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好文档,供参考1/11大班教案《月饼》(最新4篇)【题记】这篇精编的文档“大班教案《月饼》(最新4篇)”由三一刀客最“美丽、善良”的网友上传分享,供您学习参考使用,希望这篇文档对您有所帮助,喜欢就下载分享吧!幼儿园大班庆中秋节活动教案《自制月饼》及教学反思【第一篇】自制月饼教案适用于大班的庆中秋节主题教学活动当中,让幼儿知道中秋节是中国传统的节日,有赏月、吃月饼等习俗;尝试在面团上用模具印花的方法表达月饼的花纹、图案,快来看看幼儿园自制月饼教案吧。活动目标:知道中秋节是中国传统的节日,有赏月、吃月饼等习俗;尝试在面团上用模具印花的方法表达月饼的花纹、图案。知道节日时人们主要的庆祝活动。简单了解节日的来历,知道其全称、日期和意义。活动准备:面粉、月饼模具、帽子,桌布口罩音乐活动过程:好文档,供参考2/11一、中秋到,道中秋你知道中国特有的节日吗?春节、元宵节、清明节、端午节、中秋节、敬老节、中秋节的由来和有关传说和习俗“嫦娥奔月”、“后羿射日”等。吃月饼、赏月中秋节的习俗很多,形式也各不相同,但都寄托着人们对生活无限的热爱和对美好生活的向往。二、看月饼,说月饼说说月饼的不同形状不同--一般多见是圆形,还有方形,心形等等花纹不同--月饼上都有花纹,有的是图案,有的还有文字馅儿不同--豆沙、玫瑰、鲜肉??制作方法不同(制作材料不同)--冰激凌、冰皮、广式、苏式?三、做月饼讨论:我们可以用什么方法制作月饼老师示范:先取适量的面团,在手中搓圆。用模具轻轻一压,保持月饼表面光滑。取出塑料小刀,在月饼上刻上花纹。四、自由结伴选择材料制作观察幼儿制作情况,适时、适宜给予提示、示范等帮助。(播放音乐)五、介绍、展示自制的月饼。六、活动延伸:好文档,供参考3/11把做好的月饼拿到食堂蒸熟,让孩子们品尝自己亲手制作的月饼。教学反思:参与是一种快乐,创造是一种享受,合作是一种幸福。通过此次活动,提高了幼儿的动脑、动手操作能力和想象创造力,同时也进一步增进孩子与家长的亲子感情,有效促进了家园联系。本文扩展阅读:关于中秋节的起源,说法较多。中秋一词,最早见于《周礼》,《礼记·月令》上说:“仲秋之月养衰老,行糜饮食。”大班教案《月饼》【第二篇】活动设计中秋节就要来临了,中秋节最不能缺少的一样食品就是月饼,月饼是我们中秋佳节最爱的一样食物,家家户户都要吃,那么,让我们一起来教会小朋友们用橡皮泥制作月饼吧。活动目标1、尝试用橡皮泥进行搓、压的方法来制作月饼。2、喜欢参与泥工活动,初步建立玩橡皮泥的常规。活动准备人手一份橡皮泥、泥工板;收集各种月饼礼盒。好文档,供参考4/11活动过程一、月饼店开张1、宝宝们明天我们就要过中秋节了,那你们知道中秋节我们要吃什么吗?那为什么中秋节要吃月饼呢?(中秋节月亮圆圆,月饼也是圆圆的,表示我们一家人团团圆圆在一起)2、出示实物月饼,小朋友仔细观察我们要吃月饼,月饼长什么样的呢?(月饼是圆圆扁扁的,上面会有一些美丽的花纹和漂亮的图案)二、做月饼(尝试用橡皮泥进行搓、压的方法来制作月饼)1、过中秋节咯,我们来自己动手做月饼吧!2、介绍橡皮泥及泥工板:这是橡皮泥,这块板叫泥工板,是橡皮泥做游戏的地方。3、我们先要拿一点橡皮泥让它变圆,怎样让它变圆呢?我们用小手中间的地方转圈圈地搓,这样橡皮泥就能变圆了。4、橡皮泥变圆后,接下来我们要让它变得扁一点,但是不能像大饼那样扁,用什么方法呢?我们只要轻轻一按就能让圆圆的小球变扁了。5、请个别幼儿来搓和压,看看他们的方法是否正确。好文档,供参考5/116、幼儿继续做月饼,老师鼓励不愿意动手的幼儿大胆尝试,尽量让月饼做得圆一点。三、包装月饼1、我们终于把月饼做完了,现在把它们放到盒子里,我们一起来看看哪一组宝宝做的月饼最受欢迎好吗?(幼儿相互参观、比较)2、把月饼盒子盖上盖子,然后将月饼送到超市里可以卖给客人了。3、整理工具和桌面。我们要把橡皮泥送回家,把小房子的门关住,不然橡皮泥会偷偷地溜走,我们就没有玩了。大班教案《月饼》【第三篇】活动设计很多小朋友们都吃过香喷喷的月饼,但是,应该没有小朋友们自己做过月饼吧,这个烹饪课就让小朋友们自己来制作月饼,加深对月饼和中秋节的了解。活动目标1、锻炼手部动作的灵活性,鼓励幼儿大胆制作,培养想象力、创造力。2、了解做月饼的过程‘练习团、压、捏、刻、印等技能。好文档,供参考6/113、感受中秋节的欢乐气氛,体验自己的劳动成果活动准备1、知识准备:请家长帮助幼儿了解中秋节的来历,共同收集有关资料。开展观察月亮变化的记录活动。2、物质准备:与幼儿共同制定庆祝中秋节亲子活动的计划、确定布置方案后,共同准备布置活动会场所需要的材料,月饼及分享食物等。活动前幼儿通过张贴海报、制作邀请函的形式,邀请父母来园参加庆祝活动。3、实物月饼、音乐《爷爷为我打月饼》请食堂师傅准备好作月饼的面团、馅泥等材料,各种形状的月饼卡片。活动过程一、入场师:小朋友们,我们一起来唱歌曲《爷爷为我打月饼》这首歌曲好不好。师:刚才我们唱了《爷爷为我打月饼》这首歌曲,小朋友们吃过月饼吗?(吃过)。那你们吃的月饼是什么形状的?什么味道的?里面都是有些什么?(糖、红绿丝、花生米等)。二、观察感知1、引导:鼓励幼儿运用不同的感官进行观察感知。师:月饼的种类可真多,请你仔细看看这些月饼是好文档,供参考7/11什么颜色、什么形状的,用手摸摸有什么感觉,再拿起它放在小鼻子下面闻一闻有什么气味,注意不要离鼻子太近。2、请幼儿将自己的发现告诉身边的小朋友,鼓励幼儿大胆地和同伴进行交流。三、制作月饼1、请幼儿来品尝不同种类的月饼,让幼儿观察品尝,并问幼儿:小朋友你们愿意做一个香甜的月饼送给你最喜欢的人吗?(愿意)。现在老师就来教你们做月饼。2、老师边讲解边示范月饼的做法:(1)先将面揉好,用手团、压,然后包馅,一手托皮,一手沿皮的边缘包上捏紧。(2)将包好的面团放入模型,摁一下,然后磕出来。(3)将做好的月饼放入微波炉内烤熟。3、带领幼儿一起做游戏等着欣赏自己的作品,体验成功的喜悦。教师讲解:今天老师给你们带来了很多月饼卡片,你们知道这些卡片是什么形状的?什么颜色的吗?(发给幼儿每人一份,先让幼儿观察并大胆发言讲一讲什么形状,什么颜色的)。好文档,供参考8/114、做游戏:(利用图片进行分类)教师拿两个纸盆做汽车,请幼儿先把大小不同的圆形月饼装到一辆车上,再把大小不同的正方形月饼装到另一辆车上,再请幼儿把大小不同的圆形月饼分别分给两种小动物(小猫、小兔),再把大小不同的正方形月饼分给(小熊、小鸭)。教师向幼儿交代清楚,月饼的形状要与车身上的标志相同,再把月饼分别送到小动物的家里。5、将自己做的月饼带回家。幼儿园制作月饼教案,圆圆的月饼代表了中秋佳节人们对于团圆的美好祝愿,但是小朋友们对月饼的了解仅仅只存在与一样小吃零食,教师们通过让幼儿自己制作月饼,来加深对月饼的了解。大班教案《月饼》【第四篇】设计意图中秋节是我国的`传统节日,月饼是中秋节最有代表性的食物,小朋友也熟知,但对于制作过程比较生疏。为了增加幼儿对月饼的了解程度,我设计了这堂课,幼儿通过自己动手做月饼,掌握一些食品制作技能,从而发挥了想象力,体验动手操作带来的快乐。活动目标好文档,供参考9/111、知道中秋节的传统习俗,体验中秋节欢乐的气氛。2、了解月饼的制作过程,学习压、团、切、划等操作技能。3、对方形、圆形,线条等涂鸦感兴趣,并尝试大胆添画,能大胆表述自己的想法。4、鼓励幼儿与同伴合作绘画,体验合作绘画的乐趣。活动准备1、橡皮泥,几个不同形状、花纹的月饼。2、塑料刀、尺子、花生、米、花瓣、树叶等。活动过程一、用谜语引出中秋节这一主题教师猜谜语:“又圆又方,又甜又香;平时少见,中秋用上”(月饼)让幼儿知道中秋节吃月饼的习俗,引起幼儿关于月饼的兴趣。1、每年的八月十五这一天是什么节日?(中秋节)为什么这个节日要吃月饼呢?(月饼圆圆的,象征着家家团圆的意思。)2、中秋节快到了,今天,我们就来上一次美术手工课,学做好吃的月饼。二、出示月饼范例,引导幼儿观察月饼的形状花纹好文档,供参考10/11等教师出示已经做好的几个“月饼”,幼儿先观察制作月饼的材料,说说自己知道的一些做法,调动幼儿制作月饼的积极性。师:大家看老师制作的这几个“月饼”,仔细观察一下它们的的颜色、形状、用料等等。这个月饼是用橡皮泥做的,圆圆的,上面有五颜六色的花纹;另外一个月饼是正方形的,周围用米、豆、花瓣、树叶等制作的花纹。下面我们也学着做一做,看谁能制作出漂亮的月饼。三、组织幼儿制作月饼教师给幼儿发放橡皮泥及其废旧报纸,带领幼儿学习压、团、切、划等操作技能。制作过程指导(1)先将报纸铺到桌子上,再将橡皮泥泥放在手中,用手心揉揉成一个球形,将球形泥放在报纸上,用手心使劲压一压,压成一个扁扁的圆形。再用塑料刀在周围边缘划出一条条小花边。(2)利用米、豆、花瓣等物品,发挥想象、创新的能力,尝试制作多种花纹、形状各异、美丽好看的月饼。四、月饼展评好文档,供参考11/11将幼儿制作的月饼进行展示,互相评价,制作好的进行表扬,评选出谁做的月饼最漂亮。教学反思:教学过程中,幼儿积极配合,认真尝试,在自主练习里获取了经验,又在集体练习里感受到了快乐和喜悦,达到寓教于乐的目的,教学目标也得到了圆满的完成。
本文标题:大班教案《月饼》(最新4篇)
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