TSC-02新晋员工入职培训1

新晋员工入职培训TSC茶务推广课程内容一、心态篇1.积极的心态2.认识企业二、行动篇1.科学的工作方式与了解您的职务2.如何进行您的工作三、技巧篇1.企业内人际关系的技巧2.有效沟通的技巧3.时间管理的技巧4.会议的技巧四、礼仪篇1.专业形象一2.专业形象二3.商务礼仪玲珑茶业*桂东会馆LILOTea&GuiDongassemblyhall玲珑茶业*桂东会馆LILOTea&GuiDongassemblyhall一、心态篇1.积极的心态玲珑茶业*桂东会馆LILOTea&GuiDongassemblyhall优点3积极心态的人总是相信天生好运气会促使好事情发生积极心态的魔力优点1积极心态能够激发热情。优点2积极心态能够增强创造力玲珑茶业*桂东会馆LILOTea&GuiDongassemblyhall导致消极心态的八个原因1、缺乏目标2、害怕失败3、害怕被拒绝4、埋怨与责怪5、否定现实6、做事半途而废7、对未来悲观8、好高骛远玲珑茶业*桂东会馆LILOTea&GuiDongassemblyhall令我们丧失机会令我们的希望破灭限制我们潜能的发挥消耗掉我们90%的精力令我们失道寡助令我们不能充分享受人生消极心态为什么使人不能成功玲珑茶业*桂东会馆LILOTea&GuiDongassemblyhall如何调整心态1、消除破坏性批评3、反自我验证2、对自己负责，一诺千金玲珑茶业*桂东会馆LILOTea&GuiDongassemblyhall第一个信念：我有必定成功公式（1）仔细地决定好您现在想要达成的事项，把它写下来。（2）逐一找出您要进行的步骤。（3）拖延是最大的敌人，立刻行动。（4）观察哪个行动有用，哪个行动不管用（5）修正调整不管用的行动，直至达成目标为止。玲珑茶业*桂东会馆LILOTea&GuiDongassemblyhall玲珑茶业*桂东会馆LILOTea&GuiDongassemblyhall白衣过江，打败关羽的名将第二个信念：过去不等于未来海伦吕蒙勾践里根吴士宏看不见听不见的残疾人作家被人叽为吴下阿蒙亡国的国君成功的复仇者二流演员美国总统护士TCL集团副总裁玲珑茶业*桂东会馆LILOTea&GuiDongassemblyhall第三个信念：做事先做人•做一个勇于承担责任的人•做一个具有团队精神的人•做一个善于学习的人•做一个有向心力的人•做一个了解组织与他人需要的人玲珑茶业*桂东会馆LILOTea&GuiDongassemblyhall第四个信念：是的，我已经准备好了玲珑茶业*桂东会馆LILOTea&GuiDongassemblyhall一、心态篇2.认识企业玲珑茶业*桂东会馆LILOTea&GuiDongassemblyhall玲珑茶业*桂东会馆LILOTea&GuiDongassemblyhall持续提供有价值的商品或服务企业的本质满足客户需求利润分享利润获得外部竞争大环境员工经营者股东税金公益再投资玲珑茶业*桂东会馆LILOTea&GuiDongassemblyhall成立的时间公司的定位及宗旨会馆的运营范围会馆的前台经营团队公司的企业精神公司的品牌口号企业概况玲珑茶业*桂东会馆LILOTea&GuiDongassemblyhall致力于打造全球最安全放心卫生环保的农产品心净自然成至敬至静至净2007年9月桂东会馆香雪店成立于2012年5月28日致力于宣传推介桂东文化和特色、特产，涵盖了茶叶销售，土特产销售，品茗赏析地方文化和餐饮几大经营范围一楼直营店健康餐饮服务餐饮出品团队茶务团队楼面服务团队营销团队企业文化的实现一份勇于担当的责任心一股永不停歇的进取心一颗协作致胜的团结心一项迅速无偏差的执行力一种及时有效的回报力玲珑茶业*桂东会馆LILOTea&GuiDongassemblyhall三心二力总经理行政总厨楼面经理茶务部财务部行政部主任打荷领班切配领班中厨师长点心房领班楼面主管服务员服务员打荷服务员PA阿姨服务员传菜咨客服务员安保茶艺主管茶艺员切配师傅采购仓管湘菜川菜点心师傅桂东茶菜会计出纳汤味部领班桂东会馆的组织玲珑茶业*桂东会馆LILOTea&GuiDongassemblyhall工作场所是什么学习的场所个性、能力发挥的场所获得生活费用的场所人际关系的场所生活的重要场所竞争的场所玲珑茶业*桂东会馆LILOTea&GuiDongassemblyhall您做为新进人员的自觉1.企业组织人的自觉意识2.客户第一3.企业是一个竞争的战场4.团队的一份子玲珑茶业*桂东会馆LILOTea&GuiDongassemblyhall二、行动篇1.科学的工作方式与了解您的职务玲珑茶业*桂东会馆LILOTea&GuiDongassemblyhall工作进行的科学程序步骤1明确您的工作目标步骤2收集事实资料步骤3依事实做判断步骤4计划步骤5执行步骤6检讨玲珑茶业*桂东会馆LILOTea&GuiDongassemblyhall秉持强烈的“目的意识”及“问题意识”玲珑茶业*桂东会馆LILOTea&GuiDongassemblyhall任何小事都不要疏忽了创意集思广益程序：请在“口”字上加两笔，变成另外一个字，在一分钟内，大家先独自做，时间到后，报出各自的字数（不要报具体是那些字），再在一分钟内，各小组集体讨论，报出小组的字数并写出得出的字，应该是比个人做的结果多。最多的那组进行奖励。玲珑茶业*桂东会馆LILOTea&GuiDongassemblyhall了解您的职务玲珑茶业*桂东会馆LILOTea&GuiDongassemblyhall二.职业规范1.考勤及用餐制度2.职务权限3.奖励和惩罚4.工作报告5.公司用品使用规定6.办公规定一.入职指导1.合同的订立及人事变动2.教育与培训3.薪酬与奖励（员工工资管理制度）4.福利5.工作表现评估（绩效考核制度）玲珑茶业*桂东会馆LILOTea&GuiDongassemblyhall权限责任义务责任、权限、义务的关联玲珑茶业*桂东会馆LILOTea&GuiDongassemblyhall了解您工作的前手与后手餐饮部的前手与后手前手后手后手餐饮部客户出品部传菜部玲珑茶业*桂东会馆LILOTea&GuiDongassemblyhall二、行动篇4.如何进行您的工作玲珑茶业*桂东会馆LILOTea&GuiDongassemblyhall接受命令的三个步骤步骤1立刻回答“是”，迅速走向主管步骤2记下主管交办事项的重点步骤3理解命令的内容和含义注意点1不清楚的地方，询问清楚为止注意点2尽量以具体化的方式，向主管确认命令的内容注意点3要让主管把话说完后，再提出意见或疑问玲珑茶业*桂东会馆LILOTea&GuiDongassemblyhall6W3H方法6WWHATWHENWHEREWHOWHYWHICH3HHOWHOWMANYHOWMUCH玲珑茶业*桂东会馆LILOTea&GuiDongassemblyhall如何进行您的工作之一——了解两个类型的工作目标一、工作目标的种类1.达成状态的工作目标是指维持公司营运或达成公司的年度经营目标，企业内的各个员工必须完成的目标。是指我们在工作上碰到问题发生，使我们的目标与现状产生差距，或和我们的预想与期望不一样，因此，必须采取一些解决问题的手段去克服问题，使问题消失不再发生。2.解决问题的工作目标玲珑茶业*桂东会馆LILOTea&GuiDongassemblyhall二、评估问题性质的两个步骤步骤1问题的优先顺序紧急性重要性妥当性步骤2区分问题的类别发生型问题谋求改善型问题潜在型问题玲珑茶业*桂东会馆LILOTea&GuiDongassemblyhall如何进行您的工作之二以PDCA完成达成目标的程序P——计划（plan）D——执行(do)C——检查(check)A——改正再执行(action)玲珑茶业*桂东会馆LILOTea&GuiDongassemblyhall程序化计划的五个步骤：步骤①明确了解工作进行的目的及理由（why）？为什么要做？步骤②确定要做哪些事项（what）？步骤③谁来做？明确责任者及协助者（who）步骤④什么时候要完成（when）？步骤⑤明确如何进行及进行的顺序步骤(howto)?玲珑茶业*桂东会馆LILOTea&GuiDongassemblyhall如何进行您的工作之三以问题解决程序达成解决问题的目标玲珑茶业*桂东会馆LILOTea&GuiDongassemblyhall解决问题的三个重点1.找出问题的真正的原因2.找出解决问题的重点对策3.订出问题解决的行动计划要做什么（what）?谁来做(who)?什么时候完成(when)?各项行动如何进行(howto)?玲珑茶业*桂东会馆LILOTea&GuiDongassemblyhall问题解决的九个步骤步骤1明确的目标、标准步骤2发现问题点步骤3分析问题点的产生原因步骤4确定要解决的课题步骤5拟订对策步骤6做出行动计划步骤7执行行动计划步骤8效果确认步骤9标准化玲珑茶业*桂东会馆LILOTea&GuiDongassemblyhall职业人工作的基本守则守则1永远比上司期待的工作成果做得更好守则2懂得提升工作效能和效率的方法守则3一定在指定的期限完成工作守则4工作时间，集中精神，专心工作守则5任何工作都要用心去做守则6要有防止错误的警惕心守则7做好整理整顿守则8秉持工作的改善意识守则9养成节省费用的习惯玲珑茶业*桂东会馆LILOTea&GuiDongassemblyhall第三篇：技巧篇模块5企业内人际关系的技巧玲珑茶业*桂东会馆LILOTea&GuiDongassemblyhall理解企业人际关系的含义企业的人际关系，就是赢得合作的关系。玲珑茶业*桂东会馆LILOTea&GuiDongassemblyhall如何赢得合作的人际关系自我管理随时站在别人的立场考量事情主动地去关怀别人、帮助别人玲珑茶业*桂东会馆LILOTea&GuiDongassemblyhall赢得合作的谈话技巧用建议代替直言提问题代替批评让对方说出期望诉求共同利益顾及别人的自尊玲珑茶业*桂东会馆LILOTea&GuiDongassemblyhall与上司的相处之道理解上司的立场*有事情要先向上司报告*工作到一个段落，需向上司报告*向上司提出自己的意见*向上司提供情报*依上司的指示行事*不要在背地说上层主管的闲话玲珑茶业*桂东会馆LILOTea&GuiDongassemblyhall第三篇：技巧篇模块6有效沟通的技巧玲珑茶业*桂东会馆LILOTea&GuiDongassemblyhall沟通的定义两个或者两个以上的人，互相通过任何途径达至信息传递的过程。玲珑茶业*桂东会馆LILOTea&GuiDongassemblyhall信息传送者*信息*表达方式沟通的六大要素信息接收者*反馈*跟进玲珑茶业*桂东会馆LILOTea&GuiDongassemblyhall有效沟通的要决*推敲意念-知己*认清对象-知彼*争取天时地利*为对方处境设想*细心聆听回应*取得对方承诺*跟进成效玲珑茶业*桂东会馆LILOTea&GuiDongassemblyhall语言使用原则*不要使用术语或方言*避免使用“但是”*积极语言*从对方的立场出发*避免将个人意见权威化玲珑茶业*桂东会馆LILOTea&GuiDongassemblyhall身体语言比语言更可信点头与微笑*身体前倾*和对方目光接触*不要双手抱在胸前玲珑茶业*桂东会馆LILOTea&GuiDongassemblyhall积极的聆听者他们不但听对方讲些什么，而且更能体察对方想说些什么，他们从不打断对方的发言，在聆听时控制自己的主观意见和想法，并且能够切身处地地从对方的角度出发，为对方着想。玲珑茶业*桂东会馆LILOTea&GuiDongassemblyhall第三篇：技巧篇模块7时间管理的技巧玲珑茶业*桂东会馆LILOTea&GuiDongassemblyhall时间的三大杀手*缺乏时间管理的意识*缺乏沟通*弄不清楚优先顺序玲珑茶业*桂东会馆LILOTea&GuiDongassemblyha