酒店餐饮营销方案精编2篇

精编资料，供您参考酒店餐饮营销方案精编2篇【前言导读】由三一刀客最美丽的网友为您分享整理的“酒店餐饮营销方案精编2篇”文档资料，以供您学习参考，希望这篇文档对您有所帮助，喜欢就分享给朋友们呢！价格营销策划书1一、推广目的1、让目标消费群在最短的时间内认知新产品的功能、效果，缩短新产品推广期的时间长度，尽快进入成长期，创造效益。2、使目标消费群产生试用的欲望，并逐步将其培育成品牌忠诚者。3、提高品牌知名度和美誉度。4、提高现场售点的产品的销量。5、巩固通路经销商的客情关系，抢占通路、终端的高铺货，提升经销商的信心和积极性。二、前期市场调查本次市场调查主要是为桃花岛生态矿泉水推广提供科学的依据。其调查内容、调查方式及调查地点如下表所示。调查内容：1、管理层深度访谈。2、营销人员小组座谈或问卷调查。3、渠道调查：矿泉水销售渠道类型及特点，知名品牌的渠道政策。4、终端调查：矿泉水销售终端类型及特点，终端形象、终端陈列、终端导购、终端促销活动等。5、经销商调查：经销商基本情况、代理品牌数量及销售情况、对当地矿泉水市场的认识、是否有经销新品牌的计划等。6、消费者调查：对生态矿泉水的认识、熟悉的品牌、影响购买的主要因素等调查方式深度访谈、问卷调查、小组座谈走访调查、二手资料等。调查地点：xx区域。三、产品策略1、产品定位：品牌定位于中高档系列。2、价格策略（1）利用专卖、加盟保持直接用户价格统一，利于品牌形象的建设。（2）保证经销商一定的高利润，可以吸引更多的经销商加入，提高市场拓展速度。（3）产品价格介于目标市场上的小品牌与大品牌精编资料，供您参考之间。四、产品推广1、广告方面本公司针对桃花岛生态矿泉水推出的广告，主要强调产品特性、实用价值及品牌差异和消费者所能得到的利益。电视广告以市级台和县级台为主。报纸广告主要是为招商和促销活动的前期造势，同时充分借助行业杂志和行业网站对本公司生产的桃花岛哦生态矿泉水进行宣传，以达到如下效果。（1）在市场中建立产品知名度和激发购买兴趣。（2）提升企业及品牌形象。2、促销在节假日或周末进行促销活动，活动采取多种形式，达到提高桃花岛生态矿泉水的知名度及销售额的效果。3、事件营销（1）赞助有重大影响的活动。（2）为相关群体免费提供xx生态矿泉水。五、电动车上市安排1、上市时间：xx。2、上市区域：以xx为中心，向周边地区扩展。五、终端策略1、将部分优势终端建成，进一步提高xx生态矿泉水的影响力。2、强化终端形象建设，提高终端销售力。3、提高终端导购人员执行力。六、服务策略1、开通服务热线，妥善处理客户投诉问题。2、建立客户档案。3、询问客户建议，提高品牌美誉度，增强顾客忠诚度。4、重视售前和售中服务工作，提高顾客成交率。七、相关部门职责1、招商部：主要负责整体招商方案的制定，招商活动的执行。2、市场部：主要负责市场调研、营销策划和广告管理等工作。3、销售部：主要负责产品的销售、行业一线信息及客户反馈意见的收集。4、物流部：主要负责零配件的采购、产品的配送。5、客服部：主要负责客户关于产品技术方面的咨询、产品售后服务工作。八、工作进度安排对xx生态矿泉水推广工作大体安排内容如下表所精编资料，供您参考示。xx生态矿泉水推广工作时间安排：xx月x日—xx月xx日进行充分准备和市场调研。xx月xx日—xx月xx日选择当地报纸、杂志、网站进行宣传。xx月xxx日—xx月xx日向部分人群赠送产品并作适当报道。xx月xx日—xx月xx日针对终端开展促销活动。价格营销策划书2一、概述xx全名是xx科技有限公司，是一家民营企业，在20xx年成立，本公司主要生产和销售各类电子产品。我们在针对不同人群做了相关的调查，主要调查人群为大学生，对实际情况有一定的了解。通过这三四个月对市场的调查和研究，了解了电子产品市场，并于x月xx日完成了本公司的营销方案。该方案可以帮助公司了解现在的电子产品市场，也可以指导我们开发该市场的实际营销工作。二、市场现状分析（一）用户分析1、目标市场通过市场调查问卷，随机抽查结果显示，我们的产品消费人群大多是追求时尚、处在时尚前沿的人群，主要以学生为主的时尚青年。另外一些中老年人和青少年也会成为我们的客户。学生为主的青年购买我们的产品，主要是手机和电脑，是为追逐时尚和功用，消费水平能力不是很高，一般在xx~xx元左右。中老年人也主要是手机和电脑，比较注重实用和质量，虽有购买能力，可是却不会轻易购买，但可从亲情上，以礼品的方式打入市场。青少年主要是学习机、手机、电脑等，几乎没购买能力，由家长代消费。2、消费偏好在市场调查中发现：消费者普遍容易接受中低档产品。喜欢进口的品牌产品和质量好的国产产品。消费者希望产品个性化，希望有专门量身定做的电子产品。我们会针对不同消费者的喜好生产不同产品。3、购买模式在市场调查中发现：大众使用电子产品的价位在xx—xx元。通常在专卖店或大卖场购买。最注重的是电子产品的功能、品牌和款式，提供客户所需要的产品这就是我们企业的优势。4、信息渠道精编资料，供您参考在市场调查中发现：消费者了解一款新上市的电子产品主要是电视、网络、宣传单和同学朋友之间的相互交流，宣传单的效果较差，消费者普遍喜欢同学朋友之间相互交流。电视与网络能够加大我们电子产品在消费者之间的知名度。消费者接触最多的媒体是电视台以及报纸杂志等，他们最信任的媒体是中央电视台。（二）竞争情况分析目前在市场国外的品牌有：xx等。国内的品牌有：xx等。这些电子产品中市场上比较受欢迎的国外品牌有：xx等，比较受欢迎的国内品牌有：xx等。在手机方面，这些比较受欢迎的国内品牌只是和国内其他品牌相比要受欢迎一点。实际上这些受欢迎的国内品牌远比不上国外那些品牌。市场上的主流品牌基本上是国外的品牌，分别是x。而且，这些品牌的电子产品在大多数连锁店都有。三、市场机会与问题分析SWOT分析：优势：特色服务。我们的电子产品功能齐全且价格底，质量高，这很符合消费群体的要求。并且在我们这里购买的电子产品还有附加产品保修期，并且还有一些特别的电子产品保养，如：电子产品贴膜，电子产品美容。缺点：知名度底，担心售后问题的处理。机会：电子产品市场日益饱和，但客户的需求呈现多样，消费者以电子产品购买的体验，功能方面的需求为主。电子产品的多样用途改变了人们的生活方式，给人们的生活沟通带来了极大的方便。人们有时往往喜欢怀旧，复古的款式可以成为时尚的潮流。但是，各大连锁企业根据市场竞争情况分析，都是转向电子产品的服务，这是最基本的，但是在电子产品增值方面的服务尚未涉足。竞争企业把电子产品品牌（包括国外知名品牌、国内电子产品品牌）低价、功能多等集中于一身。却没有了解客户真正所需要的，这为那些享有增值业务的企业带来竞争的机会。威胁：就目前市场情况而言，大品牌的电子产品企业占有相当大的市场，所以我们面对的压力还是相当大的。根据市场潜力，市场消费水平分析，我们的消费群体毕竟是有限的，所以我们必须以一定的独特的服务方式来打动更多的潜在客户。四、营销目标根据市场调查的结果，我们公司在打入市场前期，应达到的销售额多由主要消费群体决定的。抢占市场份额，提高企业的知名度。精编资料，供您参考在前期内根据市场上电子产品数量和我们入市以后所要进行的促销和宣传，我们的市场占有率要提升x%左右。随着品牌的推广和大众的认可，我相信市场占有率将会达到一个新的高度。五、营销战略（一）销售渠道1、根据对一些城市市场的调查，研究了解后，发现电子产品专营店和家电连锁（如国美、苏宁等）这两种销售模式在消费者中占大多数，所以我们可以以上述两种渠道为主要模式。2、渠道开发（1）在电子产品专营店设立我们的展柜，有专人销售，穿我们提供的统一制服，负责专业培训，实行提成制。铺货：因为像此类卖场多集中在市中心地带，所以可以以相同数量进行铺货，我们的店面可根据情况增减铺货。（2）与连锁企业的建立合作的铺货方式：和电子产品大卖场联系并立自己的专人专柜，由我们的销售代表销售，促销人员的拿取提成。铺货：在所有卖场实现铺货。（二）促销策略在导入期，可以根据消费者喜好，用以下方法来宣传：1、路牌广告，传单的发送。2、在电视广告。3、报纸。4、网络。5、大小型的活动宣传和销售，可以发放赠品。（三)产品策略(售后服务）产品品牌要形成一定的知名度、美誉度，树立消费者心目中的知名品牌，必须建立优质的售后服务。同时提供高质量、高科技的产品。（四）价格策略实行折扣优惠，赠送赠品，多买多赠等优惠活动，返利顾客，让顾客感觉得到实惠。六、方案调整1、根据实际情况的改变进行相关的促销方式的改变。2、根据市场动态与实际碰到的因素随机应变。3、根据市场反映的信息做出相应的改变。