最新量贩KTV培训大全

好声音量贩连锁KTV培训手册一、企业形象推广二、人事教材三、公司的相关制度四、体能教程五、机具教材六、KTV总营运图七、迎宾教材八、柜台教育九、外场教材十、企宣十二、心态教育十三、干部培训教材上岗前通用培训一、企业形象的推广：开训典礼第一节、公司简介各位学员：大家好！欢迎各位来到这里并参加我们好声音XX店的岗前培训，大家将在这进行为期一月左右的岗前专业培训，首先我也在这自我介绍一下。第二节、企业文化量贩的理念量贩的起源与发展量贩的起源与法国一家大型综合超市，起源与[1893]年，在[1963]年后传到日本起名量贩，[1983]年传到了中国台湾第一家量贩式台湾钱柜第一次运用到了娱乐行业。量贩的含义：量：数量，商品数量。贩：贩买，以很低的价钱销售是一种以量计价的经营方式。成功的原因：由于经营方式和管理方式，和消费价位，可以让大众接受所以生意异常火暴，生意直线上升。由于这个新生物的产生；使传统的夜总会生意受到了很大的冲激。很多夜店的老板看到了量贩式的发展前景纷纷改行；改行做量贩。钱柜是一家自主、自助式的KTV由于台湾钱柜看到大陆有很好的发展前景所以大陆的第一家上海钱柜与[1998]年成立，因为价位定价比较便宜可以让大众化接受：所以生意火暴。在全国各大城市量贩式的娱乐场所相续成立。量贩文化随着时间的推移，社会的发展和人们对生活需求的新认识，娱乐已经完全介入了精神主题，因为它已经不仅仅是一种方式，更多的是蕴涵着丰富的文化。从古至今，大多数人们有着歌唱的表达天赋，而到灯红酒绿的都市生活中，娱乐渐渐被部分人群排斥，事因其中掺杂着一些不健康因素，不能被大众彼此所能接受。那何谓健康娱乐呢？等待中不曾有过答案，然而不是想象，量贩KTV行业诞生了，它代表着健康文化的建立，是人们期盼已久的既现代、又时尚的娱乐方式，幻灯片4从而彻底实现了娱乐行业中一个人们可以大胆地、肆意地、无顾忌地进行空间，无疑给人们再次创造了娱乐生机，提供了精神生活上的支柱，值得延续发展普及群众身边。说起量贩的发展有着非常长的演变过程，它甚至来源于六十年代的日本，当时的竞争是何等的激烈，可以形容成惨烈！多少商家为了挤跨对手在商品批售上大做文章，来证明自身的实力，接着出现了一种薄利多销、以量胜群的做法流传到台湾地区，而台湾同胞们更是缴尽脑汁的变通，结合到企业的经营方式当中，形成了今天的量贩式KTV以及其它量贩式场所，可见发展与建立都有着不凡的举动存在，印证了企业的底蕴文化。的确，我们每一个做为“好声音”人今天的骄傲都来自于此，因为我们是踏着这片热土稳扎稳打，奋力拼搏的成就，今天的“好声音”之所以辉煌浙江靠的是精神、实力、以及量贩文化的完全赋予。我们会不断进取、不断拓展，以和谐周围的群众、服务顾客的心理为重任，创造出常德以至国内的娱乐新文化、企业新篇章。第三节、服务理念及其口号经营理念解说1、健康、娱乐、时尚是我们好声音量贩式KTV的经营宗旨。以透明化、自动化、人性化的消费模式和“安全、健康、时尚、欢乐的经营理念来更新市民的娱乐价值观，我们不仅要满足广大同胞对健康文化娱乐生活的需求，而且还将努力促进娱乐业的健康发展。弘扬社会娱乐风气，提升广大同胞的素质和城市的文化品味以及文明程度，促进文化产业的健康发展。我们不仅同环保部门向“白色污染”宣战，还共同倡导“绿色、健康、时尚”社会新风气。以高科技数字元设备引领娱乐新潮流。2、服务理念：态度要亲切，服务重笑容。清洁做得好，舒适没烦恼。餐饮靠质量，色温味具备。机房顺又畅，音响零故障。消防常演练，生命最安全。3、服务的八句礼貌用语：1、晚上好，欢迎光临好声音（动作）2、您好!这边请（手势）3、不好意思打扰一下（手势）4、不好意思让您久等了5、祝您玩得开心6、您有什么需要请尽管吩咐7、请带好您的随身物品8、请慢走欢迎下次光临（动作）4、店呼用我一百分的努力换您十分满意好声音您做主5、爱的鼓励：手拍方式，节奏为：121231234126、我们的团队理念是：重业军队，顽强拼搏，众志成城我们的经营理念是：尊贵但不昂贵，豪华而不奢华二、人事课程教材第一节培训规章1、普通话为唯一使用语言。2、对于教官、上司和同事需礼貌尊重，并热情招呼。3、保持服装仪容整洁，禁止蓄发留须，衣衫不整。4、应保持安静秩序，不得大声喧哗，嬉戏，追逐打闹，交头接耳，影响其它人工作，休息。5、上课时间，不得使用手机，对教官所交付的作业不得推诿延误6、不得擅自离开培训地点，如有问题，请及时报备教官，以便得到正确指导。7、不得迟到，早退，事假须提前二日提出书面申请，经核实准后方可离开。8、不得吸烟、饮酒、赌博、斗殴、听录音机，一经发现即做退训处理。9、不准看、传播黄色淫秽书刊和音像制品。违反者送交公安机关处理。10、不得在公司无故逗留、闲逛、不得无故进入其它部门和工作区域。11、上课、下课须走指定通道。12、不得带非受训人员入内（公司）。培训仪容着装要求男性：头发：长度不可超过衣领，不得蓄留长发、染发或奇形怪状,不得留鬓角。脸部：不蓄胡须，每日刮整保持脸部清洁。服装：a、一律穿公司统一之培训服，并依规定将出入卡配戴在左胸前b、不得留长指甲，并保持手部干净，不佩戴非必要之首饰。C、培训期内穿统一鞋子（休闲鞋）。统一着黑色袜子。注意：身上多余物品，如皮夹，钥匙圈、手机等，不要随身携带。女性：头发：短发须梳理整齐；长发则一律盘发，不可有染发之情形。脸部：化妆不可太过浓艳，口红以淡雅为主，不可配戴耳环、耳针。服装：a、一律穿公司统一之培训服，并依规定将出入卡配戴在左胸前b、不得留长甲，不得涂抹有色指甲，不配戴不必要之首饰。c、培训期内穿统一鞋子（休闲鞋）。统一着黑色袜子。注意：身上多余物品，如皮夹，钥匙圈、手机、化妆品等，不要随身携带仪态的要求重点脑：a..反应灵敏b.记住熟客c.称呼客人姓氏d.平等对待客人手：a.不可挠头或放置在口袋中b.随时准备服务客人c.随时清理垃圾视：a.与客人交谈时要正视客人的眼睛b.服务不可挡住客人的视线c.随时站在有利位置，注意客人的眼神行：a.不可从两个人中穿过b.行进间要抬头正视c.引领客人速度要一致，不可过快或过慢d.引领客人要保持最方便的位置立：a.站立时要有精神，勿歪扭斜跨b.不可靠墙面或工作台面c.站立的位置能看到负责的服务区域言：a服务用语要有礼貌并且得体b.不可打断客人谈话，插话前要先道歉得到允许c..要一呼百应D、避聆听客人闲聊，影响客人情绪和本职工作E、互相交代公事一定要低调F、使用普通话G、服务要善于用关怀，赞美的字眼H、善用实用应对说辞。第四节上岗前注意事项一、维护公司信誉1、维护公司信誉每位工作人员应随时随地留意，营运现场要注意个人行为。2、对于各项营运过程中，各岗位服务细节由每位工作人员点点滴滴、严谨谨慎的行为所构成。3、品质管理，是在于公司所有岗位员工每项细节的工作，加强服务品质、音响品质、卫生品质、歌曲品质，并严格执行公司所规定的各个环节，因此品质管理对于每位同仁都是至关重要的，若每位同仁都能秉持随时注意服务、音响、卫生、歌曲品质的尽力维护，则公司的将不断的发展壮大（1）养成随时加强包厢设备检查的习惯，在客人消费之前给与最优质的视听效果（2）养成良好的礼貌礼节习惯，加强包厢巡回服务，及时解决客人消费之合理所需（3）营运现场各个角落卫生要干净，餐具卫生消毒、现场空气通风（4）在营运过程注意收集客人所反馈的歌曲信息并纪录反馈给相关部门，尽快呈现给客人4、市场竞争，在于公司同仁注意每项细节工作，并全力执行，因此节约能源，控制消耗对于公司的每位人员都有责任。公司内每一位同仁若能秉持着随时随地注意公司设备资产并尽力维护，则公司在市场上的竞争将不断提高，并不断成长。（1）养成随时随地关灯于关水的习惯。（2）对于未营运之楼面，应将电源关掉。注意监控所照射的范围，防止因灯光不足造成安全死角。（3）营运中对于各项需要收回的物品，如：纸巾、筷子、打火机、瓶开、筛粒等做好回收工作。（4）巡回时随时检查是否有故障或物品损坏情形，客人离场要第一时间检查是否有失窃情形。（5）对于公司内各种清洁用品，除了应了解其正确使用方法外并加强管制。二、服务要求1、工作中应表现出亲切有礼，随时面带微笑。2、当顾客有所需求时，言辞应尽量委婉，并尽力达成顾客的要求。3、落实执行，并确实做好使顾客全面满意。三、注意事项1、不得在营运现场内抽烟，上班时（包括用餐时间）不得在营运现场用餐、喝饮料、吃口香糖。2、上班时间应保持良好的工作状态，不懈怠、不偷懒、不打瞌睡，如经发现一律给予处理。3、上班时不可坐在大厅沙发上培客人或访友聊天。4、上班时需检查是否佩戴识别工牌及必备物品，上班期间不允许私带现金、手机等与工作无关物品5、上班时间不得接听私人电话。6、上班时间除了休息时间不允许在包厢坐休，有朋友来消费要报备干部并不超过允许会客时间7、定期巡回包厢服务为客人加水、更换烟灰缸、清理桌面服务、及四周走道之整洁与美观。8、巡回包厢时，随时注意人数之增减，避免跑单之情形发生，并注意包厢内之设备是否良好。9、看到客人进出包厢或至楼面时主动迎前并询问客人是否有什么需要服务。四、礼节要求1、在公司现场遇到客人，主动上前以适度的音量“欢迎光临”、客人离场说：“谢谢光临，请慢走”。2、与客人擦身而过时先停下脚步，待客人走过时再走或稍远离一步作礼貌性回避。3、遇客人有彷徨神色时，主动上前招呼询问是否需要服务，再为客人解决问题指引所需。4、与上司及同事间对话应保持礼节，维持同仁间之融洽气氛。五、服从观念（一）、学员受训三句话：“是、不是、没有理由”。（二）、公司的三大服从：岗位服从级别服从工作服从。（三）、经排定之工作责任，个人应在岗位上相任其职，除非经主管以上人员调配外，不得有任何异议。（四）、面对上级的指挥与领导，应秉持服从的态度。（五）、与上司、同事或部署相处，事关进退且充分尊重对方。（六）、工作时之仪态、举止与应对态度应符合于公司需求。1、一、培训学员上班时间1．授课时间：每日9：00~18：00（每日授课8小时）2．用餐时间：每日12：00~13：00、18:00~18:40、3．总授课时间：二、打卡管制事项1．适用对象：本公司除总经理级以上人员免打卡外，其所属职员出勤皆以考（出）勤卡表为薪资计算，月份考核之依据，故所属人员均应遵照相关规定执行上下班打卡事宜。2．漏打卡之处理：#定义：指经确认当日确实正常上、下班而漏打卡者。2．1无论何种情况员工级扣款5元/次、干部级扣款10元/次。2．2因公出差者，主管直接签章即可。3．卡表管制制度：3．1任何人均不得委托或代替他人打卡，违者一律作退训处理。3．2各部门经（副）理、主管，对于辖属人员之考勤，应予督促严格执行，如有未按规定按时办理或其它隐瞒蒙混等情事，一经查明，均依情节轻重予以处分。3．3遇调迁时，考（出）勤卡一并移转。3．4本公司各职员不得任意涂改，伪造毁损卡表，违反者作退训处理；如正常毁损，则报部门经理进行更换处理。三、外出公司职员除经理级（含）以上主管外，其余人员因公事外出应填写[外出申请单]，经部门主管核准后，方可外出并于隔日将[外出申请单]呈交人事部以备核查。1．公司职员若因公务需要外出时，在上班前应先行以口头方式向所属部门主管报备，说明事由，欲往何处，与何人接洽及预定返回时间，若返回时间已过下班时间，则由该核准之主管负责签名。2．本公司职员于上班时间内，尚未经所属部门主管许可而无故擅自外出者，均以旷工论处。四、迟到、早退#迟到定义：逾规定上班时间到达工作地点，谓之迟到。#早退定义：未达下班时间，因个人原故向部门申请提前离去，未经部门主管审核同意者，谓之早退。#迟到、早退之处理方法：1．30分钟内：员工1元1分钟处理；干部2元1分钟处理。2．60分钟内：当天不计算薪资，扣除当月全勤奖。算旷工处理。3．当月累计达3次者就小过1次并推迟转正。五、加班(此项于开场后转正后适用，培训不适用）#定义：凡因