夏季肉鸡疾病防制与微生态应用(XXXX618河北培训第1版)

夏季肉鸡疾病防制与微生态推广庄国宏博士(Tel：[phone])三仪集团生命科学研究院9/16/20191、病毒性疾病2、腹泻与肠炎是以鸡群下痢为特征的肠道性疾病9/16/2019一、肠炎与腹泻2019/9/16（1）发病多在5-9月炎热夏季；（2）鸡群中有5%～20%的鸡只发病，地面平养发病较严重；（3）临床多见有“番茄粪”、“饲料粪”、“水样稀粪”；（4）鸡群腹泻，生长停滞，消瘦，耗料、饲料报酬下降，药费投入。发病特点：流行特点：（1）发病日龄：多发病于7-40日龄鸡群（2）高峰期：北方4-9月和7-8月；南方3-9月和5-8月（3）温暖、潮湿、拥挤环境，地面散养、条件不良极易引起。9/16/20191、鸡球虫病（一）番茄（血样）粪感染特点•各种球虫之间缺乏交叉免疫力。•柔嫩艾美耳球虫、堆型艾美球虫和巨型艾美球虫最普遍。1）柔嫩艾美球虫感染15～50日龄雏鸡，引起急性盲肠球虫病。2）毒害艾美球虫主要感染8～18周龄以上的青年鸡，严重感染时引起急性小肠球虫病。3）堆型艾美球虫和巨型艾美球虫主要感染较大日龄的肉仔鸡、产蛋鸡和后备母鸡，引起小肠慢性球虫病或亚临床球虫病。（1）球虫的发育为单宿主寄生虫：•裂殖生殖：•配子生殖：•孢子生殖：裂殖体滋养体裂殖子大配子体小配子体小配子合子未孢子化卵囊孢子化卵囊大配子防治措施BuquinolateDecoquinaleMethylbenzoquateClopidolArsenicalDiclazurilToltrazurilZoaleneDiclazurilToltrazurilArsenicalClopidolMethylbenzoquateRobenidineNicarbazinMethylbenzoquateClopidolDiclazurilToltrazurilRobenidineSulfonamideNarasinSemduramicinMaduramicinMonensinSalinomycinLasalocidArprinocidHalofuginone抗球虫药作用的峰期预防用药•穿梭用药：就是在一个饲养期内，换用２～３种不同类型抗球虫药，即在雏鸡阶段用一种药物，中鸡阶段用另一种药物，大鸡阶段再换用另一种药物，以缩短球虫与药物的接触时间；•轮换用药：定期地或季节性地变换药物，也即在某种药物产生耐药性虫株之前将其替换下来；•联合用药：即同时使用几种药物，利用药物之间的协同作用以增强药效，延缓耐药性虫株的产生。9/16/2019临床特征：发病快，突然死亡，排出混血或黑色糊状粪便。又叫肠毒血症，由A型或C型产气荚膜梭菌引起。2、坏死性肠炎特征病变急性病例：（1）肠浆膜表面呈红色，肠道极度肿大，尤其空肠和回肠，有血腥味；（2）打开肠腔内有气体，混有大量血液，肠粘膜脱落，肠壁变薄；病程3天后（1）打开腹腔有腐败臭味，肠道浆膜表面成灰黑色或黑、绿色；（2）打开肠腔有未消化的饲料，并混有大量血液，时间较长病例，呈现含气泡黑色糊状物，有腥臭味。9/16/2019流行特点（1）本病原广泛存在环境和动物肠道，发病与鸡的抵抗力有关；育成鸡、产蛋鸡均能发生；（2）多为散发，没有明显的季节性，但夏季发病较明显；（3）滥用抗生素导致肠道菌群紊乱，明显提高发病率和死亡率；（4）有球虫时更容易造成混合感染，肠内容物呈柿黄色，混有碎的小血凝块，肠壁有大头针帽样出血点或坏死灶。，又称“肠毒综合征”。9/16/2019预防（1）定期或长期在饲料中添加含替抗素，减少肠道、环境中病原菌的浓度和数量。（2）控制球虫发生，不要滥用抗生素，以防导致肠道菌群紊乱。治疗（1）采用抑制厌氧菌类抗生素和G+菌类抗生素如：（梭菌结构蛋白和抗毒素抗体）（2）及时补充优质乳酸菌制剂——替抗素9/16/20191、判断：（1）精神状态良好，采食断断续续，不踊跃，整体采食量下降；（2）粪便呈饲料便；（3）使用同批饲料的鸡群均有，不同批次可能没有；（4）更换优质饲料后3-5天，情况明显好转；（5）时间长一些，有明显的肌胃炎、腺胃炎。（二）饲料粪——饲料霉变引起2、处理：（1）饲料原料梅源清（夏季加量）胃速达（2）加工制粒后霉菌生长产生的，特别夏天及梅雨季节（温度、湿度）抑制霉菌生长（霉菌抑制剂：制霉菌素、硫酸铜）降温（快速降低制粒后温度、控制堆放高度）缩短储存时间（3-5天）9/16/2019特点国内唯一可溶于水的生物脱霉剂，可饮水、可拌料，彻底解决颗粒饲料不能拌脱霉剂的瓶颈；利用β-葡聚多糖吸附毒素，用量小、吸附面积大，不占有饲料体积；营养零吸附；能吸附所有霉菌毒素，极性极小的霉菌同样有效。吸附不可逆，吸附后不会再释放，能彻底清除毒素在消化道中的作用。吸附霉菌后在肠道停留时间短，快速排出体外。能清除霉菌毒素引起的所有影响，尤其是免疫抑制。无任何毒副作用。原因分析（1）抗生素滥用、（2）细菌超标的饲料（3）粗纤维（非淀粉性多糖、小麦等）（4）大量饮水（三）水样粪——肠道菌群紊乱导致的腹泻菌群健康鸡（n=12）下痢鸡(n=10)总数10.7±0.210.5±0.2拟杆菌10.4±0.410.2±0.3优杆菌9.8±0.59.8±0.4消化球菌9.5±0.39.1±0.6双歧杆菌8.8±0.67.8±0.7*(60.0)Megashaera8.8±0.59.0±0.6(60.0)C.perfringens4.8±1.2(50.0)4.7±0.9(50.0)梭菌9.8±0.5(83.3)9.2±0.5(80.0)Curvedrods9.5±0.4(91.7)9.1±0.8乳杆菌9.3±0.67.8±1.0*肠杆菌8.5±0.59.4±0.7*链球菌9.0±0.78.9±0.5葡萄球菌3.8±1.2(58.3)3.2±0.8(60.0)酵母菌3.2±0.7(66.7)4.0±1.0(60.0)2019/9/16★大连三仪动物药品有限公司★22健康鸡与下痢鸡粪便中部分菌群数差异显著通过补充“替抗素”等的方式解决（1）益生菌的占位作用（乳酸菌、双歧杆菌等）（2）抑制大肠杆菌及腐败菌生长1）益生菌的生物夺氧作用（需氧芽孢杆菌）2）产生抑菌物质（乳酸菌、双歧杆菌等）①乳酸、乙酸等低级脂肪酸②产生细菌素等抗菌物质产生H2O22019/9/1623二、微生态市场切入与推广（家禽、家畜）市场切入之一1、创建品牌：食品安全（如品牌鸡蛋、品牌猪肉、特种养殖等）2、使用多年或耐药严重养殖场：提高养殖成功率（尤其对于种禽场、种猪场）3、管理不到位的养殖场：管理轻松（特别是稳定性较差的养殖场）市场切入之二1、长期用药导致菌群紊乱出现的腹泻2、饲料更换导致的腹泻3、饲料品质差引起的腹泻4、夏季饮水过多引起水泻5、气候突变导致的腹泻饲料厂、市场切入之三1、非常规原料的使用（中小饲料厂）2、批间原料稳定性差3、原料更替频繁4、提高饲料品质（依星饲料）稳定饲料品质，提高饲料转化1、产酸：乳酸、乙酸（醋酸）（1）抑菌杀菌作用（2）软化饲料（3）激活胃蛋白酶原（4）被肠壁吸收，作为碳源2、产酶：蛋白酶、淀粉酶、纤维素酶、半纤维素酶（木聚糖酶、葡聚糖酶等）根据饲料底物诱导产生，与添加的酶在酶解有所差异。三、三仪微生态卖的与优势9/16/2019（1）大量采用乳酸菌（40—85%），性价比高；（2）微囊包被、活性高，可根据用户需求定制；（3）生产工艺独特、技术先进，质量稳定；（4）剂型全面（可溶于水，饮水）。三仪替抗素优势空罐消毒发酵培养离心浓缩微囊化制粒包被不同菌株配伍混合分装成品入库菌种纯化1～3级种子制备半成品发酵培养基制备消毒冷却采用了与欧、美、日等微生态发酵一致的生产工艺冷冻干燥1、独特的工艺国内大多数微生态生产工艺：（1）环境与设备2、巨大的投入1）采用GMP环境条件和5S管理组织行生产，确保产品质量。（2）先进的管理2）制种工艺保障初级种子制备间初级种子工作台目前，发酵1768批次，0污染发酵车间发酵记录实时监控中控办公采用国内一流的全自动发酵系统和深层超高密度发酵技术（500亿以上/ml发酵液——已申请专利）。3）发酵工艺保障包被干燥固液分离真空干燥采用水溶性微囊化包被技术和非芽孢菌非冷冻干燥技术——已申请专利。4）后处理工艺保障5）质量控制保障粪便改善——3-7天（成型）（及肠道状况、用量有关）消化改善——10-15天（细腻、氨味减少）省料——20天之后（0.05-0.1，与饲料品质、菌株有关）肉鸡、蛋鸡全程使用——20天前与20天后A、临床效果及观察时间点3、临床效果特点皮毛光亮且毛顺——30天后仔猪黄白痢、断奶应激和腹泻率低——关键阶段（后）妊娠母猪发情、体膘正常、精神好——配方保健方案全程使用（a）养分消耗：生长繁殖（b）代谢产物：短链脂肪酸与二氧化碳（c）抑菌机理：直接与间接（d）菌株来源：定植、抗生素敏感性、抗逆性B、乳酸菌、芽孢菌与酵母菌使用区别C、微生态制剂为何需要长期使用（a）发挥作用依赖于益生菌的繁殖及代谢产物，并达到并维持一定数量、浓度才能发挥抑菌杀菌作用；（b）益生菌以物理方式定植于肠道（糖萼）（抗生素及其他添加剂滥用；饲料品质、质量；养殖环境、气候；菌种特性）（c）再说，对猪场环境（母猪舍、产房、保育舍）的净化，更需要一个过程。D、微生态的正常用量（a）禽：在饲料中进行添加或直接饲喂–在全价料中添加8000-10000亿/吨左右。–在浓缩料中添加（按全价料推算）；–挤压造粒采用高温制粒专用型（适当加大添加量）（b）猪：一般采用禽用剂量2倍量。（c）同类产品用量（d）超量使用（a）腹泻（气候突变、饲料改变、断乳等因素）（b）抗生素滥用导致的肠道菌群紊乱引起的腹泻（c）炎热夏季饮水过多引起水泻（d）病愈合后肠道菌群恢复、采食量调整和体质恢复等（e）母猪妊娠后期出现的便秘E、乳酸菌的特殊用量（治疗量）四、临床效果817小肉食4200只，2008年6月25日进雏，10日龄时开始全程使用唯泰，18日龄发生球虫用药两天痊愈，粪便成形；39日龄卖鸡，平均重2.3斤，料肉比1.77:1；其邻居43日龄卖鸡，与其邻居相比，饲养期间鸡舍内无氨气和粪臭味，无过料现象，卖鸡总重比其邻居多120公斤，饲料使用比其邻居少250公斤。李万发：山东省德州市陵县开发区1、肉鸡三仪微生态在肉鸡中使用（聊城莘县）•5000只/棚，全程使用三仪微生态出栏，实验组料重比1.73，对照组1.86；降低料肉比0.13•全程每只鸡节省饲料0.6斤，总节省饲料3000斤，•效益：3000×1.1元/斤=3300元。添加成本：0.1g/只*5000=1斤*30元/斤=30*45=1350元•3300-1350=1950元试验组对照组饲养15000羽蛋鸡，1万羽在产蛋高峰期（180日龄），另外5000羽130日龄，08年11月26日使用替抗素。使用前鸡群基本正常，仅有轻微肠炎、料便，蛋壳颜色发白，采食量平均118克/羽。7-10天后，采食量平均105克/羽，同时产蛋率维持在9.6。大群状态非常好。15天后，平均每天采食量下降了8%左右。山东章丘，张元钊，饲养海兰蛋鸡2、蛋鸡1）在产蛋高峰期，每1000斤饲料原来产9筐蛋（45斤），现在11筐蛋，多收90斤蛋。2）破壳蛋、白色蛋明显减少，蛋壳发亮。3）无过料现象，省料明显，4）产蛋高峰期维持延长30-40天。5）发病少，尤其呼吸道病和消化道病。养殖户反映：斑点蛋破壳蛋破壳蛋软皮蛋白壳蛋正常蛋畸形蛋正常蛋软皮蛋三仪微生态在蛋鸡中使用（山东诸城）稳定和提高产蛋中后期产蛋率；（药物应激引起的产蛋率下降减少破壳率，提高蛋品质（绿色无公害蛋）；降低料蛋比；10000只蛋鸡，2月后（11月中旬），日采食量0.21斤/只，使用前采0.24斤/只。效益分析：每只鸡平均每天采食量减少0.03斤；10000只每天节省300斤饲料；节省饲料成本=300×1.12=336元；10000只蛋鸡日耗料2100斤；三仪微生态添加量0.1%；添加成本=55元效益=336-55=281元/天；月降低饲料成本=281×30=8430元开封苗老板，1.5万罗曼肉杂