微波炉培训材料(最新版)

微波炉项目部三洋微波炉产品知识讲解内部培训资料严禁外传（2010-02）微波炉项目部讲解提纲行业与品牌分析了解三洋微波炉六大技术优势与产品卖点USP常见问题解答(Q&A)三洋微波炉菜谱和终端演示微波炉项目部1940年，英国的两位发明家在改进雷达系统时设计了一个叫做“磁控管”的器材部件。它产生了微波能，即一种短波辐射。在使用磁控管时，他们注意到磁控管产生的辐射反过来又产生了热。磁控管很快融化了巧克力，并且还用它来爆玉米花。第一个微波炉就在二战期间的雷达研究室内闪亮登场了。20世纪60年代，微波炉开始在日本始生产并打入国际市场。日本三洋微波炉成为美国市场占有率第一品牌后，又相继在英国和新加坡建立了生产基地，分别供应欧洲和东南亚、澳洲市场。微波炉在国际的发展历史微波炉在中国的发展历史微波炉在我国的研制和生产是在20世纪80年代初期，90年代后，微波炉在中国尚处起步阶段，市场潜力巨大，因此微波炉生产线如雨后春笋般在全国发展起来一.微波炉行业与品牌分析微波炉项目部品牌理念地球是一个生命体，我们所有的努力就是为了创造与这个蔚蓝星球的和谐共生。这就是“ThinkGAIA”。SANYO力求从环境、能源和生活方式的不同领域中，以“可持续发展”和“共生共存”为宗旨，创造出GAIA与人类都喜爱并且受益无穷的产品。日本三洋电机株式会正式创立于1950年，是世界五百强企业之一，其产品遍布各地。三洋电机下割民用、商用、元器件及服务四大企业集团，全球子公司及相关企业近三百家，在太阳能、家用电器、数码技术等诸多领域处于世界领先地位。读音“盖娅”一.微波炉行业与品牌分析微波炉项目部大环境市场分析·竞争品牌分析一.微波炉行业与品牌分析不足•产品低廉无档次•产品技术含量低不足•产品低廉无档次•产品功能虚假不足•销售量偏低；•产品外观单一不足•促销手段单一；•产品价格高分析分析·行业销售规模第一；·老百姓认知度高；·产品丰富，造型多变；·主卖：光波，中国红·销售规模追随者；·品牌炒作能力强；·产品仿照能力快·主卖：蒸立方·平台微波炉专业厂家；·日本品牌中高端定位；·日系产品风格·主卖：平台SETM技术·生产规模小；·知名品牌；·产品外型美观精致·主卖：变频微波炉项目部微波炉行业显著变化一.微波炉行业与品牌分析平台无转盘式微波炉渐成市场主流微波炉成交单价逐步提高大容量、烧烤型销售上升时尚外观、不锈钢腔体最受青睐欧式下拉门成为市场新宠微波炉项目部品牌竞争城市微波炉市场---微波炉市场基本格局，格兰仕稳居第一，市场份额为50%，美的列第二，上海松下和三洋市场份额为3%左右，居第三、四，海尔与LG已经逐渐退出中国微波炉市场。---格兰仕在机械式，机械烧烤式和电子烧烤式微波炉市场占有均为行业老大---在电子式微波炉市场，三洋获得70.15%的零售量市场份额，位居第一价格变化趋势---微波炉市场的平均价格与去年同期相比上升明显，电子烧烤式微波炉的平均价格上升幅度最大，各品牌平台无转盘微波炉引领价格高端。三洋微波炉简析之行业状况一.微波炉行业与品牌分析微波炉项目部三洋微波炉发展史1964年三洋生产微波炉，当时日本国内拥有量250台；1993年发明簇射波技术1997年合肥三洋超级簇射波微波炉产品上市2002年三洋第一台平台无转盘微波炉在中国上市2006年合肥三洋全面淘汰有转盘微波炉，成为国内最专业、技术最领先的生产厂家2008年“应用多项新技术”微波炉上市格兰仕微波炉发展史1992年9月，第一台“格兰仕”品牌的微波炉正式诞生美的微波炉发展史微波炉项目于1999年12月通过审批松下微波炉发展史*1994年成立上海松下微波炉有限公司*2005年开始在国内推出第一代无转盘微波炉解说：三洋从1964年生产第一台微波炉至今已经有45年专业历史，是国内平台微波炉的创始者，引领了为微波炉行业的换代革命，具有强大的技术研发能力二.微波炉基础知识微波炉项目部价格便宜，销售量大。主要是低端产品为主；主打的光波炉销售很好,目前已中国红系列为主,也是国内最早的微波炉生产厂家.1.蒸汽功能：蒸汽功能使用长了后不易于清理打理,前期内置的QQ水盒在微波炉工作五分钟内是没有任何作用的。2.做工问题：由于产量大，磨具磨损严重所以产品做工比较粗糙。。4.新出的产品以V8系列为主，内胆右侧有个凸起；不够专业。5.门开关里面是有润滑油的，使用时间长了后门开关处呈黑色状态,不卫生不健康一.微波炉行业与品牌分析微波炉项目部外观非常吸引人，门缝等很小，做工很细，是顾客主要选择的关注点：还有就是美的的外观比较小巧，外观样子高26CM长46CM深35CM以内；非常适合顾客的。.做工精细外感时尚功能卖点多广告多价格分配合理（电脑板的都带烧烤）赠品多品牌知名度高菜单多1.美的23升的和三洋21L差不多。2.美的的800W实际没有那么大。3.炒作上：内置了4大养颜瘦身菜单。很受女士消费者喜爱。4.宝宝菜单方面：是3分钟；固定不变的；我三洋的是可以根据食物多少自动调节时间和食物多少的5.表面做工精细;外观精细但里面不细比如底板部分等6.按键不是很好用，7.在百度一搜，微波炉爆炸是比较高的。一.微波炉行业与品牌分析微波炉项目部一.微波炉行业与品牌分析品牌知名度高，外观设计美观延续日系产品的设计风格，便于操作的人性化设计；产品外观造型精致。首家推出了变频微波炉产品价格较高，目前产品定位以高端为主。全国的平均售价在1100左右。在1000元以下价位产品中，竞争力不强。售后服务不好，经常能听到对松下的售后服务产生的抱怨。低段产品故障率较高，尤其是08年新出的内置蒸汽功能的微波炉工作以后电脑板容易受潮，影响使用，同时松下的维修成本高。微波炉项目部微波炉项目部三洋微波炉型号命名规则：（见命名识功能）EM2109—JE例：B新品系列中文代号：J、F系列日本三洋微波炉代号：EM控制方式：E电子式M机械式代表微波炉容量：21升B：带烧烤功能S：单微波功能2产品序号：无实际意义产品衍生改进序号二.微波炉基础知识微波炉项目部风扇磁控管变压器风冷却供电系统发射微波腔体食物盛放加热处微波炉基本结构图二.微波炉基础知识高压变压器高压电容高压二极管波导微波炉项目部微波炉内部构造结构实物图二.微波炉基础知识微波炉项目部磁控管微波产生部件，是一种利用高电压和强磁场将电能转化成微波能的器件（*三洋早期使用的是三洋磁控管，后改用松下磁控管，而格兰仕、美的使用的是自产的磁控管，价格便宜！）二.微波炉基础知识高压变压器高压产生部件，是一种漏磁变压器在一定电压范围内起到稳定输出电压作用（*采用国外技术，合资公司生产）高压电容、高压二极管：倍压整流电部件，高压电容和高压二极管组成的倍压整流电路，将变压器产生的ＡＣ２１００交流电转化成直流４２００Ｖ（*采用国外技术，合资公司生产）电脑板采用三洋技术，公司自制生产）主关件，保修三年微波炉项目部机械式微波炉微波炉项目部SANYO平台式微波发射原理微波由磁控管发射到波导内，由波导传输到通过旋转的魔术天线发射到腔体内，旋转的天线叶片搅拌可将微波均匀地发射到炉腔内，使得整个炉腔内的微波场不断变化，不会形成微波过度集中点和盲点，食物加热更均匀。假平台:微波通过云母片直接射向腔体，没有旋转魔术天线的搅拌，整个微波场分布极不均匀，加热效果极差！旋转的“魔术天线”借用格兰仕图说明二.微波炉基础知识微波炉项目部二.微波炉基础知识波导磁控管发射出来的微波经过波导的传输到炉腔内传输方向微波耦合入口微波耦合入口微波耦合出口微波耦合入口微波炉项目部门体结构：微波屏蔽结构，门体吸收条，门扼流圈，门贴膜极少量微波从门与前面板间隙泄漏出来，被门主体上的扼流结构：吸收条吸收，保证了整机的微波泄漏量极少门主体门主体吸收条二.微波炉基础知识微波炉项目部六大技术优势与产品卖点USP微波炉项目部三.六大技术优势腔体整体铆接技术领先独创的平台技术加热均匀性技术六重防微波泄露技术欧尚下拉门技术专利降噪技术首创专利微波炉项目部三.六大技术优势独创的平台技术加热均匀性技术1、空间利用率提高130%2、加热更均匀3、擦洗更方便4、取放食物更方便5、噪音更低6、故障率更低7、更省时、省电平台式微波炉对比有转盘的优势加热均匀性的重要性1、加热最重要的技术指标2、食物更健康更卫生3、食物更营养加热均匀性证书行业最高的平面加热均匀性——93.7%行业最低的上下温差——0.6℃（假平台的加热均匀性仅50％左右）第六代旋波SETM簇射波波导传输技术保障微波炉项目部我们的技术带来了什么？三.六大技术优势微波炉项目部三.六大技术优势腔体整体铆接技术欧尚下拉门技术微波炉项目部三.六大技术优势六重防微波泄露技术专利降噪技术国家标准微波炉噪音量：68dB以下三洋微波炉噪音量：48dB以下是行业噪音最低的，更加宁静、舒适。降低噪音技术措施一：三洋专利“降噪”技术，专利号：ZL200820033953.8措施二：平台无转盘技术，无转盘消除转盘旋转食物的噪音措施三：静音风扇电机，四叶式扇叶设计措施四：整体腔体高强度、腔体结构牢固措施五：采用低噪音的电气部件，如：磁控管、漏磁变压器微波炉项目部三.十五项USP卖点镜面钛膜工艺进口不锈钢微晶底板航空硅胶自润化门钩智能节能断电延寿变温烧烤红外温控高效消毒儿童保护锁好记芯蒸汽清洁多阶段烹调延时启动人性化的设计优质的材料微波炉项目部1、延时保护：延时6秒针对孕妇、儿童2、儿童保护锁：保护儿童（新品增加机械式儿童保护锁）3、好记芯：食物忘取提醒6分钟3次蜂鸣4、蒸汽清洁：7分钟高温蒸汽清洁、脱油渍5、多阶段烹调：自定义三阶段加热程序6、高效消毒：红外烧烤20分钟，冷却10分钟，彻底杀菌无死角7、智能节能：炉灯智能控制技术，节能/延长炉灯寿命；前15后30秒8、断电延寿保护：风扇继续工作，保护和延长磁控管和变压器的使用9、高温烘烤：40~200℃发酵做匹萨饼10、红外温控：精确控温，温度控制2℃内，食物营养不流失11、镜面钛膜工艺：可视镀钛工艺防微波泄露12、进口不锈钢：高度抗磨、抗腐，耐高温，易清洁13、高等级白色微晶面板：高温微结晶而成微晶底板14、航空硅胶：色泽明亮耐高温耐老化15、实心自润滑门钩：安全、耐用三.十五项USP卖点微波炉项目部微波炉性能指标国家标准（GB/T18800）国家标准三洋内控标准50%以上58%以上70%以上90%以上5mw/cm²以下0.1mw/cm²以下68dB以下48dB以下开关门10万次20万次以上1500小时以上（合肥三洋特有试验）1微波效率2543微波加热均匀性微波泄露噪音无故障运行门开关耐久性能微波运转耐久性能三.微波炉性能指标微波炉项目部“蒸神”技术“烤霸”技术“烹调”专家“节能”专家“清洁”专家厨艺超群内外兼修家庭微型厨房——大厨师长三.微波炉性能大厨微波炉项目部常见问题解答(Q&A)四.常见问题解答微波炉项目部Q：市场上微波炉腔体种类很多，有纳米有氧生态仓、纳米银内胆，3A涂层，不锈钢材料的，到底哪种腔体最好？A：1、美的产品腔体大量的使用所谓的“纳米银离子复合”材料，实际就是一种普通的喷涂材料，价格低廉，所谓的杀菌，易清洁等宣传是一种炒作；格兰仕的对策是其特价机299、399、499的微波炉都使用纳米银腔体。2、格兰仕：有氧生态仓，宣传能产生臭氧，杀毒灭菌作用，也是一种炒作。3、松下：3A涂层，类似特富龙材料，喷涂腔体温馨提示：正确引导顾客采用不锈钢腔体的微波炉，不锈钢材料，安全无毒卫生。豪华大方。例如：双立人高档厨具、高档西门子消毒碗柜都采用高级不锈钢材料。三洋烧烤型采用不锈钢腔体尤其1000元以上微波炉均使用不锈钢材料在无高温烧烤情况下，也可选用喷涂腔体的微波炉，价格便宜。三洋喷涂腔体介绍：表面经过超强磁化和抛光处理，色泽光亮，抗腐耐油污美观耐用三洋纳米抗菌内胆采用纳米氧化渗锌钢板，经过磷化，电泳，抗氧化九道工艺处理由进口的德国瓦格纳尔喷涂设备进行多层高压静电吸附式喷涂，抗菌健康，牢固耐用。四.常见问题解答微波炉项目部Q:顾客经常要买光波炉？营养保健光和V极光是什么？光波炉能加热金属、杀菌消毒吗？三洋有波炉吗