楼层主管岗位职责4篇

楼层主管岗位职责4篇【导读】这篇文档“楼层主管岗位职责4篇”由三一刀客最漂亮的网友为您分享整理，希望这篇范文对您有所帮助，喜欢就下载吧！楼层主管岗位职责1岗位名称：餐饮部楼面主管直接上级：餐饮总监助理所属部门：餐饮部直属下级：餐饮部楼面领班工作职责范围：负责安排和督导所属员工的工作；制定部门培训计划；负责做好每月的员工培训考核、绩效评估工作。工作内容：1、每天组织员工召开班前会，下达上级指令，检查员工仪容仪表，介绍当天的预定情况，及当天的沽清急推菜式，安排好人员的工作；2、组织员工做好开餐前的准备工作，补充餐具，清洁环境卫生；3、接受经理安排的工作，并且分配员工努力完成；4、督导员工按照服务程序为客人进行服务，确保服务水准；5、安排员工做好布草送洗、交收存放等工作；6、妥善处理客人投诉，解决客人的疑难问题，与顾客建立良好的关系，不断改善服务质量。加强现场指导，营业时间坚持在一线指挥，及时发现和纠正服务中发生的问题，事后向经理汇报；7、及时检查餐厅设备的状况，做好维护保养工作，做好餐厅安全和防火工作；8、值班主管每天晚上七点半、下班前、晚上十二点各问一次住房情况及预抵房数，且必须将早餐客人住房情况记录到值班本上。9、加强业务学习，熟悉管辖范围，操作规格提高工作秩序和质量。工作责任：1、有调查了解本部下属员工思想动态和工作进展的权利；2、有给员工每月制定培训计划及对员工进行月底考核的权利；3、有对员工每月进行绩效评估的权利；4、负责安排和督导分部员工工作的权利；5、有批假半天（4小时）以内的权利；6、有对违纪员工签发过失单的权利。楼层主管岗位职责2楼层主管岗位职责1.严格遵守公司的一切规章制度，服从上级工作安排，做好当值的工作。做好本部门员工例会制度，严格对员工考勤督查。2.遵守公司的上下班时间、用餐时间、作息时间，不得擅自脱岗和擅离职守。3.具有规范的职业操守意识，对顾客的正当需求要及时予以帮助解决，不得拖拉、怠慢，将事件扩大升级，对违规行为要及时发现，及时纠正，及时解决。并做好记录，必要时要拍照取证。4.严格按照公司的巡场制度进行巡场，认真、仔细、完整、准确地记录巡场情况。按照规定每日不少于5次，在巡视中如有发现问题，第一时间予以解决和控制，如需要相关部门配合的事宜需通知相关责任方立即解决，无法立即解决或需作为证明依据的问题需填写《整改通知单》，要求店铺在规定的时间内予以解决整改。对超出自己能力和职权范围的问题或突发事件应立即取证并及时向主管汇报。再次巡视需将有问题的现象作记录，当天交当值主管。5.与客户时常进行交流和沟通，了解其经营管理和销售状况，提供指导和建议，并将相关情况及时向招商、企划进行反馈，并配合做好促销宣传、协调协助等工作。6.做好市调工作，了解相关品牌的经营状况、周边商圈的动态、市场趋势等，及时提出品牌调整的建议和要求，接待日常招商咨询工作。7.与本公司各部门人员保持良好的沟通，及时询问巡场区域内保安关于现场的各类情况，协助做好安防工作。8.对当值的工作必须在当值期间尽力完成，如有未完成事项必须做好每天对班交接班记录。9.上岗人员必须按公司规定着装。10.保管使用好对讲机，下班前进行充电，上班时必须打开手机作为备用联系工具。11.积极配合其他部门的工作。楼层主管岗位职责3岗位描述楼层主管岗位名称：楼层主管直接上级：客房管理部经理直接下级：楼层领班本职工作：楼层房务主管直接责任：1.每周主持楼层例会，参加客房管理部的有关业务会议。2.正确传达上级指示。3.制订楼层服务工作计划，季度工作安排，批准后执行，并及时向上级报告完成情况。4.受理下级员工上报的合理化建议，按照程序处理。5.实施工作规范和程序，制定劳动定额及质量标准，检查员工的工作态度、仪表、礼貌、工作效率评估、领班工作表现，将检查结果向上级汇报。6.抽查所辖客房、楼层、电梯厅、防火道、工作间，确保责任区内安全与卫生。7.检查客房设备和各种装置，发现问题，及时与工程部取得联系。8.培训领班、服务员定期考核他们的业务。9.负责处理客人投诉。10.合理调配人力，编排班次，对所属员工任免奖惩提出建议。11.检查并确保贵宾房间的完好状态和高效优质服务。12.做好工作日志，填写各种报表，搞好交接班，建立有关房务工作的完整档案体系。13.召集所属员工按时参加部门召开的各种会议及岗前会。14.召集所属员工参加客房部组织的专业培训及考核。领导责任：1.对楼层房务工作计划完成负责。2.对所属下级的纪律行为，工作秩序整体精神面貌负责。3.对所属员工给企业造成的影响负责。4.对楼层房务工作程序的正确执行负责。5.对下级员工负责监督检查的规章制度的执行情况负责。主要权利：1．对所属下级工作有监督、检查权。2．对所属下级的争议有裁决权。3．对所属下级工作有评议权。管辖范围：1.下属员工。2.所辖区内办公场所及办公设施、设备。3.所属卫生责任区。素质要求：客房部楼层主管岗位职责4客房部楼层主管岗位职责管理关系：直接上级——客房部经理直接下级——客房部楼层领班、服务员、客户服务中心文员。职责范围：客房部楼层主管全面负责所管辖区域内人员的工作安排、人员调配及监督检查等各项工作；负责对楼层各区域卫生情况、设备情况以及各岗位人员服务规范情况的检查和监督工作；负责所管辖区域内员工的培训、考核工作。具体内容：1、负责对楼层客房、公共区域整体卫生和设备设施的检查工作。每日对楼层领班检查过的客房进行抽查（不少于50间），及时纠正检查中所发现的各类问题。2、负责对VIP房间卫生、设施、摆放物品及服务质量等方面的全面检查。3、负责楼层服务员服务质量、工作程序和劳动纪律等方面的督导、检查、整改工作。4、负责处理客人的初级投诉问题，收集并详细记录客人的各类意见和建议，及时反馈给部门经理。5、负责对楼层财产的管理工作，做好对各类客用物品、清洁用品的控制、统计和盘存工作，并及时反馈信息给部门经理。6、负责组织楼层服务员的日常培训工作，并对培训的内容进行定期考核；掌握所管辖区域内人员的思想动向，做好员工的思想工作，并定期向部门经理做汇报。7、负责楼层日常安全工作的巡视、检查及对员工安全知识的培训工作。对检查中所发现的安全隐患、问题及时纠正，并做详细记录向部门经理汇报。8、控制客房状态，根据客房出租情况按计划安排房间大清、地毯清洗和设施维护等各项工作，核实客房状态差异，提供准确的客房状态。9、负责客房每月（季度）计划清洁项目的制定和实施、检查工作。10、认真、详细的填写《楼层主管每日检查记录表》，记录当日检查中发现的各类问题及整改后的情况，对具有普遍性的问题进行分析、解决；定期组织召开领班工作会议，汇总楼层领班检查工作中所记录的问题，对具有普遍性的问题进行分析、解决，并要了解其整改情况。定期向部门经理做工作汇报。11、协助部门经理安排、布置和完成其它日常工作。