电磁炉导购培训

09电磁炉产品知识培训资料（内部资料，严禁外传）目录电磁炉发展历程电磁炉产品基础知识美的电磁炉优势介绍美的电磁炉推出100%加热面积的大线圈盘,并与东芝等国际著名企业展开技术合作，应用行业最先进的芯片控制。同年，启动了500万台扩能，同时，创下年销售量超过100万台的记录。1998年：美的正式进入电磁炉行业，同年，美的电磁炉应用IH（电磁加热）技术，推出安全、干净、环保的第一代电磁炉产品；2000年：美的电磁炉实现第一次高功率突破，其功率达到1800W；美的电磁炉发展历程简介1998-20002001年：美的电磁炉实现振荡电路技术突破，从1500高压振荡电路改进为1200V振荡电路，从大回环振荡电路改进为小回环电路；2002年：美的率先推出多功能化、智能化和精确控制电磁炉产品；20032001－200220042004年推出了行业内首创的具有远红外立体测温功能的电磁炉2004年3月成立电路板及线圈盘生产车间，成为行业内首家拥有电磁炉两大核心部件的制造厂商。2004年销售量突破250万台。2005年7月5日搬入美的第四工业园，成功扩能后实现年产1500万台的生产规模,年销售量突破550万台2005年11月成立三洋项目组，与日本三洋合作共同开发三头炉，填补了行业的空白。2005美的电磁炉发展历程简介2006主导制订三项国家/行业标准获得颁布实施,顺利通过国家燃气灶具生产许可证审核，获得行业首张ROSH证书。全面导入精益生产项目，进行第二次大规模的生产扩能，年生产能力达到2000万台。同时，拥有完全知识产权的欧标半桥式驱动四头电磁灶IF682开发成功，使美的电磁炉成为唯一一家进入欧洲多头电磁灶产品领域的中国企业。2006年销售量突破770万台2007美的电磁炉发展历程简介美的电磁炉发展历程简介2008年，美的电磁炉销量超过1200万台。截至2009年2月，美的电磁炉市场占有率达37%，稳居行业第一的位置。美的电磁炉目录电磁炉发展历程电磁炉产品基础知识美的电磁炉优势介绍一、电磁炉产品基础知识之加热原理电磁炉加热原理220V电压桥式整流器直流电IGBT高频交流电LC震荡回路磁场锅具中铁分子运动高温器具名称电磁炉燃气灶电炉加热方式电磁感应加热气体燃烧放热电阻丝发热热效率80%以上50%47%优点安全、环保、清洁、方便，多种功能符合传统烹饪方式加热快缺点需要专用锅具热效率低，费用高，油烟大，安全性差热效率低，安全性差电磁炉加热原理加热方式对比√二、电磁炉产品基础知识之电磁炉构造电磁炉构造微晶玻璃板塑料结构件线圈盘电路板电路板塑料结构件风扇电磁炉基本构造：微晶板、上盖、底座、控制板、主板、线圈盘、风机等。电磁炉构造电磁炉构造面板透明板白板黑板花板进口板法国UK、日本NEG日本NEG、德国肖特日本NEG、德国肖特无国产板温州国产白板A、B、C级别及烤黑板上釉、普通产地类别面板作用：1、纵向导热作用2、横向阻热作用3、支撑锅具作用电源线美的电磁炉的技术标准规定：美的电磁炉所用的电源线必须通过CCC、UL、BSI、CSA、VDE等多国安全认证。美的2000W以下电磁炉所用的10A电源线其芯线的横切面积必须达到1.0平方毫米以上。外皮必须用耐高温、易散热，阻燃系数高的高级PVC材料，要求耐温性能超过105度。对于电磁炉这样的二类家电器具，因其外壳为加强绝缘的塑胶件，用三相插头并无任何实际保护意义，只会造成使用不便！对于2400W以上单炉和有金属外壳的双头或多头电磁灶，美的则全部采用三相插头或者要求安装空气保护开关以保障人身安全。外壳美的有自己的注塑工厂，塑胶原料则主要由德国BASF、韩国LG、SAMSUNG、新加坡和台湾以及国内知名厂商供给。对于外壳等核心塑料件，则全部采用国际知名企业生产的原厂原料进行注塑加工。与某些企业采用二次、三次回收料加工塑料件相比，美的电磁炉的外壳颜色更艳、强度更高、寿命更长。电磁炉优势介绍普通民用电产生稳定平滑的直流电产生高频的交流电持续稳定的磁场＝＋＋为什么说文火功能是电磁炉行业革命性的突破？低功率持续加热的电磁炉美的电磁炉优势之一节能文武火电磁炉构造桥式整流器桥式整流器将交流电转化为直流电，产生直流高电压。电磁炉构造IGBTIGBT是电磁炉的心脏，工作时的温度不能超过85℃相当于一个高频开关，将直流电变成交流电。目前，我们使用的是英飞凌的CPU芯片相当于电磁炉的大脑，我们目前使用的芯片有摩托罗拉、韩国三星、日本东芝，这些芯片具有高达到300万次/秒超强ALU运算处理能力，以及很高的抗EMC性能（高电磁干扰性能），用量最大，占美的电磁炉总用量70%以上。主要用途：中央控制器，对整个电磁炉的运行状态进行全面的控制电磁炉构造线圈盘纯铜线圈盘线圈盘的作用是产生强力磁场，促使锅具分子高频震荡，从而产生热量。决定线圈盘性能的主要指标是其所使用的铜线的性能、绕制方式及高温状态下的稳定性。电磁炉构造线圈盘纯铜铝包铜铝熔点1083℃950℃658℃化学稳定性稳定较稳定活泼导电性（银）998561热稳定性好一般差膨胀系数17.022.123.6机械强度好一般差√电磁炉构造风机无刷电机风扇普通电磁炉采用：12V有刷电机，转速为1800转/秒美的电磁炉采用：18V无刷电机，转速为2200转/秒关于风扇声音：风扇的工作声音由空气流动产生，直接反映出散热效果电磁炉构造锅具锅具是食品加热的最终环节，锅具的好坏也会影响到热效率的高低。美的电磁炉搭配电磁炉专用铸铁炒锅，健康、高效、节能。三、电磁炉产品基础知识之电磁炉命名规则电磁炉命名规则目录电磁炉发展历程电磁炉产品基础知识美的电磁炉优势介绍十大优势电磁炉优势介绍功能利益点：1、不溢锅：火力温和，不会大起大落。放心煮食；2、不糊底：始终保持微沸的状态，食物始终翻滚，不糊底；3、更节能：实验表明:文火慢炖功能比文火功能电磁炉小火加热时节能40%；4、由于是小火力低温持续加热，因此可以防止过沸腾，锁住营养不流失，释放营养更彻底；美的电磁炉优势之一节能文武火电磁炉优势介绍普通电磁炉的爆炒键通常都是让电磁炉处于超负荷运转，电子元器件很容易在超负荷运转情况下寿命减短或者直接损坏；美的文武火电磁炉的武火功能，可以瞬间让电磁炉达到正常工作的最大功率，满足大火猛炒的需求，同时保证电子元器件不会受到任何伤害，使用更安全，寿命更长久美的电磁炉优势之一节能文武火电磁炉优势介绍美的电磁炉优势之二500倍逐频技术电磁炉热效率取决于对电流电压的精确控制，普通电磁炉以0.01S为周期进行控制，文武火电磁炉采用逐周期跟踪控制技术，将控制周期精确到0.00002S，将调制频率提高500倍，实现电磁炉技术的革命性突破。国际领先专利技术，逐周期跟踪控制电流电压，控制更精确，热效率更高更节能更安全来源：电磁炉优势介绍美的电磁炉优势之二500倍逐频技术电磁炉优势介绍美的电磁炉优势之二500倍主频技术我很震惊的看到，美的电磁炉在电控技术开发方面取得了如此高的成就，在中国绝对首屈一指，在世界也处于领先水平，祝愿美的电磁炉在未来能够越做越好，继续领航全球电磁炉行业，为电磁炉行业做更多贡献。三洋山田进日本三洋的老板在美的文武火电磁炉的“500倍逐频”技术面前，不得不承认该技术世界领先！电磁炉优势介绍美的电磁炉优势之三纯铜线圈盘纯铜线圈盘美的电磁炉线圈盘全部采用纯铜制造，性能远远高于其他含杂质铜、铝及其它材料电磁炉优势介绍纯铜铝包铜铝熔点1083℃950℃658℃化学稳定性稳定较稳定活泼导电性（银）998561热稳定性好一般差膨胀系数17.022.123.6机械强度好一般差相关数据：来源于机械专家网化学稳定性：化学元素周期表√美的电磁炉优势之三纯铜线圈盘电磁炉优势介绍温升更低，性能更稳定加热更均匀热效率更高美的电磁炉优势之三纯铜线圈盘电磁炉优势介绍美的电磁炉优势之四声波测温采集水在不同温度下加热时发出的声波频率，根据不同频率对应的水温，精确测定容器中即时温度，实现水开自动断电。电磁炉优势介绍美的电磁炉优势之四声波测温声波测温功能利益点：1、精确测温：利用水在不同温度下的独特声波频率，测温更精确，满足不同的烹饪需求（如烧水，泡茶）；2、安全节能：开水识别时间准确，保温功率极小，烹饪过程更安全，更节能，更环保；3、测温不受面板温度、环境温度、海拔高度、水质的影响。电磁炉优势介绍美的电磁炉优势之五K金烤印美的独有K金烤印技术1.外观尊贵典雅；2.防刮耐磨，寿命持久3.“真金不怕火炼”电磁炉优势介绍美的电磁炉优势之六童锁设计人性化童锁功能：同时按“+”、“-”实现锁及解锁的功能。电磁炉优势介绍美的电磁炉优势之七旋风防堵风机独有旋风防堵风扇，采用旋风式进风口技术，防堵突点设计，配合直线高速风路设计和专业多重静音电机，节能高效，让电磁炉时刻安静清爽，有效提高使用寿命。旋风式进风口设计防堵突点设计专业多重静音电机直线风路设计旋风防堵风扇电磁炉优势介绍美的电磁炉优势之七旋风防堵风机旋风式进风口设计根据进风口风路特点，采用高密度旋风式进风口设计，有效形成涡流效应，增强进风量，进风速度和散热效率，有效降低电磁炉内部工作温度，提高使用寿命；对比美的电磁炉旋风式进风口，竞品的蜂窝式进风口进风速率较慢，散热效果明显较差；竞品PK电磁炉优势介绍美的电磁炉优势之七旋风防堵风机防堵突点设计美的风扇的进风口采用独创防堵突点设计，有效保障进风空间，防止进风口因平面介质吸附而产生风路堵塞，避免安全隐患电磁炉优势介绍美的电磁炉优势之七旋风防堵风机竞品采用折线风路设计，散热风路不够流畅，不能更有效的针对散热片散热，存在热量滞留堆积的风险。竞品美的电磁炉内部采用直线风路散热设计，有效提高散热风路循环效率，散热循环系统更流畅，避免散热过程中的热量滞留；风扇散热片出风口电磁炉优势介绍立体防水墙电源复合防水孔核心电路防水槽双层交错防水排风口4D防水系统的四大防水技术美的电磁炉优势之八4D防水系统电磁炉优势介绍美的电磁炉优势之八4D防水系统双层交错排风口复合式双层交错排风口设计，有效避免机身外部污水泼溅，使用更安全；电磁炉优势介绍美的电磁炉优势之八4D防水系统普通电磁炉的排风口采用单层栅状设计，无法有效阻隔污水泼溅入机体内部，存在发生电磁炉内部短路等安全隐患的可能性电磁炉优势介绍美的电磁炉优势之八4D防水系统电源复合防水孔电源复合防水孔设计，有效避免液体顺电源线进入电磁炉内部，增加安全保障；电磁炉优势介绍美的电磁炉优势之八4D防水系统立体防水墙美的电磁炉特设立体防水墙，有效阻隔污水从侧风口进入机体内部，避免安全隐患的发生注意：立体防水墙从侧面看比较明显，正面较矮设计是为了风路的通畅，希望导购员介绍是给顾客正确的解释水电磁炉优势介绍美的电磁炉优势之八4D防水系统核心电路防水槽美的电磁炉针对核心电路板特别增加核心电路防水槽，完全避免水进入核心电路板底部的风险，增加电磁炉内部的安全性；电磁炉优势介绍美的电磁炉优势之九独立多芯片控制独立多芯片控制技术是指：在电磁炉内部存在多个MCU芯片控制单元，分别控制不同的模块，细化分工，精确控制，确保功能实现（至少具备2核）。电磁炉优势介绍美的电磁炉优势之十聚磁防辐射系统美的专利聚磁防辐射系统，全方位杜绝电磁泄露，有效防止辐射，使用更健康。知己知彼，百战不殆