您好,欢迎访问三七文档
当前位置:首页 > 商业/管理/HR > 宣传企划 > 产品营销策划书设计案例【精选4篇】
参考资料,少熬夜!产品营销策划书设计案例【精选4篇】【导读指引】三一刀客最漂亮的网友为您整理分享的“产品营销策划书设计案例【精选4篇】”文档资料,供您学习参考,希望此文档对您有所帮助,喜欢就分享给朋友们吧!产品营销策略案例【第一篇】“彬彬凉皮店”西安市场营销方案一、市场分析陕西的风味小吃中,“凉皮”是最受欢迎的品种之一,男女老少都爱吃,尤其受女性欢迎,一年四季都有卖,夏天吃的人更多。西安的大街小巷到处都有卖凉皮的。一张桌子,几个凳子,就是一个凉皮摊,只要有卖的,就有人吃。凉皮以其绵软滑润,酸辣可口,不单是街头小吃,在陕西各大饭店、饭庄,酒楼经营的陕西风味小吃中,凉皮也是必不可少的。(一)凉皮市场现状1、凉皮店到处都有,西安的风味小吃也数之不尽,因此一个小小的凉皮店根本不可能做到人尽皆知。2、规模小,投入少,员工少,凉皮店很容易开,但也很容易关。3、凉皮是北方人一个不可缺少的小吃,适合北方人的口味,没有哪种小吃可以替代,所以还是有一定的发展空间,只要经营的好,也是会有高收益的。4、价钱低,又方便,很容易被人们认可和接受。综上分析,凉皮店的发展速度还很缓慢,但同样也有发展壮大的可能,既然外国快餐能冲入中国,那么中国的凉皮也可以冲出国外。(二)消费者需求特征分析1、中青年人群(70%)凉皮的味道重,吃起来又辣又爽又可口,所以食用者主要以中青年为主。2、老年人群(5%)由于凉皮不太好咬,除了个别老年人喜欢吃陕西小吃特有的浓重口味外,一般老年食用者较少。而且老年人也不注重吃,所以吃不吃,吃什么也都无所谓。3、小孩人群(25%)现在很多小孩喜欢结伴在外面吃凉皮,热闹又好玩。还有,小孩一般都比较喜欢玩,若让他们花费较长时间吃不方便的东西,他宁可不吃。最后还有的是因为大人工作忙,没时间赶回来做饭,所以他们也会挑选一些简单,便宜又好吃的餐饭。4、女性参考资料,少熬夜!面条虽然在北方来说是地位显赫,但奇怪的是西安女性,特别是年轻女孩子在日常生活中却爱吃另一种食物,且“上瘾”的程度丝毫不亚于男士们对宽如腰带的面条的喜好程度,这东西就是凉皮。其爱吃程度可达到70%—80%。5、主要以中低收入水平的人群由于凉皮方便实惠,所以一些外地或本地打工者,一些收入低的人群都会倾向于它,一碗凉皮一个馒头就是一顿饭。收入中等的有时也会吃些大鱼大肉等奢侈一些的,但平时也还是以便宜实惠的食物为主。而高收入的顿顿像吃汉堡鸡翅之类的,他们吃凉皮纯粹为了换口味,当小菜吃。(三)市场竞争状况1、目前人们对凉皮的认识还局限于一般的状态,品种单一,常见的两种米皮,面皮,且无法打出周边地区。2、一个地区就有好几家卖凉皮的。3、虽然同是凉皮,但也有种类之分。什么擀面皮,米面皮,牛筋面等也都会相互竞争。4、同为方便实惠,凉调或热调的还有饸硌,凉面等,不相上下。5、小饭店一般环境都不太好,有些人觉得脏乱也就不喜欢来。6、还有些人觉得在马路边吃,不卫生。由于什么人都有,餐具洗不净怕有传染病。(四)环境分析1、机会:(1)店处李家村、家世界、秋林附近,地段比较繁华,人流量大。(2)适用人群广泛,老少皆宜。(3)由于周围有好几家大酒店,档次高,价格贵,所以一般购物,过路的人会选择形式简单,价格便宜,经营单一的小店。(4)由于人们生活水平的提高,在吃大鱼大肉的同时,又倾向于口味清淡的风味小吃。(5)随着工作节奏的加快,人们就餐,休息的时间缩短,凉皮既快捷又好吃。(6)最关键的还是人们对凉皮情有独钟。它的酸辣适合北方人的口味。(7)虽然现在的快餐店也很多,但中国人还是喜欢吃传统的食物,汉堡包是代替不了中国小吃的。而且外国的快餐店消费比起中国小吃,一般来说还是较高的,人们不可能经常吃。(8)西安人特别多,尤其是服务行业的人最多,参考资料,少熬夜!如理发店、美容院的服务员以及商店的售货员和送货员。因为工作繁忙,时间紧,所以他们是凉皮店的主要消费者。2、威胁:(1)因为附近有秋林等大型的副食商品店,所以竞争也比较激烈。(2)在人们都看好凉皮店的同时,危机也就随之出现了,当供大于需的情况发生时导致的是收入减少,最终关门。(3)凉皮太普遍了,发展空间比较小,市场潜力有限。(4)随着工作节奏的加快,人们就餐,休息的时间缩短,越来越多的快餐店相继出现,还有类似盒饭,卷饼的快餐也冲击着凉皮店。(5)外国的快餐店还是优雅高档一些,现在好多年轻人都喜欢去。而且品种多样,口味各异,这也不失为一个威胁。(6)随着快节奏工作方式的出现,许多公司为员工都准备了工作餐,这也将失去一部分消费者。3、优势:(1)经营的凉皮店有特色,有季节之分,冬季为热凉皮,夏季为冷、热凉皮,且还有肉夹馍以及店内特制的豆浆稀饭,备受人们欢迎。(2)店内干净整洁,服务态度好。(3)量多,实惠。(4)调味师傅和顾客进行沟通,了解、掌握了各类顾客的口味,着料比较适当。4、劣势:(1)店面小,餐桌少,在用餐高峰,供应紧张时,空间过于拥挤,会影响就餐者的就餐心情。(2)冬季也应该卖冷、热凉皮。因为凉皮是北方人情有独中的食物,所以无论什么季节,都不会影响就餐者想吃的欲望,就像冰淇淋一样。(3)经营品种单一,档次不够高,环境不够优雅,吸引的只是匆忙吃饭的人,要是也能吸引为了聊天,聚会或是休息的人群就更好了。二、目标市场与定位(一)市场细分该凉皮店虽然一年四季都卖,但它也受季节的影响,季节不同,消费者的销费量也不同。1、春秋季节:在温度适宜的春秋季,人们对凉皮的需求量一般。从口味上没有特别的讲究,所以要想在这两个季节突破口味,可增添一些花样。由于该季温度比较适合人们的参考资料,少熬夜!感觉,春暖花开,秋高气爽,所以在吃凉皮的同时,可配备一些小菜(如:花生豆,小黄瓜),或一碗清爽可口的豆浆稀饭。有些人比较喜欢肉夹馍配凉皮,这样不仅凉皮卖出去了,肉夹馍也有另一条销售渠道。2、夏季:凉皮凉皮,顾名思义,就是凉爽、可口。所以在夏天,凉皮的需求量是最高的。在这个季节主要是吃口味,因此可以在口味这方面更加精益求精。虽然北方人的口味比较重,但也有些人不习惯于太咸太辣,那么可以将口味分为酸辣,芝麻酱口味,三鲜的。这样针对不同口味的消费群体,做到样样俱全,面面周到,如果还有人喜欢吃甜凉皮,不如也创新一下,勇于试试。而且,也可以增加一些专门夏天吃的同类食品,例如浆水鱼鱼,绿豆汤等,还可以弄一些水果拼盘。3、冬季:在冬季吃凉皮就像在冬季吃冰淇淋一样爽。随着经济的快速发展,任何东西在任何季节都可以吃,就连不是一个季节的水果蔬菜都可以随时吃到,更何况只是一碗凉皮,只不过是冷热问题和做不做的问题。在不适宜的季节吃不适宜的东西,一般来讲,这不只是寻求口味,还有新鲜感。就是要在冬季吃冰淇淋,这才感觉爽,感觉有味道,这实际已经倾向消费者心理。我们也可以通过消费者心理把凉皮市场多元化,冰淇淋都可以炸,凉皮更可以热。冬天天气冷,人们喜欢吃点热的暖身,那么凉皮可以不仅仅是拌一下,还可以有炒凉皮,汤凉皮等。喜欢喝汤的可以弄成汤凉皮,不失凉皮味道,而且还有吃面条的感觉。有些人喜欢吃炒面,咱们还可以给它来个炒凉皮,又新鲜又有味道。而且冬天人一般吃的比较多,那么可以在凉皮形状上改变一下,吃的多得,可以切成大片;吃的少的,可以切成细条状的;还可以有窄而厚的,宽而薄的??反正各式各样的形状,人们也会被此吸引,不论从形状,口味还是特色小菜,都应把原本单一单味的凉皮多元化,这样消费者的选择也比较多。所谓众口难调,只有别人想不到的,不能没有别人吃不到的。总之,根据不同季节推出不同特色,让消费者在不同季节都能感受到凉皮的好。1、春秋季:(消费需求一般)吃口味的占30%,为了方便的占35%,觉得实惠的占35%2、夏季:(消费需求大)吃口味的占60%,为了方便的占25%,觉得实惠的占15%参考资料,少熬夜!3、冬季:(消费需求小)新鲜感占50%,吃口味的占20%,为了方便的占10%,觉得实惠的占20%产品营销策划书设计案例【第二篇】一、目的:品牌知名度推广,新产品的销售启动二、对象:情侣套装系列等十款套装产品三、活动主题:四、活动方式:公司总部提供活动方案、礼品和监督;直营店准备物料制作执行。五、活动时间地点:x月x日~x日;直营店六、广告配合方式:前期宣传(活动两周前起)1、城市主要干道悬挂横幅。2、宣传单发放(派人员分区发放、邮寄)。3、当地晨报、日报、晚报登载广告信息4、城市内电子显示屏广告,七、活动准备:1、人员安排:2、物资准备材料准备(开业两周前完成)①横幅广告、街口指示牌、宣传册、气球、POP广告、X展架、主题海报的制作。②店外主题海报:牵手海π,挚爱永恒。③吊旗:正面“海π箱包见证你们的挚爱”,反面“新品上市”。④展架统一活动主题,与海报统一。⑤小立牌POP广告分别置于所属产品系列的陈列区域。⑥横幅:海π箱包见证你们的挚爱。⑦宣传单内容同海报。其他:名片、礼品、绶带。3、活动方案凡是进入店面的情侣由迎宾直接发放吉祥物“派派”一只;持公司宣传单在店面购买情侣系列新品套装可以享受x折优惠;成功购买情侣系列新品的将会赠送多美味情人节价值x元的套餐一份。店面终端气氛营造①周边街区专卖店邻近街和市区主干道布标宣传;专卖店邻近街口指示牌宣传;专卖店外门前设置升空气球;楼体悬挂巨型彩色竖标;门口用气球及花束装饰;专卖店前设立大型主题海报(开业专用)一块,发布开参考资料,少熬夜!业惊喜活动。②店内设立迎宾和导购小姐,专设新品促销活动区域及业务宣传台,摆设活动宣传品、礼品及纪念品,配备专人提供咨询、发放奖券和赠品,店顶部及货架处用气球及花束装饰。顶端悬挂POP挂旗,店内主题海报(新品专用)宣传。现场宣传单的发放。软硬件设施陈列、道具及灯光音响等,应符合海π品牌个性主题终端的要求,与形象宣传的风格调性保持一致。专卖店导购员、收银员等,其仪容仪表、服务规范等应与海π品牌形象交相辉映。活动前期准备①专卖店全体人员深入熟悉本次活动的主题、形式等;②活动期间,导购、促销人员、执行负责人等均应提早到岗,确认各项准备工作到位;③每天营业前摆放主题海报,检查其他宣传物料、促销礼品等是否齐备;④宣传单置于店内供顾客自取;⑤专设开业促销活动区域及业务宣传台,并有专人负责;⑥专人负责物资准备:横幅、海报、促销礼品,并负责礼品发放,杜绝私自拿去礼品;⑦每天营业结束后收好主题海报及其他形象画面。促销过程的指导、监督①督导员负责本区域终端卖场促销礼品落实状况跟踪;②督导员负责对本区域终端场促销进行实地指导、监督。产品营销策划书设计案例【第三篇】一、策划目的1、宣传__品牌,提高品牌亲和力和顾客接收度、忠诚度,提升品牌形象,提高品牌知名度和美誉度。2、推进公司产品的市场推广,扩大产品销量,实现公司市场业绩的持续健康增长,提高产品市场占有率。3、分析公司的市场环境,诊断存在问题和发展机会,明确公司的年度目标,指导公司的年度营销活动。4、评估公司实施的市场营销活动效果和市场业态发展趋势,适应和引导市场发展。二、总体市场环境1、市场现状①高速增长,潜力巨大。经济快速增长,居民收入增加,政策逐步放宽,市场逐步规范,市场潜力大增长猛。②品牌众多,集中度低。国内知名品牌与地方品牌众多,业内没有形成强势品牌。③需求多样,理性消费。珠宝首饰消费结构和需求参考资料,少熬夜!层次多样性,属于比较理性的消费行为。④价格混乱,良莠不齐。市场价格透明性差,品牌价格体系混乱,产品质量参差不齐。⑤侧重产品,忽视服务。更多的关注产品的式样质量方面,对服务重视力度和作为促销手段利用不够。⑥决胜终端,分销乏术。产品销售更多依靠终端门店零售,销售方式选择面和顾客层面的接触面窄。⑦直营为主,稳步发展。销售渠道以厂家直营运作为主,加盟连锁初步抬头,市场稳步发展存在迟缓。⑧促销乏力,区域不均。缺少有力的有效的促销活动和推广措施,区域市场差异悬殊。⑨人才匮乏,后劲不足。市场起步晚,专业的技术营销人才少,企业发展后备力量不足,⑩诸侯争霸,市场待统。目前中港品牌聚齐大陆市场,攻城掠地,市场需要强势品牌来统一格局。2、市场前景①市场高速增长:国内经济发展态势良好,储蓄增长迅猛,特别是先富起来的
本文标题:产品营销策划书设计案例【精选4篇】
链接地址:https://www.777doc.com/doc-9568751 .html