重阳节活动方案(案例)【5篇】

好文供参考!1/17重阳节活动方案(案例)【5篇】【引读】这篇优秀的文档“重阳节活动方案(案例)【5篇】”由网友上传分享，供您参考学习使用，希望此文对您有所帮助，喜欢的话就分享给下载吧！重阳节吃什么食物【第一篇】螃蟹在我国的一些地方重阳节有吃蟹的习俗。中秋刚过，北方的蟹正是肥硕之时。说重阳蟹最美有两层含义，一是重阳节前后，蟹肉肉质鲜美，蟹黄肥厚；二是重阳节是个孝心节，天渐凉了，给年迈的父母准备一套保暖衣，送上几只鲜美的阳澄湖大闸蟹，冲上一杯暖暖的姜茶，让老人家暖暖和和过秋冬。重阳前后，也就是西北风起时，蟹才是最好的时候，雌蟹只只饱满，雄蟹只只膏肥。那么如何辨认阳澄湖大闸蟹呢？还是那8字真言：青背、白肚、全爪、金毛。因为阳澄湖的水草特别肥腴兼且是石质底，所以在阳澄湖爬过的大闸蟹肚腹洁白，蟹脚上长毛带金，而且腿脚有力。那肉质即使不蘸蟹醋，也照样甘甜美味。下面教你清蒸螃蟹的做法。清蒸螃蟹的推荐做法好文供参考!2/17原料：螃蟹1000克、黄酒15克、姜末30克、蒜末30克、酱油20克、白糖、味精各少许、麻油15克、香醋50克。做法：1、将螃蟹用清水流净，放在盛器里；将姜末放在小酒碗内，加熬熟的酱油、白糖、味精、黄酒、麻油搅和。另取一小碗，放醋待用。2、将螃蟹上笼，用火蒸15~20分钟，至蟹壳呈鲜红色，蟹肉成熟时，取出。上桌时随带油调味和醋。花糕重阳节敬老，登高以避灾。“糕”与“高”同音，又有“步步高升”、“寿高九九”之含义，所以“重阳花糕”成了普受欢迎的节日食品。重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕，制无定法，较为随意，有“糙花糕”、“细花糕”和“金钱花糕”。粘些香菜叶以为标志，中间夹上青果、小枣、核桃仁之类的糙干果；细花糕有3层、2层不等，每层中间都夹有较细的蜜饯干果，如苹果脯、桃脯、杏脯、乌枣之类；金钱花糕与细花糕基本同样，但个儿较小，如同“金钱”一般，多是上层府第贵族的食品。据说，早年不家用发面饼夹上枣，栗诸果的，或以江米、黄米面蒸成粘糕饼，似“上金”、“下银”的花好文供参考!3/17糕。花糕的推荐做法原料：糯米粉1000克、粳米粉500克、赤豆250克、白糖1000克、红绿果脯100克、红糖50克、食用油25克和干桂花少许。做法：1、先将红绿果脯切成丝备用。将赤豆、白糖、食用油制成干豆沙，备用。或可直接去店里买一包豆沙；将糯米粉、粳米粉掺和均匀，取150克拌入红糖，加水50克左右，拌成糊状粉浆备用；将其余的粉拌上白糖750克，加水250克，拌透备用。2、取糕屉，铺上清洁湿布，放入一半糕粉刮平，将豆沙均匀铺在上面，再把剩下的一半糕粉铺在豆沙上面刮平，然后用旺火沸水蒸。待汽透出面粉时，把糊状粉浆均匀地铺在上面，撒上红、绿果脯丝，再继续蒸至糕熟，即可离火。3、将糕取出，切成方形或菱形状，撒上干桂花；用彩纸制成小旗，插在糕面上即可。栗子糕北京的小吃中有两样是专在重阳节时食用的，一为花糕，一个是栗子糕。栗子糕，是用栗子泥为主料制作而成的。好文供参考!4/17它的做法是生栗子去皮蒸熟烂后捣成泥，并准备好京糕切的大片和澄沙馅，将200克栗子泥分成3份，用一份摊开为底层，接着铺一层京糕片，再用一份抹平在京糕片上，再抹一层澄沙馅后，最后一份栗泥抹在最上层，上面用切成小菱角形的京糕片和细青梅丝拼成图案，就成了上、中、下为黄色，中间夹有红、褐两色五层的栗子糕了。吃时，用白糖和糖桂花熬成的糖汁浇在上面即可。栗子糕的推荐做法原料：栗子1000克、金糕310克、澄沙馅450克、青梅5克、白糖300克、瓜子仁25克。做法：1、将栗子洗净，用刀在皮上划一小口，放凉水锅里，水要漫过栗子，用旺火煮20分钟捞出，剥去皮，再上笼蒸1小时左右。当栗子肉软烂后，捣碎过罗，揉匀即成栗子泥，如泥干散，可适当加水和白糖。2、将金糕（300克）切成四块长13厘米、宽10厘米的大片，余下的切小菱形片。青梅切成细丝；瓜子仁洗净；白糖加凉水300克熬成黏亮的糖汁。3、案板上铺一块湿布，取200克栗子泥分成等量的三份。先将其中一份摊在湿布上，用小刀抹成13厘米长、10厘米宽的长方形片，上面放一大片金糕，再好文供参考!5/17取一份栗子泥抹成同样大的片，取四分之一的澄沙馅摊在第二层栗子泥上抹平，上面再覆盖一层栗子泥片。照此法共做4块。4、最后用青梅、瓜子仁及切成菱形的金糕片在糕面上饰成各种图案花纹，即成栗子糕。食用时，将栗子糕切成小方块，摆在盘内，浇上糖汁即成。菊花酒九九与“久久”谐音，与“酒”也同音，因此派生出九九要喝菊花酒的这一说法。《西京杂记》记述，汉高祖时，宫中“九月九日佩茱萸，食莲饵，饮菊花酒，令人长寿”。南朝梁关均所撰的《续齐谐记》中也记载，“九月九日……，饮菊花酒”，这足以说明重阳饮菊花之普及。在当时，人们将菊花酒视为重阳必饮、祛灾祈福的“吉祥酒”。古时菊花酒，是头一年重阳节时专为第二年重阳节酿制的。九月九日这天，人们采下初开的菊花和一点青翠的枝叶，掺和在准备酿酒的粮食之中，然后一齐用来酿酒，放至来年九月九日饮用。传说喝了这种酒，可以延年益寿。《荆楚岁时记》载称：“九月九日，佩茱萸，食莲耳，饮菊花酒，令长寿。”到了明清时代，人们在菊花酒中又加入多种草药，其效更佳。制作方法为：用甘菊花煎汁，用曲、米酿酒或加地黄、当归、枸杞等中好文供参考!6/17药。下面教你菊花酒的做法。菊花酒的推荐做法原料：甘菊花2000克，生地黄1000克，当归500克，枸杞500克，大米3000克，酒曲适量。做法：1、将甘菊花、当归、生地黄、枸杞入锅中，加水煎汁，用纱布过滤待用。2、将大米煮半熟沥干，和药汁混匀蒸熟，再拌适量酒曲，装入瓦坛中，四周用棉花或稻草保温发酵，直到味甜即成。瓦坛四周用棉花或稻草围起来，需要保温发酵。羊肉面“羊”与“阳”谐音，应重阳之典。面要吃白面，“白”是“百”字去掉顶上的“一”，有一百减一为九十九的寓意，以应“九九”之典。京城给九十九岁老人过生日叫“白寿”。有钱人家当日可举行以羊肉为主的宴会，爆、烤、涮以至全羊席。秋天是羊儿最肥的季节，羊肉性暖，可以御寒。和猪肉、牛肉相比，羊肉肉质细嫩，蛋白质含量高，且脂肪、胆固醇含量少，很适合老人食用。想让羊肉面口感好，羊汤的熬制很重要，一定要熬到汤白如奶，肉要烂熟更利于老人消化。注重养生的古人讲究秋季进补，好文供参考!7/17而羊肉是最好的进补食材，因而重阳要吃羊。羊肉面的推荐做法原料：面粉、盐、鸡蛋、羊骨头、葱姜。做法：1、羊骨头泡在水里，高压锅添水，把羊骨头放进去，加葱段和姜片。冒气后压10分钟。骨头捞出来，汤留着下面条。把骨头上的肉剔一部分下来，切成小块。2、取两碗面粉，加点盐，再打一个鸡蛋。活一块面，放在一旁醒十五分钟。用压面机把面团擀成长片。压成宽面。炖骨头的羊汤里加一个西红柿，再加点酱油。面条下到煮开的锅里，搅散煮熟。重阳节活动方案【第二篇】活动目标：1、教育幼儿尊敬老人、长辈；知道关心他人。2、体验活动愉快、欢乐的氛围，鼓励幼儿积极参加集体活动。活动准备：事先安排好小主持人及台词，安排情境表演、蒙眼布等。活动地点：各班教室。好文供参考!8/17活动时间：20xx年xx月xx日至xx月xx日活动流程：1、上午活动：（一）社会活动《我是尊敬老人的好孩子》（二）音乐活动（好娃娃）利用中午饭后制作小礼物（下午送爷爷奶奶）2、下午（与爷爷奶奶同乐）开场白：（一幼儿和教师）尊敬的爷爷、奶奶，你们好！亲爱的小朋友，你们知道今天是什么节日吗？（重阳节）对了，就是敬老节，是爷爷、奶奶的节日。我们一起对爷爷、奶奶说声“节日快乐”！那么，你送什么礼物给爷爷、奶奶过节日呢？那让我们先来给爷爷、奶奶送礼物3、游戏：“夹球走走”活动玩法：用身体各个环节夹球，向前行走。比谁的球夹得多。4、幼儿故事表演《亲亲绿色》5、游戏：“蒙眼走步”玩法：将奶奶或爷爷的眼睛蒙住，在画好的圈内走步三分钟，看谁能够保持在圈内。6、幼儿歌舞《娃哈哈》7、游戏：抢椅子（爷爷奶奶幼儿一起）好文供参考!9/17重阳节活动方案【第三篇】一、活动背景枫叶正红时，又是重阳佳节到。重阳节，农历九月初九，二九相重，称为重九。汉中叶以后的儒家阴阳观，有六阴九阳。九是阳数，固重九亦叫重阳。民间在该日有登高的风俗，所以重阳节又称登高节。还有重九节、茱萸、菊花节等说法。由于九月初九九九谐音是久久，有长久之意，所以常在此日祭祖与推行敬老活动。随着时代的发展，年轻一代生活节奏的加快，现时老年人得到家人的关注有所减少，他们内心的寂寞，无处安放。而社会加强对他们的关爱与尊重，则是填补他们心中空白的一个良好途径。在重阳佳节即将到临之际，xxx大学机械xx志愿者将携手xx小学的校学生代表在重阳佳节为xx敬老院的老人们带去欢乐和祝福。二、活动目的1、慰问敬老院的老人，聆听他们的心声，为他们送去温馨的问候和真诚的祝福。2、丰富志愿者的课余文化生活，在亲身实践中接受感恩教育，培养自身的孝心、爱心、责任心。将小学生带到敬老院看望老人，服务老人，让小学生在实践中学会尊老爱老。好文供参考!10/173、通过敬老院之行，让同学们更加深一步的尊重老人。呼吁社会各界注重传统文化，树立尊老敬老的榜样，关注这群被遗忘的人，关爱这些老人弘扬尊老爱老的传统，为创建和谐社会贡献绵薄之力。4、秉承奉献，友爱，互助，进步的宗旨，继承懂感恩，送祝福的精神，弘扬中华民族尊敬和关爱老人的优良传然。5、加强xx新成员对志愿活动的认识和了解，加强部门新老成员的交流与了解。三、活动主题孝暖朝阳，爱在重阳四、活动时间2021年10月xx日五、活动地点xx敬老院六、活动内容（一）前期准备1、校内宣传：①横幅宣传：在一食堂门口挂出宣传横幅。②网络宣传：在xx网上挂出新闻，在官方的xx及空间上进行宣传。2、校外宣传：在社区进行宣传，让社区民众进一好文供参考!11/17步了解我们，方便后续活动的安排。（二）活动流程1、10月xx日上午11：10全体人员在xx图书馆集合并前往活动地点。2、安排两批人员，一部分志愿者到xx小学接小学生到敬老院，另一部分志愿者到敬老院做好接洽工作。3、第一批志愿者到达后可以与老人们进行聊天、读报、下棋等活动。4、第二批志愿者接小学生到达后，按实际情况分配小学生与老人结对。志愿者布置表演现场，小学生为老人们制作手工品，表演节目。5、小学生与志愿者一起打扫敬老院卫生，帮助敬老院负责人准备午饭。6、活动结束之前，小学生、志愿者和老人们合影留念，并与他们告别。7、活动结束，志愿者收拾好需要带回的物品。志愿者护送小学生回小学，安全到达小学后，全体志愿者返回学校。七、应急预案1、若带领的小学生发生意外，应冷静处理，及时联系老师、会长与部长。2、如果小学生在敬老院感到不适，应及时反应。好文供参考!12/173、手工制作过程中，可能会用到比较锋利的工具，志愿者要注意自己和小学生的安全。4、若出现个别人员与组织掉队情况，应及时与负责人取得联系。5、由于有的志愿小组会携带相机等，因此要注意财产安全。6、出现活动期间下雨的情况，若雨势很小，不影响活动，则照常进行，若雨势较大，应准备好防雨用具。7、轮值人员出现有事或生病不能到场的情况。立即通知办公室安排其他人员到场组织活动。8、借来的物品出现丢失的情况，应及时向外联部汇报，了解之前使用情况，找回丢失物品。八、注意事项1、做好前期准备，提前与学校、敬老院做好沟通工作。2、活动部拘泥于当场形式，后续工作跟进，保证活动继续发展，确保活动能有序、持续推进。3、所有参与人员必在活动中必须遵守校纪校规，不从事有损xx志愿者的活动，在活动中积极参与，热情服务，展现良好的xx志愿者风貌。4、要积极引导小学生。5、突发事件对照应急预案处理，如有未考虑到突好文供参考!13/17发事件，现在指导者灵活处理。6、工作帽要注意给小学生准备。重阳节活动方案【第四篇】活动目标：1、知道重阳节是老人的节日，体验他们对自己的爱，激发尊敬他们的情感。2、在与爷爷、奶奶一起游戏、活动的过程中，感受相互关爱的温暖和快乐。活动准备：1、歌舞表演：小猪操2、彩色珠子（串珠子）3、音乐“爱我你就亲亲我”“小宝贝”活动过程：1、介绍重阳节：老师：