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参考资料,少熬夜!牛奶雪糕简单的做法精编5篇【导读指引】三一刀客最漂亮的网友为您整理分享的“牛奶雪糕简单的做法精编5篇”文档资料,供您学习参考,希望此文档对您有所帮助,喜欢就分享给朋友们吧!牛奶雪糕简单的做法1食材食谱热量:140(大卡)主料纯牛奶240毫升方法/步骤把需要的材料准备好。把牛奶,白砂糖和糯米粉倒入锅中。一边用中火加热,一边搅拌均匀,开始有一些气泡。继续加热,气泡慢慢消失了,溶液变得粘稠了,立刻用小火几人继续搅拌二十秒左右,感觉很稠就关火。把准备好的雪糕模消毒,沥干。把完全凉透的雪糕糊放进模具中。盖上盖子,放在冰箱六个小时左右即可食用。注意事项牛奶加热时不要用大火。要在室温下放置五分钟左右才能脱模。雪糕要在冰箱里放久一点,不然容易脱模失败。自制牛奶雪糕简易做法2自制雪糕啦啦啦主要材料:酸奶少许芒果1个樱桃少许水少许所需工具:料理机一台制作步骤:第1步:自制雪糕第1步准备的材料有说明第2步:自制雪糕第2步芒果去皮切块,跟酸奶一起放入料理机第3步:自制雪糕第3步榨好之后打几秒就行,不必太细,这样还可以吃到果肉颗粒第4步:自制雪糕第4步樱桃切小块第5步:自制雪糕第5步参考资料,少熬夜!底部放几粒樱桃第6步:自制雪糕第6步倒入榨好的酸奶,9分满第7步:自制雪糕第7步上面再撒上少许的樱桃,盖上盖子,放入冰箱冷冻第8步:自制雪糕第8步冰冻好之后,拿出来,还可以吃到果肉哦牛奶雪糕简单的做法3材料:牛奶鸡蛋步骤1、准备材料,只要蛋黄哦。2、把牛奶、白糖、盐、蛋黄搅拌均匀,牛奶要慢慢的倒入搅拌。3、在搅拌好的牛奶液里加入准备好的玉米淀粉拌匀,放在煤气灶上加热沸腾,沸腾后马上改小火。直至液体变稠。4、关火,待凉。5、放凉后装入雪糕模子。(也可加入红豆。、葡萄干、核桃。.。.。.)6、再盖上模具盖子,放入冰箱冷冻室冷藏约5小时以上。吃的时候模子用水冲一下。或在室内温度下放置2~3分钟就可轻易拿出。牛奶雪糕简单的做法4原料牛奶鸡蛋方法1、鸡蛋留蛋黄备用,一袋牛奶2、蛋黄里加入白糖,用打蛋器打发3、大概十多分钟,蛋液稠了,白糖与蛋黄混合均匀没有沉淀4、牛奶倒进奶锅里,用大火烧至微沸5、将牛奶稍微晾凉,再慢慢倒入搅打好的蛋黄中,其间要用手动打蛋器不停地搅拌。注意不要一下将牛奶全部倒入蛋黄中,以免将蛋黄烫熟6、将混合好的蛋黄牛奶再次倒入奶锅中,用小火慢慢加热,并用手动打蛋器不停搅拌,直到蛋黄牛奶开始变稠。此步骤一定要用小火加热,千万不可将蛋黄牛奶煮沸,否则就会功亏一篑了参考资料,少熬夜!7、把煮好的蛋黄牛奶放在室温下,使其自然冷却,然后再放冰箱里冷冻牛奶雪糕简单的做法5第一步咱们先准备两片奥利奥饼干吧,然后轻轻的'用擀面杖将其压碎,但是注意不能用太大力气,否则压成粉末了就不能用了。第二步接着我们准备一袋牛奶和一勺子砂糖吧,先将糖倒入牛奶锅里,然后开火加热一直到糖完全融化为止第三步现在我们来准备打一个蛋,把蛋黄挑出来并且搅碎,接着把甜牛奶直接倒入蛋黄中,一直煮到沸腾后就可以关火了第四步然后就是准备处理奶油了,我们把奶油打发到8分到9分发即可,然后和常温的蛋奶液混合在一起,搅拌一下看着比较均匀就可以第五步然后就是准备一小勺的黑可可粉,然后直接倒入就行,其实这一步只是为了稍微增加一下颜值而已,如果家里没有准备好的,不加也无所谓的第六步现在准备好的碎饼干就可以派上用场了,直接把奥利奥碎饼干倒入其中搅拌一下,加入碎饼干是为了在吃的时候能够体验到一种嚼劲第七步这次由于有固体的东西,所以我们还是多搅拌一下把,大约三分钟左右搅拌均匀就可以了,然后我们装模即可,那么现在美味的牛奶雪糕就大功告成啦
本文标题:牛奶雪糕简单的做法精编5篇
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