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精编资料,供您参考春节活动方案(案例)精编5篇【前言导读】由三一刀客最美丽的网友为您分享整理的“春节活动方案(案例)精编5篇”文档资料,以供您学习参考,希望这篇文档对您有所帮助,喜欢就分享给朋友们呢!春节活动策划方案大全1活动主题:岁末完美风暴活动时间:2月1日——2月17日(共17个工作日)活动内容:一、全场商品2折起活动期间,全场商品2——折销售(6楼百元街全场8折)(金银珠宝饰品、名表、化妆品详细折扣请见柜内明示)二、购物一小时幸运5分钟2月8日——2月17日,在每天正常营业时间,每小时抽出5分钟,凡在此5分钟购物的顾客,将获得所购商品金额的半额返款。注:1、返款全部以赠券(a券)形式体现2、抽奖方法:10:10分抽取9:00——10:00时间段,11:10分抽取10:01分——11:00时间段,以此类推,晚间20:00——21:00时间段获奖结果于当日21:10分抽取,清场时间顺延,请物业公司电工、保安做好相应准备。3、抽奖地点:6楼服务台抽奖现场;4、返款地点:6楼服务台;5、返款时间:当日营业时间;6、单笔最高返款金额以5000元为限,5000元以上视同5000元档;7、对奖时间以收银机制小票上打印的交易时间为准;8、幸运中奖顾客务必凭完整购物凭证当日领取返券,过期视同自动放弃;9、本活动所返赠券使用期限限定在2月18日——3月30日使用,过期作废;10、抽奖结果及时在现场及广播中公布。活动情况说明:1、活动期间,商品折扣部分全部由厂家或供应商自行承担;精编资料,供您参考2、厂家或供应商要根据自己的实际情况自行确定折扣幅度,但严禁调高售价之后再打折;3、各招商经理和促销员要对“调高售价再打折”情况进行严格监督,一经发现虚假打折情况公司将按相关规定严肃处理;4、各促销员要严格监督供应商,严禁用残次商品应付本次活动;5、商场管理部应严把商品质量关,严防假冒或伪劣商品进场销售;6、活动期间,赠券(a券)在6楼使用不再享受折扣;7、凡需要举办专场特卖的供应商,所需的现场布置须提前提出书面申请,由楼层管理人员按正常卖场要求严格予以管理;8、凡特卖场地,美工要负责形象把关,并按需求提供相应道具、进行必要美陈布置及pop提供;9、专场特卖品牌要求必须在长春主要媒体做特卖广告宣传。活动期间,vip卡折扣功能暂停,积分累计功能正常使用;活动期间,凡折扣销售商品,在价签上需明确标示原价、现价,各楼层促销员要严格检查;各厂家或供应商进行折扣销售,在卖场悬挂条幅、促销导购等必须经营销策划部审核通过,营销策划部和商场管理部将对擅自悬挂条幅或摆设促销导购行为进行严格检查。春节活动方案2目录一、内容概况二、市场背景分析1、我国餐饮业现状及假日餐饮现状2、餐饮消费呈现几大特点3、春节餐饮消费现状4、酒店餐饮现状三、产品竞争变量分析1、舒适感2、安心感3、轻松感4、实质感四、消费者分析五、SWOT分析六、营销目标七、产品定位精编资料,供您参考八、产品策略九、推广策略酒店春节期间餐饮产品促销策划书一、内容概况中国人的传统节日——春节即将来临,人们又开始了紧张地置办年货准备红红火火的过年,迎接猴年的到来。与此同时,杭州诸多酒店的餐饮也迎来了一个难得的契机。即将到来的春节很可能成为酒店餐饮的一个黄金周。通过往年的比较,我们可以发现春节期间的餐饮销售其实是十分的火暴。但是酒店餐饮却要面对社会餐饮以及同行业餐饮的强力竞争,如何才能在竞争中脱颖而出,经过市场分析后我们发现酒店餐饮在节日期间真正的竞争对手其实是今年崛起的社会餐饮。通过竞争变量的分析和SWOT分析可以看出酒店餐饮无论在舒适感、安心感、轻松感以及实质感上都占有相当大的优势。酒店的劣势主要在创新菜品的推出以及酒店缺乏对餐饮的宣传推销。针对这两个方面,在酒店的餐饮营销中,我们将酒店产品定位为高规格、高档次餐饮产品,主要满足中高端客户需求,从而设计出各种丰富的,个性化的餐饮产品,并对春节(从大年三十到正月十五元宵节)这个时间区间的酒店餐饮销售进行有计划的促销活动,使酒店餐饮销售大幅增长,基本达到饱和的程度。二、市场背景分析(一)我国餐饮业现状及假日餐饮现状1、我国餐饮业营业额持续增长由于我国经济连续多年的高速增长,使得我国的餐饮业进入成长期。根据资料统计,20xx年中国餐饮业营业额达到5090亿元,增幅达到%,占国内生产总值的%,连续12年保持两位数增长。20xx年我国餐饮业将继续保持繁荣兴旺和较高的增长势头,全年营业额预计可以达到5800亿元。可见餐饮业整体是一派繁荣景象。2、假日餐饮业需求旺盛,成为餐饮业新的经济增长点今年“十一”黄金周期间,全国餐饮业异常火爆。人均消费普遍提高,比去年同期增长8%。假日市场消费成为餐饮业新的经济增长点,假日餐饮业营业额达到2500亿元,约占全年营业额的一半。(二)餐饮消费呈现几大特点1、家庭私人消费比例上升家庭私人消费比例继续攀升,节假日餐饮市场更加红火。目前家庭私人消费在餐馆的消费比重已占八成,餐饮企业节假日经营额比平日普遍增长20%左右。精编资料,供您参考2、个性化消费明显增加个性化消费日趋明显,特色餐饮更趋突出。餐饮市场消费从价格选择为主向价格、品位、氛围、服务和品牌文化等方向转变,选择性和理性化消费特点明显增强。3、增加菜品开发力度,着重突出特色菜品创新力度加大,地方菜纷纷崛起。从全国范围看,名菜品、名菜系的相互融合势头更加明显,健康美食和绿色餐饮已成为行业的重要选择。(三)春节餐饮消费现状1、春节餐饮市场巨大据中国饭店业协会资料,北京、上海、杭州、西安等十六个城市20xx年春节黄金周期间,餐饮业营业收入比去年同期增长了百分之二十八以上,全国餐饮业营业额达一百八十八亿元。2、春节黄金周餐饮市场的特点年夜饭火爆,人均餐饮消费普遍提高。年夜饭预定早,销量大,价格高;家宴、婚宴等家庭消费成为市场消费主流;绿色健康成为餐饮消费时尚,消费者开始重风味、讲气氛、品特色;中西餐饮、创新菜品、西餐年夜饭开始走俏。(四)酒店餐饮现状1、酒店正面临社会餐饮的严重挑战。目前社会餐饮的火爆与酒店餐饮的冷清形成了鲜明的对比。非住店客人的消费习惯发生了改变,以前搞宴请,客人首选酒店,现在却较少光顾酒店餐厅。2、酒店间竞争虽然激烈,但还没到“你死我活”的时候由于春节餐饮市场本身非常庞大,而且还有巨大的潜力有待挖掘,随着市区居民人均GDP的不断增长,去酒店过年,吃年夜饭将会成为越来越多杭城居民的选择,因此酒店之间的竞争虽然存在,但各自的客源市场还有很大提高空间。3、酒店春节餐饮市场前景诱人由于酒店餐饮产品具有独特的品牌优势,而且能够集中各方面的资源优势,为消费者提供最及时,最优质的服务,以及酒店幽雅的环境和技术高超的名厨,只要酒店餐饮摆正自己的位子,一定会越来越被日益富裕的杭城居民所接受。三、产品竞争变量分析从上面的餐饮市场背景分析中可以发现,酒店餐饮的威胁主要来自于社会餐饮,其次是酒店间竞争,但是一般的酒店都缺乏必要的有针对性的宣传策划,总是抱着“皇帝的女儿不愁嫁”,不参与竞争,因此要使酒店餐饮产品的开发及销售得到大幅增长,就应该充分发挥精编资料,供您参考酒店的综合优势(品牌、服务等等),实施积极有效的宣传和相对应的策划,抢回被社会餐饮吸引过去的那部分中高端市场。(一)舒适感1、服务人员的衣着事宜整洁。酒店中的服务人员都是经过严格的培训,对服务员的各项要求指标都是非常的严格,对其衣着更是要求统一,整洁。在这一点上酒店产品无疑要高好几个档次。2、餐厅形象,装饰及摆设。酒店餐厅都是经过专业人士的设计,在装饰,摆设上的投入毫无疑问是非常巨大的,但是可能会缺乏一点个性。社会餐饮的情况可能会比较复杂,一部分社会餐饮可能会忽视这方面的作用,另一部分则特别重视餐厅形象的设计,比如现在非常流行的“样板房”餐厅,不仅仅是为了吸引消费者,更为酒店的所有者(同时也是餐厅设计的专业人士)联系业务。因此此类餐厅在视觉效果上可能会比酒店餐厅更具个性和吸引力。(二)安心感1、餐饮产品的新鲜卫生。由于整个酒店对卫生程度的要求非常的高,不仅仅是对餐饮部的要求,其他部门也是如此,因此餐饮产品的新鲜卫生的程度要好于社会餐饮。2、服务人员态度友善。社会餐饮因为自身的性质决定了服务人员虽然素质不高,服务质量也赶不上酒店,但是其服务人员对于消费者更具亲和力。而酒店服务人员的服务虽然质量比较高,但是却容易使气氛沉闷。(三)轻松感1、服务效率高。主要体现在上菜速度,结帐时间等方面。酒店自然有严格的规定,社会餐饮在这方面可能会比较随意。2、足够的座位。酒店推行的都是规范化服务,接待更是有严格的规定,一般会采取预约等形式保证酒店的用餐次序。(四)实质感1、推出创新的菜式。由于酒店餐饮经营灵活性不够,信息传递速度慢,拖慢了新菜的推出速度,常常使新菜变“旧菜”。被动的跟着市场走。而社会餐饮则菜式特色鲜明,可以经营一个地方的地方菜,或以某种原料为主的菜肴作为招牌菜,菜式更新及菜品推出快。2、餐饮产品的折扣。这一点社会餐饮占有相当大的优势。酒店产品主要针对的是中高端的客户,本身选用的原料非常精,细。再加上酒店的人工成本比较高,因此酒店餐饮产品打折的空间不大。而社会餐饮除了成本较低外,为了促进销售可以时常降价或折扣。精编资料,供您参考四、消费者分析来自统计部门的数据,20xx年杭州市人均GDP已突破3000美元,今后几年内杭州市区人均GDP将达到5000美元。这意味着杭州已达到中上等收入的发展中国家的平均水平。当然,社会财富分配不均,必然造成一部分人先富起来,他们中的一部分认为按照传统的过年方式显得非常费时,费力,而且不能够品尝到正宗的美食。这部分居民就是酒店春节餐饮营销的目标市场,酒店的各种营销策略都要围绕这部分人群制定。这部分目标市场的特征是进出高级商场和大型酒店(包括本酒店客户也是潜在消费者),住高档住宅区或白领公寓楼等等。按照这个水平,杭州本地餐饮市场的中高端客户群还是相当庞大的。高收入能进酒店消费的不等于愿意去酒店消费。有两个方面的原因:第一,近年社会餐饮的崛起。在价格以及菜式创新上有部分优势的社会餐饮吸引了大量的原酒店客户,甚至酒店的在住房客有很多也舍近求远,选择了社会餐饮。第二,部分目标客源的传统观念没有改变,认为春节是中国人的传统节日,是合家团圆的日子,应该在自家过年,吃年夜饭。因此这部分人群是潜在目标市场,要经过酒店的宣传策划,使他们认为春节期间来酒店消费也是一种不错的选择。五、SWOT分析(一)、机会1、杭州市区人均GDP增长很快,目标市场很大,餐饮市场春节需求旺盛。2、人们的传统观念正在改变,去酒店吃年夜饭逐渐成为一种时尚。春节活动方案3抽奖促销,通常为一些大型超市销售库存商品所采纳。抽奖促销是通常利用顾客“以小赢大”的心理,通过抽奖赢取现金或商品来刺激顾客的购买欲望。这种促销方式面对的消费者数目众多、范围广泛,抽奖本身也是宣传产品很好的广告形式,一方面能加强顾客对商品的了解;另一方面也有利于为自己的店铺形象作宣传。活动主题“春节到,好运来”抽奖促销活动活动时间春节节假日活动内容1.活动期间,凡在本超市购物累计满××元的顾客,即可凭当日购物小票到服务台抽取奖券一张,每张小票只能抽取一张奖券,抽奖后小票回收。2.本次抽奖活动共设置6个等级的奖励,具体设精编资料,供您参考置如下。一等奖:××洗衣机一台二等奖:××豆浆机一台三等奖:××挂烫机一台四等奖:××压榨花生油一壶五等奖:××洗衣液一瓶纪念奖:××保鲜盒一套3.本次活动采用现场开奖方式,中奖者凭借中奖的奖券到服务台领取奖品,领奖最后期限为购物当天超市停止营业之前。活动细则1、活动的成本预算商家在策划抽奖促销活动时,应根据自身店铺的可承受促销活动的规模制定抽奖促销时的奖品价值。同时,要预算好在整个活动期间进行的广告宣传费用以及其他辅助费用(活动处理费用、公证费、汇编人员费用等)。2、奖品的选择(1)奖品要具有特色商家在选择奖品时,不要以为奖品是额外送给顾客的,就随意选择应付了事。要知道,在某种程度上而言,奖品也代表了商家的形象,因此,应选择质量好、符合商家形象、
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