新安全法考试试题（精编2篇）

参考资料，少熬夜！新安全法考试试题（精编2篇）【导读指引】三一刀客最漂亮的网友为您整理分享的“新安全法考试试题（精编2篇）”文档资料，供您学习参考，希望此文档对您有所帮助，喜欢就分享给朋友们吧！新安全法考试试题1一、填空题（15分）1、食品检验机构按照国家认证认可的规定取得资质认定后，方可从事食品检验活动。2、食品检验由食品检验机构指定的检验人独立进行。3、食品检验实行食品检验机构与检验人负责制。4、发生食品安全事故，县级以上疾病预防控制机构应当对事故现场进行卫生处理，并对与事故有关的因素开展流行病学调查，有关部门应当予以协助。县级以上疾病预防控制机构应当向同级食品药品监督管理、卫生行政部门提交流行病学调查报告。5、县级以上人民政府食品药品监督管理部门接到食品安全事故的报告后，应当立即会同同级卫生行政、质量监督、农业行政等部门进行调查处理，并采取下列措施，防止或者减轻社会危害：6、食品生产经营企业应当按规定组织职工参加食品安全知识培训，学习食品安全法律、法规、规章、标准和其他食品安全知识，并建立培训档案。7、新《中华人民共和国食品安全法》整合食品安全监管体制，食品药品监督管理部门统一负责食品生产、流通和餐饮服务的监管，新法下，多部门分段监管将成为历史。8、食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品，应当查验供货者的许可证和产品合格证明文件；对无法提供合格证明文件的食品原料，应当依据食品安全标准进行检验。9、公民发现食品商店销售的食品有质量问题，应当向食品药品监督部门部门投诉。10、医疗机构发现其接收的病人属于食源性疾病病人、食物中毒病人，或者疑似食源性疾病病人、疑似食物中毒病人的，应当及时向所在地县级人民政府卫生行政部门报告有关疾病信息。二、单项选择题（30分）1、《中华人民共和国食品安全法实施条例》是根据（c）制定。参考资料，少熬夜！A、《中华人民共和国民法通则》B、《中华人民共和国消费者权益保护法》C、《中华人民共和国食品安全法》D、《中华人民共和国反不正当竞争法》2、《中华人民共和国食品安全法》已由中华人民共和国第十二届全国人民代表大会常务委员会第十四次会议于2015年4月24日修订通过，现将修订后的《中华人民共和国食品安全法》公布，自（c）起施行A、2015年6月24日B、2015年9月1日C、2015年10月1日D、2015年11月24日3、新《食品安全法》对原法（D）以上的条文进行了修改，A、10%B、30%C、50%D、90%4、新《食品安全法》共有（C）。A、10章104条B、9章154条C、10章154条5、食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员（B）：A、不允许在食品工厂工作B、不得从事接触直接入口食品的工作C、允许在食品工厂工作6、下列属于行政法规的是（B）。A、《中华人民共和国食品安全法》B、《中华人民共和国食品安全法实施条例》C、《上海市食品安全信息追溯管理办法》7、设立食品生产企业，应当预先核准企业名称，依照食品安全法的规定取得（A）后，才能组织生产。A、食品生产许可证B、食品流**可证C、餐饮服务许可证8、食品生产许可、食品流**可证的有效期为（B）。A、2年B、3年C、4年D、5年9、食品生产经营者的生产经营条件发生变化，不符合食品生产经营要求的食品生产经营者应当（C）；有发生潜在食品安全事故风险的，应当立即停止食品生产经营活动，并向所食品药品监督管理部门报告。A、注销相关许可B、加强质量抽查频次C、立即采取整改措施10、从事接触直接入口食品工作的人员患有痢疾、伤寒、（A）病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的，食品生产经营者应当将其调整到其他不影响食品安全的工作岗位。参考资料，少熬夜！A、甲型B、乙型C、丙型D、丁型11、对因标签、标识或者说明书不符合食品安全标准而被召回的食品，食品生产者在采取补救措施且能保证食品安全的情况下（A）；销售时应当向消费者明示补救措施。A、可以继续销售B、不得继续销售C、食品生产经营者自行决定12、发生食品安全事故的'单位对导致或者可能导致食品安全事故的食品及原料、工具、设备等，应当立即采取封存等控制措施，并自事故发生之时起（B）向所在地县级人民政府卫生行政部门报告。A、24小时内B、2小时内C、12小时内13、食品生产经营人员应当（B）进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作。A、每半年B、每年C、每二年D、每三年14、（A）有权举报食品生产经营中的违法行为，有权向有关部门了解食品安全信息，对食品安全监督管理工作提出意见和建议。A、任何组织或个人B、只有食品生产经营者C、仅消费者D、只有食品企业从业人员15、（B）质量技术监督部门主管本行政区域内生产食品添加剂的质量监督管理工作，负责实施食品添加剂生产许可。A、国家级B、省级C、市级D、县级16、食品安全犯罪被判处有期徒刑以上刑罚的，(D)不得从事食品生产经营管理工作、以及担任食品安全管理人员；同时，严禁食品经营主体聘用上述人员；A、10年B、20年C、30年D、终身17、限制从业制度，被吊销许可证的食品生产经营者及其法定代表人、直接负责的主管人员和其他直接责任人员(D)年内不得申请食品生产经营许可，或者从事食品生产经营管理工作、担任食品生产经营企业食品安全管理人员。A、二年B、三年C、四年D、五年18、对于严重违法的直接负责主管或其他责任人，可(C)A、警告处分B、进行罚款处理C、直接予以行政拘留D、终生不得再从事食品生产工作19、食品安全标准是（B）的标准。A、自愿性B、强制性C、科学性D、民主性20、食品企业直接用于食品生产加工的水必须符合（C）。A、矿泉水标准要求B、纯净水标准要求C、生活饮用水卫生标准要求D、蒸馏水标准要求参考资料，少熬夜！21、超过保质期限的食品（C）。A、可继续销售B、可降价销售C、不能销售D、可作处理食品销售22、食品生产经营中使用的洗涤剂、消毒剂应当符合的标准是（C）。A、对婴幼儿无害B、对成人无害C、对人体安全、无害D、对环境无害23、食品生产企业在生产前，必须向食品药品监督管理部门申请获得（A）。A、食品生产许可B、食品流**可C、餐饮服务许可D、食品卫生许可24、食品生产经营者在采购食品原料时，除需要查验供货者的许可证外，还应查验(A)A、产品合格证明文件B、健康证明C、培训证明D、法人授权委托书25、食品生产企业生产的食品必须经（C）后方可出厂销售。A、监督检验合格B、委托检验合格C、出厂检验合格D、强制检验合格26、生产经营的食品中不得添加(A)。A、药品B、中药材C、化合剂D、增白剂27、《食品安全法》第五十条规定，食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度，查验记录应当真实，保存期限不得少于产品保质期满后（A）。A、6个月B、12个月C、18个月D、24个月28、《中华人民共和国食品安全法》规定，在中华人民共和国(C)从事与食品有关的下列活动，都必须遵守本法。A、领域内B、范围内C、境内29、食品生产经营者在采购食品或原料时，除需要查验供货者的许可证外，还应查验(A)。A、食品合格证明文件B、健康证明C、培训证明30、食品生产经营者未依照本条规定召回或者停止经营的，(B)可以责令其召回或者停止经营。A、国务院食品药品监督管部门B、县级以上人民政府食品药品监督管理部门C、县级以上地方人民政府三、多项选择题（10分）1、我国食品安全法中要求下列哪种物品使用前必须消毒(ABC)。A、餐具B、饮具C、熟食品容器D、水果2、食品生产者采购下列哪些(ABC)产品，应当查验供货者的许可证和产品合格证明文件。A、食品原料B、食品添加剂C、食品相关产品D、参考资料，少熬夜！所有产品3、食品生产企业的进货查验记录应当如实记录食品、食品添加剂、食品相关产品的(ABCD)。A、名称B、规格C、数量D、进货日期新安全法考试试题2一、填空题（20分）共10小题每题2分1、新修改的中华人民共和国《安全生产法》将于实施2、生产经营单位不得因安全生产管理人员依法履行职责而降低其＿等待遇或者解除与其签订的劳动合同3、生产经营单位应当建立安全生产全生产教育和培训时间内容参加人员考核结果等情况4、对检查中发现的安全生产违法行为当场予以改正5、生产安全事故责任人未依法承担赔偿责任经人民法院采取执行措施后仍不能对受害人给予足额赔偿的应当履行赔偿6、发生较大事故处万元以下的罚款7、发生重大事故处万元以下的罚款8、任何单位和个人应当支持9、生产经营单位必须依法参加10、当履行安全生产方面的二、判断题（20分）对的打∨错的打×共10小题每题2分1、煤矿企业不得安排未经安全生产教育培训合格的人员从事生产作业活动（）2、黔府办发（2013）60号文件中要求所有从业人员持证上岗新工人培训有煤矿负责人组织培训时间不得小于72学时（）3、坚持《管理、装备、培训》三并重是我国煤矿安全生产的基本原则（）4、矿工在发生重大个人生活事件后易出现事故（）5、生产经营单位不能为从业人员提供符合国家标准和行业标准的劳动防护用品（）6、生产经营单位不应当安排用于配备劳动防护用品和安全生产防护用品（）7、生产经营单位不应当建立安全生产事故隐患排查伦理制度（）8、生产经营单位的主要负责人对单位安全生产工作全面负责（）9、从业人员发现直接危及人身安全的紧急情况时有权停止作业（）参考资料，少熬夜！10、生产经营的从业人员无权了解其作业场所和工作岗位存在的危险因素（）三、单选题（每题3分共30分）1、享受工伤保险的待遇是从业人员的一项（）A、法定权利B、法定义务C、法定职责2、煤矿企业的主要负责人对本单位的安全生产工作（）责任A、负全面B、负部分C、负直接3、煤矿企业必须为从业人员提供符合（）的劳动用品A、国际标准B、国家标准或行业标准C、企业标准4、安全资格培训应坚持（）的原则A、教、考分离B教、学分离C、学用分离5、用人单位应当按时缴纳工伤保险费职工个人（）工伤保险费A、缴纳B、不缴纳C、缴纳部分6、、煤矿企业应当对职工进行安全生产教育培训未经安全生产（）培训的不得上岗作业A、演示B、教育C、学习7、所有入井人员必须经过入井（）后方可下井A、捡身B、搜身C、检查8、个体防尘要求作业人员佩戴（）和防尘安全帽A、防尘眼睛B、防尘口罩C防尘耳塞9根据法律规定构成重大劳动安全事故犯罪应承担（）A、刑事责任B、行政责任C、民事责任四、问答题（每题15分）1、安全生产方针的内容是什么？2、煤矿按照进回上井的位置不同矿井的通风方式有几种？