势,就需要饭店的餐饮经营管理者对婚宴筵席市场进行科学的分析,并结合饭店自身的经营特点,制定出符合市场要求的婚宴筵席营销策划方案。下面就为您介绍上海某饭店的婚宴筵席市场营销策划方案,希望会为广大饭店餐饮营销的同行们提供好的借鉴。一、任务概述饭店位于上海著名的虹桥高级商住区,以商务客人、会议客人作为主要的目标市场。在森林般茂盛的花园里、标准的网球场上,可以看到悠闲散步、运动健身的客人,幽静中充满了生命的活力。为了充分利用饭店现有资源,进一步拓展经营市场,拟开发婚宴组合产品。婚宴市场的需求量足以成为饭店的又一个经营热点,预计能给饭店带来15%的销售收入。二、市场分析据不完全统计,目前上海星级饭店餐饮生意中的30%的营业额来自婚宴。饭店之所以对婚宴客人有吸引力,主要有如下一些优势:(1)饭店环境优雅,够派头、上档次;(2)有客房,可供客人闹新房;(3)配套服务内容多,节省了客人的精力。新人们对婚礼及婚宴的态度是:结婚是一辈子的事情,应当隆重一些,但他们又不想为此花费太多的精力。显然,婚宴市场的需求,饭店大多给予了满足。在占饭店餐饮营业收入30%的喜筵中,大多价格在1000多元,如果婚宴策划更有些情调、内容更丰富些、服务更周到些,相信有一部分客人愿意出更高的价格来购买更值的产品。上海星级饭店中,花园饭店的婚宴起价每桌为1888元,他们有别于一般的饭店婚宴。三、饭店环境、设施和服务项目概况参考资料,少熬夜!1、饭店的地理环境饭店位于虹桥路中段,虹桥路是上海西区的一条重要通道,周围集中了世贸城、国际贸易中心、国际展览中心、友谊商城等高级商展、商住场所。此外,这里也走上海最主要的高级住宅区、外籍居住中心区,如古北新区、龙柏花苑、锦江经纬、皇朝别墅寄。2、饭店的服务设施优势饭店的面积是其他任何竞争对手所不可比较的,拥有上海商务饭店中最大的花园,森林般自然、安静、怡人,品种达上百种之多的花卉,把园地装扮待分外娇艳。园内神奇地级考几块湖面,你可以在她的旁边欣赏倒影或是垂钓,偶尔在你不经意时,会有小鸟过来与你对话。这里有一种世外桃园的感觉。饭店的客房掩隐在树林之中。客房内有电视、小酒吧、电话、七国语言的电视频道及与机场同步的即时航班信息频道等,可享受免费送报、擦鞋等服务。3、饭店服务项目1)四季厅宴会厅,可容纳250人同时用餐,供应中式菜点。营业时间为上午11点至晚上11点。2)末莉厅装潢华丽,可容纳100人宴请。营业时间为11∶00至24∶00。3)莲花厅是一个点菜厅,有茶位150个,经营上海菜为主。营业时间为7∶00至24∶00。4)沙逊花园餐厅走一个西餐厅,德国厨师主理。营业时间为7∶00至24∶00。5)饭店还提供野外烧烤,可供近千人举办野外冷餐会。饭店的综合部是沪上设施最好、项目最齐全的综合部,拥有室外标准网球场、室内标准游泳池、壁球、桌球、保龄球、健身房等健身娱乐项目。四、婚宴目标顾客饭店的主要客源市场来自外籍职员、社会名流、外资商社、银行及证券机构等,这些客人层次高、消费额大,对饭店产品服务质量要求高,对环境也比较挑剔,所以,婚宾客人的层次也要高些。根据饭店的特色,通过设计独特的婚宴包价,将目标市场定位在月收入3000元以上的白领阶层是可能的。每桌筵席的最低价为:158815%服务费。五、竞争对手情况这一目标市场的主要竞争者是花园饭店的花园婚典。花园饭店推出的主题是;锦绣婚宴在花园。一年举行四次婚宴发布会,请有关婚宴公司协助,展示婚宴模拟程序。1、主要产品:参考资料,少熬夜!1)1888元/桌2)2880元/桌3)3280元/桌2、主要享受项目:1)每桌精美菜单2)主桌精美鲜花3)嘉宾签名册4)新娘换衣室1间5)婚宴当晚免费停车券2张3、婚礼程序策划1)提供红地毯、音响、音乐、灯光2)提供婚礼附属商品服务4、凡惠顾8桌以上可以享有:1)新婚当晚蜜月标准房1间2)新人次日玫瑰餐厅早餐3)新房内鲜花1盆4)新娘手捧花制成的卡贝艺术画1幅5、凡惠顾12桌以上可享有:1)新婚当晚蜜月标准房1间2)新人次日玫瑰餐厅早餐3)新房内鲜花1盆4)新娘手捧花制成的卡贝艺术画巨幅5)新人午夜喜点6)新婚次日饭店专车送新人6、凡惠顾20桌以上可享有:1)新婚当晚蜜月标准房1间2)新人次日玫瑰餐厅早餐3)新房内鲜花四盆4)新娘手捧花制成的卡贝艺术画1幅5)新人午夜喜点6)新婚次日饭店专车送新人(限市区内)7)玫瑰餐厅周末自助餐券2张六、婚宴产品组合方案根据上述分析,饭店应利用独特的资源优势,设计竞争对手所没有、所无法模仿的产品,就有可能取胜。(一)婚礼形式1、中西式婚礼仪式在美丽的花园草坪上,缕缕阳光,小鸟嬉闹乐队在演奏者欢快的乐曲,迎宾小姐、先生穿着中式(或西式)盛装,按中式(或西式)程序欢迎新人们绿色的草坪,嫣红的地毯,专业的服务,让您倍感与众不同的温馨爱恋,纯洁的纱裙飘拂在草坪浪漫的微风里。让新人们记住这花、这天、这气氛、这日子。(饭店提供迎宾小姐、先生和经验丰富的司仪,代请乐队。)参考资料,少熬夜!2、焰火晚会(价格视婚宴规模商议)当筵席结束后,夜色中星星闪闪,灯光点点的花园里,喜庆的焰火在空中缤纷。人们拥着新人,这样的情景,使婚宴进人高潮。(饭店位于内环线之外,允许放焰花,这是一个有利条件。)3、浪漫同心结仪式在花园里,有许多高大的树木,新人们可以把心爱的物品挂上树,佳偶天赐,眷属终成,爱的坚定与永恒在此同心留驻。(饭店提供精心设计的升降台)4、水上婚礼(价格视婚宴规模商议)饭店的室内游泳池宽敞、气派,在蓝色的水波上搭一舞台,上铺红地毯。婚礼仪式就在这里举行。蓝色是永恒,爱情是蓝色的。(饭店布置)5、花好月圆宴经典欧陆风尚的花园自助茶(苓人200元起)上海滩唯一的户外草地餐厅,让人生中最美的一季永存真挚的诗第。(二)婚宴产品组合1、龙凤呈祥宴(每席158815%服务费)凡惠顾10席以上,可获赠篇:(1)蜜月房一晚(或提供豪华行政房一晚,补差价88元);(2)客房内精美鲜花篮和鲜果蓝各一份;(3)次日沙逊花园西餐厅欧式自助早茶两份(4)婚宴中雪碧、可乐、青啤畅饮(限时2小时);(5)提供主桌鲜花布置;(6)提供音响设备;(7)提供大巴士一辆接送客人(30公里内);(8)提供来宾泊车车位。2、玫瑰双人行(每席188815%服务费)凡惠顾10席以上,在获赠1~8项基础上再增加或升级为:(9)第1项中蜜月房升级为秦华行政房;(10)第3项升级为次日早餐送房服务;(11)提供隆重婚礼仪式(视当日天气而定);(12)提供迎宾花门1个;(13)提供香槟塔;(14)主桌赠送张裕大香槟1瓶;(15)赠送三层喜庆蛋糕1只;(16)嘉宾签名册1本;(17)举行浪漫同心结仪式(视当日天气而定);(18)制作婚礼VCD(像带由新人提供)。3、豪华连理宴(每席238815%服务费)凡惠顾10席以上,在获赌1-18项基础上再增加或参考资料,少熬夜!升级为:(19)第9项中蜜月豪华行政房两晚;(20)入住期间,综合部所有项目(美容、按摩除外)对新婚夫妇免费开放(21)每桌赠送鲜橙汁两筒;(22)主桌赠送龙凤立雕1座(23)每桌赠送王朝干红1瓶(24)主桌赠送进口香槟1瓶(25)赠送天然精美押花1幅。4、宝贵同心宴(每席288815%
本文标题:婚礼策划师培训仪式内容【最新5篇】
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