实习年终工作总结范文5篇

参考资料，少熬夜！实习年终工作总结范文5篇【导读指引】三一刀客最漂亮的网友为您整理分享的“实习年终工作总结范文5篇”文档资料，供您学习参考，希望此文档对您有所帮助，喜欢就分享给朋友们吧！实习年终工作总结1这一年，从大的方面来讲的话，主要做了以下几方面的工作：1.定期组织驿站看片会。选择周末，和志愿者一起观看一些有关公益或志愿者服务的影片，并在之后分享观看的感受和思考。同时，执行了图书项目，引导大家多阅读，多学习。2.参加机构举办的交流会和培训等，了解具体的执行并参与协助。3.组织筹备南宁地区工作营毕业生典礼4.参加了五期工作营，增进了对现阶段工作营模式、开营情况的了解，和志愿者一起分享行动的快乐。5.参与组织筹备机构一年一度的代表大会，负责大会的财务管理和报告等。总的来说，虽然这一年有跟进了解并学习了一些项目上的工作，但更多的是一些比较琐碎的事情。l感受与启发这一年的实习生活，带给我的感受和启发很多，限于篇幅，在此仅从进步、问题、思考三个方面来做个总结。其一是进步，主要表现在工作效率和工作习惯上。经过这一年的实习，工作的效率有了很大的提高，能够比较准时的完成紧急的工作；同时也养成了一些机构强调的良好的工作习惯。其二是问题，主要表现在自身能力和执行力上。虽然说工作效率有了提高，但还是明显感觉到面对一些工作时自己的力不从心，深深感觉到自身能力的不够；同时，年度计划上的一些工作也因为执行力等各方面的原因而没能真正的开展。其三是思考，主要是关于社区工作营和人际交往的观察和思考。经过中期培训之后，很大的感受就是志愿者的工作必须要走入社区，将受助人群和社区很好的联结起来，志愿者的工作才能长久的服务下去。因此，我深切的感受到国献所提的社区工作营的必要性。关于人际交往的思考。我开始观察到自己及周围人身上所一再出现的一些问题，我们大多会把自己的想法投射到别人身上，向外指责或是看到他人的不足，从而参考资料，少熬夜！忘了回看自身其实也是有着这样的问题的。因此我们都会各持己见，从而造成人际关系的紧张。这样的事件一再出现，让我开始醒悟的是，当事件刺激到我时，我们要做的是向内看，去看到自身的不足，并着手提高。l收获与成长这一年的收获和成长是很多的，多到不知该从何说起。但就总结而言，我大体上从以下几个方面来陈述。其一是关于选择和责任。以前，自己都习惯把自己身上发生的事件归咎于外界的影响，如果遇到不好的事就一味的自怨自艾。这一年，开始在培训、工作中看到自己这方面的问题。是的，不论怎么样的事件，都是我能做到的最好的选择了，何况，自己的选择必须自己去负责而不是托付于他人。同时，也让我看到，面对事件，我其实是有很多选择了，除了抱怨，我还可以选择去做些事情来改变的，因为这是我自己的人生，只能自己为之负责。其二是关于尊重和理解。在这一年里，越来越感觉到我们周围的人都是来自不同成长环境的不同个体，我们都有着自己独特的为人处事等种种个性。我们各自的差异性让我们交流时会意见不一，甚至发生争吵。但这些都是正常的现象，毕竟，人人都一样的想法和表现才是不正常的吧。但在相处中，我们也得注意要相互尊重，理解彼此，而不是去强求别人一定要和自己意见一致。其三是关于梦想与爱。一年的时间，让我看清的是，我选择的在家做实习生，固然有其他因素的影响，但更多的是基于我的内心。因为这是我的梦想！这一年，让我开始明晰的是，我只是要去追求自己这阶段的梦想，去为自己想要的的生活而努力、奋斗。这一年，让我更加明确的是，我的人生所追求的其中两点是梦想和爱。也许这一路会坎坷，会艰辛，但这就是我要去走的路，没有其他可以替代。这就是我要的.生活的两个部分。我要做的是不断的去认清自己，接受自己，提升自己，让自己成为能拥有那种幸福的人。这一年，让我体会到相遇的奇妙。这一年，让我更加喜欢这句话：和应该相遇的人相遇就是人的幸福。而我也相信，相遇后的离别只是为了我们以后的再见。总有一天，我们总会在某个路口，不期而遇！和该相遇的人相遇就是人的幸福！共勉！实习年终工作总结2在这次见习期间达到了预定的目的，大量的食品专业知识与社会知识相结合，既巩固了专业知识，又学会了社会知识，对我们不久的就业很有帮助。通过这次见习，对食品岗位有了一个深层次的认识。我找到了自己参考资料，少熬夜！专业知识的漏洞，对好多基础性的知识不是很肯定，需要重新回顾、学习。对食品岗位人员要求的耐心、细致有了切实的体会，对于自己浮躁的心里也需要调整，把心态整理好，对自己有正确的认识与评价才能清楚自己适合什么样的工作，明白自己需要努力的方向。学会了人与人沟通需要一定的技巧。这次见习为我们步入社会奠下了基础，为我们就业找工作指明了方向。一、实习目的通过对农大三康食品厂的实地实习认识，对工厂的设计以及牛奶豆浆等生产过程要有一定的感性认识，学习掌握牛奶的加工过程。通过生产实习，拓宽我们的知识面，增加感性认识，把所学知识条理化系统化，熟悉生产车间的规章制度，了解和应用生产装备，以便加深我们对所学课程知识的理解，使学习和实践相结合。通过生产实习，学到从书本学不到的专业知识，并获得本专业国内、外科技发展现状的最新信息，激发我们向实践学习和探索的积极性，为今后的学习和将从事的技术工作打下坚实的基础。二、三康食品厂简介江西农业大学食品科学实训基地DD南昌三康食品厂于1993年经各方筹资组建，地址位于学校东区。该厂现有固定资产200多万元人民币，占地面积4000平方米，现有在职员工30人。三康食品厂实现乳制品日生产能力10吨，是江西省生产酸奶的专业厂家。三康食品厂是具有独立法人资格的校办企业，由食品科学与工程学院提供智力支持和技术保障，同时三康食品厂也为食品科学与工程学院在校学生实习提供了一个很好的平台，每年可承担500～600名学生的实习与培训任务。三康食品厂为加快发展，20xx年进行了技术改造，加大投资力度，引进了优秀的经营管理人才;20xx年按照“QS”要求，食品厂投资500万元建设一个新的标准化厂房，同时进行了技术改造，以满足日益增长的市场要求和教学要求20xx年度食品厂实习总结20xx年度食品厂实习总结。实训基地秉承“以人为本，以市场为导向，以质量管理为中心”的理念，不断进行新产品开发和技术做创新，以管理求效益、以市场求发展。三康食品厂主要产品有凝固型双岐酸牛奶、低脂酸牛奶、无糖酸牛奶、果味酸牛奶、袋装草莓酸牛奶、甜奶、可可奶等十几个品种。其中双岐酸牛奶为江西省市场首创产品，“三康”品牌被评为南昌市最受欢迎的品牌。三、产品介绍三康食品厂生产的产品主要销往南昌市区，是南昌参考资料，少熬夜！地区比较受欢迎的乳品企业之一。详细来说，它的市场又主要集中在南昌的昌北地区，例如江西农业大学及其周边地区，这主要依托于它的区位优势。三康占到了这一地区乳品市场的大部分，过去曾实现年销量一千万瓶的好成绩。如此好的销量，表明三康食品厂在消费者心中建立了良好的信誉。而良好的信誉则来源于“三康产品”精益求精的质量。依托于江西农大食品科学与工程学院提供的智力支持和技术保障，三康食品厂生产的乳品不仅注重质量，而且品种也花样繁多。有凝固型双岐酸牛奶、低脂酸牛奶、无糖酸牛奶、果味酸牛奶、袋装草莓酸牛奶、甜奶、可可奶等十几个品种。特别是其中的双岐酸牛奶为江西省市场首创产品，填补了省内空白。四、产品生产工艺流程液态奶生产的工艺流程和要求液态奶是由健康奶牛所产的鲜乳汁，经有效的加热杀菌方处理后，分装出售的饮用牛乳。根据国际乳业联合会(IDF)的定义，液体奶(液态奶)是巴氏杀菌乳、灭菌乳和酸乳三类乳制品的总称。液态奶的化学成分很复杂，至少有100多种，主要成分由水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等组成。牛乳的前处理前处理包括鲜乳的验收、过滤、净化、乳粉的还原，和产品的质量标准化等。均质：一般采用170~220kg/cm2的压力，均质温度为50~60oC。杀菌或超高温杀菌：杀菌条件：115~120oC的条件下保温5~10s或130~150oC的条件下保温1~4s。冷却：高温杀菌后，采用盐水冷却至10oC以下。罐装：冷却后的牛乳必须及时灌装，并保证灌装时不受到污染。(二)酸奶生产的工艺流程及要点酸奶是指以牛乳为主料，经巴氏杀菌后冷却，加入乳酸菌发酵而制成的一种奶制品。长期易用酸奶，可促进人体对磷.钙.铁的吸收，维持B族维生素平衡，缓解乳糖不耐症，降低胆固醇，预防心血管及肝脏疾病的发生，对便秘和细菌性腹泻起到预防作用20xx年度食品厂实习总结工作总结。酸奶还能提高人体免疫力，抑制癌症，抗衰老，具有固齿.键发等美容作用。牛乳的预处理：前处理包括鲜如的验收、过滤、净化、乳粉的还原、产品质量的标准化合杀菌等均质：一般均质压力为160~180kg/cm3,温度为50~60℃。杀菌或超高温杀菌：杀菌条件是115~120℃条件下保温5~10秒，或130~130℃条件下保温1~4秒。参考资料，少熬夜！发酵培养:按一定比例加入混合发酵剂(巴加利亚杆菌合嗜热链球菌等)在一定条件下培养。包装：添加发酵剂混合均质后，应立即灌装。冷藏保存：成品应贮藏在2~8℃冷库中，且低温下销售。五、生产操作规程(一)操作车间卫生管理细则免责声明：本文仅代表作者个人观点,与本网无关。实习年终工作总结32x11，是十几年学院教育收获的第一年，是踏入XX建司的第一年，是学会责任、学会学习、学会生活的第一年，由衷感谢XX建司的诸位同仁所给予的殷切关心，各位同事教导的工作经验，必会一生受用。新的一年工作伊始，很有必要认真总结去年的工作收获，以良好的姿态迎接全新的挑战，与XX建司共同进步，共同成长！总结是对工作经验的归类，是自我反省和自我升华的过程，命运的脉搏在自己手中，事业在于奋斗，逆流而上，生生不息！一、2x11年工作过程和心得2x11年作为一个初入社会的工作者，工作中始终恪守“四多”，即多看，多听，多问，多想。仔细观察前辈同事的工作流程和重点，熟悉工作方式；用心听取前辈同事工作中对难点的讨论以及解决方法、业务来往中待人接物的技巧，了解集体工作中多方面协调管理事务的方式；大胆询问前辈难以自己独立解决的问题，学习吸收他人经验和知识；认真思考平日中前辈同事如何解决各方面技术问题、人际关系的途径，在空闲时间查阅相关文献书籍，仔细揣摩，争取吃透他人的工作模式，达到他山之玉可以攻石的效果。去年以来的工作学习流程总结如下：三月至八月底五个月的时间呆在办公室，受益匪浅。初步涉足招投标行业的各种流程，处理政府管理部门检查的方法。见识了建筑行业的行事规则，以及如何扩大业务的能力。更重要的是完成了由学生到从业人员的转变；2、进入桑树廉租房项目部之后，在项目部诸位前辈的带领下，积极学习现场施工知识。温习并巩固放线定点的方法，了解泥浆冲击钻孔和旋挖机各自的施工工艺，揣摩基础工程中质量控制的方式。同时也目睹项目部诸位同事与相关人员的交流，学会了如何甄别他人言语虚实，不被误导错误判断形势造成损失。还明白了，“台上一分钟，台下十年功”的道理，任何完美地解决突发事件，都必须提前做好功课，详细了体会施工技术；参考资料，少熬夜！3、在施工现场所见识的各种冲突事件中，明白了做事应当灵活多变。施工现场“三分技术，七分管理”，在管理工人过程中既不能颐气指使，也不能软弱可欺，最好有的放矢，有针对性和前瞻性地管理工人。工作也应该做到“四有”，有条理，有计划，有备案，有城府。这既考验了各种知识的综合能力，也考验了员工认真谨慎的工作作风，技术方面的事情要做到有理有据，管理上的冲突要做到临危不乱。二、对施工一线的思考未来自己在公司中的工作重点倾向于施工一线，所以有必要重点介绍半年来工地实习经验的体会。工作经验有限的情况下，自己将一线施工粗浅地总结为“五个为先”：一线施工是技术为先的工作平台。施工一线处处可以感受到严谨科学的工作作风，例如：定点放线，工程质量控制，工程材料估量，对法律、法规和政策的了解和运用，等等，无一不需要扎实的科学知识；一线施工是利益为先的阵地。一个施工项目的全过程，凝聚了全公司同仁努力的汗水。而项目部则是为公司谋取利益的前线，务必领悟贯通“专款专用，少花钱多做实事”的精髓。例如